Balalaika (已結業)

great service, happy place!place: happpy atmosphere, waiter(ess) eager to serve, quite comfy esp good for group meeting- but you guys need to talk loud coz the place is a bit noisy with the instruments playing.*food: good food but nothing particularly special. *service: very satisfy! for some reason, the waitress gave us a free voka and got us into the big 'fringe' for free... haha, that was the most exciting part of the dinner! !overall, will come back... if i am dating my noisy friends ;)

第一次試，環境不錯，食物吸引，有歌聽仲可以一齊玩樂器。唯音樂聲太大，傾計像要吵架般大叫。而待應亦好心急咁要求落單同收食物，好似要趕人走咁，而當決定不點甜品時，即刻收起笑容，故不太滿意服務態度。他們的甜品buffet，晚餐後可以每位$58任食，但眼見無人幫襯，buffet桌前仲開了一張枱招乎客人添﹗好似預人唔食咁。

今日諗住帶媽去食新野～～俄羅斯菜！就連我都未食過！因我地六點半到達，所以成間餐廳無咩人，好好坐又靜。點了以下的菜式：蘑菇包～～網友推介之作，又真係好香好好味，包又鬆又軟羅宋湯～～未試過咩叫正宗羅未湯，但呢個湯好有才料，唔會太酸或無味羊扒串燒～～用一支鐵串住三塊羊扒，以後用voka淋上羊扒上點火，即時火光藍藍，幾得意呀！而且羊扒好林又有羊味，媽咪都話好味呀！呢度仲有俄羅斯現場表演音樂，真係幾有特式既！但叫亞公唻呢度搞生友就免了！價錢頗貴呢！

2 pplwhat we ordered:mushroom filled bread (name forgotten)mushroom and crab piroshkies (we ordered after the waitress replied to me that it's made of real crab)beef shashliksomething identical to a coulibiac. the name of the menu already slipped my mind2 bottles of inexpensive wineswhat we didn't ordered:blini. i only liked potato blini. but theirs is made of only flour. but credits to the waitress for knowing what they served.the recommended spare ribs. the price seemed to suggest a portion bi

2006年5月12日。Balalaika。不是最近去的。是翻開舊照片，看到上年去Balalaika的相。那天跟朋友慶祝我的生日，一共六人。記得當天餐廳有跳舞和唱歌表演，也有派小樂器給客人一起玩、我們也穿毛皮進去Vodka Room飲Vodka,食物都OK、又有免費甜品。有得食有玩，是一個開心的晚上。網友推介的蘑菇包、菠菜包都好食（前者好些）牛尾羅宋湯、南瓜湯還可以。芝士菠菜蝦、spare rib、鴨腿都不錯。但我記得俄式豬肉雲吞最不好吃。四個甜品Creme Brulee、Russian Pudding 、cheese cake等都好吃。找機會再去。

不常來諾士佛臺, 女朋友忽發奇想說想吃俄羅斯菜, 我本提議到蘭桂坊的分店, 但當天出到尖沙咀已七點多, 唯有改道到諾士佛臺分店!當時的鐘數諾士佛臺已相當熱鬧, 唯恐要等位, 但我們到了餐廳, 都即時有位, 可能餐廳位處商廈內的關係吧!此餐廳給我的感覺是很細, 最主要是樓底不高及倠位較多的關係, 感覺比較焗促!而在不多的空間中還要有LIVE表演的樂器, 感覺更迫!起初我們被安排坐一長方, 及後我們要求倠四方, 侍應亦很有禮貌為我們安排, 值得一讚!對俄羅斯菜全無認識, 最後我們都是叫了一個信用卡優惠套餐!!頭盤是四種合為一碟的, 有俄式豬肉雲吞、加拿大帶子伴菠菜, 田螺肉酥盒及煙彩虹魚伴牛油菜。豬肉雲吞似我們的小籠包, 感覺上沒什麼特別, 帶子每人一粒, 伴上菠菜蓉, 口感不俗, 田螺我沒吃, 酥皮盒則頗鬆化, 至於彩虹魚則不見得有什麼特色!湯則有牛尾羅宋湯及南瓜忌廉湯, 牛尾湯水準不俗, 帶點牛肉香, 南瓜湯亦很濃南瓜味, 口感很CREAMY。主菜有堅尼野雞胸配砵酒汁及三文魚扒伴大蒜薯仔, 兩碟的份量不是很多, 雞是春雞SIZE, 煮的時間剛好, 不會太老, 味道不錯, 三文魚扒我也覺

