Aqua

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🙋🏻‍♂️餓底探員去咗尖沙咀調查呢間意日菜，餐廳逢星期五有個lunch set無限量供應壽司刺身同前菜，聽到都興奮，走進餐廳，會經過一條用鏡像結合燈光設計嘅走廊，好似走進時光隧道一樣，穿過走廊到達可以270度望到維港海景嘅用餐區，未開始用餐已充滿驚喜🍣Sushi Friday $388 (75mins)/ $488 (120mins)🙋🏻‍♂️表示呢個lunch set逢星期五限定，menu有前菜，卷物同刺身各4款都係無限量供應，再加每人一道自選主菜，望住維港靚景品嚐高質美食，可以好好享受happy Friday🍽️Appetizers🙋🏻‍♂️表示前菜有4款日/意式菜選擇，可以無限追加，餓底最愛安格斯生牛肉薄切，追加咗兩碟😋🫛檸檬七味粉烤枝豆，香烤過嘅枝豆食落有檸檬嘅清新同七味粉嘅辛香，每啖都好惹味🧀番茄水牛芝士沙律，水牛芝士奶酪味濃厚，口感軟滑，番茄沙律味道清新，非常開胃🥟日式豬肉煎餃，外皮煎到香脆，食落香軟，肉汁豐富🥩安格斯生牛肉薄切，肉質鬆軟，香濃嘅牛味加上火箭菜同黑松露mayo，充滿多重滋味🍣Maki Roll🙋🏻‍♂️表示卷物有4款選擇，賣相精緻，可無限追加，碎葱吞拿魚腩非常推介👍

特別鳴謝閨蜜帶我嚟呢度慶祝生日🥳🥳景色非常靚樓層夠高可以飽攬住成個維港令人有心曠神怡嘅感覺！星期五有sushi Friday menu可以享用無限量供應嘅前菜小食、刺身、壽司！蕃茄水牛芝士沙律本身以為係細細粒嘅水牛芝士，點知上菜嘅時候，見到係一大個水牛芝士！實在令我心心眼😍😍creamy濕潤感覺，配上清新嘅蕃茄，係非常開胃同清新嘅前菜日式豬肉煎餃脹卜卜嘅餃子，餃子皮非常薄，配上酸辣醬汁，又有暖暖哋嘅感覺，好食Encore左兩次既刺身，每一次賣相都一樣咁靚，每一片都非常厚，口感滑溜肥美，帆立貝同三文魚非常非常鮮甜！當日供應四款卷物，同樣深得我心碎蔥吞拿魚腩配蒜辣醬，係驚喜之選！巧妙地將刺身同醬汁混合，口感同味道嘅層次非常豐富火炙油甘魚三文魚丼飯朋友大力推薦佢哋刺身同埋日本料理，所以喺六個主菜入面，我就選擇咗依一個丼飯賣相靚之外，完全感受到廚師用心製作，所有嘢都處理得好細緻，係一個又靚又好食嘅丼飯望住出面嘅海景，享受住無限量供應嘅美味刺身、美食，呢餐生日飯我比滿分！

趁著星期五去尖沙咀行街，一於去Aqua食Lunch ，真心好喜歡呢間餐廳，可欣賞全維港景色，環境100分而且食物＆服務都好高質，尤其逢星期五嘅Menu ，可以任食前菜、卷物、刺身，性價比超高，真心值得推介😍，絕對是一個適合和朋友共聚的好地方Friday Sushi $388/75 分鐘 或 $488/120分鐘💫前菜💫（任食）💕檸檬七味粉烤枝豆💕番茄水牛芝士沙律💕安格斯生牛肉薄切黑松露蛋黃醬火箭菜沙律💕日式豬肉煎餃•酸辣醬汁▪︎4款前菜都好豐富，全部都好高質，每款叫一Round都好滿足，安格斯生牛肉薄切有驚喜，高質嫩滑，味道濃郁，同黑松露蛋黃醬配搭一流💫刺身和壽司💫(任食）💕三文魚、油甘魚、蝦、帆立貝💕碎葱吞拿魚腩、火炙三文魚、加州卷、牛油果青瓜卷▪︎全部刺身都好新鮮，為其帆立貝真係飽滿鮮甜，不斷追加，壽司我最鐘意食碎葱吞拿魚腩，味道新鮮濃郁，必定追加😋💫主菜💫（每人揀一款）💕火炙油甘魚三文魚丼飯·朝鮮辣醬▪︎賣相擺盤好靚，好真藝術感，三文魚籽粒粒晶瑩飽滿，配上油甘魚三文魚，好鮮甜美味💕日式薄切和牛丼飯▪︎好出色的牛肉丼飯，我敢講係暫時最好食嘅和牛丼飯，牛味香濃，肉汁滿溢，個一啖飯都融合和牛香

