BOUNDLESS by REACTION

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【大埔•𝘽𝙤𝙪𝙣𝙙𝙡𝙚𝙨𝙨 𝙗𝙮 𝙍𝙚𝙖𝙘𝙩𝙞𝙤𝙣 】🐝 @boundlesscoffeehk ————————————————————————呢間咖啡店食過幾次都好滿意🥰🥰反而夜晚係第一次試，menu少許不同，但基本的荷蘭鬆餅(Dutch baby)一定有的。餐廳係兩層純白色風格，仲係pet friendly咖啡店🍯｜香辣蝦鹹蛋黃忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅｜HKD 113蝦｜鹹蛋黄｜車厘茄｜洋蔥｜蒜｜青&紅尖椒｜忌廉｜牛油｜法蔥｜扭紋通粉｜ 6”荷藺鬆餅鹹蛋黄的扭紋通粉很惹味，鬆餅也帶有鹹蛋黄汁，食落不會太乾身。👍🏻👍🏻👍🏻係用鑄鐵鍋放落烤箱焗，口感好似蛋糕/美式鬆餅/烤布丁，焗完食新鮮熱辣。🍯｜ALL DAY DUTCH BABY｜HKD 123黑松露炒蛋｜紐倫堡腥｜番茄｜大啡菇｜煙肉｜火箭菜｜杏仁片｜7.5”荷藺鬆餅呢款配料相對多啲，基本的都有，鍾意食蛋可選擇，黑松露炒蛋滿滿的，再配蛋製成的鬆餅。🍯｜大啡菇黑松露忌廉扁意粉｜HKD 85黑松露唔會太濃，適合我😜大啡菇厚切片，醬汁creamy不錯呢☕️｜Piccolo｜HKD 39Seasonal (white magnolia, App

想不到這家有點名氣的咖啡店會開在大埔這個地方，但其實老闆真聰明，開在大埔有兩個優勢，1. 大埔人很有錢🤭大埔很多豪庭！2. 大埔總給人休閒寧靜的感覺，就算今天是五一，街上也不會人來人往。附近的沙田，上水這兩天真的逼爆😵今天兩口子來休閒一下，特別為了它的提拉米蘇而來，上過雜誌YouTube介意，算是網紅店吧！溫泉蛋墨西哥辣肉醬扭紋通粉配荷蘭松餅名字真長😆。簡單來說，就是辣肉醬通粉放在松餅上+1只溫泉蛋。荷蘭松餅其實平平無奇，只是一塊吸味的面團。味道就是麵包點辣肉醬吃的感覺，沒有什麼驚喜。慢煮豬腩肉泡菜漢堡配薯條麵包很鬆軟，薯條香脆但份量比較少。兩塊厚厚的豬腩肉份量很足，中間夾了椰菜，還特別夾了兩大塊日式醃蘿蔔，感覺廚師是想用醃蘿蔔去減少豬腩肉的肥膩，可惜這是失敗了。因為醃蘿蔔不夠酸，不單止不能平衡皮，你咁添上一種醃蘿蔔的怪味。Dirty Tiramisu 髒髒提拉米蘇其實味道跟普通提拉米蘇沒有什麼分別，就是表面那層流動的芝士汁和朱古力粉加分，真的很打卡🤩要贊的是質感非常輕盈，但份量又很充足，多吃了也不膩。巴斯克芝士蛋糕跟提拉米蘇一樣，很輕，很滑，一點都沒有其他芝士蛋糕吃完有種很飽的感覺。

過馬路既時候見到呢間裝修好似唔錯既小店～我心諗應該質素都正常丫～ 咁啱我又好眼訓～ 入去飲杯咖啡都好～嘩～ 一座低QR code落單見到有得揀豆又有唔同品味既咖啡揀～ 咁應該值得有啲期望😍😍😍叫咗杯Americano同Cappuccino(oat milk)~ 入口就覺得杯Americano比我平時自己飲完咖啡既洗杯水仲淡～ 杯Cappuccino其實係有咖啡味既oat milk如果大家想飲正常既咖啡絕對可以無視呢間cafe謝謝收看🥹

朋友約我試呢間cafe 見佢感覺幾chill上網見食評唔錯就同佢一齊黎試我叫左杯matcha latte 見佢可以揀extra hot 我就揀左extra hot 後到杯野唔熱 只係微暖 咁其實如果揀hot係咪即係凍呢跟住叫左個軟殼蟹漢堡同墨西哥肉醬鬆餅呢間野最大問題係乜都唔夠熱 暖暖地咁兩樣野味道都麻麻地仲要d野唔係平完全同價錢唔成正比希望餐廳會用心諗下點整好既野食比客人

