BOUNDLESS by REACTION (已結業)

荃灣西附近都有唔少cafe，今次就黎到位於荃新天地地下一間落地玻璃Cafe，提供有多款本地烘焙咖啡、特色主食同埋甜品❤️‣ 溫泉蛋墨西哥辣肉醬扭紋意粉配荷蘭鬆餅 ($88)賣相幾吸引，食材好豐富，包括溫泉蛋、洋蔥蒜蕃茄肉醬、墨西哥辣椒、巴馬臣芝士、扭紋通粉、六吋荷蘭鬆餅，成個配搭都幾夾，味道幾豐富😊‣ 炸軟殼蟹扁意粉配鹹蛋黃忌廉汁 ($138)賣相幾吸引，軟殼蟹好大隻，食落幾香脆，扁意粉煮得唔錯，夠掛汁，配埋鹹蛋黃忌廉汁，味道唔錯😋‣ Cappuccino ($42)咖啡拉花拉得唔錯，飲落口感幾醇滑☺️‣ Dirty Tiramisu ($58) 賣相好吸引，食落口感好棉滑，餅底酒味幾香，而且份量都幾大，總體質素幾有驚喜😍過黎呢到記得試試呢份tiramisu！💭 C͟o͟n͟c͟l͟u͟s͟i͟o͟n͟餐廳環境裝飾都好chill，食物質素都唔錯，而且價錢合適🥰💰Total: $359 ($179.5/pp 已包括10%服務費)📍Boundless By Reaction｜@boundlesscoffeehk荃灣楊屋道1號荃新天地一期地下G75A, G76C & D號舖 (到訪分店)大埔汀角路15號地下C號舖🚩

“慢煮美國牛小排蝴蝶粉配蕃茄冬蔭功汁”($138)“溫泉蛋墨西哥辣肉醬扭紋通粉配荷蘭鬆餅”($88)“吉列牛肉薯蓉條”($63)“Dirty Tiramisu”($58)“Brown Sugar Latte”($48)“Ruby Soda”($46)之前一路都好想去呢間BOUNDLESS但大埔對我嚟講實在太遠🙈知道cafe喺荃灣開咗分店終於可以試吓啦😆呢道最特別嘅係有提供荷蘭dutch baby pancake所以當然要叫返一份啦☺️點咗溫泉蛋墨西哥辣肉醬扭紋通粉荷蘭鬆餅鬆餅整得非常鬆軟而且有蛋香😋配上辣肉醬一齊食又幾夾🤤除咗dutch baby,呢道都有提供pasta,burger另外點咗慢煮美國牛小排蝴蝶粉配蕃茄冬蔭功汁牛小排粉粉嫩嫩,食落牛味濃郁🥩🐮配上冬蔭功汁酸酸辣辣咁好開胃😚小食方面叫咗好多人推介嘅吉列牛肉薯蓉條將牛肉碎加上薯蓉炸成薯蓉條加上香辣蛋黃醬,牛油果蓉🥑真係好惹味👍🏻最後仲叫埋份Dirty Tiramisu🥰Mascarpone cheese超級幼滑😍咖啡味夠香,蛋糕又夠濕潤😚飲品方面呢道有提供本地烘焙精品咖啡我就點咗杯Brown Sugar Latte飲落黑糖味同咖

荃灣區好多出名嘅Cafe，今次呢間就位於荃新天地嘅地下。餐廳主打荷蘭鬆餅、咖啡、薯條同埋Tiramisu。佢嘅all day breakfast又係好特別，都係將啲配料放喺鬆餅上面！Baked eggs & potato w/chili con carne $88第一次食荷蘭鬆餅，係將啲薯仔同辣肉醬mix落鬆餅，感覺好新穎，有少少似食緊nann包住咖哩果種感覺！辣肉醬嘅味道好突出，但薯仔同鬆餅感覺上味道唔算濃，如果落多啲spice就應該會更加好味！Dirty Triamisu $58Tiramisu係呢間餐廳嘅其中一個招牌菜，Tiramisu嘅造型好似一舊磚頭咁，非常打卡able。味道唔會過甜，酒味亦都少濃！mascarpone cheese好細滑，但稍嫌咖啡味唔太足夠！

