APT. (美輪樓) (已結業)

今日一個人食飯，本身因為要去遮打大廈拎嘢，由嗰邊行吓行吓就走咗過嚟呢邊，都係諗唔到食乜，見到呢間Cafe食嘢係幾得意所以就入咗嚟。店員非常之Nice同有禮貌，睇完Menu知道佢哋嘅選擇非常之多，有選擇困難症嘅我足足諗咗10分鐘先至諗到叫乜嘢。我揀咗酸種麵包，醬汁就冇要到，因為想keep fit😂 topping我就揀咗炒蛋同埋雞胸，佢哋嘅炒蛋炒得非常之滑，雞胸亦都唔會煮得鞋口。最欣賞係佢哋嘅包，底面都有茶多牛油亦都烘得非常之香脆。咖啡方面我就揀咗一杯back coffee。自己鍾意fruity多啲... 你哋嘅咖啡仲有唔同嘅size，適合唔同人嘅需要

#小胖遊中環🐠 —————————————————自選麵包+ 醬+ 2款Topping $108🔹Sourdoughs + Green Mayonnaise + meat ball + Japanese snow crab 🦀 (另外+$25)美味指數爆登嘅北海道雪蟹你地食過味先，人生嘅第一次就貢獻給APT了。食蟹要甜、鮮加上啖啖肉，APT完全做得到，每一啖你都會好珍惜，因為你擁有北海道寒冷而深藏不露嘅海洋，每一啖你都好擔心，因為你怕下一秘就要上岸，食蟹肉食到忐忑不安完全係最高嘅享受😎Meatball 大大粒好juicy加埋🍅醬十分開胃🥰.🔹Walnut & Raisin + Sun-dried tomato cream cheese + Chicken breast + Salmon🐟麵包黎講就多左walnut and raisin，質感上同sourdough 差唔多depends on 你中唔中意nuts😙個人認為green mayonnaise 更好食比較refreshing🤫🍅就係淡淡蕃茄味加cream cheese😌滿滿蛋白質的雞超級滑嫩、唔鞋口，絕對適合健身減肥人士💪🏼三文

餐廳走簡單樸素的黑白風格，分上下兩層已經到訪過四至五次，鍾情於它們家的toast提供自由多款的toppings選擇◭Iced white 🅙🅙🅙🅙/5◭Iced Hojicha Latte 🅙🅙🅙🅙/5◭Truffle Scrambled Eggs & Mushroom Toast 🅙🅙🅙🅙/5Love their breakfast so much˙ᵕ˙sourdough with cream cheese私心推薦的toppings: pumpkin & mushroom⚎⚎⚎Recommendation 🅙🅙🅙🅙🅙/5⚍⚍⚍

中環店近地鐵站樓上位置比較舒適❤️.小至咖啡豆大至食物配料咩都可以比你簡👍🏻唔會局限於set定既toast 但有選擇困難症既人會比較痛苦😂.Hot White泡量可以簡厚薄咖啡濃度都可以簡拉花都唔錯主食2 toppings 煙三文魚+松露炒蛋我自己幾中意呢個配搭唔會互搶味道 食完都幾飽肚3 toppings (+$40)略嫌有啲貴炒蝦+雞胸+蘑菇但好好食，好嫩好夠味.呢間勝在食物質素好高咖啡同食物都係水準之上係香港好難得👍🏻只係價錢比較進取🤔但有要求嘅人都話滿意

小編食過3次(相會mix埋一齊)，主要menu有自選toast tailoring ($128) 分3個steps，首先揀麵包種類、再揀抹醬，最後揀兩款配料:麵包：Sourdough / 合桃無花果麵包抹醬：蕃茄忌廉芝士配料：煙三文魚/ 炒蛋/ 蕃茄水牛芝士/ 蟹肉 (+$25)/ 牛肉(+$55) ▪️首先係麵包，內軟外脆，有無花果同合桃香味，唔會好乾身，甜甜地幾特別▫️而煙三文魚，分量多油脂豐富👍🏻▪️蟹肉鮮，配埋迷你粒粒爆珠，酸酸地，旁邊仲有柚子醬幾清新，不過我略嫌唔夠味，調味可以重少少▫️炒蛋都幾滑，配埋牛肉唔會好漏((唔食肉既我問左朋友都話唔錯，牛肉肉質嫩口，帶粉紅色▪️蕃茄水牛芝士超級推介👍🏻份量好足，食得出好新鮮，加埋黑醋喺面，好夾！▫️ 芝士牛角包 ($26)會幫你焗熱先上碟，即刻聞到好香！咬落去鬆軟，勁重牛油同芝士味，冇諗過入邊咁多芝士😍👍🏻有驚喜，而且份量大，配埋咖啡真係好正，得閒過嚟high tea都唔錯▪️伯爵茶拿鐵($53）奶泡香滑，伯爵茶味突出，甜度啱啱好 (不過第一次飲比較淡，可能每位咖啡師沖嘅手法唔同)▫️黑咖啡 ($30) 朋友話正常，冇咩特別🤣▪️拿鐵 ($42)咖啡

