Burger Lab

營業中

休息中

因為個日落雨 唔想落樓下搵嘢食 於是乎call food panda送餐上門。同事想食burger， 而呢間舖又係佐敦 近近地送過黎公司啱啱好。見評論都幾好 好似好好味咁～事實證明 真係好好味超大size嘅漢堡真係第一次試戴住送嘅一次性手套 然後兩只手握實 ，大大口咬落去 都只係得麵包➕少少牛肉～ 可見呢個牛堡真係好大份，超多汁。一邊食一邊流汁🤣而且牛肉好厚身 超級美味番茄🍅同生菜都好新鮮～一定要一起食先唔滯，我食到最後將生菜拿走，發覺真係好滯😂比較鍾意食蕃薯條 感覺冇咁熱氣🤣or 可能因為薯條比較常食～

😂😂日日諗食咩真係唔容易上網search 到呢間burger lab試新鋪頭就最開心 本身打算去門店食但因為網上見到佢座位唔多 所以就諗住外賣同事靈機一觸上左food panda睇 發現價錢一樣 所以我地就轉左嗌food panda啦外盒係好似蛋糕盒咁 每個盒裝左2個飽我地今日清一色地嗌左class牛堡出奇地好好食 好彩佢有比手套 如果唔係真係唔知點落手好 塊牛幾厚下 而且熟度剛好 牛味好香 值得推介 相比之前係附近食嘅burger 呢間更為出色 價錢亦都好合理 抵食嘅講真我地加左3個餐 1個番薯條 2個薯條我自己好鐘意番薯條 因為可能外賣 薯條有點兒軟左 所以我冇咁鐘意但包真係出色 值得大家去支持嘅鋪頭仔🥰🥰

有時係佐敦都唔知食d咩好，今次就搵到一間開係寶靈街附近既小店，試試佢既burger. 一入去都見到好多人係店面食野同等外賣，佢一共有大概10多個位置倒。 佢個menu都好多選擇。我地就叫左一個特級牛肉漢堡同經典田園漢堡。一見到個特級牛肉漢堡我地即刻心心眼😍佢個漢堡好巨型，2層牛肉超厚超juicy，仲有條長煙肉，d芝士仲可以拉絲，連埋個包食真係超飽。另外個田園漢堡都係超好味，d牛油果好多，仲有烤大啡菇超juicy, 鐘意食素既朋友就可以叫呢個，呢d小店一定要支持啦！

Foie Gras Beef🥩 HKD98；不專業評級：5/10The Classic HKD58；不專業評級：5.5/10Combo Option 2 HKD33；不專業評級：5.5/10Burger🍔｜Sweet Potato Fried｜Bless Cold-pressed Juice🥤.🍔好大個好高身 大到一啖好難咬咁多樣食材😱 包本身特登烘過 但唔知係咪烘過龍 有啲偏乾過乾硬的情況😔 塊牛堡好厚 好有牛味 睇落好juicy 不斷流汁💦 但食落卻偏乾😭鵝肝牛堡的情況相對會好少少 起碼多左啲鵝肝的油滋 滋潤一下 但多2️⃣塊鵝肝就貴4️⃣0️⃣蚊 一啲都唔抵🤷🏻‍♀️ 而且鵝肝完全無鵝肝的香味 純粹係有油滋感😔 好失望唷🍟味道係正常既 有番薯的甜💗 不過比較幼身 炸完搞到有部分會太乾😭.當日得一個店員 收銀 落單 整漢堡 一腳踢😱好強‼️ 相對等待的時間會較長🙈 不過服務態度保持得幾好 值得欣賞👍🏻推薦度：🌕🌕🌕🌕🌕🌗（滿分十分）

朋友之前有食過呢間嘅burger，覺得幾好食，所以就介紹俾我啦。大概有10款burger，有啲款都幾特別嫁，本來想叫小龍蝦burger，但售罄了，可惜。咁我就叫左個牛扒burger，加$32有薯條加bless梨汁，burger一上枱，好大份好厚😂😂一咬落好juicy。佢塊牛扒唔會好熟，一咬開仲係粉紅色嫁，好多汁。連埋蕃茄生菜一齊食就冇咁滯，好fresh👍薯條就好粗，份量都多嫁，上枱時仲係熱辣辣，即整嘅。

今日咁岩喺佐敦，又需要食一個快既晚餐，就上OpenRice 睇下有咩好選擇。見到BurgerLab既評價非常好，所以就想試一試。店既位置都相當方便，正正喺佐敦地鐵站附近數分鐘路程。店既面積不大，但睇得岀店主用心裝飾，有好多掛畫配上一d句子，令店舖風格相當年輕😎食物方面就點左一個鵝肝牛肉漢堡，漢堡既份量非常之大，一口冇可能咬得晒，所以要逐d逐d去食😂鵝肝都有兩塊，煎得好香，入口即溶。牛肉既肉汁非常多，一邊食一邊滴岀黎。主角已經咁好，配角都唔弱，芝士，生菜，蕃茄令到漢堡既味道錦上添花👍🏻加上配餐既蕃薯條亦好食，甜甜地，食到停唔到口。希望店主可以繼續努力，再開發多一點款式，就好像店名一樣，