▪️墨西哥辣肉醬薯仔焗蛋荷蘭鬆餅 （$88）▪️蟹肉蝴蝶粉 配紫菜忌廉汁 （$118）▪️韓式豚肉扁意粉配自家製泡菜&溫泉蛋 ($88)▪️Flat White^fruity ($42)✮⋰ ⋱✮⋰ R E V I E W ⋱✮⋰ ⋱✮口罩令解除後，梗係約返朋友們聚會。之前去過大埔，見到呢間Cafe超多人排隊，今次約埋閨蜜去荃灣荃新天地分店試試🍾Cafe舖頭裝修得好有心思，樓底好高，空間感十足，配上好多芭蕉葉等綠色植物，真係好文青🤩嗰晚咁啱好好彩可以坐Window Seat，打卡一流 📸 嗰晚真係見到好幾枱女仔慶祝生日 🎂 食物質素真係唔錯，cafe signature 嘅荷蘭鬆餅dutch baby pancake 外脆內軟，蛋味好香🤩🤩墨西哥辣肉醬薯仔焗蛋荷蘭鬆餅係新菜式，味道好有層次，果然係廚師推介👍🏻Pasta 嘅汁醬條配得好好，尤其是紫菜忌廉汁，出邊真係未食過呢隻味，好值得一試🥹🥹韓式豚肉扁意粉嘅泡菜係自家製的，唔係好辣，大人細路都啱😙咖啡係精品咖啡，cafe嚴選咖啡豆，本地烘焙，有分fruity 同埋nutty，fruity 嘅酸味高啲，同鮮奶嘅香濃形成強烈嘅對比 ☕️ ✮⋰ ⋱✮

@boundlesscoffeehk 悠閒高質cafe✨ 本身喺大埔係兩層嘅純白色cafe 好igable！仲係pets friendly 而荃灣店裝修都係文青藝術風 舒服好坐～ 餐廳主打精品咖啡同特色Dutch baby pancake😝====᪥ Dirty Tiramisu $58外觀非常吸引嘅Tiramisu🥰 濕稠度啱啱好 陣陣朗姆酒香味 層次分明 忌廉部分creamy 海綿蛋糕部分綿密᪥ 雙層芝士和牛漢堡配薯條 $148以美國手打URF和牛漢堡扒 配上蜜糖芥末醬、車打芝士、洋蔥、蕃茄、酸瓜、生菜漢堡扒鮮美 肉汁豐富 整個配搭味道較為刺激 薯條亦新鮮炸起熱辣辣᪥ 烤大啡菇蝴蝶粉 配忌廉汁 $86蝴蝶粉配上濃郁忌廉汁、蒜蓉、蔥花及菠菜 口感煙韌creamy 大啡菇烤得恰到好處᪥ Oreo Banana Milkshake $58好鮮香嘅香蕉味配上經典Oreo 味道更清新清香

係荃灣商場地下有呢間落地玻璃嘅Cafe，有花草嘅環境休閒得黎都幾靚，同朋友/情侶黎食都幾好😉🔸溫泉蛋墨西哥辣肉醬扭紋通粉配荷蘭鬆餅（HK$88）呢到有出面少見嘅荷蘭鬆餅，雖然睇落唔大份，不過2個人share都夠食😎鬆餅有蛋香味，上面嘅通粉有肉醬同溫泉蛋一齊食，幾新奇嘅配搭～🔸和牛漢煲配薯條（HK$123）因為2個人share，切嘅時候手打和牛漢堡扒就散開左😂另外有菜、蕃茄、煙肉同芝士等配料，2個人食岩岩好🍔另外配埋粗身薯條🍟🔸吉列牛肉薯蓉條（HK$63）小食叫左呢個吉列牛肉薯蓉條，即叫即炸外身脆卜卜，食落辣辣地都幾惹味😁🔸Dirty Tiramisu（HK$58）賣相好適合打卡，滿滿嘅可可粉同埋流質嘅芝士，cream比較多，食落唔會太苦或太甜☺️🔸Matcha Latte（HK$46）拉花拉得好靚，抹茶味都幾濃郁☕

之前weekend行過想試見佢都full曬🥹🥹 終於可以比我試到佢!炸軟殼蟹扁意粉配鹹蛋黃忌廉汁 💰$138呢個意粉大推! 個意粉勁好食🥹🥹 炸軟殼蟹炸得好鬆化 唔乾 個身仲保留到蟹既鮮味 而且意粉有好濃既鹹蛋黃香!吉列牛肉薯蓉條 💰$63呢個就比較普通 而且佢有小小偏辣~ 食甜品有第二個胃所以我一次過叫咗兩個😂😂Dirty Tiramisu 💰$58值得一讚係佢地個Tiramisu甜度啱啱好 而且做到層次分明唔會過軟~~Ice-cream & Mixed Berry Dutch Baby Pancake 💰$78Pancake底焗得耐咗小小 有小小偏硬但個Pancake本身有陣香橙味 配埋中間既雲尼拿雪糕 食落好fresh😆 即使食完主食再食佢都唔會覺得好飽! Espressoda 💰$48本身係想飲Expresso Tonic 但可惜sold out 咗🥹呢個味道偏苦 但咖啡味好濃☕