you can pick from many choices staring from bread, sauce and toppings........just mix and match !

同朋友係中環行左一陣見好熱想搵個地方休息下傾下計，甘岩行過見到依間我地未試過既cafe，甘就一於去試下啦！ 外面熱辣辣，唔理甘多，即刻嗌左兩杯凍飲，我只係記得我叫左matcha latte，朋友叫左coffee不過我唔記得係咩🤣 傾下計飲下野，又想試下佢地既pastries，嗌左我最鐘意食既cinnamon rolls，好食🤭不過我覺得環境一般，地方唔大，樓底狹窄，有少少唔舒服。上層既冷氣仲要唔係好涼。

中環鬧市中一間充滿時代感既咖啡店，整體以簡約設計為主，屬於型格路線▪️▫️食物方面，以自選toast tailoring為主打，3個steps; 首先揀麵包種類、再揀spread，最後再揀toppings～ Sourdough會用牛油煎香，香脆得黎唔會非常硬身，加埋tomato cream cheese、green Mayo等spread，令味道更加有層次感🍴而上面既配料亦好有心思，每款都高質好味😋 咖啡方面，中環區黎講，物有所值，味道好好，總結係咖啡愛好者必去既一間coffee shop!!

APT係代表A Personal Trailor，俾客人好大嘅自由度去選擇menu，唔同人嘅口味都可以迎合到✔️酸種麵包Sourdough黎到真係必食‼️由麵包、spreading同toppings都可以自由選擇，擺盤係人見到都心心眼😍1.Lunch tailoring $128+$20 (3rd topping)麵包：Sourdough抹醬：蕃茄忌廉芝士配料：煙三文魚/水波蛋/蕃茄水牛芝士/牛油果店家好大方啲配料鋪到滿哂夠哂igable🤩麵包內裏軟綿外層香脆，配料多達十幾款😍今次嘅配搭都好好食好夾，水波蛋流心，煙三文魚又香又大塊，牛油果要大讚好貼身分別切片上同整成醬👍🏻同時食到2種口感🥰小蕃茄新鮮配上水牛芝士加添芝味，真係冇得彈💯💯💯2.Iced Hojicha latte $58+$5(oat milk)係暫時飲過最好飲嘅hojicha latte😍入口好順滑，有4款奶選擇，茶味同oat milk十分融洽，甜度洽到好處3.Ice Black $35咖啡分house blend同seasonal blend兩種，前者偏nutty, 全部都係double shot, 但可以俾客人選擇水量決

主食係可以自己Mix & Match ($108)•Bread: Raisin & Walnet OR Sourdough•Spread: Tomato Cream Cheese OR Green MayoTopping最有成10幾樣揀😂選擇困難症嘅我猶豫咗一陣揀咗💛Sourdough💛Tomato Cream Cheese💛Meatball💛Scrambled Eggs包兩個Topping🤤 Extra +$20Sourdough 有用牛油煎香，勁邪惡因為meatball 都係蕃茄醬所以cream cheese味道唔突出meatball 口感唔會太鬆散都係啖啖肉咁樣炒蛋超滑，配埋cream cheese味道就更加有層次💛Cappuccino ($42)其實佢個拉花係好靚嘅不過我擺耐咗先飲😂但我又覺得影出嚟好靚所以就擺咗喺cover總結：我覺得係會再值得去嘅餐廳，因為仲有好多topping都未試，我當日係閒日嘅兩點鐘左右去到，其實人就唔算多，感覺都幾舒服。

