Café Circles

今日去荃灣探老友，佢話帶我食buffet...呢間酒店做緊訂座有7折，$200幾有lunch buffet，不錯呢環境：星期日lunch不算很多人，有6-7成滿座...裝修光猛新正，設計好寛敞時尚，窗外景色都幾靚，居高臨下望住樓下的忙碌，幾寫意特別係門口的長長長枱同長櫈，好有氣勢好似拍電影裡面既城堡內的餐桌... 有feel食物：整體熟食、冷盆同甜品的款式都幾多選擇，數量平均。熟食我最愛...海鮮寛麵，海鮮大大隻爽口，個汁唔知係咪拿破崙汁，開胃又唔膩，想追call但又怕食得太飽，試唔到其他日式牛柳粒，有牛味濃又唔韌炆牛腩，超入味，又夠冧燒西冷牛肉，廚師即場薄切，牛味重，肉感軟軟，燒得剛好，粉嫩淡紅，微溫，配上芥末醬唔會好膩，一流蒙古燒烤，即叫即炒，夠鑊氣烤肉炒得香口嫩滑，烏冬色水唔多，但又幾夠味份量約2人剛好，不會很多，不用擔心大大扣減作戰力冷盤我最愛...印度酸魚幾特別，酸酸甜甜汁配上浸軟既炸魚，想唔到又幾好食豬肉啫喱、茄子配軟芝士、炒肉腸伴菜根、海鮮紫菜蛋捲呢幾款外型又靚，又好食咸肉配上蔬菜，有肉香又帶Fresh，配得好我自己亦扮意大利人食咸肉(ham)既方法，將煙三文魚捲芝士條，

朋友生日🎂提議食buffet上網睇話呢到唔錯😊一於黎試試佢侍應帶我地入座時候🤭已經見到焗蠔二話不說放下小包包🤣即衝出去拎芝士焗蠔絕對唔能夠用大黎形容🤩要用「巨型」黎形容先岩😎大過我隻手喔蠔嘅質地幾creamy😚不過芝士忌廉重手左少少😅海鮮區有蝦、青口、小龍蝦等等......🦀青口都幾大隻，幾爽甜🐚食食下😁侍應向每位送上一碟主菜當中係芝士焗龍蝦+香煎鵝肝多士🤗龍蝦肉清甜爽口🦐加左芝士更惹味鵝肝唔洗講一定好食😉煎到外層微微脆不錯甜品有多款選擇🍮但最開心有Haagen Dazs雪糕🍦唔單止有草莓、雲呢拿等等味道...🍓呢到竟然有士多啤梨芝士蛋糕味😍真係不得了😘超開心

對呢間自助餐既評價係食物種類超多！質素高！係一間食完會想再黎既餐廳！首先，每人會另上半只龍蝦同一件鵝肝。龍蝦好多肉同膏，肉實淨，唔會梅晒，用芝士去焗，好夾，好濃芝士味。鵝肝煎香，厚厚的，食落好creamy ！記得趁熱食，咪凍左無甘好食沙律區有沙律菜、通粉、車厘茄同青瓜等，夠新鮮！冷盤區有煙三文魚，好香。仲有和牛粒同不同既火腿。壽司，唔會話好多花款，但要有既都有。因為要保留實力，所以無食到。凍海鮮區有小龍蝦、長腳蟹、蝦同青口。refill 得好快，好少會無既情況，對於中意食蟹既我黎講可以好放心甘慢慢食，唔洗一次過拎好多！海鮮新鮮，尤其是長腳蟹，夠大只，又好肉熱食有咖哩、蒸魚、泰式串燒、粉絲蒸扇貝、辣螺同燒味等。種類好多，每款只可試少少先可以食得晒。值得一讚既係佢個燒肉皮好脆，食到chok chok 聲。扇貝好吸引，好香蒜蓉味。西冷五至七成熟到，食落好稔，好濃郁既牛味。正！刺身有甜蝦、希靈魚、三文魚、八爪魚同北寄貝等。夠新鮮同肥美，唔腥，正！有幾款既芝士，因個人唔中意食，無試到。中意食既朋友可以試下！甜品有十幾廿款蛋糕、楊芝甘露同Haagen Dazs 雪糕等。好中意楊芝甘露！好濃郁，好甜

