Bordeaux Cellar & Bar (已結業)

我地3包生生女仔，夠找個地方幾下麵有酒飲，先前你openrice d 人講幾好，所以去試下，星期二大概7点到，每人叫左杯啤酒48，我觉得我好低，而呢間餐廳有2個餐牌，是西班牙和泰國菜，我覺得西班牙D野係貴D我地叫左西班牙火腿+蜜瓜(0K但好少)，海南雞半隻正，牛肉包生菜，D牛夠林，白汁天使面好食，馬介優炒菜，猪頸肉(夠多又好味)，全部我比九十分之後叫左個火焰雪糕，都0K都但D酒落得太勁，令我食完有D醉我会再去的

好鍾意黎呢度，因為有戶外位置，同知己吹下風、飲下酒、傾下計又過左一個愉快既晚上。另一個原因就係呢度可以係隔離同集團既西班牙餐廳同泰菜餐廳點野食。星期四晚去，只有四張檯，比平時好full既情況差好遠。當晚點左泰菜。馬拉盞通菜：第一碟黎。馬拉盞偏鹹，空口食得多會受不了。冬蔭公炒飯：好少冬蔭公味，只得輕微既辣，麻麻地，蝦有4隻。魷魚鬚：魷魚鬚lum lum地，配果個汁好惹味，但較辣。

已去了好幾年,宜家先記得post,發覺原來好少食評,但經常人頭湧湧,尤其是weekend,我喜歡weekday Happy Hour,因為價錢不貴,H.H. buy 1 get 1 free~~ 有很多不同國家的啤酒選擇,本人喜愛歐洲啤,這裡都不乏.生啤就不多,只得三個品牌. 環境很舒服,沒有太噪吵骰盅及不時行埋嚟做promotion的啤酒女郎,而且有室內及室外選擇.三兩知己至一班人飲嘢傾偈也很舒服.餐廳和附近西餐龐及泰國菜有聯繫,所以也可醫肚,非常方便.本人最愛那味Spinach roll,內外也很香口不太鹹,"正" 還有泰式西蘭花蓮藕片最啱 Green Monday食

黎 happy hour，順便要了些小食。Xo醬炒芥蘭：Xo醬味淡，芥蘭頗嫩。炸芝士：外脆內軟，芝士味香濃，好好味。炒粉絲：炒得野味，但太油膩。炸雞翼：炸得乾身了些，味道也不夠香。這裡的食物味道只屬一般，但飲野既同時又緊係要食野頂下個肚。服務方面, 店員的效率好慢, 一杯飲品要等至少十五分鐘先有。比起上次, 感覺差了呢。

無無聊聊唔知食味好，決定去遠d，貪佢飲嘢夠平呀嘛都好耐冇先唻喇叭，先order2杯Edelweiss($26)，夠凍，正！之後叫咗i-Thai嘅嘢食炭燒魷魚：辣架，不過冇咩炭燒味，淋淋哋唔un,送酒一流香葉肉碎炒飯：都係辣辣哋，今次食到香茅味不過d飯就有少少硬囉同埋有肥豬肉粒XO炒芥蘭：少辣，都小爽，ok喇次次都想食炒金邊粉同蝦餅，今次都冇叫，唯有等下次。。。。

11月25日（星期三）晚，我們食完晚飯後，我還覺得有點意猶未盡，想去飲番杯慶祝一下，所以就去百德新街。同一集團旗下不同特色的食肆集結在一起，已成了細小的王國，其實去哪一間也應該沒關係，不過純粹喝一杯，還是去開宗名義的酒吧算罷！不想坐露天位置而剛好店內有空檯，不待侍應帶領就坐下來，有椅背的矮小坐椅看似坐上去很舒服，實際坐低時會屈住自己個肚腩（還要吃飽了！），都幾辛苦。Drink list上酒類飲品很多，非酒精類飲品就少得可憐，在少之又少的選擇下，女友點了杯Blue Racer，而我就點了Edelweiss。Blue Racer成份有Kiwi, Green Apple & Yogurt，但外表一點也不藍，入口幼滑且帶點點酸，女友覺得不錯；吃飽了其實應該喝紅酒會好些，但是晚我想喝draft beer 就選擇Edelweiss，麥味頗濃，冰涼滑喉，感覺上比Hoagaarden較好，最令我意外的是在非happy hour時段一杯full pint竟然祇索價$40元，女友杯Mocktail比我那杯還要貴，真的有點不敢相信。好不容易才把整杯啤酒喝完，時間也不早了，是時候送女友回家了！

朋友介紹黎happy hour，環境和食物質素都幾好。西班牙腸：野味，很好的佐酒小食，但切得太薄片。蒜蓉包配蕃茄蓉：第一次食呢個配搭，原來好match咖！牛尾：牛尾肉嫩，配合蕃茄sauce食唔會覺肥膩。焗原條鱸魚：魚肉嫩滑鮮美，伴魚既pasta有咬口，好味。一路食下飲下，不知不覺飲左幾多杯，好relax啊！