Weekend Brunch 🌟 Tailor your own toasts ❤️ It is all your decision to choose what you want on your plate. 🤣 took me a 15 minutes to finally decide on what to pick!-crab meat 🦀, salmon 🐟, poached eggs🥚, avocado 🥑- sourdough bread 🍞, sun dried tomato cream cheeseYou can also tailor your own coffee by choosing the amount of milk foam, the intensity of the coffee and most importantly nutty or fruity!!! ☕️ APT CoffeeShop C, 34 Cochrane St, Central

食完飯..行行下街..咁岩落雨..就去左附近一間cafe，就係APT.一入門口，見到唔少烘焙野，見到牛角包，就已經覺得好吸引！坐低左，就叫左杯iced white coffee同hot black coffee，兩杯都係strong。原本想order甜品，可惜唔見餐牌有，所以試下咖啡就算lu。Black coffee未飲已經聞到好香，面頭見到有咖啡油脂，感覺唔錯，飲落去味道係濃，不過苦得嚟有少少酸味，就開始感覺......然後飲white coffee，飲到啡味，不過擺耐左，可能有冰，就令到奶味溝稀左個啡味，搞到好似哂左...umm, 唯有下次再嚟飲啡就即刻飲哂佢啦

五一懲罰祭 (day 9) ~眨眨眼 , 又到了五一懲罰祭的最後一day .... 我們去 中環-閣麟街 懲罰這家 💛 Cafe "APT. Coffee" ~Raisin & Walnut Bread (sun-dried tomato cream cheese spread) with Tomato and Mozzarella Cheese : 麵包濕潤鬆軟 , 含有提子乾及合桃 , 食落有甜有脆 ; 塗在麵包上的 cheese spread, 是薄薄的一層 , 味道未夠豐富 , 幸好面層鋪上大量又紅又橙的車厘茄與水牛芝士粒 , 並淋上黑醋 , 口感不滯口 ~Raisin & Walnut Bread (sun-dried tomato cream cheese spread) with Mushroom : 麵包濕潤鬆軟 , 塗都是薄薄的一層的 cheese spread, 面層鋪上大量烤菇片 , 質地有咬口，菇味香濃細膩 ~Iced Americano (strong 150ml) : 味道頗 balance, 略略偏向 fruity 且帶點花香的芳香 , 後有回甘 ~本篇完

主食有mix and match 嘅bread, 可以揀Raisin & Walnet / Sourdough, spread可以揀 tomato cream cheese / green mayo, 20款toppings真係會有選擇困難症🤣e.g blueberries spinach, duck leg confit都好吸引不過有啲就要再+💰✨Earl Grey Latte (hot) 💰48💫評分: 9/10📝Earl Grey味出, 奶同茶味配合🉐️好🤣😍, 泡中心嘅茶葉令呢杯野飲更靚🤍✨Sourdough with mushroom & scrambled egg 💰108💫評分: 7.9/10📝Sourdough🍞用牛油🧈煎香好邪惡🥰炒滑蛋同鋪滿咗磨菇, 啲餡好夠, 望落以為唔飽其實唔會🤣, 牛油味連蛋同菇都好重😍𝔸ℙ𝕋. ℂ𝕠𝕗𝕗𝕖𝕖📍中環閣麟街34號美輪樓地下C號舖(中環🚇D出口行6分鐘就到)💫評分: 8.3/10💬餐廳唔算好大😌, apt咖啡係幾掂, 我舊同事好pro in咖啡都話呢間掂, 朋友叫Sourdough with Chicken Breast & Salm

成日喺ig見到呢間打卡toast💛 今日終於黎到試吓～ 呢度主要淨係食麵包🥖，menu好簡單～ 麵包可以選擇酸種vs提子合桃，然後抹醬可選蕃茄cream cheese vs 蛋黃醬～而上面嘅配料可以揀兩款，我哋兩個人揀咗四款黎share！😆每塊包上都擺咗滿滿嘅料，超豐富～ 我哋試咗Scrambled eggs/ poauched eggs/ tomato & mozzarella cheese/ smoked salmon，全部都唔錯，🍅蕃茄好新鮮，poauched eggs煮得剛剛好😋另外點Earl grey latte同hochija latte，茶味好夠，唔會太甜～好好飲🥰