約咗朋友去大埔踏單車，預先搵咗呢間Cafe，諗住順路去試一試。餐廳環境設計以歐陸簡約風格為主，木系格調配以綠色植物，感覺悠然舒適。All day Dutch Baby：荷蘭寶貝鬆餅，餅邊入口酥脆，蛋香濃郁，表面鋪滿大啡菇、煙肉、火箭菜，大啡菇味道很出，調味得適中。Handmade Basque Cheesecake：賣點在於handmade，外觀烘成深啡色，口感比一般芝士蛋糕更軟綿順滑，水分更豐富。Cappuccino：可選Fruity or Nutty，，奶泡打得很幼滑，口感唔錯。咖啡師拉花拉了一隻天鵝，好靚呀。Berries Cheers：呢個飲品莓味很特出，入面係乳酪底配上各樣莓果，友人表示很欣賞這個飲品，很想一啖啜晒落肚。

之前講過大埔分店係𝐏𝐞𝐭𝐬 𝐅𝐫𝐢𝐞𝐧𝐝𝐥𝐲🐕‍🦺朋友仔叫我下次帶埋少爺仔再食🐶 我梗係唔會走數啦😌因為帶住少爺仔🐶要係坐近門口既位置，重點❣️係有冷氣嫁❄️𝐂𝐚𝐟𝐞分𝟐層，純白色簡約風，環境好舒適🤍我仲食番上次未食既罕有荷蘭鬆餅🇳🇱~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•▪BOUNDLESS 和牛漢堡 配薯條 ($123)食𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫最重要梗係塊漢堡既質素啦🍔依塊漢堡係用美國和牛製🇺🇸，唔會乾爭爭，仲可以揀𝟓𝟎% / 全熟🐃配料仲有煙肉🥓 • 車打芝士片🧀 • 羅馬生菜🥬 • 紫洋蔥 • 蕃茄🍅 • 醬汁......芝麻面既漢堡包有烘過，包體軟熟🥯配粗薯條係新鮮炸起，熱辣辣🍟個𝐁𝐮𝐫𝐠𝐞𝐫咁高身，到底個口要有幾大先可以一啖咬得到🤪.▪️烤焗薯荷蘭鬆餅 ($78) (美國薯仔 • 煙肉 • 大啡菇 • 芝士 • 忌廉)今次終於食番𝐃𝐮𝐭𝐡 𝐁𝐚𝐛𝐲 𝐏𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞啦🇳🇱表面滿晒焗香左溶溶地既芝士🤤底既荷蘭鬆餅邊邊好脆，勁濃蛋香味🍳咪睇佢得𝟔"好似細細個，鬆餅底 • 薯仔🥔 • 芝士🧀....都幾飽肚🤰🏻讚讚位💕上枱時店員哥哥有提我地小心個𝐏𝐚𝐧熱🔥.▪

服務態度勁差！個經理不明不白地全程黑面，食物水準也下降，不單止性價比低，用難食形容亦不過份。再彈就係D櫈坐得好唔舒服，屈住個身坐😓。仲有其他氣頂位都費事講嘥氣…去年食物質素一般但不致於難食，服務也很好，所以貴D都耐唔耐去幫襯下亦帶唔少朋友去。今日冧住咁耐唔去，特登帶朋友去棒下場，結果一肚氣，本來朋友請食飯我都好唔好意思要佢比。大埔現在開左唔少食物同服務都唔錯的新餐廳，我估呢間如果再唔改善下，咁趕客法好快可以執得。可能今日期望大左特別失望。

建議員工主動服務或只鼓勵QR落單（如QR落單95折），或提供平板電腦，而非說服拒絕奴隸落單制度的顧客，畢竟貴店有收加一服務費。總括而言食物咖啡不錯，在大埔區屬較高質咖啡店。

📍地址: 大埔汀角路15號地下C號舖✿😋味道😋：3/5✿🏙️環境🏙️：4/5✿🤵🏻服務🤵🏻‍♂️：4/5✿👀賣相👀：3/5✿💰價位💰：4/5↠⏰時段： Tea 14:00 ↞ ✦✧ Pet Friendly 🐾🐾 But no Pet menu ✧✦🌳環境不錯，🪴小清新田園風咖啡店🍃—————————————————————🇳🇱🍳🥧🍅 ❝ALL DAY DUTCH BABY❞ $123❀ 黑松露炒蛋｜ 紐倫堡腸｜蕃茄｜大啡菇｜煙肉｜火箭菜｜杏仁片｜7.5” 荷蘭鬆餅☞ 荷蘭鬆餅係香港都幾小見，仲要加咗all day breakfast上去，用咗個鐵鍋裝住，ADB嘅嘢就唔算好特別，佢個黑松露炒蛋就鋪晒係荷蘭鬆餅上面，其實食落個鬆餅無咩味，就咁食好似食光酥餅咁樣😂 不過試過都應該唔會再叫。—————————————————————🇳🇱🥑🌿🍄 ❝GREEN DAY DUTCH BABY❞ $128❀ 牛油果｜芝士｜大啡菇｜美國薯仔｜菠菜｜忌廉｜7.5” 荷蘭鬆餅☞ 呢個鐵鍋裝住荷蘭鬆餅再加個牛油果🥑係上面，其實都係一樣，但係入面就有忌廉同薯仔，加埋一齊食好食過ALL DAY，但食落唔知食緊啲咩咁樣