荃灣真係好多好野食 今次去咗ʙᴏᴜɴᴅʟᴇss餐廳提供本地烘焙精品咖啡 好多選擇又出色鍾意飲咖啡嘅你哋都一定勁鍾意！( ´͈ ᵕ `͈ )◞♡餐廳環境舒適 落地大玻璃 採光度高 擺有綠色植物點綴 簡約得嚟又舒服門面亦設有幾個打卡位 仲係寵物有善餐廳 可以帶主子過嚟打靚卡 嘆咖啡ฅ́˘ฅ̀💕.🦀炸軟殼蟹扁意粉 ($138)一上枱已聞到勁香 軟殼蟹大隻多肉！ 有成個碟咁大 炸得香脆可口 唔帶油膩感意粉嘅口感都唔錯 唔會太淋保持到口感配鹹蛋黃忌廉汁 鹹蛋黃味出 食落好滋味.🥔吉列牛肉薯蓉條 ($63)薯蓉條炸得鬆軟酥脆 食落有啲似可樂餅加有辣辣的蛋黃醬 非常惹味 亦配有牛油果蓉係底 口感更加昇華.☕️ 𝐵𝑟𝑜𝑤𝑛 𝑆𝑢𝑔𝑎𝑟 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒 - 𝐶𝑜𝑙𝑑 ($52)黑糖融入香濃咖啡 味道甘醇濃郁 順滑口感香味撲鼻 好少飲咖啡嘅我都大讚.🍵 𝑀𝑎𝑡𝑐ℎ𝑎 𝐿𝑎𝑡𝑡𝑒 - 𝐻𝑜𝑡 ($46)拉花好靚 奶味香濃之餘又唔會搶去抹茶風頭.

荃灣日系落地大玻璃cafe旅行完之後約咗Tiffany係cafe交收手信🤣食物都不錯,重點係坐得舒服鹹蛋黃忌廉汁意粉配炸軟殼蟹:忌廉味唔算好出,但係鹹蛋黃同紅青椒味就突出,微辣,軟殼蟹炸得香脆墨西哥辣肉醬薯仔焗蛋荷蘭鬆餅:香港係非常少有cafe出Dutch baby(大概就係由美國人改良過既pancake),味道亦都非常獨特,有蛋香,辣肉醬唔算太辣,加上有鷹嘴豆,幾有風味Dirty Tiramisu:見到好多人嗌Tiramisu,賣相好靚,我鍾意上面嗰層可可粉,而且食落有唔同嘅層次,cream cheese 同海綿蛋糕交錯,味道平衡不錯,不過呢款Tiramisu係冇乜酒味Latte:分別可以揀extra hot同hot,揀左hot,温度比暖再熱少少,亦可感受到nutty既咖啡味,份量算大杯Remark:只要消費滿指定金額,cafe就會送咖啡豆耳仔嘅兔仔利是封一set

呢間餐廳係荃新天地開咗一段時間 已經好想試 俾佢地餐牌既荷蘭鬆餅吸引咗 呢個荷蘭鬆餅好似係必食 今日晏晝一點幾到餐廳 可能係星期日 差唔多坐滿晒 見到出餐位不斷出荷蘭鬆餅 應該每枱既客人都會入嚟嗌 我地叫左個溫泉蛋墨西哥辣肉醬扭紋通粉配荷蘭鬆餅 賣相係幾好 食落唔會太辣 肉醬酸酸地幾開胃 一個人食晒都幾飽 但最失望既係個荷蘭鬆餅 切落去覺得佢係比較硬身 食落完全冇味 食左少少已經唔想再食另外仲叫左個All day Dutch Baby 即係將個全日早餐放係個荷蘭鬆餅上面 全日早餐有炒蛋 煙肉 大啡菇 蕃茄 豬肉腸 火箭菜同埋杏仁片 味道正常 冇乜特別 荷蘭鬆餅都係失望飲品叫左杯Purple Mist 係一杯蝶豆花青檸檸檬梳打 酸酸地幾好味 賣相好靚 岩晒打卡整體黎講 食物正常 荷蘭鬆餅可以唔洗食 試一次就夠了