終於黎食bookmark左好耐既AQUA👍 環境真係無得輸！好浪漫🤤 望住180度維港海景食飯😍 真係望住個海發呆都開心✌️ 只限星期五Happy Friday 佢地做緊限時menu「Sushi Friday」🎉 真係勁抵食😋 只需要$388(75mins)/$488(120mins)就可以有高質free flow sushi, sashimi ,appetizers 無限量供應！每位仲可以揀多款main course👏 雖然食左第一輪其實已經飽曬....😂 佢第一輪係會全部都供應1次，如果要refill的話歡迎再同店員講聲～唔洗refill就會直接上埋main course😊👍 ·每一道菜都用心精緻！ 前菜一啲都唔馬夫！每款都好好食！就連好普通既豬肉煎餃，都煎得啱啱好，裡面爆汁好juicy👀 底脆外皮好軟內陷超多👍 番茄水牛芝士沙律直接比曬成個burrata👀😈清新又開胃👏 刺身款款都好厚切！鮮甜肥美！🤩 主菜揀左日式薄切和牛丼飯！和牛入口即融😭 好香牛味！不過牛肉汁偏淡，食完飽曬... 😄 最後飯後甜品食左tiramisu✌️ 一層半圓朱古力外殼配上tiramisu餡，口感豐富！唔

大隻仔今次覓食嘅店舖就係💥 Aqua 💥大隻仔今次介紹一間可以望到無敵維港海景嘅高級餐廳俾大家，餐廳lunch好抵食，而且服務質素拍得住米芝蓮餐廳，性價比真係好高，嚟緊慶祝情人節係一個好好嘅選擇。⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯5⭐️ 超班3⭐️ 一般/正常1⭐️ 差味道 ⭐️⭐️⭐️⭐️抵食 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️服務 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️環境 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️加一服務費 ✅⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯🔥 Sushi Friday Free flow sushi，sashimi，appetizers + one main course $388/75mins $488/120mins餐廳平日一至四只會做regular lunch set，星期五先會有Sushi Friday 任食刺身，壽司卷，前菜，魚生每一件都係厚切，油甘魚、帆立貝、三文魚都非常新鮮，大隻仔食足2 round 😂😂任食前菜有4款選擇，大隻仔就最鍾意安格斯生牛肉薄切配黑松露蛋黃醬，真係好好食，連續食咗兩碟🤭🤭另外仲包一款主菜，主菜有6款選擇，魚生丼、和牛丼、意大利麵、烤雞、天婦羅拼盤、西京燒銀鱈魚，大隻仔就揀咗黑松露牛肝菌手工意大利麵，意大利麵粗幼不一，口感

Aqua有個Sushi Friday，係星期五lunch time嘅高質日式半自助餐。sushi friday 餐牌上所有頭盤小食、壽司、刺身都係無限供應。只需要選擇心儀嘅主菜，其餘所有嘢會逐一上菜，鍾意食嘅話，食完先至再點。佢哋用嘅食材非常高質，特別係刺身，每一款都非常鮮甜肥美。頭盤小食亦非常精緻，我就特別鍾意佢哋嘅安格斯生牛肉薄切配黑松露蛋黃醬火箭菜沙律，多款鮮味混合埋一齊，味道層次非常豐富。日式同西式嘅食物同樣出色，絕！仲可以對住無敵嘅維港景色進餐，非常適合慶祝生日或者特別日子，每一個角度影相都好靚，零死角

食物依舊高水準，外望的無敵維港海景、優秀的服務皆無懈可擊，加上午市價格合理，必定回頭！ 餐廳逢星期五的午市時段設Sushi Friday，menu非常吸引，所有前菜無限量供應，而前菜的選擇十分多，有四款刺身、四款壽司、安格斯生牛肉薄切，還有煎餃子、沙律和枝豆。 各項前菜皆有高水準，第一輪會將所有前菜送上枱，十分適合愛打卡、愛拍照的，絕對是未吃先玩個不亦樂乎！無限量供應的前菜中，固然最愛刺身，有油甘魚、帆立貝、三文魚和蝦，全都新鮮、軟嫩、厚切！ 其它食物亦高水準，惟有感稍後還有主菜和甜品，肚子未必容得下，於是只加了個人口味特別喜愛的油甘魚和帆立貝。翻點可請侍應到來落單，所有前菜都可以在限定時間內無限添加。主菜有六項選擇，選了日式薄切和牛丼飯，吃得出食材上乘，和牛腍滑而不膩、富牛味，洋蔥甜而不嗆，連飯也不馬虎，斗大、晶瑩、夠水份、有米香。最後是抹茶芝士蛋糕，面層有香濃的芝士香，與下層的抹茶味分庭抗禮，美味！ 最後必須要讚那杯sparkling jasmine tea，無酒精的，十分適合我這種茶控，餐後對那sparkling tea念念不忘，在網上成功搜尋到這支美味的有氣茉莉茶，打算前往購買

