Brew Note Coffee Roaster (已結業)

想係北角附近揾間咖啡坐低傾下計😉環境都唔錯 4人坐得都舒服 傾左好耐計😂😂飲品方面，我叫左杯手沖咖啡 巴拿馬geisha ($138) 價錢偏貴 味道沖得唔算太好 香氣唔係太出 少少失望☹️ 因為同行友人個個都叫左一杯latte($42）果味好出 有奶香味 個個都讚不絕口 平時有飲開咖啡既人仲讚係 「飲過最好飲既latte」 連平時唔飲咖啡既友人都讚 呢間latte 水準十分高！！🤣🤩🤩🤩🤩鐘意飲latte 既你 必定要試下！呢間好似中大都有！

=======================📍有驚喜龍蝦汁意粉 -- Brew Notes Coffee Roaster🍝💛上星期約咗好耐無見嘅hungrypiggiess一齊去北角搵食🥰當日星期六大約1:00去到排咗15分鐘到，入座後一直見到出面有人等枱，可見呢間小店都幾受歡迎😋本身衝住佢嘅vegan carbonara 而嚟，可惜去到原來已經賣晒，試咗第二款估唔到有驚喜🤫------------------------------⭐️Prawn Pasta ($98)意粉份量都幾多，由於我哋嚟之前喺第二間餐廳食咗啲嘢，所以兩個人share食都ok🙈龍蝦汁又香又濃，令人驚喜😍意粉煮至al dente，口感夠彈牙，掛埋滿滿嘅龍蝦汁一齊食真係好滿足😋蝦仁肉質新鮮，亦煮得幾入味🙈整體嚟講不俗，值得一試❣️------------------------------⭐️Hojicha Latte（$54）呢杯飲品有啲失望，焙茶味同奶味都好弱🥺不太推薦🥺可能下次都係叫返咖啡好啲🙈------------------------------賣相：7.6/10味道：7.8/10性價比：6/10回頭率：

本身一場嚟去到BrewNoteCOffeeRoaster係諗住食下All day Breakfast同飲咖啡嘅，但個日咁岩餐廳入面嘅雪櫃壞咗，所以冇早餐食，得返意粉！（所以我哋一次過Order咗兩款意粉）Daily Pasta (Mantaiko) : Seasoned Cod Roe, Dashi, Dried Chili, Chive整碟明太子意粉嘅味道主要來自鹹香的明太子，再加一點點辣味調味，整個意大利麵已經非常好吃。而且口感creamy，但係又唔Heavy！好食！Daily Pasta (Chicken) : Tomato Sauce, Pror Poro Chickem, Pesto Parmasan $92Green Tea Matcha Latte (Iced) $54Brew Note Lime Fizz $52

啡·嚐 @ Brew Note Coffee Roaster我最鍾意嘅咖啡店‼️令我最深刻嘅係佢地同客人嘅互動交流(唔熟嘅客人會覺得佢地好串🤣)，再加上播住jazz🎷嘅環境，hea成個下午絕對冇問題😌以飲品黎講，基本上佢係零死角嘅，非咖啡飲品代表作有手沖茶，single origin chocolate，lemonade，咖啡我極推薦SOE，重有手沖，flat white，Americano sour 都比出面好飲好多！唯一有個性嘅地方，就係3點後冇嘢食，如果想3點後去嘅朋友，最好打定底先，附近有間小小食店推薦，生煎包鍋貼好好食架😋

今日經過就入去試下，Chef's Breakfast夠足料又好食，咖啡又多選擇，下次要試佢地嘅手沖咖啡，而且坐吧枱又可以聽下佢地講咖啡經，環境舒服，可以休閒地享受。

一向係呢間coffee shop買開咖啡豆，是長期顧客。我地住九龍，每次都刻意搭車黎買。佢地收7點鐘，有次我地6點40分黎到打算買豆就走，佢地話已截order，如果係堂食截order好正常，但買豆都唔比，我地專程搭車黎買，大汗搭細汗。此店亦未到收鋪時間，小店本應該充滿人情味，此店沒有之餘，如此待客之道，真的不敢恭維！以後都唔會再黎幫襯！