唔食唔知佐敦其實都有好多隱世小食。今日倖存者黎到BurgerLab,一嚐漢堡美味倖存者同朋友叫咗漢堡加Combo($22)。有齊薯條汽水，性價比高之餘，又可以揀普通薯條定蕃薯薯條特級牛肉漢堡 $88嘩嘩嘩!!完全大過罐汽水! 香港幾何見到Burger高過汽水而又唔使$100？呢到做到！倖存者見到佢時仲呆咗呆，兩層牛肉、兩塊煙肉加蛋，除咗足料好食，食材同食材間嘅配搭都好和諧鵝肝牛肉漢堡 $98鵝肝味相比牛肉味較淡味，但口感不錯，唔會話某種味道太特出，反而講求嘅係配搭

這間小店是從它開張的時候天天經過 ， 看見幾個年青人，落手落腳的工作，就想著那一天幫親試下， 今天終於和老公一齊有空，可以嚐試小店風味。漢堡包不只有牛肉漢堡、還有芝士雞肉漢堡、豬頸肉漢堡，小龍蝦蛋漢堡、芥末墨魚漢堡、吞拿魚漢堡。食素者的話，可以選擇田園漢堡或者大烤菇漢堡。其它有小食，例如炸蘑菇、雞翼、薯條或蕃薯條，薯格等等。全部是點餐後做的，新鮮熱辣👍。我們只等了7,8分鐘，就有得吃😄。特級牛肉漢堡内有芝士、生菜、煙肉、番茄、水煮蛋。這個漢堡包好難一次過放落口，老闆話壓扁後可以—啖吃，女仕們難度好高，—面吃肉汁一面流，還好餐廳有手套提供，真是想得周到👍。經典牛肉漢堡，蕃茄、生菜、芝士，這個size一個人可以吃光😄。漢堡夠juicy牛味濃郁。牛肉漢堡上鋪滿半溶芝士，再淋上特制醬汁😋，非常好味!加$22有薯條/蕃薯條+飲品。這裡的薯條切得厚身，所以可以炸到外脆内軟，薯味濃郁，食得好滋味😋👍！蕃薯條比較特別，所以—定要叫，蕃薯夠糯微甜，好味道😋。食完和老闆閒聊，老闆話想加多Ｄ小食，如洋蔥圈， 奈何人手不夠。之前的拍檔也打退堂鼓，老闆加油，我地支持你，我地不想一間好食的店鋪消失。

Even though i stayed near Burger Lab, I have never tried it before. Since i was having dinner alone tonight, I decided to try it as it was always crowded whenever i walked past. It was located at Pikem Street, couple of minutes walk from Jordan MTR.Even though the shop was small, it offered several choices of burger, including beef, chicken, pork and seafood patty etc. I could top up to make it a combo meal, including french fries and drinks. Besides that, it serve snacks such as french fries an

今日要食一個快速嘅晚餐，行到去佐敦，見到呢一間漢堡包嘅小店，雖然座位唔多，少於10個位，但是未夠六點，餐廳已經坐咗幾位客人喇。餐廳嘅裝修係好簡約，黑灰色為主，而且佢係專賣漢堡包。反而好欣賞呢啲小店。專心做好一件事，品質應該都有保證嘅。。呢度嘅漢堡包，除咗牛肉漢堡、芝士雞肉漢堡、仲有吼豬頸肉漢堡，小龍蝦蛋漢堡、芥末墨魚漢堡、吞拿魚漢堡。如果食素的，仲可以選擇田園漢堡或者大烤菇漢堡呢。。除咗漢堡包，呢度仲有供應小食，例如炸蘑菇、雞翼、薯條等。。由於即叫即整嘅關係，點餐之後，大約等10分鐘，就會有新鮮熱辣嘅漢堡啦。。成個漢堡包差唔多有四至五吋高，實在好難一次過放落口，仲要一路食，肉汁流到一手都係，好彩餐廳有手套🧤提供，呢一點加分。.▪️經典牛肉漢堡$58@美國牛肉漢堡扒蕃茄、生菜、芝士（+$10 一塊菠羅）.▪️特級牛肉漢堡$88雙層美國牛肉漢堡扒芝士、生菜、煙肉、番茄、水煮蛋.每塊漢堡扒差唔多都有一吋厚。入邊仲保留左大量嘅肉汁肉汁+菠蘿汁+蛋汁食到一手都係🙈.😍最吸引就係漢堡扒上面水煮蛋 🥚 拮穿流心蛋啲蛋汁加埋牛肉好正啊 .。雞翼$35朋友話想食雞翼，初頭諗住一疊係四隻，點知$35竟然有六隻