Aqua可以說是我Weekend Brunch的最愛！由一開始有黃牌Champagne任飲到現在（現在已變成氣泡酒Prosecco)，只要當我想周末放肆一下 Aqua都會是我第一選擇☺️原因很簡單：食物質素高，服務好添飲不手軟和無敵維港景色😊Night Brunch的推出簡直是福音，性價比更高，始終簡單出去吃個晚飯，價錢其實也相差不多，更何況是任喝任食頭盤。推薦：魚生新鮮，吞拿魚腩卷肥美，Burrata芝士沙律清新好味。主菜亦都相當出色，每次吃完都捧住肚走🤣

努力工作了一年, 襯住年底既聖誕節就係要好好咁獎勵自己!!今日約埋朋友去左AQUA食意日料理放題呢排仲有聖誕主題all I want for christmas is...sushi餐廳位置夠高再加埋落地玻璃,擁有180度維港景有無限量供應既前菜卷物同刺身然後每位一款既主菜+甜品第一round會係full menu試晒檸檬七味粉烤枝豆 -份量好多, 調味幾好蕃茄水牛芝士沙律-超大舊既水牛芝士, 質感比較煙韌,味道唔膩口, encore!日式豬肉煎餃, 酸辣醬汁-皮薄餡料飽滿紮實, encore!帕瑪火腿無花果及意大利香草包-香草包好鬆軟, 外表仲要有輕微脆面. 無花果中和帕瑪火腿既咸味, 呢碟encore!卷物蒜辣碎蔥吞拿魚腩-惹味既卷物, 吞拿魚腩肉質油潤而軟滑牛油果青瓜卷 & 加州卷-口味清新但唔想浪費胃仔quota無再encore刺身有5種, 款款都非常新鮮三文魚, 油甘魚, 蝦, 帆立貝, 櫻花魷魚三文魚同蝦特別有記憶點. 兩款同樣肥美. encore!!!!!!!!!主菜揀左日式薄切和牛丼飯-以後食唔番吉xx啦點算!! 牛脂係口裡面慢慢化開既感覺(一路打字一路流口水)黑松露牛

Happy Friday 最happy大概係對住個無敵海景食餐好對於大胃嘅朋友餐廳嘅 All-I-Want-Sushi lunch menu 係must-try午市放題式75分鐘任食壽司卷物、小食同刺身＋自選一個main邊食邊望住維港海景景色嘅落地大玻璃成餐飯，都幾忙 LOL忙住醫肚亦忙住打卡更想靜心欣賞個無敵海景蕃茄水牛芝士沙律我覺得係最驚豔蕃茄超新鮮勁juicy而個烤枝豆totally mind-blowing加咗檸檬汁同七味粉令落微酸又惹味另外仲有其他幾款小食包括刺身、卷物、pama ham同豬肉煎餃等都not bad主菜方面必點慢煮牛小排牛骨髓汁好香濃炆煮得軟稔入味On side 有黑葉甘藍、蘑菇同栗子成個presentation好有層次

尋日去左Aqua試新推出嘅All About Sushi - Festive Version！點知除左刺身壽司，主食仲可以有日意菜式選擇😍 可以欣賞到無敵海景 🌃餐廳提供120分鐘任食時段 (HKD488)，包括前菜、刺身同壽司！而家仲有限定聖誕版本menu (12月20號至1月3號期間供應)，一於趁節日約埋姊妹來個靚景lunch👯‍♀️推介食物：- 黑松露牛肝菌意大利麵- 炙燒帆立貝壽- 油甘魚刺身（OK新鮮！）✨窗邊位置要特別request！✨主食可以揀一款，推介意大利麵！ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ aqua📍 17/F, H Zentre, 15 Middle Rd, Tsim Sha Tsui

Aqua呢間餐廳係H Zentre 17樓，窗口就對正維多利亞港，景觀一流，夜晚就緊係約會聖地。原來每逢星期五午餐時段都有半放題供應。有魚生、壽司、頭盤任食又真係幾抵。Book咗12:00第一輪上去，安排到第一排對著落地玻璃嘅二人枱。可以先叫嘢飲，再決定食乜嘢。有大約5款主菜可以揀，頭盤刺身壽司就任叫任食，主要分75分鐘同埋120分鐘，價錢都係相差$100 。有檸檬七味粉烤枝豆俾你餸酒，另外仲有番茄水牛芝士沙律、日式豬肉煎餃、帕瑪火腿配無花果及意大利香草包。壽司就有蒜辣碎葱吞拿魚腩、牛油果青瓜卷、加州卷。而重點刺身有三文魚、油甘魚、蝦、帆立貝、櫻花魷魚五款。刺身超級高質，一定要再order。唔好唔記得仲有個主菜，我叫咗一個和牛丼飯，和牛真心正。呢期聖誕仲包埋甜品，個做型聖誕氣氛十足。