星期五晚約了美女舊同事晚飯聚舊.因為她有King Carrot o既discount card,兼她也光顧過此餐廳,所以便選了此店.我們點了:薯仔磨菇包--size約比拳頭大一點.包身軟熟,餡料也香口,新鮮熱烘烘,很好味!豬肉班戟--起初錯上了豬肉包(味道似沒有菜的大菜包!).這道菜味道一般,不過咸的班戟很少試,尚算特別薯仔菠菜雲吞--像意大利的雲吞,每隻的size適中,而且薯仔餡料香口,很好味(忘記了菜名,是前菜)--有蝦肉,有菠菜,伴以芝士,很香濃,不喜肉的朋友該這個!雞鍋--因為吃了太多以上的菜式,所以也沒有胃口試這個.這個鍋是用麪包做皮,像酥皮湯般包著,內裡是雞肉,再另外伴似俄式米飯.那個麪包皮很脆,不過略帶焦.雞肉及那個汁也不太咸,伴飯剛好!整體食物是很好的.不過,環境太過嘈雜,我和朋友也要很大聲才可聽到對方的話.再加上現場有live music--俄式音樂,生日伴唱,etc...實在不可能交談.若果大班朋友嘻嘻哈哈便是不錯的地方;3 5知己交談便不大合適了.

「朋友」生日揀左兩星期最後決定試呢間菠菜南瓜包、牛尾羅宋湯、串燒羊扒、三文魚銀鱈魚麵包砂鍋、菠菜雲吞薯蓉整體黎講好好味！個羊扒又唔會太羶仲有佢個雪糕蛋糕好正！好想試哂d甜品…

我本身係member，有85折，所以好抵食。1) 希靈魚沙侓 (會員coupon 送)幾特別，本身我都幾鍾意食希靈魚，而且又唔會太多沙律醬，唔錯。2) 俄式chicken pancake味道幾好，係唔錯頭盤。3) 磨菇薯仔雲吞唔算特別好食，但可以一試！4) 火焰串燒雞(用會員積分換！)侍應生拿出一串俄式串燒雞時，侍應生便會大叫：「Shashlik！」餐廳隨即較暗燈光，然後在串燒上淋上伏特加酒，再點火，場面都幾得意架！嘩！你睇賣相幾靚！yummy! yummy!份量都算多，而且燒得幾香，亦唔會太乾，汁多會更好。5) 麵包焗砂鍋三文魚銀雪魚(配炒飯)銀雪魚超滑，但三文魚就嘛嘛，尤其凍勁腥！個麵包就硬，而且份量都算多，都值得推介！餐廳會有1男1女俄羅斯人在表演，佢一邊演奏樂器，一邊唱民眾歌曲，佢好識搞氣氛，會比樂器客人，一齊伴奏，都幾得意。另外，場中有個叫「ICE BAR」地方，即係由冰所建的小酒吧，其原意讓客人如身處在俄羅斯冰凍天氣般品嚐美酒。客人可穿上餐廳提供皮草入內影相，都幾得意。其實我幾年前都去過俄羅斯，但當地餐廳没有什麼美食佳餚，全部食物都係凍，e.g.凍魚、凍豬，我當時全靠有幾個

磨菇同菜肉麵包都好好味, 不過最緊要熱食海鮮天使麵都唔錯但係地道豬肉雲吞就唔係好得啦, 仲要咁貴侍應招呼唔錯, 環境好有氣氛同熱鬧但最重要係, 個價錢好貴, 9個人去食, 每人$280!!

唔知hitomi是否在10/2(星期六)去哩度食飯呢? 因為我同班friend o係10/2去左o個度食飯, 又係有三枱外國人high都痺, 全部走哂出去舞池跳舞, 嚇到坐o係舞池旁邊的一對情侶好快咁埋單.o個晚我地係慶祝其中一個friend生日,佢都好開心呀,因為氣氛真係high爆, 佢同我另一個friend都走左出去同班外國人一齊跳舞添!食物ok, 只係有d貴(我地八個人食左二千四蚊,可能係因為我地飲左兩枝紅酒同八杯cocktail,又叫左很多野食吧)....不過,氣氛係無價o既,哈哈!

平日嘩鬼團去到度都係最嘈的一桌但當晚這間店有3桌洋人極high我們完全唔係對手食物方面就一般磨菇包比菠菜包好味牛尾羅宋湯-幾好串燒豬仔肋骨-點火幾玩,但味道就麻麻串燒雞-味道比豬仔肋骨好芝士菠菜蝦-幾好牛面頰扁意粉-一般三文魚批-麻麻砂鍋牛面頰煲-汁好鹹,跟飯吃好少少,麵包蓋超硬,難吃本人覺得這裡宜一班人到來,不宜情侶(當晚就有一對情侶支持不住這裡咁high的環境,迅速吃完飯就走左!)