又係一日要繼續番工既星期六！放工當然要即刻衝去食餐好啦！今日第一次同@sa_foodieadventure 出去拔草🌱去左算係北角💛店街之一既堡壘街@brewnotecoffeeroaster ————————————————Green Tea 🍵 Matcha LatteChocolate 🍫🥛小店既飲品不嬲都唔會令人失望！用上市面上比較少見既美好園.森之白抹茶粉調製,味道清香而平衡,飲落仲幾解渴添😛可可豆🍫🥛就用上馬達加斯加🇲🇬既70%濃度可可豆,哩個地方有獨特既熱帶雨林既土壤同氣候,令到出產既可可豆🍫會有一種神秘既水果🥭風味！而且我個人而言,70%既濃度正正係苦甜兼備,飲落令人唔會覺得太甜太膩,亦只會帶有微微苦澀味👍,足見小店💛對飲品既心思💛————————————————Vegan Carbonara顧名思義就係素食版既卡邦尼意粉🍝主要用左豆腐乾/雞脾菇🍄/素豆腐忌廉/素食巴馬臣芝士🧀對於我地本身唔係素食者黎講,食落會係比較清淡,但就會食到啖啖既豆腐香☺️食晒成碗都完全唔膩又相對健康添🙈Avocado 🥑 on Toast with Sunny🍳side up薄脆既Toast 上

過往，本人懷著隱惡揚善的精神，於OPENRICE上甚少提及一些難食的經驗，不過近來多了一堆不是為了食物質素而評價食店的打手為了真正想透過食評避免「中伏」的大家能找到真正的食評，本人打算開始慢慢的補回過往一些難食餐廳的食評供大家參考。＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝回到主題，這家餐廳本人已先後到過兩次，第二次是以為像網上食評所言，有所改善才再拜訪。結果，麵包因過度加熱而變得過硬，然後把濕的蛋放在上方，結果變成過韌過濕炒滑蛋內裡是乾而外邊是濕，會煮炒蛋的人應該會明白這是後製補濕來到重點咖啡，一家咖啡店的靈魂正是咖啡，香港咖啡機只要買的好，質素也不會太差，但問題是，這咖啡太貴了，整過套餐破百，性價比絕對不行

𝒲𝑜𝓇𝓀 𝒻𝓇𝒾𝑒𝓃𝒹𝓁𝓎 👍🏻⁣越來越鍾意係間靜靜地既cafe坐下做下野 📚 ⁣⁣/Mushroom/⁣用日式既調味方法 加了味醂清酒醬油 白汁唔算膩 不過雜菇既酸味就有啲太強 未必個個口味都啱 🙆🏻‍♀️⁣⁣/Chicken/⁣用了paprika調味 香料味重啲惹味啲 個人鍾意呢個多啲 🤪⁣⁣/Egg Toast with Potato/⁣朋友想吃得light啲所以叫toast 🤣⁣⁣/Latte/⁣house blend 既honey 味咖啡豆 都幾好飲 而且沖出黎幾滑 🌟⁣

想靜靜地看書和嘆咖啡而來的，早上去人不太多，剛好是下雨天，帶著一點點淒美。自家製香蕉蛋糕好味，不會太甜，配咖啡剛好！小咖啡店的價錢，不要跟連鎖店比，但也不算貴，地方也易找，服務非常友善，值得再來。

