반찬앤쿡 Banchan and Cook (太古城中心)

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而家正正係聖誕節，所以非常有節日氣氛🎄木系簡約裝潢，夠晒闊落，係打卡嘅好地方Banchan & COOK 結合西餐與韓式料理，輕食為主嘅自助cafe，食韓國野又點少得炸雞同烤正肉呢？仲有呀呢度嘅烤牛肉蛋包飯仲要非常出色架，必試烤牛肉蛋包飯牛肉味超濃，肉汁滲到有味飯再加上流心蛋包😋回味無窮燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜烤肉好嫩滑，燒得啱啱好，夾埋呢度好好味嘅泡菜＋辣椒＋蒜片＋大醬包菜食，有風味又好食芝士蜜糖韓式炸雞（半份）啱晒芝士控嘅我，大量芝士粉喺外脆內嫩嘅雞件上，仲有炸年糕＋薯條混埋一齊，埋成咗個小山，唔止賣相靚，仲好好食添🍓韓式雜莓牛角包窩夫 雖然已經好飽，但呢個外脆內軟嘅窩夫配上士多啤梨＋Cream味道咁香濃，我又點會抵受到個誘惑 🍓士多啤梨紅桑子梳打酸酸甜甜，好清新，有青檸，紅桑子＋士多啤梨果醬，唔太甜幾好飲🎄浪漫飄雪聖誕咖啡好靚嘅賣相，仲要勁有聖誕氣氛，香濃嘅咖啡＋幼滑泡奶@banchancook#Banchan&Cook #COFFEETIME #韓式餐廳 #太古 #銅鑼灣 #東涌 #咖啡 #炸雞 #芝士拉絲Banchan & Cook太古城道18號太古城中心二期222A號舖

今日放假，所以可以早啲嚟食個lunch。11點嚟到，冇乜人，好relax。我揀咗食聖誕特別版嘅蟹肉蛋包飯，好味道！蟹肉唔算好多，但係份量都可以接受。蛋包飯水準不錯朋友仔揀咗牛肋骨，我都試咗一件，好味！前菜都好味海鮮燒餅， OK啦佢地咖啡不嬲都沖得唔錯環境開陽有陽光總括來講，都十分滿意，食得開心舒服。價錢唔算好平，太古城係咁上下～下次試甜品不過呢度就係自助式，係呢樣野就麻麻哋。不過店員服務都唔錯，有禮貌！

位於太古城既Banchan and Cook主打自助式韓國菜 價錢親民環境又舒適燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜 $162依碟黑毛豬切片即使厚切 都做到入口鬆化既口感而且調味做得都幾好 有醬油味同香煎過嘅味道份量亦都唔細 用生菜包住黎食 兩個人一齊食都足夠海鮮煎蔥餅 $89海鮮餅好足料 有魷魚同細蝦個醬汁酸酸甜甜 有少少辣味可以昇華到煎餅既味道濟洲綠茶鮮奶(熱) $42冬天最岩飲返杯熱辣辣嘅鮮奶呢杯綠茶鮮奶勁多綠茶粉 味道極濃

Having been to the Causeway Bay joint, I would expect the same quality here but unfortunately it wasn't the case.The place is nicely decorated and it's more of a self-served food court style unlike the other shops.Food wise, I've ordered the Halloween special Omurice and a croffle (croissant x waffle).Halloween Special Omurice - it was bland and the egg wasn't as smooth while the rice was a bit dryAssorted berries croffle - though croissant and waffle can be a great combo, this croffle was so ha

