BAKE Cheese Tart (已結業)

芝士撻已經成為近年既大熱之一；好耐之前已經想一試Bake既芝士撻，觀塘呢間未開戈陣系想試銅鑼灣戈間但一直未有機會試到，行開APM竟然咁岩比我見到，Bake，我同你註定相見架！店內只有兩個職員，店舖位置亦吾系當眼位置，所以都暫時未有好多人幫襯，真系要咁岩經過先知。店出面既透明玻璃望入去已經可以見到N咁多件芝士撻，超吸引，買番件試下先。芝士味都幾濃郁，裡面吾系得芝士，應該加左忌廉，令到佢帶點甜既感覺，外皮好軟林林，食戈陣要小心啲，有適當既甜味吾會好漏。

極力推介這個芝士撻呢!  假日經過APM某間蛋撻小店，雖只售芝士撻，但門外已大排長龍，人群效應的心態之下，也衝上前看看。從櫥窗看見一個個金黃色的芝士撻新鮮出爐，實在太吸引了，非常邪惡呀!最後被友人拉住要買一個試試。芝士撻/$20個，6個/$110，包裝袋鮮黃色，也十分美美撻。放在手心之中，仍感到新鮮出爐的熱力感。外皮焗得非常脆口，咬落芝士在口腔中四溢，奶味偏重，入口即溶，擁有幸福滿滿的感覺，超美味! 正所謂小食多滋味，下次來到一定要再買!

之前銅鑼灣店人龍勁長，要排起碼半小時。熱潮過後，APM分店再沒人龍，等五分鐘就買到。金黃色的芝士撻貌相很吸引，脹卜卜的，內裡芝士很幼滑、吃下去沒油膩感、餅皮亦很脆！附近居民同OL又多個下午茶選擇～

Happy Friday，懶懶的我行住apm等男朋友仔接放工，行行吓就見到個好eye-catching的大玻璃，裡面的職員把一個個芝士tart齊整地排列。心想，今晚的甜品就是你！ 食過晚飯後，我就馬上購買了一個與男朋友"些牙"(減肥中只可以食一口，其餘男友包底)金黃的芝士內餡加上微微燒焦的外層大大刺激了我的食慾，拍過照後利麻搶過來即場咬一口！我_凍嘅同我之前在銅鑼灣買的熱辣辣完全不同！不但芝士餡已經凍的凝固起來，tart皮亦因爲凍了完全不鬆化，不知道是不是因爲晚餐時段少人買的關係...希望下次可以買到熱辣辣香噴噴的cheese tart啦

本身係牛頭角返工，月前知道係apm開左分店，之前整日聽人講好好食，但一開張又勁多人，排隊好誇張，今日終於有時間去買黎食～買6個平d所以請埋公司同事食，一盒6個$110，攞到上公司仲熱哄哄。金黄色的撻皮酥脆可口，而入面內餡係香濃的芝士，一咬下去果陣d芝士流心慢慢地流出黎，好似心太軟禁，好香滑，周圍都散發芝士香味，外脆內軟的口感超正！記得新開張當日有限定朱古力口味，希望可以正式推出，相信有五少朱古力迷都好期待！

今晚同同事係觀塘食晚餐，未去食之前係apm到閒逛。平時依個舖位係賣嘢飲嘅，但依家變咗另一間鋪頭。開心大發現，原來係一間新開既芝士撻專門店！！望住個櫥窗都已經覺得非常吸引，好多個新鮮熱辣嘅芝士撻整整齊齊放係你面前。望見都流晒口水，真係忍唔住去買個嚟食！最後同同事一人買咗一個來食，實在非常好食。一咬落去，芝士撻入面melted cheese就流晒出嚟。依個芝士撻一定要熱嘅時候食，如果唔係流心芝士凍左就唔好食。食完一個，仲都想再買多好多個返屋企食

已一段時間無逛APM，原來多了幾間新食店。離遠見到呢間舖，黃色好Sharp醒，廚窗排滿焗好的芝士塔，令我忍唔住衝埋去睇！芝士塔大軍排列整齊，漲卜卜、圓碌碌，已經準備好攻入肚皮！哇，唔使排隊？？？咁梗係要買件試吓！！！其實，$20件覺得有啲貴！不過，曲奇塔皮鬆化、芝士好滑，又真係好好美味嘅！話時話，好彩我無乜 Keep Fit 大計，否則食咗呢件芝士塔，唔知會唔會前功盡廢？正所謂「少食多滋味」，嚟緊呢幾個月我應該唔會再買嚟食㗎喇...... 除非，見到更邪惡嘅朱古力味啦！哈哈哈！

之前剛剛登陸香港的時候, 真是個個都為之瘋狂。銅鑼灣的SOGO更是大排長龍, 真的是有夠誇張。當時我經過SOGO樓下, 見這麼多人排隊, 就打消了那個「想吃」的念頭。今天經過APM 的這間分店, 見無人排隊, 而又正好肚餓了, 當然要買一個啦~!!其實之前的廠都有帶了幾盒到公司, 也是吃過的, 但當時是雪凍了的。CHEESE TART HKD 20.00現在現買現吃, 又是不一樣的感覺。個人覺得, 半流心的質地是最好吃的。裡面的半熔芝士, 很滑又很香, 芝士味算是濃的。入口有淡淡的芝士香外, 還帶有少少酸酸的, 令人不會覺得太油膩。而TART皮是很鬆化的, 很香的牛油味。不過因為很鬆化, 很容易就散開, 食既時候要小心。

