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港鐵觀塘站 B2 出口, 步行約5分鐘 繼續閱讀
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食評 (3)
等級1 2021-07-12
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我是台灣人 我幫男朋友訂了生日蛋糕結局根本就是被照片騙了 實體超醜的 跟照片差超多 那麼醜的蛋糕還那麼貴 用了一個那麼醜的深藍色 畫風也差超多 要退錢還說要把蛋糕取回? 也不早說 ?過了快一天24小時了才叫我退蛋糕 不然就不重做新的 也不退錢? 也不解決問題 在那邊跟我講一堆屁話? 我沒有要求你要一模一樣 但這一看就是差太多了吧 不知道是學生畫的還怎樣 也沒教好 我從以前就是你們的粉絲 這種作品真的令人失望 呼籲大家 別被它的包裝廣告給騙了 ! 繼續閱讀
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等級4 2020-10-03
1960 瀏覽
今年吃過的月餅有夠多,都是傳統及冰皮月餅,唯有這個 @BYJ藝術烘焙師 的出品最夠特別~ 除了烘焙師的技術高超之外 , 更加值得捧場的就是 , 這家 bakery 是一間 💛 黃店 ~一盒有4朵號稱是「月球上的花」的手工裱花豆蓉脆皮月餅Tiffany blue 的花瓣顏色,餡味道清新不膩,原來是白豆蓉+香甜有機柚子,味道天然 , 甜甜蜜蜜又不會過甜 , 完全不油膩膩 , 每咬一口 , 都是甜蜜的浪漫 , 如此精緻的月餅實在是不捨得這麽快去吃完 ~BYJ The Cake Maker @byj.hk觀塘成業街15-17號成運工業大廈9樓922號舖本篇完 ~ 繼續閱讀
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等級4 2019-05-11
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一班人為S的女朋友慶生,食完飯拎出一個非常吸睛的生日蛋糕,嘩嘩之聲四起,一朵朵栩栩如生的花綴在蛋糕上。原來就是近期超人氣的韓式白豆蓉裱花蛋糕,第一次見到實物成品。蛋糕綑上3色寬絲帶,而蛋糕盤上也放有大大小小的裱花裝飾,五彩繽紛,有花有葉,各種不同的花形,真係好靚。韓式白豆蓉裱花每一朵都係手工製作,再逐一放上蛋糕上,砌成一個花海。鮮花形態像真度甚高,手藝工夫不容忽視,真係捨不得切來吃。把絲帶拆開,蛋糕露出來了,由於白豆蓉花非常有重量,並非一般海棉蛋糕或戚風蛋糕能承受的,因此配以牛油蛋糕。伯爵茶牛油蛋糕比較乾及硬,沒有鬆軟的口感,味道OK,還是海棉蛋糕比較合個人口味。 至於捨不得吃的花朵最後也嚐了幾口,口感是稍乾的豆沙般,這種蛋糕是欣賞指數很高,而食味是一般般了。 繼續閱讀
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