之前喺銅鑼灣分店食過已經感覺幾好，今次嚟到太古分店除左環境寬敞冇天花之外，𝘔𝘦𝘯𝘶亦豐富左不少😎《 烤牛肉蛋包飯 》 $98 4 / 5哩度最出名就係蛋包飯，輕輕介開脹卜卜嘅蛋皮，內裡就見到好水潤嘅蛋漿😍🤤 有心思地蛋包飯係炒飯底，有翠玉瓜蘿蔔等配料，令炒飯更香口👍🏻 烤牛肉份量多，韓式調味甜甜的好惹味😋《 蜜糖無骨炸雞 》 $118 /𝘩𝘢𝘭𝘧 4.5 / 5經典嘅蜜糖炸雞，外脆內嫩，蜜糖脆皮甜滋滋，好香口😋 年糕煙煙韌韌，薯條熱騰騰沾上蜜糖更好食🤤 另外仲有千島醬同帶有青檸味嘅蜜糖芥末醬可以用嚟點炸雞🍗《 慢煮羊膝配薯條🍟》 $165 4.5 / 5羊膝係一個筋腱比較多嘅部位，但佢地煮得非常軟腍，而且醬料濃度亦啱啱好，唔會蓋住羊肉嘅騷香😍 識食嘅可以連骨髓都食埋，係羊膝嘅精髓😌《 烤朱古力棉花糖 》 $78 4 / 5打卡滿分嘅一個甜品😍 棉花糖鋪滿成個𝘗𝘢𝘯，焦香嘅外層，底層係消化餅底，連埋半溶拉絲嘅棉花糖一齊食，脆卜卜甜絲絲，大人細路都鍾意😋《 濟州綠茶鮮奶 🍵 》 $42 3.5 / 5濟州綠茶冇日本綠茶咁苦澀，入口較清新👍🏻《 溶化朱古力🍫 》 $42 4 / 5一

睇完怪獸公司聖誕裝飾，搵左依間韓式餐廳試下。餐廳應該幾出名6點幾要排隊，不過入面環境係好坐嘅。叫左兩款蛋包飯，值得讚賞係佢賣相同份量都好好，慢煮雞胸肉唔會鞋調味都OK，可以改善嘅係炒飯底,雖然都知係煮定，但係唔夠熱冇咩溫度。抹茶牛奶都好飲嘅。加set小小貴$50有埋沙律同野飲，大約$160一個餐左右。值唔值得見人見智，但係一試無妨。

自從office搬返落嚟太古坊之後，我又變返呢頭嘅常客呢間本身冇試過因冇得訂位又要排大隊，不過自從一次farewell lunch之後，我唔介意排隊翻兜身為韓式cafe當然唔少得例牌韓式炸雞、年糕之類，我都知大家推介蛋包飯，但本人真係唔多好食蛋所以甚少嗌，反而蜜糖炸雞係每次幫襯必點，配埋底下薯條簡直一絕，就算勁甜都唔拘另一個我成日嗌嘅係部隊鍋，有齊本人鍾意嘅芽菜、午餐肉同公仔麵，諗起都想食呀～值得一提嘅係呢間嘅甜品較為一般，嘢飲就ok ge~ 同埋我鍾意佢街景開揚，枱與枱之間夠闊落

見到open rice食評呢間餐廳係太古排第一位，所以抱住好大希望去試…..到達時是早上11:00， 店舖小貓幾隻，門口沒有人接待，左望右望先知係先搵位之後自己點餐.落單果位cashier超有性格（其實係冇禮貌）之後等咗二十分鐘先有嘢食，由於係自助形式所以要自己去拎餐具，但發現沒有湯匙所以就問身邊果位小姐，點知佢一聲不響走去廚房位置一手拎咗一大堆湯匙擲落去個湯匙盒，數量多到個盒根本放唔晒！小姐你咁唔想做咩唔好做囉……心有不甘就走去問個男服務員經理在哪，點知佢指住之前果位小姐話你搵佢就得😥真係大開眼界！致於食物亦都唔覺得有嘜咁好食！1）海鮮煎蔥餅 - 無味無道，就算有伴醬汁，但醬汁都係無味，勁👍2）辣蟹肉意粉 - 無嘜特別兼非常乾，沒有汁！應該改名叫乾辣蟹肉意粉.3）韓式辣炒年糕 - 比較好，但仍然很乾沒有汁！等了二十分鐘以為會有熱騰騰食物上檯，點知三樣都唔係囉…..總的而言如果你唔介意服務差，食物質素不是太好又唔介意食food court食物但要比多d錢，你就可以繼續幫襯！諗諗吓好奇怪點解食評咁好但貨不對板，難道香港人太耐冇去旅行對食物及服務要求已經降低左咁多？

