C DESSERT

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今日同朋友灣仔行完街食完飯， 朋友話想食甜品,我第一時間就諗起聰。C Dessert 呢間甜品店，呢間甜品超人氣好多食客都會慕名而嚟 ， 長期爆滿 。聰。C Dessert 款式選擇多,最後我哋揀咗芒果麗莎, 芒果仙草黑糖珍珠, 芒果奶昔雙皮奶, 布雷醬焦糖脆脆雪糕牛角窩夫。芒果麗莎： 新鮮芒果肉， 水晶珠，小丸子， 椰奶，椰果， 層次豐富口感滿足。芒果奶昔雙皮奶： 雙皮奶超滑溜 甜而不膩芒果仙草黑糖珍珠：珍珠爽口q彈，仙草口感滑溜，加上香甜嘅芒果，超正。布雷醬焦糖脆脆雪糕牛角窩夫： 即叫即整暖暖的， 外皮微脆 內裏煙韌，特製醬料再加焦糖脆脆， 多重享受。

都話食甜品有第二個胃，同朋友食完飯之後，意猶未盡，就諗住去食甜品，喺門口已經見都餐廳入面d位full哂，仲有少少人喺門口排隊，好似好受歡迎咁，就決定一試。行到咁熱，梗係要食涼浸浸嘅甜品。士多啤梨椰果西米冰(凍)士多啤梨味濃郁，食完之後涼到入心。咖啡雪糕仙草黑糖珍珠(凍)咖啡味十足，仙草凍非常滑。布蕾醬焦糖脆脆雪糕窩夫啱啱夾好嘅窩夫配埋雲呢拿雪糕，一啖熱一啖凍，冰火交溶，加埋布蕾醬、焦糖脆脆，係幸福嘅感覺！餐廳生意非常好，所以同朋友食完之後就走咗，下次先約去其他地方慢慢傾偈！

以前喺港島區返工，間中都會去食聰嫂甜品，知道佢哋係灣仔開咗新店，就約咗朋友仔一齊去食個甜品先。嗰度咁多人嚟排隊喎，我哋都排咗好幾次先到我哋！入到去都唔覺得佢好逼夾，坐低冇記得就要即刻嗌嘢食啦！兩個小妹妹佢哋都叫做個窩夫！【布蕾醬焦糖脆脆雪糕牛角窩夫】【香蕉🍌朱古力🍫醬焦糖脆脆牛角窩夫】以上兩款甜品都係用牛角包夾成做一個窩夫，勁鬆脆都唔使講㗎啦配埋雪糕，兩個小朋友食到想舔碟咁滯🤣🤣【榴槤水晶】榴槤味勁香！真係冇得輸！【楊枝甘露】經典甜品之一，加埋小丸子都係一個絕配！因為天氣太熱啦，我哋兩個媽媽忍住叫咗兩杯西瓜汁拎走飲🤣🤣到最後比兩個女一人一杯大啖大啖飲晒啦⋯⋯

搭過幾次電車經過都發現這店有等待嘅人龍，今日終於有機會食佢，估唔到質素咁好！😍布蕾醬焦糖脆脆雪糕窩夫牛角包窩夫係超香脆，而且配上布蕾醬加一球雪糕，好Creamy，沾上牛油香味嘅牛角窩夫🧇已經無得輸！綠茶杏仁豆腐花🍵超香杏仁香氣，綠茶凍唔會好甜，而且茶味香濃，杏仁豆腐花，加上綠茶凍嘅爽脆兩者幾夾！方鍾意杏仁嘅朋友一定唔可以錯過椰汁燉雙皮奶🥛超級嫩滑，而且好香蛋味！熱辣辣嘅雙皮奶勁快地被我地清光光了