朋友生日，一大班友去了如心酒店食自助餐，貪佢價錢便宜，折埋約四百元，算係比較抵食，平時尖沙咀閒閒地六百幾蚊無走雞。首先一人會送一份芝士焗龍蝦及鵝肝多士，龍蝦爽彈，鵝肝甘香。海鮮有長腳蟹、小龍蝦、蝦、螺及青口，可能我們7:30先到，所以長腳蟹都只有幾隻爪剩，無再refill，不過其他海鮮都新鮮鮮甜，蝦肉又爽彈。另外有大大隻燒蠔，大過我手掌，表面舖滿芝士汁，味道不錯。沙律有幾款，自己配搭，亦有泰式鳳爪、薯仔沙律及新鮮沙律菜。刺身有三文魚、呑拿魚等，色澤鮮艷，但味道不夠鮮甜。冷盤有煙三文魚、黑椒呑拿魚、意大利腸等，款式都算多，而且味道不錯，亦不會太咸。扒類有牛扒及羊脾，前者肉味濃郁且嫩腍，後者可能近骨位，燒得太乾且韌。熱薰有十多款，天婦羅蝦、炸蠔、羊架、咖哩魚、薄餅，還有多款海鮮，粉絲蒸扇貝、蒸魚、串燒海鮮、酒煮花螺等，海鮮新鮮及味道調得不錯。甜品款式甚多，糖水、蛋糕、批、朱古力噴泉、Haagen daz雪糕。

係荃灣都可以食到酒店buffet，如心海景酒店的Cafe Circles主題是國際美食，晚市自助餐星期一至四，成人$428/位，6.30-9.30pm，價格比九龍區或香港區都有競爭力。可以有自己小天地~現場高樓底，環境開揚，雅緻裝橫，座位舒適。一人一份頭盤，有芝士焗龍蝦、黑椒脆餅沙律菜、鵝肝多士，新鮮即製！芝士好香，龍蝦肉爽口彈牙。鵝肝多士都唔錯，鵝肝煎得外脆內軟，好肥美。冷盤都幾多選擇。海鮮迷不可錯過，有雪腳蟹、青口、小龍蝦、凍蝦、翡翠螺，可以大吃特吃。雪腳蟹很容易剝，很鮮甜，蝦子也很有質量。吃完海鮮，當然不放過沙律區。刺身師傅現埸為你切，有三文魚、甜蝦、吞拿魚、北寄貝，可以吃到飽。中式有清蒸魚、瑤柱扒西蘭花、花枝炒甜豆、粉絲蒸扇貝、辣酒花螺，有老人家黎都啱食。自家製燒味有叉燒、燒肉、燒鴨。西式有燒羊架、香草忌廉汁龍脷柳、鮮意大利粉、pizza。東南亞有印式燒雞、咖喱羊肉、海鮮串、炸魚餅等。現場為你整潮式蠔餅和炒海鮮窩。甜品都唔少野，噴泉朱古力很多款食材，草莓、棉花糖、哈蜜瓜、手指餅，小朋友最愛。楊枝金露紅棗杞子桂圓糖水好足料，好香，入秋要滋潤下。西式甜品有草莓乳酪蛋糕、檸檬乳酪蛋糕

今日與太太來到如心海景酒店Cafe circles食buffet，任飲任食每位$478。餐廳非常寬敞，餐廳無論取餐位或坐的位置都非常寬敞，令人感覺非常舒適。雲石地面更顯整潔明亮，裝修優雅。一入餐廳見到甜品非常多款式，有原個裝的大大個的芝士蛋糕，要多少自行切，雜果啫喱，香梨焗杏仁撻，芒果椰子慕絲，焦糖燉蛋，朱古力布甸...等。最喜歡芝士蛋糕，非常軟滑，很香芝士味，不會太甜。餐廳每位送芝士焗龍蝦半隻，鵝肝脆餅，芝士焗龍蝦芝士香味令龍蝦更野味鮮甜，鵝肝軟軟滑滑帶芝士的香味，食完滿口帶著餘香。首先行下熱葷區。有蓮藕青紅椒炒蜜糖豆，粉絲蒸扇貝，辣酒煮翡翠螺，串標海鮮，羊架配香草汁，香蕉龍脷柳配香草忌廉汁，牛肉咖哩，燒豬簽骨...等先取了小小爽口清甜的蜜豆及每次食buffet必食的羊架。最喜歡粉絲蒸扇貝，粉絲入味扇貝清甜。及要了帶點爽口的辣酒翡翠螺。海鮮區，有最最吸引我的長腳蟹，甜蝦，青口，紅蝦，小龍蝦，蜆，東風螺...等。最喜歡其中長腳蟹，甜蝦，小龍蝦等，顔色非常誘人鮮甜。壽司及刺身。有三文魚，八爪魚，希靈魚，甜蝦，大蝦等，喜歡食刺身的不容錯過。三文魚油滑甘香，希靈魚及大蝦帶爽口味鮮甜。喜歡食刺