🎄今年聖誕最值得打卡嘅餐廳！無敵海景餐廳Aqua ＋任食刺身壽司人均$488就食到！呢間位於尖沙咀嘅Aqua ，餐廳啱啱推出咗聖誕節套餐添，對正窗台望出去維港景一流！我哋今日就嚟試吓佢，等我介紹吓！今次聖誕節嘅午市套餐$488 就可以食75分鐘。最正係前菜任食，成12款精選小食隨便嗌！我一坐低就即刻喪食佢嘅刺身壽司，刺身類都做得唔錯！無論三文魚、油甘魚定係帆立貝，都保持到新鮮度，肉質爽滑！櫻花魷魚嘅煙燻味濃郁，煙韌可口！蒜辣碎葱吞拿魚腩一定要試，新鮮彈牙嘅魚腩配上惹味嘅醬汁，絕配！另外仲有檸檬七味粉烤枝豆，帶微辣嘅七味粉配檸檬，香嘅不得了！日式豬肉煎餃外皮煎到金黃香脆，配上酸辣醬汁，開胃爽口！主菜方面，銀鱈魚西京燒嘅魚肉入口即溶，配上香甜嘅西京醬汁，好食到唔得了！如果鍾意食肉，揀意式慢煮牛小排都唔錯，軟綿多汁，牛骨髓汁香濃味美，配埋黑葉甘藍、蘑菇同栗子，層次豐富！最後有聖誕特別甜品，整體嚟講絕對抵食，記住要提前訂位啊！

《Aqua - 尖沙咀》一臨近聖誕，相信好多人都面對同一個問題，就係去邊度慶祝聖誕好啦🥺一般去到12月嘅日子，稍為靚少少高級小小嘅餐廳嘅價格就會變得好驚人，而且好難book位😑唔提早準備的話，分分鐘好易俾另一半鬧㗎🥹今年我就無有怕啦😌因為俾我發現呢一間人氣打卡嘅餐廳午市有個好抵嘅套餐 - All I Want Sushi Lunch 😍人均$488起可以任食75分鐘壽司小卷、送酒既日式前菜同刺身👍🏻仲可以揀多一款主菜，食完仲有以聖誕主題既甜品，平時出去食個甜品拼盤都唔止呢個價啦，重點係一路食住，一路望住個海，天氣好既時候望住個景嘆美食真係勁好feel 🥰想慶祝紀念日或節日呢度就最適合不過啦💙另一半一定唔會乍型呢😉不過留意番呢個free flow set 只在星期五供應，聖誕Festive Version 只做到一月三日💁🏻‍♀️想食就記住要book 定枱啦💁🏻‍♀️75mins All I Want For Christmas is…sushi $488/head 其實refillable 既前菜食左頭一round 都飽左六成🤣淨係款式都已經有十幾款咁多，可以每一款試勻晒之後再refill

唔知大家會唔會有同我一樣睇法，我個人一年最期待就係聖誕，聖誕大過生日。餐餐都要食好d！今年聖誕連食個lunch都要食Aqua。lunch套餐 - All I Want Sushi Lunch ＄500唔使任食75分鐘壽司小卷、香檳、前菜加刺身。食完無限refill主菜任選一款，我就揀左佢地Signature嘅銀鱈魚西京燒。識食一定係食銀鱈魚，好香唔太油。漬得唔會過咸過甜。燒得剛剛好，睇相你都睇到有幾靚。個人覺得你第一次黎的話呢個一定要試！呢排黎佢仲會有聖誕甜品，呢個甜品你睇相同平時跟餐果d甜品冇得比啦！有聖誕一定要食嘅傳統義大利的水果麵包－Panettone。香香甜甜，係傳統嘅味道。旁邊有兩款mousse，同奶油筒，奶油筒好好食！好脆好香濃！仲有水果同朱古力醬。成個set好有誠意，果然係Aqua。開心到我係咁影相拍片！技癢！最緊要係黎得呢度，一定係望住個海食，大時大節呢度冇得輸！＄500有找有咁grand嘅lunch，又有得睇海海，帶另一半黎一定錫哂你啦！不過呢個free flow set 只係星期五供應，聖誕Festive Version 只做到一月三日，呢排如果有假同另一半去打卡，