灣仔嘢食不嬲都多。連週末都排晒長龍嘅甜品店聰嫂C Dessert 咩咁特別啊？等我哋試吓先。士多啤梨椰果西米冰-士多啤梨雪酪，溫度剛好，唔會太容唔會太硬。椰果同西米都係超美味新鮮；可能係自家製品。榴槤黑糯米-多多嘅榴槤肉，加雲呢拿雪糕，加黑糯米，再加上西米。黑糯米微甜，糊糊哋中間有粒粒煙韌口感嘅黑糯米，好好食架。布蕾醬焦糖脆脆雪糕窩夫-呢度講嘅窩夫係牛角包，加窩夫混合體變成Croffle。食落去有牛角包嘅千層感覺。冇咗牛角包嘅脆感卻換來多層薄餅crepe感。滲入了雲呢拿雪糕加上甜嘅窩夫味。仲加埋西式甜品嘅布蕾醬再加幾塊甜飛機餅乾；超正。杞子圓肉雪蓮子燉桃膠-實際藥用不在此題。龍眼肉，杞子，雪蓮子都奪目美味。桃膠啫喱搬的。用了十足，且多同新鮮。食完之後好舒服。連同伴唔鍾意食熱嘢都覺得可以食多啲呢類食物。總括：佢哋被獲選為大众点评2023年人氣之處，所以超多遊客嚟呢度。咁多人都保持到水準。好嘢。

灣仔超級出名糖水舖 聰嫂甜品值唔值得排隊去食？榴槤水晶珠佢超級多榴槤肉，根本上成個就係榴槤咁，個底係榴槤雪糕，加埋個水晶珠喺你口入邊爆開嘅口感，真係不得了，成個甜品嘅榴槤味超級濃郁！杞子圓肉雪蓮子燉桃膠飲落去暖笠笠好舒服！最重要係佢勁多桃膠！超級足料！椰汁芋頭芋圓紫米露個紫米露椰汁香味濃郁，好多芋頭粒粒，芋圓好煙靭細細粒幾好食！香蕉朱古力醬焦糖脆脆牛角窩夫食落去口感少少酥脆有啲煙靭感，幾好食！本身以為佢嗰嚿白色係雲呢拿雪糕，不過其實係cream嚟🤣 舖頭入邊真係好多人，撤出咁轉，不過我個人真係好鍾意佢咁光猛，佢啲甜品好多顏色，睇到都覺得好開心！如果喺港島銅鑼灣灣仔附近，食呢間真係冇錯！一定要試！

-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍨🍨🍨🍨🍨🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🥢 榴槤黑糯米 $48 🆙榴槤肉香甜濃郁，口感順滑，食落好似雪糕咁，黑糯米煙煙韌韌，加埋清爽嘅水晶珠更加有口感😋。🥢芒芒椰果冰 $46 🆙配料好有有芒果粒、芒果蓉、椰果、水晶珠，味道鮮甜清新，口感相當豐富！🥢龍眼椰果豆腐花 $48 🆗以前食開人氣no.1嘅龍眼椰果冰，估唔到龍眼椰果豆腐花一樣出色！整體味同清甜，豆腐花口感幼滑，加埋龍眼沙冰同水晶珠味道好清甜🤤🤤。🥢原味雙皮奶 $38 🆗嗌咗熱嘅雙皮奶，感覺好養生。奶味濃郁，口感順滑，甜度恰到好處🙈。😇評價 𝗥𝗮𝘁𝗶𝗻𝗴𝘀😇食物 𝗙𝗼𝗼𝗱 8/10環境 𝗘𝗻𝘃𝗶𝗿𝗼𝗻𝗺𝗲𝗻𝘁 7.5/10服務 𝗦𝗲𝗿𝘃𝗶𝗰𝗲 8.5/10性價比 𝗩𝗮𝗹𝘂𝗲 𝗳𝗼𝗿 𝗠𝗼𝗻𝗲𝘆 7.5/10整體 𝗢𝘃𝗲𝗿𝗮𝗹𝗹 7.5/10-🍴🍽🍴🍽🍴🍽🍨🍨🍨🍨🍨🍴🍽🍴🍽🍴🍽-🗺 聰。C Dessert (灣仔)灣仔莊士敦道35-45號利文樓地下1D號舖-#bakdiu中式 #bakdiu銅鑼灣#bakdi灣仔 #bakdiu甜品

平時行經灣仔都見多人排隊，星期日諗住開門無人食甜品，點知未開門就排隊了🤣好在我岩岩好彩入到店❤️❤️🍨咖啡雪糕仙草黑糖珍珠咖啡雪糕濃郁醇厚的咖啡香,搭配綿密冰涼的雪糕質地,再有仙草隨清新爽口,帶有淡淡的香氣。黑糖珍珠:Q彈有嚼勁,外皮帶有黑糖的香甜。🍹楊枝金露：清新酸甜的柚子香味,滑順濃郁的質地,入口即融,非常爽口開胃。🧇布蕾醬焦糖脆脆雪糕窩夫，布蕾醬濃郁滑順,帶有焦糖香氣,焦糖脆脆:外酥內軟,甜味濃郁,引起咬口，雪糕窩夫:鬆軟香甜的窩夫皮,搭配濃郁冰涼的雪糕,口感層次豐富。🍉西瓜汁:清新甜美的西瓜香,微酸中帶有適度的甜度,爽口解渴,非常清新怡人。