星期六放假約左朋友去葵廣行街街，朋友提議行街前要補充體力，所以一於要食好啲!!! 如心酒店嘅自助餐一早已經聽聞過好食，今次終於有機會去試一試!!! Cafe circle位於酒店的九樓，所以升降機都會到達，位置方便，好易搵到。餐廳裝修好有氣派，入口有呢張長木枱吸引我嘅眼睛，好型呢!!!餐廳食物種類唔少，甜品選擇都比較多，而且甜品入口已經見到，好吸引人一開始拎甜品去食!!!! 另外，餐廳仲提供任飲吧，普通餐茶之外，仲有橙汁同西柚汁添，唔錯唔錯!!!熱食款式都多，好似pizza，回味牛腩，咖哩等等，胃仔細啲嘅客人應該食左三分一已經舉旗投降了!!!自製綜合頭盤有不同款式的cold cut，味道唔太咸，剛剛好，配上甜甜的哈密瓜一齊食，仲好味!!! 煙三文魚大大件，煙燻味唔會過濃，而且三文魚冇腥味，唔錯架。凍蝦和沙律菜凍蝦大大隻，味道好鮮甜，肉質爽口彈牙，唔霉，唔怪得之甘多客人拎喇，我都encore左幾隻!!!是日西湯係周打蜆湯白湯底好香濃，蜆肉非常多，冇沙，好飲呀～行經見到有個蒙古燒烤檔，原來係鐵板蒙古雜錦炒麵，枱號牌俾師傅，炒好麵後，侍應會送埋枱的，服務好細心。蒙古燒烤炒麵上枱時熱辣辣，好

最近因為新屋裝修，所以要暫時寄居荃灣區，唔係自己地頭冇得煮飯媽咪開始鼓燥喇。於是今晚就趁機會同媽咪嚟呢間酒店Cafe嘆返個海鮮盛宴自助餐😁。其實酒店初開時我都有嚟過，但印象並不太深刻，今次再臨， 估唔到佢都幾多野食喎， 有刺身寿司、Cold cuts沙律、冰鎮海鮮、自家制燒味，炸物， 即煮海鮮鍋、自助火鍋、即煮湯麵、各式熱盤、辣酒煮翡翠螺，真係諗得到嘅都有， 唔驚揀唔到啱食嘅野🤭🤭🤭，而甜品除左回本哈根達斯雪糕之外，仲有本土味楊枝甘露添😋😋😋。我約欣賞佢嘅沙律菜好新鮮，cold cut選擇多，冷盤食落舒爽，好啱夏天。平時去食buffet, 我都好少會食熱盤， 不過呢度嘅熱盤做得幾好， 海鮮串， 意大利粉， 炒蜜糖豆同蒸魚味道都剛剛好，唔會過鹹或太油膩👍。食到咁上下， 侍應會令人上一份芝士白汁焗龍蝦拼鵝肝，擺盤十分認真。之後仲有招牌熱話嘅珍寶蠔，味道香濃，隻蠔有手掌咁大👍。

Blue Monday梗係要食下好野啦, 女朋友今日係荃灣做野咁就約下佢係如心酒店食下好西先!D間Café Circles出晒名環境好, 食物正, 冇可能唔去試下比好大條魚吸引!惹味之選-蒜蓉粉絲扇貝!即叫即整海鮮煲!海鮮迷一定鐘意既海鮮閣!仲有好多前菜點少得靚BUFFET必有的哈根大師呢?每人送龍蝦同埋鵝肝, 龍蝦係用海鮮去焗, 好多肉, 一拉就出到黎；而鵝肝極香口, 用多士去送係一流呀蟹腳多多肉, 鮮甜無比!仲有辣酒煮東風螺, 少少辣, 幾開胃, 而燒味都比一般既燒味店出色!西冷扒岩岩熟, 嫩口得黎又重牛味!咁好食點會食得一ROUND咁少呢?刺身又係另一樣必食的, 而我最愛的就是北寄貝, 我食到回晒本了!最後當然食返個哈根大師, 作為一個完美的結局啦總結Café Circles環境好, 服務唔錯, 食物當然係正啦, 荃灣有D間酒店係一大自豪呀!

爸爸生日飯去了如心海景酒店食自助餐，環境很寬敞舒適，熟食也不少啱晒老人家！凍盆有東風螺、凍蝦、長腳蟹，想不到還有小龍蝦！也有西式的火腿，啱晒我配沙律食每人也有一份龍蝦鵝肝！芝士龍蝦有少許菇及洋蔥增加口感，我食完龍蝦身後，突然發現龍蝦頭內原來放了去殻的鉗肉！太神秘了😂😂😂鵝肝大大塊，口感濃郁香滑炸物及燒咪也不錯👍🏾我也食了好幾款，特別是叉燒，肥瘦均勻麵擋還有海鮮鍋！主要有蝦和青口，喜歡熱食海鮮的可以試這個～甜品款式多，很多我都掛住食忘記影😂其中芝士撻、葡撻、蘋果金寶是我最愛，甜品食少少要主力食雪糕! Haagen dazs!雪糕有3款口味，咖啡、香蕉、櫻花櫻桃🍒，香蕉及櫻花櫻桃都很少見！特別口味～這頓生日飯不錯👍🏾