雖然芝士係好邪惡嘅食物，但每次行過呢間鋪，嗰啲漲卜卜嘅芝士撻就好似係度同我打招呼咁，係咁叫我買佢地。今日終於失手了，一下子買左半打返屋企做宵夜。佢哋好細心，會俾張咭仔你，教你可以點食件撻，不過我覺得有啲蹝紙兼無聊，因為上面只係教你件撻可以即食，雪涷食同再翻熱食。雖然一件撻要$20有啲貴，不過啲芝士真係好香又濃，加埋檸檬嘅香味同酸味，中和左啲芝士，令到成件撻食起黎無咁「溜」，我唔覺唔覺就食左兩件，芝士真係好邪惡呀！

約左朋友去apm，趁朋友未黎到，搵d野醫下肚，見到廣告牌話2樓開左芝士tart。記得一年前sogo要排成粒鐘先買到，之後周街都係芝士tart，食果好多間芝士tart，唯獨呢一間一直未試過。雖然熱潮已過，但仍然對呢間芝士tart好有興趣，善忘既香港人，依家唔使再排隊。$20一個tart，好想知道究竟有幾好味，令咁多人排一粒鐘去食。即買即食，tart微暖，唔係熱辣辣，可能因為無人買。鐘意個餅底，有d似曲奇，脆脆地唔係淋，一邊食，芝士不斷湧出黎，味道真係唔錯。芝士多但唔覺得膩，食完感覺好幸福但要我排一個鐘就太誇張喇

是因為銅鑼灣的崇光百貨的超級市場要進行裝修，所以在九龍東設店？沒錯曾經在銅鑼灣叱咤一時的日式流心芝士撻店Bake Cheese Tart 暗地裹在九龍東最多人的地方APM設店，剛開業時或許宣傳並不多，所以人流成了正比，相比之下這個位置比崇光來得寬敞和大，人多也變得不太可怕吧。以往最怕排隊，但這一次剛巧遇到它不用排隊，當然要馬上立食一個，筆者也曾經光顧過尖沙咀另一賣芝士撻的店舖，兩者當然是有分別的！跟尖沙咀區那間比較，這一個芝士撻來得較流心，半熟的程度更甚，至於芝士的味道其實是不相伯仲，但外皮這個較硬身尖沙咀的較為鬆化，相信兩者都有支持者，各有各好，但筆者較喜愛這一間Bake Cheese Tart是因為服務肯定比尖沙咀好，職員不多，但也會非常詳細解釋例如芝士撻可在常溫放多久、放雪櫃可放多久、如取出再焗要多少溫度多少時間，都一一詳細解釋及回答，非常友善。 芝士撻暫是只有一種味道，說不定將來會有更多的口味，售二十元一個，雖然選擇比尖沙咀的少得多，但有時要像投資一樣，要投資自己熟的，而價錢也便宜一點值得一吃！

得知觀塘都開咗間BAKE之後就一直想有衝動買, 其實之前已經食過架啦, 除咗喺香港買過之外亦都係要日本食過, 今日放工經過就買咗幾件返屋企每間分店都用相黃色既包裝, 所有野都係黃色😄細細個嘅牛油皮芝士撻充滿着飽滿嘅芝士, 金黃色嘅芝士撻賣相相當吸引牛油皮邊邊食落帶點脆身, 唔算太濃但好香口, 中間綿密既芝士其實唔太濃郁, 芝士口味好似平時食開嘅濃烈口感, 但淡淡嘅芝士香好像有種魔力令人一試上癮! 😍👍🏻👍🏻👍🏻 芝士口感好軟身好creamy, 不知不覺就食左好幾個😂😂😂

全新期間限定「朱古力芝士撻」❗️朱古力➕芝士撻！得咗！😍一次過瘋魔芝士迷同朱古力控🧀不！得！了！❤️嘩！朕忍唔住喇😂一啖咬落去👄撻皮真係好薄好脆呀！👏🏻原來連撻皮都有香濃朱古力味架😳外脆內軟。濃郁可口🍫朱古力控值得try try！💪🏻朱古力餡都好有驚喜👻餡料係軟綿綿的奶油質感☺️同原味芝士撻一樣咁出色！💯可可味道香濃幼滑😛緩緩滲出芝士香味🧀仲營造出流心效果添！🖖🏼👍🏻👏🏻

嘩bake開到黎apm la, 咁岩有同事見完客，買左一打返黎請我地食。公司係觀塘區，件tart拎到返黎仲係熱既，我地即刻一人搶左一件黎食，一咬落去真係有流心效果，好濃芝士味，tart底鬆脆！真係一件都唔係好夠.. 但其實價錢都有少少貴既我地知，所以食到一件已經好開心

Bake既芝士撻可以話係全香港最好食，本身causeway bay有分店，個陣要排隊去食架，而家觀塘新開左間梗係要去食，諗住有期間限定朱古力味，可惜冇，但食返原味一樣開心，20蚊一個撻，價錢算幾貴，不過食好野點都值得啦，佢而家有優惠，買夠6個（半打）110蚊添，雖然唔係熱辣辣，但撻皮好香脆，買左一個趁熱食一個攤凍食，兩個一樣正，熱食芝士流心入口即融，凍食有cheese cake軟滑既口感添，食完好滿足呀：）