幾年前見到聰嫂甜品由於內部問題而結業，一直都覺得可惜，因為聰嫂甜品陪伴左我大學三年的時光，估唔到而家喺灣仔重開，改咗名叫聰C，終於再次有機會可以食到榴槤水晶珠，同埋龍眼椰果冰😍榴槤水晶珠，味道同賣相咁多年都無變，都係咁濃郁既榴槤味，同埋食落凍冰冰，夏天好啱食😋另外一碗係西瓜椰果仙草凍，仙草凍嘅感覺有啲似涼粉，都係一碗好啱夏天食嘅甜品星期日夜晚八點幾，都要排大約20分鐘左右，好多遊客特登過嚟食，希望遲啲佢有多啲分店，唔使排隊食啦👍

20240808🌤️🔥Thursday🌹🥵今日太熱喇🍨我想食糕🥣媽媽想食糖水🤔終於在灣仔揾到滿足兩個願望。「聰嫂甜品」在2004年開業，當年叱吒一時，並成功出售大部股份給大集團，可惜再賣盤幾年後，接手的集團在2020年將品牌「聰嫂甜品」全是結業。🎊 「聰嫂甜品」在2023年9月20日捲土重來， 在灣仔莊士敦道重新開業，並改名為「聰。C. Dessert 」。🕐未開門的時間已多人排隊， 甜品始終上枱快，值得排隊，享受港式糖水及甜品，餐廳裝潢簡約，用餐座位頗多，店內牆上掛有劉德華的墨寶。(1) 聰嫂成名作「龍眼椰果冰」Logan Sorbet with Nata De Coco=底用上60粒泰國龍眼肉， 雪成冰配合忌廉再刨成沙冰， 口感幼滑， 加上椰果及西米， 增加口感。$46(2)「 杏仁茶燉蛋白」Steamed Egg White with Almond Tea= 熱辣辣的養生杏仁茶燉蛋白，已蒸燉形式處理成如豆腐般的滑溜燉蛋白底，混合杏仁茶可保持蛋白質感香滑，養生潤肺美白抗衰老。$40(3)「 香蕉朱古力醬焦糖脆脆牛角窩夫」Chocolate Banana Croffle= 新店推出全新

今日喺灣仔早收工，朋友未收工，又有d餓，又想揾個地方坐，喺個轉角遇到間，有好大個玻璃窗，好光猛嘅鋪頭，因為咁望左入餐廳，見5點幾有咁多人食，會係乜餐廳？原來係甜品鋪，啱曬我口味，就揀你黎食d野la一揭開個餐牌就見到榴槤，都覺得係要揀榴槤，選擇好多，眼到眼花撩亂之陣，見到有窩夫食，又幾喎，好似飽肚d咁，既然有d餓，不如嗌曬兩樣la⭐榴槤水晶珠一落枱嘅賣相已經好靚，榴槤雪糕加榴槤蓉，面頭再放水晶珠，香濃嘅榴味，同埋水晶珠嘅口感，好正呀🤤最值得讚嘅係，食到尾d雪糕都未溶嫁，因為佢好有誠意，係用冰碗裝甜品😍⭐️布蕾醬焦糖脆脆雪糕牛角窩夫一落枱嘅時候覺得舊個窩夫咁細舊，一開始切開都冇為意，食左啖先發覺，口感咁嘅，咁似牛角包嘅，先認真睇返menu，係我怪錯左佢🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️原來佢唔係普通窩夫，係牛角窩夫，大眼睇過龍，見到窩夫就啱，不過有意外收獲，食完牛角窩夫就愛上左，可能我本身鐘意食牛角包嘅關係，個牛角窩夫可以跟埋個雲尼拿雪糕食，或者點Brulee焦糖醬食，又係另一番感覺意外收獲，兩個甜品都好食，不過牛角窩夫就真係好有驚喜😋