常聽親友說道，荃灣有家酒店自助餐水準甚高，細問之下原來是如心海景酒店。曾到訪過如心旗下的酒店餐廳，餐廳環境和美食質素俱佳，而這晚的Café Circles水準亦高，加上價格又較市區酒店相宜，也難怪在區內有不俗的口碑。每次經過如心海景酒店，都會被它的氣派深深震懾着。酒店跟楊屋道街市只是一街之隔，如此新舊交融令酒店更顯矚目。進入酒店內部，酒店的風格總是如此高貴華麗，莫論它是座落於荃灣這傳統舊區，如心酒店的風格始終如一。而Café Circles餐廳同樣走高貴路線，挑高的樓底視野十分開揚，部分更是臨窗的景觀位置，自助餐的用餐環境闊落舒適。到訪當天是平日時段，光顧Café Circles的以家庭客為主，也有零星的外國遊客，入座率約有七、八成滿。Café Circles的自助食桌分作數個區域，以熱葷陣容最為鼎盛，餐盆一字排開感覺極具氣勢，「亞太海鮮盛宴」主題也最能在當中體現出來。蒜蓉粉絲蒸帶子、龍蝦伊麵、清蒸石斑、蜜豆花枝蚌片、西蘭花炒明蝦球、辣酒煮花螺、海鮮串標、港式碗仔翅......部分中式熱葷甚有鑊氣，菜式葷素合一感覺健康，而各式燒味也是必食之選。這兒的Cold Cut賣相特別精緻，令平時

平時去食buffet，動輒超過五六百，雖然有包生蠔，但因為自己同屋企人都唔食生野，所以唔係咁化算。今晚就去了這間Cafe Circles，無生蠔食但價錢便宜一大截，啱哂我們不吃生的。這裏食物款式都不少，首先沙律有基本的羅馬生菜、泰式沙律、薯仔沙律等，可自己添加醬汁與否，味道清新開胃。小食有我最仲意的煙三文魚及黑椒呑拿魚，三文魚鮮甜，呑拿魚味突出較有咬口。還有莎樂美腸等等。芝士燒蠔大大隻，仲會不斷refill，味道鮮甜。龍蝦仔、長腳蟹、青口及蝦都新鮮，不過長腳蟹就refill得較慢。食到咁上下，會送上一人一份的芝士焗龍蝦及鵝肝多士，龍蝦開邊易食，有些蝦膏，味道鮮甜爽彈，鵝肝有油脂甘香，不過比較膩。燒牛肉有肉汁及肉香，質感有咬口。還有任配任搭的海鮮湯粉，即叫即煮。熱薰有蒜蓉蒸扇貝、原條蒸魚、雜錦海鮮串、炒荷豆墨魚片，總之海鮮佔多數，而且海鮮新鮮，製作雖簡單但保留海鮮的原汁原味。甜品有十多款，細細件可以試多幾款，最後還有haggen daz，朱古力噴泉及中式糖水。

跟半年沒見的老朋友，相約了去荃灣如心海景酒店Cafe Circles吃自助餐💕今次主題是「亞太海鮮盛宴」絕對是My favourite!說到亞太海鮮，當然少不了最受歡迎的冷盤，有原隻長腳蟹腳、翡翠螺、凍蝦、青口、小龍蝦，還有切件蟹腳沙律，方便食用又新鮮，完全滿足海鮮迷所需。冷盤小食還有煙三文魚、黑椒黑鰭吞拿魚、火腿等😋熟食方面選擇也是目不暇給😍光是海鮮類就有必吃的蒜蓉粉絲蒸扇貝、辣酒煮花螺、忌廉龍脷柳、鰻魚鍋、蒸海斑等，扇貝size 也不小啊！另外必試酒店自家製叉燒、脆皮燒乳豬、燒鴨等😋乳豬件皮脆肉嫩，叉燒汁多肉稔，別有一番風味。這裡也提供燒牛肉和羊扒，味道不夠突出，但若你無羊牛不歡，不妨一試。除了以上美食外，每位奉送一客半隻焗龍蝦·鵝肝多士·沙律捲餅。焗龍蝦啖啖肉，充滿橙紅色龍蝦膏😋鵝肝煎得香口，明知是「肥仔陷阱」還是把它吃完🤤另外，較有特色的莫過於即點即製蠔仔煎蛋，新鮮熱辣，蠔仔吃落沒腥味，有蛋香。然後，愛蠔人士一定！一定！一定要留意鈴聲，因為自助餐Special Dishes 是芝士忌廉美國珍寶燒焗蠔😍每隻珍寶蠔皆比手掌要大！蠔肥美肉厚，直徑約有10cm長，啖啖肉非常驚喜！吃罷1