星期五，香港人經歷了平靜而恐佈又可怕的一天，也不用談發生過什麼了，要知的當然知道。在這非常時期，更加要支持同路人，前排G phone推薦的三間黃店認證，其中一間就係公司後面，放工食飯時間有需要就可以支持。呢間咖啡店其實已經出名左好耐，都唔駛點介紹，我諗北角嘅朋友都應該認識。先講規則，雖然呢度嘅檸檬水非常出名，但都要同所有嘅客人講聲呢度冇後數，冇事後還款，亦都冇人會之後幫你用八達通找數。前日先見唔飲咖啡嘅潮童大讚呢度嘅咖啡同意粉，幸好我都唔執輸，食完即刻寫返篇文。呢度嘅鐵三角，咖啡，意粉和多士，講起就想去食。這個下午，和朋友J小姐食飯，佢問我食乜嘢，毫不猶豫我就揀咗呢間。因為疫情的關係，餐廳的位寬敞左好多，咖啡店來講係前所未有嘅舒適。天氣太熱，飲咗杯凍嘅Green Tea Latte。記得千祈唔好一入嚟就搶，因為呢個係玻璃杯，整到手就唔好，當然綠茶latte應該唔係好解渴，係大熱天時，帶咁多野出街又着咁多衫，就唔係好啱飲。仲有呢啲文青飲品，有燥狂、焦慮情緒嘅人都不太啱你地。J小姐的iced Americano with organic honey，我冇試飲，不過睇個樣都知道對辦，喺呢度飲

同朋友喺北角附近想搵間cafe hea一個下晝，見 @brewnotecoffeeroaster 又有pasta又有輕食，所以就決定嚟支持下！入到去聽到店員同其他客人傾政治，有一種我幫襯黃店就係為咗呢種可以暢所欲言嘅感覺✨閑日嘅大概2:00左右嚟到已經冇曬一心想嚟食嘅prawn pasta同埋vegan carbonara，所以如果大家有心食嘅話可能要早少少到。其實成日覺得cafe嘅意粉好食極都有限，好難會做到 WOW level 咁🤣整體來講，呢度嘅食物質素唔算太有驚喜，但咖啡就真係做得唔錯～.was chilling with a friend in the north point area 😆 decided to go to @brewnotecoffeeroaster and sit for the afternoon 😊 they got pastas & also light snacks like sandwiches 🥪 wanted to try their more popular dishes like prawn pasta and vegan carbona

《炮台山轉角小店》繼續支持黃店系列由於下午因工事要過炮台山所以順便喺嗰邊醫肚今次嘅選擇係”Brew Note Coffee Roaster”餐廳面積中等，有bar枱位同4人座位枱食物選擇唔算多，但飲品選擇就真係多嘅我嗌咗Mushroom Pasta同Ice Americano個Mushroom Pasta好香，一嚟到已經聞到香味而且Mushroom Pasta好Creamy，醬汁稀稠度調教得好，所有意大利粉都可以沾到醬汁Ice Americano最初飲感覺係酸味少，之後因啲冰溶咗，所以令到整體味道再淡咗不過BTW Mushroom Pasta真係好好味😋

2020年4月12日星期日，東區的北角雖然同樣受到疫情的困擾，無損一群20世代以及30世代享用小品咖啡☕的興致☺️。當天選了一杯Latte，Matcha Latte🍵的感覺與BN系列，西九藝術公園Rest Coffee Gin唞唞的Matcha Latte感覺一樣，非常Creamy，Matcha Latte的茶粉來致青嵐丸久小山園，同樣尋找到伊藤久右衛門出產的感覺🤣。但是當天Pasta全部sold out😂暫停供應，選了一個cake品嚐，Mocha味道非常濃厚，而且有點太邪惡的感覺😂。

在2020年2月29日星期六當天，北角受到疫情的困擾，導致所有北角提高了防疫意識，Brew Note☕小店都不例外。當天選擇下午茶🍵時，自己準備了消毒噴霧噴灑雙手才落order。忌廉三文魚意大利麵，忌廉汁夠平均，而且讓意大利麵的質感不會太乾身，亦都不會太多水份。😊👊煙三文魚🐟的口感非常可口，而且保持到煙三文魚的魚味。Ginger Latte杯墊很有心思，而且是原廠訂造的BN杯墊。Latte的感覺與BN系列，在西九藝術公園的Rest Coffee Gin所喝到一樣，有香濃的Ginger味道。😊