BBQ 7080 (已結業)

一直都中意食bbq7080今次搞放題咁抵食緊係要黎啦準時6點開始食但除左肉類之外 其他一直都有漏單情況嗌左兩次爐邊蛋爐邊芝士士都冇黎水冷面同泡飯又係冇上過同埋網上宣傳話有兩個鐘食黎到就只係得一個半鐘 有d失望不過已經比平時抵食了中意烤肉既一定要黎！

一行四人看完葉問3去食飯，最後決定到亞士厘道的BBQ7080食!星期六八點到完全不用等位，還有幾張吉枱(食完都沒有人坐)看看餐牌大家都唔想諗，於是點了一個四人餐四人餐(價格$1,130)的份量挺多，有1. 海鮮薄餅2. 牛肉拼盤3. 五花肉4. 雞肉5. 鏝魚6. 蔬菜拼盤7. 炒粉絲8. 石頭鍋飯9. 生菜(任添)前菜有KIMCHI, 沙律, 酸蘿白，酸青瓜爐邊都有蛋和芝士整體來說1. 份量很多，可夠5-6人食2. 肉質很一般，較為好味是雞肉3. 炒粉絲很入味，生菜都新鮮4. 爐邊蛋和芝士都不好吃，蛋沒有什麼蛋味! 沒有主動跟他加，服務員也不會主動問5. 鐵板燒一兩樣東西就有很多燒焦黑色一塊塊東西，要通知他們換了幾次板6. 服務員算不錯，會主動幫你燒我地知道套餐的要求不能太高，但也不能低於標準吃韓燒最主要是吃肉，但牛肉麻麻，豬肉也普通這間不會有第二次了~~

今曰天氣涼番，有多少少聖誕氣氛。凍凍地，食下暖笠笠韓國野。辣海鮮豆腐鍋：熱騰騰的，有香葱，蜆，有蝦，有魷魚，豆腐等。是傳統韓國辣湯，少少咸，少少辣；雖然海鮮唔覺鮮味，全比辣味蓋過，但這韓式辣味又的確惹人喜愛；把飯拌到湯裏同食，像泡飯似的，好易入口。 石頭牛肉飯：有少量烤牛肉，帶甜味，唔乾，拌以五種蔬菜，飯焦同拌飯醬同吃，十分惹味香口。拌飯醬少少甜少少辣，味道調得不錯。但相比生牛肉石頭飯，生牛肉更有肉味和肉汁，而這個牛肉是偏甜和乾身的. 海帶湯滿有肉味，很鮮味，仲有好多海帶片，好味！最估吾到的是附餐的罐裝雪梨汁好清甜！唔係人工汽水味，滿有水晶梨的甜美！推介！

這餐廳午餐選擇頗多，令人心大心細，樣樣都想一試。上次試過美味石頭飯，今曰同友人都試試他們的冷麵。我點烤肉拌水冷麵，湯是涼涼的，有點魚露的淡淡咸味，拌以爽甜的雪梨絲同醋蘿蔔絲，加埋QQ的冷麵一齊食，味道不錯！烤肉點也不乾，帶點點的甜味，沾上芥末同白醋，複雜而味美，芥末同醋平衡左肉食的油膩感之餘，又加了一點清爽，好味！友人的烤肉拌冷麵-不是想像乾身的，反而是甜椒醬加湯浸住D冷麵。有少少辣，好似石頭飯變奏版，變左拌冷麵。整體感覺不錯，下次要試試其他的（如牛肋條煲）再比較一下。

今日想食辣, 就想起附近的亞士厘道有一家韓國餐廳. 但來到門口時, 感覺好似唔同左, 門外裝潢唔同左, 職員制服唔同左. 原來變為BBQ 7080. 曾經試過山林道的分店, 對這家有信心呢. 就座後, 再看餐牌, 有很多午餐款式, 皆配前菜, 餐湯及罐裝飲品, 最後都是選了牛肉石頭鍋飯. 前菜必備泡菜, 還有豆芽及糖蓮藕 等了很久, 牛肉石頭鍋飯出來了. 色彩鮮艷的石鍋飯, 中央有生雞蛋, 各款圍邊的食材, 在熱辣辣的石鍋中BI BI BAP BAP, 先下辣椒醬, 再各將食材及米飯攪拌, 這就成了橙紅色的牛肉石頭鍋飯. 碎碎的牛肉雖少, 但仍嚐到牛肉醃料原本甜甜的味道. 至於其他健康食材: 蘿蔔, 豆芽, 翠肉瓜, 泡菜, 鮮菇, 紫菜等, 由於是剛攪勻的, 没有因石鍋的熱力而變軟, 皆可嚐到其原本的質感. 剛才的生雞蛋, 現在則變成碎的熟蛋, 平均沾在飯粒上, 有點似金鑲銀炒飯. 飯仍濕潤, 近石鍋的部份, 會形成金黃色的飯焦. 而且每款食材都切得較短, 方便伴勻, 亦不會FING到面上. 好怕果D長長的食物FING到面上 整到面頰污糟曬. 再飲埋海帶湯, 午餐完成了!

同一位置的韓式餐廳在無聲無色中變左7080，午餐的選擇頗多，價錢實惠。前菜漬物出色，隨餐的清湯超級清甜！餐飲梨汁很有天然的梨子甜，讚！生牛肉新鮮微微凍，拌以辣醬和五色蔬菜加旦汁拌飯，複雜的味道融合一起：甜甜的辣，香濃的旦香拌牛肉，叫人在微涼的秋加點幸福滿足感，是又有營養又美味的選擇。