Amore Pasta (已結業)

第一次寫外賣食評，不過因為依間餐廳只做外賣。試左卡邦尼意粉，味道不錯，有意式煙肉粒同極多的芝士，雖然份量不算多，但會有飽滿嘅感覺。跟餐有普通沙律和檸檬茶，檸檬茶味道都算濃郁，不會太甜，感覺上係用心製作。另外加左甜品，試一試個提拉米蘇，佢係整好左一大盤，客人要嘅時候就分落個外賣杯度，味道方面也不錯，有濃郁嘅咖啡味，甜度適中，中間又不會太濕或太乾。我估計依間餐廳個對象都係做英文人生意，所以英文餐牌其實準確過中文。卡邦尼意粉會真係以為係條狀意粉，實際係rigatoni,即係類似長通粉。雖然餐牌係for英文人，但係中環街市外賣價錢黎講又唔算太貴。

十分失望及第一次食過最難食的意粉，佢嘅Carbonara非常乾，意粉亦非常硬，似食緊好乾好硬嘅生麵團。超級不推薦呢間外賣店。認真認真失望到極點。永遠都唔會再幫襯。

在app上點了這個蕃茄香腸意粉，入面沒有香腸，明明是免治豬肉碎。向平台反映，餐廳回覆是把香腸肉拿出來了。這完全不接受。那應該改名字是蕃茄肉碎意粉。並不是香腸意粉。最後餐廳拒絕退款。食物完全不相符，而且味道很一般。

第一次忍唔住要打食評中環打工仔食lunch貴就係人都知，但哩間餐廳lunch $90舊魚仲要係生嘅真係離晒譜！舊魚仲係粉紅色！仲要加$20！食物質素太差，以後都唔會再幫襯！

第一次食，除咗超鹹之外，不愉快經歷，中文餐牌寫意粉，英文寫Fettuccine，收錢嗰個又冇特別講明，只怪自己當初讀書太少，唔識咁多字，唔好好學哂所有英文生字，店員話可以再煮過俾我，但係今日係闊條麵，冇哂意思

中環街市新開張嘅意粉店，早前都有見到佢地社交媒體網站宣傳，話大廚係法國藍帶返嚟。今日經過見到佢地開張，前台姐姐服務又一流，就試下啦。一個蜆肉意粉89蚊送飲品送salad，幾吸引咁😍姐姐介紹話甜品tiramisu 喺必食，又忍唔住加埋。點單後，見到落單條隊排咗10幾人，有d擔心等好耐。但大概等左8分鐘就到我，蜆肉好新鮮，意粉好好味。自家製檸檬茶，唔會太甜。Tiramisu又濃又滑。中環性價比算高，下次會再幫襯

中环街市新开业的意大利餐厅。前两日经过原来佢地试营业。去到已经感觉员工都好友善和专业。睇到个每日menu，原来佢地话定期更换菜。再见到意粉都系现场制作，咁嘅价钱，星级享受，真系不容唔讲得笑，实属非常难能可贵的必然之选。个厨听讲仲系欧洲蓝带出来嘅，难怪意粉口感咁好，配上的醬汁，真系美味可口，又配埋沙律，同支红，超值到不得了。员工说甜品必试，最后顶唔住颈，追加个tiramisu ，更加锦上添花，呢个餐厅肯定要再去。

果然係法國藍帶，呢間超有驚喜🤭🤭🤭 廚師係逐個意粉煮，慢工出細貨，品質有食fine dinning 嘅感覺。對意大利餐稍有要求，就會留意到佢用料係意大利級數和烹調做法😚😍❤️小店有如此質素堅持，實屬難得🌈✨⭐️意式肉貓耳朵 ($90)貓耳朵的麵糰有一定的厚度，煮得剛好有咬口同嚼勁，讃！辣味香濃，有後勁和很惹味，但不吃辣的朋友也不會覺得過辣。Tiramisu (+$25)最正宗的意大利Tiramisu！忌廉香滑，配上浸滿咖啡的瑪利餅，層次比例滿分，我日日食都得。