在這食街打滾多年, 最終令我停下來的只有這裡, 歡樂時光Edelweiss連加一都只是賣三十元, 0.5L在銅鑼灣區絕對抵飲, 坐下想也不想也叫了這個, 之後再和朋友邊喝再邊慢慢點吃的酥炸魷魚圈($58) - 炸得夠脆又香口，另附上沙律醬供點, 但還是喜歡簡單滴點檸檬汁, 清新之餘也特別醒胃酥炸香辣白飯魚拌脆香蒜($58) - 粉漿薄薄一層, 燈光下清晰可見到白飯魚真身, 魚肉外脆內軟, 微辣之中帶點蒜香, 不蘸任何醬汁也可輕易幹掉全碟香辣炭燒魷魚鬚($55) - 雖用上炭燒作名, 但來到當然沒那令人期待的炭燒味, 口感煙韌彈牙, 用來送酒一流蕃茄水牛芝士沙律($90) - 蕃茄新鮮鮮甜, 淡味的芝士配上檻欖油酸醋汁味道很夾, 醒胃的一道菜串燒羊仔柳配茄子($62) - 羊仔柳用竹籤申上, 吃起上來方便之餘, 一啖啤酒再一啖羊肉, 有點痛快的感覺. 羊肉羶味不重, 相信怕羶的人也可接受, 羊仔柳用上香料醃上, 未吃已被那香味所吸引, 而羊肉也嫩滑肉汁多, 是晚最令人回味的一道小吃這裡真是越夜越精彩, 相信到十時後來到想找位子也會有點難度

三月初八‧有微雨 非常辛苦非常忙的一周，令人疲憊。答應過自己，當一周完結時，要好好的喝一杯啤酒。就在周五放工後，晚上的活動開始前，來這裡找啤酒喝。 這裡跟其他幾間同集團的食肆一樣，是半露天的，也是可以全店吸煙的。選了坐出面，較通爽之餘，也可以看看來往的男女，沒那麼悶。 要了杯Edelweiss，泡沫不多，喝起來夠凍。很同意樓下另一位食友的意見，是這個品牌的啤酒，味道越來越似Hoagaarden的，只是顏色不同，也是麥味很淡，感覺很清爽。 本來也想來點下酒菜，這裡可以叫對面西班牙餐廳或巷尾泰國餐廳的菜色，就選了一客米紙芒果軟殼蟹卷。但落了單，等了四十五分鐘也未見踪影，唯有放棄，取消不要。 這裡八時前還是歡樂時光，啤酒一杯29蚊有找，非常抵飲。 到找錢時，軟殼殼蟹卷就來了...

食完唔好食既越南河之後，我地去左呢度飲番杯野﹗環境不錯，風涼水冷自成一角，超多西裝俊男美女薈聚於此﹗價錢竟然又不貴喎﹗啤酒cocktail happy hour後都係普通價錢$50杯，比起利苑的Inside out仲要平﹗傾傾六月越南自由行的行程，計計budget打左個突，原來要食好住好越南絕不便宜﹗睇黎要好好再plan plan先得喇﹗

見食家介紹這間酒吧，happy hour 的 draught beer 只是 $26 一杯，星期六便與男友來一試。吧內氣氛不錯，但酒種較一般酒吧為少。生啤只有兩款，one pint 盛惠 $26。餐廳本身沒有小食供應，要跨餐廳點菜，但好處是可以任擇西班牙、泰式等，要了一客串燒沙爹豬肉，味道不錯，尤其是個沙爹醬。兩杯酒一個小食連加一，但只是 $110，如果唔係咁少選擇，我想會再來的。

4時多下班, 和同事走到百德新街找地方坐坐時間太早, 只有我們兩個一時間想不到自己想喝甚麼bar tender很友善地介紹我喝些甚麼又推介了些小食味道一般, 不過勝在環境寧靜 (因為沒有其他人嘛...)

自從01/01禁煙條例開始, 呢度已經變為無煙酒吧後就無來過, 但上星期忽然間諗起呢間, 朋友M生日飯局前就同佢係度吹下水去到先發覺原來食街已經又可以食煙, 由無又變番有, 真奇怪Edelweiss - 入口同成年前飲既感覺好唔同, 以前覺得好重麥味, 但依家就覺得味偏淡, 味道有D似HoeggardenPerrier - 朋友M戎酒中既選擇串燒牛肉- 牛肉用香料醃過, 幾香, 肉身唔韌, 送酒唔錯好耐無來感覺依然幾好, 下次放工再來飲番杯都唔錯

昨晚又相約朋友在此Happy Hour生啤($26) - 唔記得咩名, 泡沫幼滑, 每次必叫澳洲白酒($28) - 太甜, 麻麻智利白酒($32x5) - 易入口串燒羊肉串($68) - 有4串, 燒得剛好咬落有肉汁, 有d羶, 但羊肉緊係羶先好食炸雞軟骨($32) - 份量算多, 帶點咖哩味, 送酒一流

星期六上半場係呢度飲野, 十點幾去到都唔係好多人, 6個人叫左2支RED WINE, 再加兩個小食因地方都算好坐, 所以其實之前都來過幾次, 就算自己一個人來飲野都會好舒服