Cafe Aboong HK (已結業)

還記得那條吃著雪糕的鯛魚……應該是盛著雪糕的鯛魚燒嗎？從韓國引入，Cafe Aboong初初開店之時店外人頭湧湧，等上一小時完全不出奇。位處旺角，人多車多，店面小，要應付客流實有點重負擔。最近在炮台山及灣仔新開加盟店，終於可以如願以償一試人氣甚高的魚仔了！　　灣仔店試業期間以優惠價$28供應，聽聞7月14就會正式營業。（參考旺角本店價位大約為$35）　　店內的小角落設有高枱及膠椅，環境也算企理乾淨。不過容納人數不多，不少客人寧願出面等。　　從韓國帶回來的不只是概念，部分食材及機器亦如是。至於餡料，為配合本地人口味，店方選用少甜的吉士及日本紅豆蓉。但其他食材，包括蛋漿、意大利低脂乳酪雪糕等均是跟足韓國店的選材。鯛魚燒皮製作需時三至四分鐘，比我想像中要快捷得多。因為旺角店那邊要排個多小時，誤以為是手腳太慢。雪糕原味鯛魚燒（宇治抹茶吉士配紅豆）　$28　　鯛魚燒即點即製，保證新鮮熱辣，拿上手還是燙燙的。職員將意大利低脂乳酪雪糕一環一環地擠在鯛魚燒上，整齊不馬虎。然後點上朱古力漿，灑點脆脆，加上一串經過朱古力噴泉洗禮的水果串，完成。　　意大利低脂乳酪雪糕混合澳洲牛奶製成，味道當然是一如Froy

公司附近早幾日開咗間甜品店，玻璃門上有幅大魚喺度食緊士多啤梨同雪糕o既大貼紙，趣致可愛 。頭頂招牌只公開右半邊韓文部份，唔知左半邊會唔會係中英文名呢？！於店舖門外，細心一看紅黃色o既「試業推介」招紙，終於發現甜品屋名為「Café Aboong HK」，係從韓國引進香港o既連鎖店，灣仔已經係佢地第三間分店。店子由一位長髮少女鎮守，只售賣「低脂乳酪雪糕鯛魚燒」一款食品！甜點以夾入咗自選餡料o既鯛魚燒餅作甜筒，承載低脂乳酪雪糕、生果、朱古力醬及朱古力脆脆，齋睇相已覺相當吸引 ！燒餅可選原味或朱古力味，再從宇治抹茶、紅豆及吉士中揀選好鯛魚燒餅o既餡料後，甜品店o既美少女立即動手燒製魚形甜筒。等新鮮燒好o既鯛魚燒餅微微吹涼兩分鐘後，就唧入白色o既低脂乳酪軟雪糕，再於朱古力溶漿機為提子粒及雪糕加上外層，灑上花生朱古力脆粒，咁就大功告成。同行o既會計小姐話想忠於原著，所以就叫咗個黃色o既原味鯛魚燒餅配紅豆餡。XO仔乃忠實朱古力迷，當然係要揀食朱古力味鯛魚燒餅啦，並配上吉士餡！經過十分鐘左右，雪糕甜點終於製成，甜品屋美少女仲幫忙擺甫士，好等細佬拍下魚燒全相。相中就係佢帶上手套o既玉手，人緣好，又講