Bistro East

營業中

休息中

鑱咀萬萬歲!🙌🏻ChamZeoiLongLongLife🙌🏻 “Bisto East”唔萬歲..........🐭高雅木色為主調，牆上油畫充滿歐陸色彩。落地玻璃對住海景，非常休閒寫意！....🐭食物款式多：意式丶法式丶美式每樣有啲，偏偏味道好港式😓，亦有1人套餐。屬中等價位，但食物質素比起上年退步了好多好多。....🐭法式田螺 (散叫$88）賣相👅👅👅👅👅味道👅👅👅口感👅👅份量👅👅👅性價比👅👅👅田螺質感好鬆好奇怪，食得出係用梳打粉「嗱」過......青醬唔夠香濃，薦底嘅薯蓉欠缺牛油香氣....🐭Parmaham Blue Cheese Fettuccine (散叫$158)賣相👅👅👅👅👅味道👅👅口感👅👅份量👅👅👅👅性價比👅👅👅用Blue Cheese做意粉醬汁其實我好欣賞的！可惜就係分別食到：blue cheese 、ham、意粉.......😓互不相幹嘅三樣嘢。Blue Cheese醬太”杰”，食落口好乾唔夠creamy。Blue Cheese嘅味道同pamaham或者意粉亦夾唔到。....🐭 生蠔(奢華一人套餐頭盤)賣相👅👅味道👅👅口感👅👅份量👅性價比👅👅賣相擺盤未免太求其了吧。

西灣河碼頭附近的西餐各式各樣，比墨西哥TACO吸引咗，餐廳環境優雅，望到海景都幾浪漫。叫咗支啤酒，蘑菇湯，蒜香焗田螺，薄餅，半隻燒雞。蘑菇湯奉上是有熱辣辣的餐包，磨茹湯有很多胡椒，但都合我口味。香草燒雞燒得好香，第一啖雞髀位夠嫩滑本來好滿意，但可惜雞胸位置非常鞋口，而且啲肉都好老。所以有半隻都食唔晒，反而覺得墨西哥Taco 好好食，啲牛肉有燒烤嘅味道，少少辣汁配上鮮蕃茄牛油果，生菜絲，真係食過返尋味

抗疫期間幫屋企人慶祝生日，點都要食番餐好既！因為我地帶住毛孩嘅緣故，所以簡左間餐廳係有露天座位，又唔駛驚空氣唔流通! 自我感覺良好D😂 馬路邊有錶位，揸車黎好方便，可以chill住食lunch💕 今日係星期6，所以有有Weekend Brunch Menu 同 Weekend Set Lunch menu兩款，set lunch仲可以揀沙律/ 湯 ，附送飲品。. 我地有叫到湯&沙律，蒜蓉包係送的沙律同湯既分量一d 都唔細! 所以我有share食！麵包有輕輕烤過，而且有蒜蓉味！外面脆入面軟，做得唔錯！👍🏾.我地仲叫左生蠔🦪六隻 $90好細隻，唔新鮮，而且無味！差👎🏿.🐟Fish and Chips🍟英式炸魚薯條 $128薯條份量剛好，炸魚既炸皮唔會太厚，魚肉夠滑，自製嘅莎莎醬都唔錯！只可惜唔係brunch set, 咖啡要加22蚊! .草飼肉眼牛扒配薯蓉🐮 $178 牛扒比較韌! 薯蓉唔夠多！而且食完都唔飽😅😅😅.西班牙連骨豬柳扒配烤薯角 $168 豬扒都算幾厚身，有些小肉汁！.餐飲我叫左凍檸茶，糖水係另上，抵讚👍🏾.評價：整體食物質素一般。但呢道位置開揚，適合傾偈吹水！