呢日放工同朋友嚟咗呢間小店食漢堡包地方細細但都好乾淨有大約7-8個堂食位漢堡包嘅種類都唔少、有比較少見嘅豬頸肉漢堡今次同朋友叫咗一個辣雞肉堡share呢度仲可以加錢加配料配料選擇好豐富（有牛油果、蛋、菠蘿、青瓜等）我地加咗菠蘿🍍變成菠蘿辣雞堡另外加咗$32包薯條同一支冷壓果汁再單點多一支冷壓果汁同一份BBQ雞翼個雞肉漢堡塊雞扒勁juicy、肉質好嫩個辣汁帶少少酸好惹味開胃雞肉同塊後加嘅菠蘿🍍當然都超夾啦yummy店員微微咁烘過個包、所以外層脆脆地、入面keep住軟熟薯條大大條熱辣辣好味冷壓菠蘿茉莉花茶同蘋果汁兩支味道都好清新好飲BBQ雞翼炸得剛剛好外脆內嫩！加埋d BBQ醬汁好滋味下次會試下佢地嘅豬頸肉漢堡

放工同朋友去佐敦食飯，行行下見到一間小店食burger 。初頭見間鋪頭無咩人，就入去試下。點知就中左伏啦.....我地兩個入到去求其搵左個位坐底，然後走過去收銀買野食。好啦，見成間鋪頭得一個員工做野，咁就等佢整埋個包先點餐。 我地叫左個「田園漢堡」，「經典漢堡」同番薯條田園漢堡係ok 的但係番薯條竟然係無味的，唔望佢以為食緊普通薯條,而且好乾好硬。最大穫係個經典漢堡，塊牛肉竟然有一半係生的，最後我地放棄左佢。

環境走街頭風，簡單小店設計。烤大菇漢堡：大菇十分juicy，一咬就爆汁了，另外再配合小菇片和新鮮生菜，口感豐富。醬汁微酸，帶少許黑松露的感覺。包皮也是烤得熱烘烘，脆卜卜。整個漢堡用料厚實，十分推薦蕃薯條：熱辣辣的，好好味，有少少鹽和黑椒帶出了蕃薯的甜味，與一般薯條的分別是少了一份油膩飽肚感，反而多了一份清新消滯芝士雞肉漢堡：雞肉貌似自家整，肉質較軟，不過並不會散口，椰菜青瓜可以中和芝士雞肉的油膩感。

想在佐敦找間漢堡店，搜尋之下名列榜首的便是這間位於九龍公園附近的Burger Lab，而零負評的佳績更是令人想一探究竟。步入店內隨即一陣肉香撲鼻，店面一目了然，兩側設有少量座位，但捧場客仍是絡繹不絕。大多數漢堡包店漢堡款式都離不開以牛肉和雞肉為主，但這裡更有各款聞所未聞的特色漢堡，例如小龍蝦蛋漢堡、豬頸肉漢堡和吞拿魚漢堡等，名副其實是個「Burger Lab」（漢堡實驗室），創意無限。辣雞肉漢堡 ($98)本來想一試豬頸肉漢堡但可惜已經售罄，改為看似比較平凡的辣雞肉漢堡。麵包塗上牛油烘至外酥內軟，辣雞腿肉煎得皮脆肉嫩，配上辣沙律醬和田園沙律醬微辣惹味；當中更有炸洋蔥蓉、椰菜及紫椰菜，另外加配炒蛋($10)及菠蘿($20)，菠蘿更是將新鮮菠蘿厚切而成並非坊間常用的罐頭菠蘿，炙燒過香甜多汁，不過炒蛋略嫌不夠嫩滑。日燒吞拿漢堡 ($128)麵包同樣塗上牛油烘至外酥內軟，吞拿漢堡扒肉質鬆化多汁，吞拿魚肉肉味濃厚毫不帶腥，配上日式照燒醬、本菇、大蒜及生菜充滿和風風味，另外加配水煮蛋($10)波特菇($20)令本來已經肉汁豐沛的漢堡更加多汁，唯一美中不足的是水煮蛋蛋黃有點過熟，如果蛋黃呈流心狀定必

今日係佐敦搵野食，經過一間漢堡小店，一於去試下。漢堡包可以加22蚊變set，送一款小食及飲品。我就點了經典牛肉漢堡，牛肉好鬆軟，包也很脆，食落去口感好好。而朋友今日想吃得清d，點了烤大菇漢堡，非常有新鮮感和特別，平時在其他鋪頭好少見，而烤大菇也很軟滑。小食就點了蜜糖蒜香雞翼和芝士薯格。個雞翼有六隻，炸得好香好脆，仲好入味。芝士薯格芝士味好濃郁，呢間小店既炸野都炸得好香脆好好食，看見老闆是每樣都即炸，可以一試。