餐廳位於太古城中心 主打韓國菜 紫菜包飯,炸雞,部隊鍋應有盡有 比較自助既形式提供餐飲 所以連服務費都無 以超親民價錢令好多附近居民經常黎食👍🏻👍🏻炸雞牛角包窩夫 $145呢個配搭非常新穎 將咸甜兩樣溶合一齊 炸雞炸至表面金黃而肉質滑嫩 再配上窩夫形狀既牛角包 咬落酥脆 加入楓糖醬更令味道提升🙈泡菜燉五花肉蛋包飯 $105完整泡菜包裹住厚而淋既五花肉 完美既蛋包飯在中間切開時 內裡的雞蛋仍保持水漾般嫩滑 超級惹味🤤溶化朱古力 $42朱古力味超級香濃 入口質感豐富 甜度適中

好掛住韓國所以去左哩間係太古城都算新既韓國餐廳，menu超多選擇！座位也很舒適。我們選了烤牛肉蛋包飯, 份量好多！個蛋包飯超好食！啲蛋超滑！入面啲飯用醬汁炒過，烤牛肉好香好入味，仲配埋沙律，推介！韓國菜點少得炸雞，我們選了蜂蜜無骨炸雞，炸得好脆雞肉又香嫰，蜂蜜甜甜地，啲醬汁味道又係調得啱啱好，我同朋友話減肥但都忍唔住好快食哂！炸雞一定必試！另外叫了燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜, 份量又係好多！啲肉好入味，不會肥膩，啲醬少少辣，好香口！跟餐仲配薯仔沙律，幾抵食！最後掛住傾計搞到好遲先記得影個窩夫😂韓式雜莓牛角包窩夫好香脆，焗得啱啱好，超好食！飲品叫了熱濟州鮮奶綠茶, 健康得黎又有濃濃綠茶味仲有凍士多啤梨紅桑子梳打，唔會好甜，紫色好特別！會來黎試其他嘢食！

依間餐廳性價比高，碟碟都好大份，岩晒同一大班人一齊share 慢煮羊膝配薯條 $165有羊應有嘅騷味，但唔會太強烈，羊肉肉質煮得好淋身，筋位都好易切，份量都大韓式卡邦尼意粉 $88啲汁收得啱啱好，意粉質地煮得幾好，唔會太淋太硬，加上啲硬身bacon碎同軟身mushrooms 片，好match韓式炸雞（無骨半份）配沙律 $108雞肉好嫩口，個炸皮唔會太厚，甜甜地小小辣，好開胃韓式雜莓牛角包窩夫 $72依種新穎嘅甜品都出左一段時間，係由牛角包用窩夫機壓成，有cinnamon 糖黐住個窩夫，口感好脆同煙韌濟州綠茶鮮奶 $42聞落有陣好香嘅綠茶味，但係飲落又同平時嘅日本綠茶唔同，冇佢咁濃同苦澀，依個比較清新士多啤梨紅桑子梳打 $42落咗差唔多成粒青檸好清新，加上有啲士多啤梨醬甜甜地，仲有幾粒raspberry，解油膩一流

呢間韓國餐廳長期排長龍，見今日係假期前夕，所以我都唔執輸嚟排隊試吓。😎〈燒醬油黑毛豬白切肉配大醬生菜〉🐷🥬🌮黑毛豬白切肉嘅份量超級多，基本上呢個份量適合三個人share嚟食，豬肉肥瘦均勻，皮嘅部份好重膠質，夾埋生菜同特製大醬、蒜片同辣椒一齊食好夾。〈韓式卡邦尼意粉〉🍝🥓意粉醬汁濃郁，仲有唔少菇類同煙肉〉意粉醬汁濃郁,仲有唔少菇類同埋煙肉絲鋪滿喺意粉上面，雖然係有少少漏，但係食得卡邦尼意粉就預咗，因為真係好creamy好好食。〈韓式炸雞〉🍗🍟今次我揀咗無骨半份炸雞，味道係甜辣味，總括來講炸雞係呢一餐來講我最滿意嘅一樣嘢，原因係佢炸得好香脆，肉質好嫩滑，而且甜辣醬非常惹味,仲有少量薯條同韓式年糕做伴碟,真係好出色。〈韓式雜莓牛角包窩夫〉🥐🧇🍓🫐做法係將牛角包用窩夫機壓成，形狀就好似一般窩夫咁，味道來講唔算太特別，但係就烘得好香脆，面頭加上肉桂砂糖粉，呢度加咗唔少分。〈凍溶化朱古力〉🧉〈濟州綠茶鮮奶〉🍵🥛依兩杯飲品我會比較推介溶化朱古力，因為朱古力味好濃郁，而且甜度適中，好有冬天嘅節日氣氛。