#fridayla_saiwanho⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘快人快語💘💘💘 ⠀知道大家抗疫期間都少出街食飯，但如果真係想出去透透氣，盡量都要搵d通風既餐廳，而且要同鄰座客人有段距離先安全。餐廳採用半開放式，環境相對通風，而且仲可以望住個海吹吹海風透個氣，放鬆一下，最重要既係可以帶埋自己寵物用餐添但當然，最好都係留在家中，想食就bookmark定等遲d好d再食啦⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀💘💘💘慢慢品，快快評💘💘💘⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀1⃣法式焗田螺💲88 （推介👍）💭每次黎到都必叫😳💭賣相好靚之餘好香口💭牛油蒜泥醬配薯蓉超惹味😋2⃣墨西哥薄餅💲108 （推介👍)💭呢個極好味😍💭餅皮非常香脆，雞肉餡料調味恰到好處💭加上青醬，番茄醬同芝士醬，好夾👌3⃣海鮮意大利飯💲188💭非常抵食，平時d餐廳起碼二百幾三百蚊😳💭有新鮮既蜆，青口，蝦同魷魚🍤💭醬汁好香濃💭份量都好大4⃣焗西班牙連骨豬柳💲218💭豬柳燒得好香💭啖啖肉岩曬無肉不歡既朋友🍖💭加埋薯條真係好邪惡🥰5⃣法式尼斯沙律💲108💭蔬菜好新鮮，💭吞拿魚都好鮮味，💭一餐中點都要食d菜😎 🔘生蠔都非常新鮮😘

宜家呢個時勢，鍾意搵返啲半戶外餐廳，感覺會通風啲🤧見到呢度嘅餐牌選擇幾多就試吓佢！Set lunch 可以揀沙律或者南瓜湯😋個湯打得幾綿密~我個人比較鍾意食呢度沙律🥗有啲烘過嘅粟米、西瓜、蕃茄仔、同脆麵包~個汁都好食😋炸魚柳嘅粟米脆卷，個皮幾厚身又脆！而且魚柳好軟😲❤️個皮似印度店嘅薄餅，所以軟嘅可以打開😆連埋啲沙律醬一齊食就好正😚海鮮燉飯~有幾粒青口同蜆肉，意大利飯吸晒海鮮嘅汁，同埋茄醬嘅味道所以酸酸地😆呢個意粉嘅形狀係s形嘅🤣佢個粒為可以吸到好多汁👻👏🏻而且比較硬身，所以會好飽🤣我覺得呢個好好食！個汁好新奇而好味~

抗疫期間雖然唔想出街，但係老友專登過黎揾我，點可以求其帶佢食D嘢呢，梗係要食好嘢啦！SOHO East揾食一向都好多選擇又有水準，而且餐廳好多都係半開放式唔駛驚空氣唔流通，馬路邊有大量錶位，揸車黎十分方便！每逢假日特別多狗狗出黎散步，可以chill住lunch真係唔錯！星期日有Weekend Brunch 同 Weekend Set Lunch menu兩個，供應時間係12:00至 3:00 ，set lunch 仲可以揀沙律or湯 ，附送飲品！價錢$108-$178不等。🐟🍟Fish and Chips 英式炸魚薯條 $128份量啱啱好，一大件炸魚，炸皮啱啱好夠脆唔會太厚，魚肉夠滑，配即炸粗薯條好正！自製嘅莎莎沙律醬都好味！絕對有誠意！🍗🍚Roasted Half Young Chicken慢烤半隻燒雞 $148 講明慢烤果然等候時間有DD耐，但係絕。對。值。得！切個雞皮嘅時，真係有聲！皮薄多汁又脆脆地，半隻雞都好多肉！配埋暖嘅白飯加埋自家辣汁真係絕配！連配菜西蘭花都煮過唔係硬邦邦！讚！個人推介必食呢個！🐚🥔最後點了焗田螺$88 一種懷念的味道，美中不足薯蓉唔夠多！但味道真係冇得頂！