📚讀書時期❤️‍🔥響噹噹的人氣甜品店「聰嫂甜品」🫡重新回歸, 改名「聰。C Dessert]當年高峰期📈曾賣出超過7000碗糖水🥣🌟主打多款創新甜品, 真材實料 ✨必食招牌龍眼椰果冰🧊由60粒冰凍龍眼肉打成冰, 龍眼味香濃😌📍現址灣仔區, 鄰近修頓球場⚽️和利東街🚶🏻人龍依舊好長, 驟眼睇旅客佔多🧳😙食完飯經過, 不妨嚟重拾回憶中的味道🥰🔸芒果奶昔雙皮奶🥭 $46 6.5/10表面蓋上4片香甜芒果塊🥭中間是由鮮芒果+牛奶整成的奶昔, 香濃甜蜜☺️底層的🥛雙皮奶口感順滑, 奶味尚可👌🏻與🥭芒果的甜度融合, 恰到好處🙌🏻🔸榴槤水晶珠 $48 7/10熱門の選｜榴槤控必食❗️💛新鮮榴槤蓉 x 幼滑濃郁的榴槤雪糕💛滿滿的榴槤香氣喺口腔中散發🤫大滿足(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)🔸士多啤梨豆腐花🍓 $42 7/10🩷Pink Pink粉紅色好靚😻🍓士多啤梨酸甜適中, 味道清新😋底層有豆腐花(有啲似某品牌的出品🫨)😳超多西米, 口感爽脆個人較偏好Q彈西米🤪🔸布蕾醬焦糖．脆脆雪糕牛角窩夫🥐 $42 7/10🛎️即叫即整🥐Croffle鬆軟香口, 牛油味好香🧈Crème Brûlée醬香甜細滑😉加埋冰凍的🍨

原聰嫂甜品在灣仔以新名「聰。C Dessert」 強勢回歸，ㄧ進門就會看到天王劉德華題字的字畫，堪稱是鎮店之寶。當日下午前來人氣鼎盛，座無虛席。甜品選擇多，琳琳滿目🍨龍眼耶果冰餐廳熱門榜上排名第一的甜品怎能不試試！外觀看似簡單的甜品，需要製作的手工特別繁複。龍眼果肉飽滿口感清脆，龍眼冰相當清爽，消暑一流。🍨芒果奶昔雙皮奶雙皮奶也是推薦必試，口感十分滑順，甜度適中，美味程度讓人印象深刻。上頭放了四片芒果，酸甜好滋味，本日最推薦！🍨蜜瓜仙草黑糖珍珠上頭蜜瓜切成方塊狀，吃盡原味。珍珠彈牙搭配冰很合適。底下滿滿的仙草，口感絲滑溫潤，整體味道甜而不膩，十分出色值得一試。

呢排天氣咁熱梗係想食個凍冰冰甜品，1:00開門點知佢門口原來已經有好多人排緊隊😆好彩早少少嚟到今日試咗以下甜品:🍧薑汁芒果豆腐花 - 呢個薑汁唔會太辣，原來同芒果咁夾！豆腐花個嘟嘟，好好味-🍨榴槤水晶珠-呢個係聰嫂鎮店甜品之一，榴槤控必食，果然今次都冇另我地失望~大大嚿榴槤，好滿足😌聰嫂除左凍既甜品係拿手同出名，佢熱既糖水同唔同燉品都好出名，原如生磨杏仁茶，芝麻糊等，全部都好吸引！下次無甘熱個陣可以食🙌🏻

放假約好友吃《聰·C甜品》人氣旺盛當然要排隊大約五分鐘左右。我們點左芒果仙草黑糖珍珠$46，芒果很清香又甜，珍珠爽口Q彈，仙草很滑，真心滿意好好味💯士多啤梨豆腐花$42，豆腐花很滑豆味香濃，豆花上面加上士多啤梨雪葩&新鮮士多啤梨半粒，酸中帶甜口感清涼美味可口👍芒果麗莎$48，底層是楊枝甘露上層是新鮮芒果肉、椰果、水晶珠、小丸子、椰奶，多層次口感豐富，很滿意💕咖啡雪糕仙草黑糖珍珠$44，濃香咖啡雪糕、仙草，黑糖珍珠，味香濃又滑清涼感覺暑氣全消😍