朋友突然很想吃炸雞，就介紹她這家位於太古城中心內的韓式餐廳。 這家炸雞是我最推介的，確實會令人回味!👍👍👍😋😋餐廳除了有炸雞之外，還有很多豐富美食! 例如：絕對適合打卡的蛋包飯， 韓國人氣美食韓式豬手、紫菜飯捲、部隊鍋拉麵、海鮮煎蔥餅等等。 甜品有韓式牛角包窩夫、烤朱古力棉花糖、芝士蛋糕等，食物種類相當豐富!💖🍗🍖🥘🍝🧀🧇☕🍹💖用餐範圍以半開放式設計，富空間感，環境擺設裝飾非常用心，絕不馬虎 ，給人賞心悅目感覺!🍁🍂🦌🌾雖然餐廳以自助形式購票及取餐，但店員都不時前來收餐碟及清潔桌面，相當周到!🤵‍♀️💖✨ 韓式炸雞(無骨半份)🧆🍯💰 $108💖 甜辣炸雞，外皮炸得非常鬆脆，內裏肉質嫩滑，味道亦非常獨特，令人回味無窮!✨ 烤牛肉蛋包飯🐣🍛💰 $98💖 蛋包飯造型相當奪目，半熟雞蛋外皮，慢慢打開，像揭開神秘面紗!內裏美味炒飯， 配份量十足烤牛肉，牛肉惹味， 配上半熟雞蛋與炒飯同吃，口感相當豐富!✨ 慢煮羊膝配薯條🍗🍟💰 $165💖 羊膝份量十足，慢煮肉質淋滑， 醬汁美味適宜，不濃不淡，味道恰到好處!✨ (餐)是日沙律🥗💰 $0💖 紅菜頭雞胸肉沙律，紅菜頭清甜而没有草青味，很少機會吃到，所以

每次經過呢間餐廳都被佢嘅環境吸引到，色系好少女，仲有大量乾花佈置，打卡一流📸上星期五終於試到，原來餐廳係自助形式，落左單比左錢再自己去拎食物同餐具。食物賣相同味道都不錯，值得一試👍🏻🌟韓式卡邦尼意粉意粉煮得幾煙韌，上面鋪滿了香脆嘅煙肉碎粒，建議趁熱撈勻黎食，如果唔係啲醬會變乾🌟慢煮羊膝配薯條慢煮過嘅羊膝好腍好入味，冇羶味，伴碟有薯條、沙律菜同蒜頭🌟蜂蜜無骨炸雞（推介）炸雞份量頗多，炸皮夠薄，同時保持到肉質鮮嫩juicy，最驚喜係每件炸雞都被蜜糖包裹住🌟烤朱古力棉花糖有4隻色嘅棉花糖，下面鋪左層消化餅餅底，比想像中冇咁甜同膩，一定要趁熱食🌟濟州鮮奶綠茶（熱）鮮奶令綠茶更順滑而又唔會搶左個茶香🌟溶化朱古力（凍）奶嘅比例比朱古力多，可能熱飲朱古力味會較濃

蜜糖炸雞Ichiban今日再次來到Banchan & cook 吃晚飯，之前在東涌試過它們的食物，一試難忘，覺得十分滋味，所以今日趁着去工展會嘅日子，來到位於時代廣場的分店，再吃蜜糖炸雞。首先來的就是韓式蜜糖炸雞，炸雞有很香很香的雲呢拿粉，並配以甜甜的蜜糖，好味。跟着來的是慢煮牛膝，牛膝很大件，份量很多，配以香脆的沙律及薯條。牛膝很香，很冧，很滑，肉味很重。來到Banchan & cook 當然要叫這裏嘅招牌菜，蛋包飯，我們選了韓式牛肉蛋包飯，牛肉很瘦，很嫩滑，牛肉帶少少甜味，好好食，蛋包飯的蛋很足料，很厚，很滑。今晚，當然少不了我最喜歡的甜品，牛角包窩夫。這是我百吃不厭的，牛角包有質感，比起一般窩夫更加好吃，配上楓糖漿，及玉桂粉真是錦上添花。飲品方面，選了綠茶鮮奶及紅豆鮮奶。飲品很大杯，亦很相宜。