情人節前三個星期已經book咗，擔心去到嗰日冇位。到左情人節當日，餐廳入座率都幾Full，平均都有九成滿。餐廳大約有25張枱，枱與枱空間都算闊落。當然，情人節去食情人節晚餐對食物都唔好抱太大期望，餐廳統一 menu，套餐兩位承惠$838加一。套餐包括：有紅酒或白酒兩杯選擇，頭盤有羅宋湯加蒜蓉包，仲有四隻法國生蠔，之後有墨西哥蟹肉卷兩件，主菜有肉眼扒配魚柳， 最後甜品有士多啤梨Tiramisu。評價：食物質素整體一般，不過情人節呢啲時間大家都明，唔會要求太高。我哋選擇咗白酒， 味道都過得去。而羅宋湯冇乜特別，但認為比較單調，完全冇餡。生蠔方面唔太新鮮， 有進步空間。不過值得一讚係佢個墨西哥蟹肉捲，入邊配咗各種唔同嘅餡，仲加左一小片橙肉，食落感覺好清新好開胃。主菜方面 牛扒比較韌，但味道搭救，整體尚可，魚柳燒得幾香，魚肉都唔會梅，唔差。最後上甜品都有小小驚喜，份量比想像中大，味道都幾好。

假日法國餐 Bistro East 難得放假, 今次揀咗去呢間法國餐廳食brunch! 對住藍天白雲，好Chill☀☁因為呢度有露天座位，所以兩隻毛孩都可以開開心心吹下海風，大人就可以傾下計！今次食午市套餐，包括沙律或湯 及 主菜連免費飲料! 跟蘑菇湯有配上麵包！有濃濃的蒜蓉香味👍🏾 .炸魚薯條🍟炸粉很薄，魚質很嫩滑！薯條夠脆夠熱👍🏻慢烤半隻燒雞🐔烤雞算幾大隻，配上雜菌汁，不錯！肉質不會”太孩”肉眼牛扒🐮肉眼扒要左五成熟，燒得剛剛好好。店裡人不算多，很適合傾下計，不錯！

每當提起Soho East 食野，我一定係諗起Bistro East only. 上次食dinner, 今次食brunch，一樣咁驚喜。我點左個egg benedict, 上菜賣相一流，加上一切開隻蛋係running yolk, 再聽到English muffin 既脆聲，視聽享受一流!整個benedict 鋪上滿滿smoke salmon, 唔係平時食個D好咸又或者好冧，唔係魚既肉質既三文魚。食得出唔係D 次貨平價魚!  只可惜唔係brunch set, 杯咖啡要加22蚊...仲要係日式drip 既味道，比較淡口，有點失色...但真係值得去食! 

I wasn't feeling too well and had not much appetite. We walked along that street and I said no to every restaurant we went pass by, until I saw the Quesadilla on the menu in this one. It was so so good! So cheesy and juicy! Really energizing and tasty!We actually started off with cream of mushroom. Rich and creamy. Sweet yam fries went perfectly well with its sauce and I couldn't stop eating, till all sauce was gone.Omega-3 needed! Haha... so another dish we had was pan seared salmon, medium. So

難得放假點都要食番餐好，港島東絕對是一個好選擇，呢間歐陸餐廳🍴對住藍天白雲實在寫意🤡.🥢炸魚🐠薯條🍟。脆醬薄身魚嫩滑，味道是屬比較好的水準！薯條🍟香辣有驚喜👍🏻🥢慢烤霹靂雞🐔。烤雞夠大隻，配香辣醬汁同飯🍚🥢慢烤西班牙🇪🇸帶骨豬排🐽。味道很不錯，能鎖住肉汁，烤得香口🤤🥢慢烤肉眼扒🐮。對比之下比較遜色，肉質比較腍身🤷🏿‍♂️🥢燒吞拿魚意大利飯。忌廉磨菇🍄汁唔太膩，燒吞拿魚好香口，都係其中一個驚喜🤡

Bistro breakfast (HK$128) 其實內容好似一個English Breakfast .Strawberry sweet crepe ($88) 不過不失咁啦，crepe黎講有D貴，就算係外國食都唔使依個價.依間位於西灣河嘅餐廳，可以望住出面嘅海同路過嘅狗仔，安靜悠閒咁過一個週末上午🐶.食物質素都OK，無特別好亦無特別難食。人越大，越覺得有時無失望已經係最大嘅喜悅👩🏻‍🍳