星期五的下午又是Me time 的時候，又到Cafe探店，品嚐咖啡，過一個輕鬆愉快的下午🥰今天來到boundlesscoffee，是我很喜歡的自然風格的咖啡店，環境舒服，店裡提供本地烘焙精品咖啡，必點有荷蘭寶貝鬆餅 (Dutch Baby Pancake)，Burger Series同Duty tiramisu，不過由於太飽今次無點Duty tiramisu，留待下次再來吃吧！我們點了(ALL DAY DUTCH BABY) $123，幾特別，用荷蘭寶貝鬆餅 🧇剩着，本以為是噱頭不會太好食，點知滿有驚喜，寶貝鬆餅鬆化有嚼頭，微甜有蛋香，外皮少少脆，不錯👍🏻裏面有黑松露炒蛋、大啡菇、沙律菜等煙三文魚牛油果醬漢堡 配薯條 $108每次見到Menu有煙三文魚配牛油果嘅菜式都必點，味道是沙律醬，夾住碎蛋沙律、唔會失敗，洋蔥、青瓜絲增加清新，解膩BANANA CHOCOLATE $55香蕉味朱古力奶又幾夾，香滑濃郁CAPPUCCINO $42咖啡香滑，幾好飲呢間下次可以encore

紅磚風格、落地玻璃Cafe~係輕鬆chatroom、chill day start up之選❣️Dutch Baby 荷蘭寶貝鬆餅，係美國人研發的烘烤麵團類甜品，口感係美式鬆餅+Yorkshire Pudding+泡芙 Mix 版~🥯主打人氣必點：Green Day Dutch Baby🥬7.5“ - 牛油果、菠菜、芝士、忌廉、大啡菇及薯仔唔好睇少呢個份量，佢係夠2個女仔食！full cover自家製sauce好yummy，creamy cheese搭配食材，飽肚而不膩，牛油果原件切上，新鮮好味無草青味🤩🥖吉列牛肉薯蓉條牛肉打碎攪拌薯仔，整條手指薯餅上碟，出奇的辣辣地，配醬料，香脆入味💕☕Mocha可以選熱度(Hot/Extra Hot)，拉花紋吸晴，重重咖啡豆香濃味🫘🥧Dirty Tiramisu選擇After meal先上，慢慢品嚐，濃濃冧酒加creamy口感，味道剛好不膩，飯後的一點甜，推介圓滿呢一餐🥰

之前去旅行見過Dutch Baby Pancake，但無緣試到一直念念不忘😢 岩岩見香港有餐廳提供本地烘焙精品咖啡及罕有的荷蘭寶貝鬆餅(Dutch Baby Pancake)😍Boundless Coffee有2間分店，分別在大埔和荃灣。今次去咗荃灣City walk的店舖，Cafe設計以木質和綠色植物配搭，讓人感覺自然休閑，充滿小清新活力!🌿🥞🍳煙三文魚忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅 Smoked Salmon Cavatappi w/ Alfredo sauce Dutch Baby($108) Homemade Dutch Baby Pancake系列 是大熱必試之選!鬆軟的荷蘭鬆餅底配上煙韌彈牙的忌廉通粉，啖啖三文魚和芝士點綴，十分creamy～6吋睇落細細份，但用料充份，非常飽足，味道絕對令你一試難忘!🍔 手工和牛漢堡配薯條 Boundless Wagyu burger with fries($123)：全人手製作，Patty採用美國和牛漢堡，非常juicy。值得一讚餐廳vegetarian friendly，有素食漢堡提供(由甜蕃薯、鷹嘴豆和紅腰豆做patty、人手切成細絲的炸杏鮑

1點去到餐廳已經滿坐，好彩我地早到少少，等左2張枱大約10分鐘就有位，再晏d到應該就要排耐d。掃code自助落單，用餐時間90分鐘。每人最低消費一個正價產品。設加一服務費。煙三文魚忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅($108)第一次試荷蘭鬆餅。荷蘭鬆餅鬆軟，通粉口感唔錯，配埋忌廉汁好食。望落細份，但食埋鬆餅都幾飽肚。只係煙三文魚太細粒，食落存在感太低。（個人口味Ｅ：３.５/５分）香辣蝦鹹蛋黄忌廉扁意粉($103)開頭以為只有3隻蝦，原來意粉下面仲有1隻蝦，總共4隻蝦，正常質素，無雪味。食落有少少辣，配料有車厘茄、紅椒、青椒同少少鹹蛋黄碎。重口味既我表示鹹蛋黄味唔夠濃。成碟意粉有d膩，食剩三分一已經唔想食。可能揀煙肉溫泉蛋、大啡菇黑松露忌廉意粉會穏陣d。（個人口味Ｓ：３/５分）Hot Cappuccino Nutty($42)（個人口味Ｅ：３.５/５分）

之前發現荃新天地有間新開既cafe😍睇menu 有好得意既荷蘭pancake, 所以決定入去試下⭐️大啡菇黑松露忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅荷蘭鬆餅算薄身既質地，忌廉扭紋通粉好香濃，連埋鬆餅一齊食，忌廉既濃郁味道中和返，不過鬆餅底下面就油油地，食得多有點膩⭐️慢煮美國牛小排沙津牛小排高質👍口感軟熟, 呢個沙律可以中和返鬆餅嘅油膩