每次帶狗狗🐶睇醫生, 都會見到呢間黑白簡約cafe⚫️⚪️🫣想試嘅原因係因為Dutch Baby喺香港十分少見🥺之前馬鞍山cafe-花華(已結業)有售,可惜未試過, 今日嚟到訪一於試試🤪枱與枱空間好窄, 坐得不太舒服😢張枱都好細, 放2碟嘢已經好迫🤧🔸Green Day Dutch Baby🇳🇱 $128 6/10🥑牛油果｜🧀芝士｜大啡菇｜🥔薯仔｜菠菜鐵鍋上載著6"荷蘭鬆餅🍳外觀又真係幾打卡able😌 但我自己就唔太中意食🙈好似食緊一堆整衰咗嘅麵粉😵‍💫因為只係由✅雞蛋+牛奶+麵粉製成所以偏重粉同蛋味個邊邊位亦唔脆口☹️基本上個餅冇咩味, 要靠醬汁🤣🔸慢煮美國牛小排意大利三文治🥪 $128 6.5/10牛小排｜紫椰菜｜青瓜🥒｜德國酸菜｜芝士片｜煙燻辣椒蛋黃醬｜意大利番茄烘包🍞🍞麵包烘得外脆內軟😋醬汁的配搭都好夾帶微辣~👍🏻

經過見到呢間cafe外觀幾靚，又有唔少人等位，就試試佢，等咗30分鐘左右就有位👍🏼👍🏼⭐️Dirty tiramisu 賣相已經係打卡able，入口好軟滑，重芝士味得嚟但唔會漏👍🏼👍🏼自己一個都可以食哂⭐️BOUNDLESS和牛漢堡 配薯條 和牛漢堡牛味濃郁，可以選擇全熟或五成熟，入面有煙肉蕃茄芝士洋蔥，食完勁滿足😋呢間環境好舒服，下次入大埔都會為咗個tiramisu再食，又唔洗等太耐位👍🏼👍🏼

大埔這次𝐰𝐞𝐞𝐤𝐞𝐧𝐝黃昏時間來了這家𝐜𝐨𝐟𝐟𝐞𝐞店跟好友簡單𝐜𝐡𝐢𝐥𝐥一下，沒想到質素還不錯呢👍🏻共有𝟐層，這次獲安排坐樓上，環境稍熱。初嘗𝐝𝐮𝐭𝐜𝐡 𝐩𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞非常不錯👍🏻 ——— ✤ 煙肉溫泉蛋忌廉扭紋通粉配荷蘭鬆餅｜$𝟖𝟖 配料超級豐富，豐盈濃郁的扭紋粉夾雜不少配料如：煙肉🥓、溫泉蛋、蒜、本菇、忌廉、牛油🧈、𝐩𝐚𝐫𝐦𝐞𝐬𝐚𝐧 𝐜𝐡𝐞𝐞𝐬𝐞等。全部鋪滿在𝟔寸鬆軟的𝐩𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞上面，完美吸收所有醬汁，𝐩𝐚𝐧𝐜𝐚𝐤𝐞蛋香味濃，意想不到的𝐦𝐚𝐭𝐜𝐡👍🏻 ✤ 𝐃𝐢𝐫𝐭𝐲 𝐓𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮｜$𝟓𝟖 方形的𝐭𝐢𝐫𝐚𝐦𝐢𝐬𝐮切開是雪糕的𝐭𝐞𝐱𝐭𝐮𝐫𝐞，𝐜𝐫𝐞𝐚𝐦中帶少許軟綿冰塊，滲透淡淡的咖啡味，口感綿密濕潤，非常出色🍰

黃昏時段想飲杯咖啡分別買左一杯espresso soda 同一杯creamy black兩杯都非常之咁淡淡到好似咖啡開水溝稀咁難飲到醒神醒神到懷疑人生後悔幫襯左無下次

約咗好姊妹食lunch，大埔之友嘅我，第一時間又諗到呢間cafe，今次已經係第二次黎，真係好好食，咖啡拉花好靚，地方坐得舒服，每次黎都會試唔同食物，咁先可以試哂全部食物

呢間咖啡店環境夠chill 有兩層高雖然啲枱間距唔係話闊不過做野 傾計 都好岩 坐好耐都唔會有壓力去過兩次 咖啡：水準👍🏻烤粟米：香甜粟米🌽 配搭美乃滋七味粉👍🏻👍🏻輕食一流😋好好味煙三文魚忌廉紋通粉配荷蘭鬆餅：煙三文魚忌廉紋通粉配搭味道豐富😃好足料😂鬆餅蛋香重有口感