五月第二個星期一晚上，天氣有點侷促。佛誕假期可以休息一天，晚上友人就約了在鯉景灣這邊晚餐，原因是我從來沒有到過，可以在海滂那邊看看風景。 跟堅尼地城一樣，在海滂的餐廳很多，友人覺得在門口拉客人的小伙子很熱情，所以就決定在這家用餐。吃海鮮為主，我們點了一瓶意大利Villa Antinori Toscana白酒，香氣濃郁芬芳，帶橘子，西柚的果香和礦物味，越喝酒身越濃厚，餘韻悠長。我們都有點餓，點了一份Seafood Paella 西班牙海鮮飯，有青口，蝦，蜆等，不過鱸魚就不夠香嫩，沒有香煎過就遜色不少，另一個問題是米飯鹹到不行，實在太鹹了，而且混在裡面的雞肉很乾，影響口感。肉方面有Baby Back Ribs 豬仔肋排，為慢燉豬肋骨，肋骨在燉煮過程中充分吸收醬汁的調味，肉質香嫩而且軟腍度剛剛好。多點一份Jumbo Chicken Wings 香辣雞翼，有Cajun醬跟香草作調味，微辣香脆，雞肉嫩度能接受，旁邊的酸辣醬可以不用點，以免蓋過本來的Cajun醬味道。服務方面，兩人坐卻放四人份餐具，要求拿開的時候服務員表情語調驚訝，你們想要省工夫可是沒有四個人坐你放那兩份幹嘛？其他比如加水，換盤子

今日經過蘇豪東，見Bistro East的裝修不俗就決定一試。我們點了法式尼斯沙律，香煎牛柳以及西班牙海鮮燴飯。尼斯沙律其實是吞拿魚沙律配蜜糖芥末醬汁，酸酸甜甜非常開胃，吞拿魚輕輕煎過，入口不會覺得太生。牛柳厚切配炒雜菜和薯菜，牛柳點了7成熟，切開略帶粉紅色，牛味濃郁，配上香草牛油，每口都充滿油香，可惜不算非常腍。至於海鮮燴飯則非常足料，有魚柳、青口、蝦、蜆、魷魚、肉腸等材料，米飯軟硬適中，吸收了海鮮和湯汁的鮮味，值得一試。

上一次來吃午餐後對意粉念念不忘，事隔約莫一個月再來吃晚餐。  左為Stella Artois，右為Ginger Ale，兩者也是現成大眾化飲料就不談了，這些在哪裡喝都沒差。熟食冷肉盤也算是現成菜式，不需多作處理，最花功夫是擺盤而已，所以食物出問題，主要是食材質素欠佳。這些冷肉咸是咸的，但甘香氣薄弱，偏死咸，有些肉質也偏死硬，雖說是風乾火腿，並不代表食客完全不在意軟嫩程度。其次酸瓜給超少又乾得很，多士比餅乾還要乾硬，整體不合格。原來晚餐並沒有上一次吃的Mushroom Spaghetti Pasta，於是改選為肉醬意粉。 意粉嚼頭依然理想，但是蕃茄味不突出，酸甜度不夠，味道偏咸，比Mushroom Spaghetti Pasta遜色多了。 上一次點了火焰焦糖蘋果班戟覺得不好吃，這次又再點班戟純粹因為餐牌上只有這種甜品，只好勉強多給它一次機會，結論卻是真的不要再點了……上次的班戟是冷冰冰，這次的朱古力榛子法式班戟帶微暖，加$15放上朱古力雪糕，在微暖的班戟上化超快，只能把它當醬料吃。班戟吃起來如舊無趣，邊沿乾硬，其他部份就是一塊有甜味的餅皮吧，真的說不出什麼享受來。左為Corona，右為F