十幾二十年前曾到過蘇聯. 對, 仲唔係俄羅斯的年代. 之後一直無再食過俄國菜. 對俄國菜基本上完全沒有印象.對俄羅斯的印象, 只係停留在斯巴達, 希望, 同當年飲完奶肚痛, 要在紅場四圍找廁所的經歷.是晚上諾士佛臺, 揀了食國菜. 雖然無預約, 還剛好有一張二人臺. 人好多, 加上有俄國人表現希望式音樂, 掌聲此起彼落, 相當熱鬧.先問我們要飲什麼, 當然不會飲水. 其實上得諾士佛臺都知道飲水實在昂貴, 就要了伏特加, 另外叫了兩樣菜色.桃伏特加/熱情果伏特加$38: 8分, 來得這裡, 當然要入零下廿度的冷藏庫飲伏特加. 我要了桃味, 都幾濃烈, 在冰冷的地方飲, 飲落肚一樣有慶慶的感覺.俄式牛柳串燒$155: 9分, 在我們面前即燒, 火光紅紅. 有點點酒味的牛柳, 相當香口, 亦燒得剛好, 肉身嫩滑, 好容易入口.係相當出色的串燒.麵包焗砂鍋牛肝菌豬肉雜菜煲$125: 8分, 砂鍋大大個, 先把面頭的麵包塞入砂鍋裡, 麵包沾上煲入面的汁, 相當可人. 煲入面有幾多料, 豬肉不太老, 幾入味.俄羅斯布甸$45: 9分, 布甸幾滑, 外面有些Lady Finger圍著. 沾上士多啤梨

現在東亞信用咭和King Parrot集團旗下的食肆正合作做Promotion，二人套餐和四人套餐都可享低至半價的優惠直到本月完結。正所謂執輸行頭慘過敗家，我這個窮人當然不會放過此機會。於是上星期便到了Balalaika享用半價俄國菜。這次到了尖沙咀分店，感覺比中環分店氣氛沒那麼好。其實我兩次都是閒日光顧，我想應該是地點的問題，中環店無論侍應、客人還是表演者都比較熱情，感覺熱鬧一點。二人套餐的菜單如下：俄式拼盤很好吃！是整晚其中一道最好吃的菜。首先有我最喜歡的煙三文魚啦，卷著一些蟹肉。說是蟹肉，其實我覺得像吞拿魚醬多一點。菠菜鴨肉雲吞也很棒，有點像ravioli，但肉餡比較多，肉餡又有點像小籠包那些，美味哦！牛尾羅宋湯仍然很好喝，但好像中環店做得比較好，印象中中環店的味道比較濃。哥哥要了素菜羅宋湯，他也覺得牛尾湯好喝一點；鰽魚柳忌廉菠菜以及香草薯我個人不是太喜歡吃魚柳，因此對此菜式也沒什麼感覺；豬仔肋骨串燒配特色蘋果醬豬仔肋骨其實沒什麼肉可吃，但肉質很不錯，就是燒完也很juicy。蘋果醬酸酸甜甜的，與豬仔骨很配合。其實這道菜最好的是可以看著他們燒吧；俄羅斯布丁最喜歡的一道菜！布丁很滑，

昨天是我乖乖的妻子牛一，為了跟她好好慶祝，帶她去試新野，今次選了食俄菜，是位於諾士佛臺的「Balalaika」。之前從Openrice上看了相關介紹，好像好壞參半；至於經過小弟的親身體驗後，可能唔係抱太大期望，結果反而覺得算滿意。由於有東亞卡，我們選了半價的二人餐﹙$290﹚，另外加上磨菇軟包﹙$15﹚及芝士菠菜蝦﹙$75﹚；叫了兩杯Diet Coke﹙第一杯$35，第二杯用東西卡平一半。﹚。二人餐評價如下：(1)牛尾羅宋湯- 幾多料，平時我羅宋湯麻麻地，呢個覺得幾好飲；(2)俄式併盤- 有幾樣野唔係好識分，其中的俄式雲吞細細粒，肉味好出；(3)串燒- 會在客人面前點火，好有氣氛。肉味不俗，唔點附上的醬汁更好；另伴碟的炸薯麵，香口好味；(4)魚- 味道還可以，偏淡；(5)布丁- 其實OK，但伴上的果占，味道似藥水，破壞了！(6)咖啡- 我選了凍啡，太多奶！其實二人餐都夠食的，價錢亦可接受，但照原價這份量及味道就會爆粗了。另外磨菇軟包，軟軟地又夠熱，都幾得意好食，不過賣$15就有點那個；芝士菠菜蝦都幾好味，D蝦夠大隻、肉又爽，有D似大酒家既錦繡明蝦球。場中有個叫「ICE BAR」的地方，