Amitie Kitchen

營業中

休息中

今日同朋友嚟到尖沙咀呢邊行街，已經行到好攰又餓，我朋友話之前有朋友介紹過Amitie Kitchen都唔錯，所以想試下，地址係尖沙咀厚福街嗰邊，好易搵。急不及待望咗一望餐牌，商量咗一陣，決定每人嗌個 main dish，配埋餐湯或者沙律，仲可以叫杯嘢飲！揀咗三文魚沙律伴日式洋蔥汁，前菜已經幾好味！加上我哋好餓😂叫做唔同嘢食share黎食，冬陰功大蝦意大利面，賣相吸引，配菜有洋蔥蘑菇，有四大隻蝦，肉質超級爽口彈牙，配上啖啖香濃嘅冬陰功意粉🍝，Juicy又Yummy！另一個主菜，煎阿拉斯加比目魚柳配意粉，比目魚皮煎得香脆，有黑胡椒同少少鹽調味，比目魚肉好滑，真係好正，如果可以再比多幾粒鹽同黑胡椒就好啦，本人鍾意鹹少少嘅煎魚，不過咁都唔錯嘅！將橄欖油蒜蓉撈去意粉度，一啖比目魚，一啖意粉，healthy又happy😋黑松露炸薯條，哇！望落去好吸引！薯條從來唔會令人失望，果然條條香脆，點住呢個黑松露醬，爽到爆！好彩叫咗呢個😃餐包埋嘅甜點係抹茶紅豆小蛋糕，唔算好甜，細細件，岩哂我地女仔試吓味！最後叫咗個甜品，伯爵茶慕絲蛋糕，有餅底，慕絲蛋糕好creamy，軟綿綿，口感滑溜，隻碟上面仲有用朱古力刻上

返工食晏，成日都匆匆忙忙，呢日偶然拎個time-off，過黎厚福街同老友相聚於「Amitie Kitchen」，好好享受一個價錢合理適中的高質西餐，餐廳內氣氛環境舒適，同朋友傾傾偈，友緣相聚，Amitie～😙😙冬陰功大蝦意大利麵($108)🦐🦐蝦很鮮嫩，肉質滑溜，口感很好。冬陰功湯底味道濃郁，辣度適中，具有濃郁的香料味道，讓人食慾大開。意大利麵的口感也很棒，麵條煮得恰到好處，咬起來有一定的韌性，濃郁的冬陰功湯汁提升鮮美，食物性價比極高👍🏻👍🏻辣蕃茄汁軟殼蟹意大利麵($108)🦀🦀軟殼蟹非常新鮮，炸得香脆，口感極佳。蕃茄汁味道濃郁，帶點微辣，與軟殼蟹搭配得非常完美，教人回味無窮。意大利麵彈牙，搭配上濃郁的辣蕃茄汁非常美味，認真抵食😋😋烤燒西班牙栗飼豬鞍扒伴蜜桃莎莎($168)🐖🐖烤豬肉非常入味，口感鮮嫩多汁，肉質柔軟。烤制的過程中，外層被烤得微微焦香，內部仍保持著肉汁的口感，讓人一口接一口。蜜桃醬的味道也非常獨特，微甜微酸，與烤豬肉搭配得非常完美。🥰🥰Amitie Kitchen (尖沙咀)地址：尖沙咀厚福街8號H8 9樓

又嚟介紹特色餐廳喇🍽️！相信大家都知道尖沙咀嘅厚福街有好多間餐廳😋，今次就想同大家介紹一間位於厚福街嘅樓上餐廳🫶🏻。呢間餐廳喺網上都幾高評價㗎，同埋晚市嘅Booking都幾full下👀。今日就趁住午市嘅時間，嚟食下呢間餐廳嘅嘢食係咪真係咁高質素🤩。如果想知道我叫咗咩嘢食嘅，就一定要繼續睇落去啦，就一定要繼續睇落去啦～食物方面☝🏻#南瓜忌廉湯當日嘅餐湯就係呢碗南瓜忌廉湯🎃，喺前菜嚟講都真係幾有驚喜🤤。南瓜蓉打得夠幼滑，完全唔會影響應有嘅口感🤪。另外餐廳係用南瓜份量嘅方面都好有誠意㗎，冇用到大量嘅水溝淡南瓜嘅味，每一啖都好濃郁😘。#烤燒西班牙栗飼豬鞍扒配蜜桃莎莎（$168）介紹完前菜就等我介紹主菜啦😬，喺主菜方面我就要做呢一份西班牙栗飼豬鞍扒🐖。首先見到個賣相都已經食指大動❤️，擺盤可以話係相當精緻，啱晒用嚟打卡🤳。唔止睇得，味道都一樣咁得😎，豬鞍扒一切開，完全係Perfect Cook嘅狀態🥳。食落一啲都唔乾身，油脂相當豐厚🤩。薯菜都帶有應有嘅調味🤤。同埋呢塊豬鞍扒真係好大塊😙，絕對夠飽㗎！#400次美綠波波（+$20）喺飲品方面我就叫咗呢一杯400次美綠波波🫶🏻。其實400次嘅意思即係話係

厚福街一向多野食，呢日同朋友係附近行街買完野，見到呢間未食過就上去試下😋.烤燒紐西蘭牛扒（6安士）$158辣蕃茄汁軟殼蟹意大利麵 $108日式芝士年糕 $48凍玫瑰咖啡 +$20熱泡沫咖啡 +$15伯爵茶奶凍 +$30.點了兩個lunch set，跟沙律，真係幾有誠意！大大盤滿滿沙律菜，仲有三文魚和車厘茄，清新開胃🥰.兩碟主菜也不錯，牛扒煎得好靚仲有格格紋😍，呢個價錢質素ok，牛味都出軟硬適中👍🏻意粉好大隻軟殼蟹相當吸睛😍蕃茄口味香辣惹味😋日式芝士年糕煙煙韌韌入面流心芝士正.好多咖啡選擇！揀左玫瑰咖啡，喜歡淡淡玫瑰清香，香濃細滑☕️甜品時間！set lunch跟芝士蛋糕朱古力雲石口味滿不錯，再貪食點個奶凍，擺盤好有誠意，英式茶杯入面係伯爵茶奶凍，上面散上玫瑰花瓣，碟上寫住餐廳名，打卡好靚🥰.

見食評不錯,即管去慶生地方不大,全場滿座,食物方便不錯,價錢合理,服務良好女侍應每次下單時,都會帶著笑容,值得嘉許全場後生仔女打理,雖然上菜有點慢,但不影響,可以與朋友傾下計餐包很好吃,有3款,每人每款1件2人餐 西班牙凍湯-不是每個人都會接受到這個味道para ham salad -正常主菜 牛扒 - 雖然有點薄 ,但嫩口大蝦意粉 - 大蝦很新鮮, 爽口Set Dinner 南瓜忌廉湯 - 几好飲帶子蟹膏risotto - 好重蟹膏味,不錯,但ridotto比較淋蕃茄膏蝴蝶粉 - 肉質比嫩, 蕃茄醬鹹咗一點榴槤芝士蛋糕 - 正常餐飲比較細杯

厚福街 H8呢棟大廈多了好多餐廳揀呢間位於9樓嘅西餐廳試一試環境好闊落 落地大玻璃 非常光猛開揚Lunch set 有多達十幾款可選可配飯/ 意粉 /薯菜搞到我有啲選擇困難症今日係白蘿蔔忌廉湯 及三文魚沙律🥗西班牙粟飼豬鞍扒肉質juicy 豬扒厚身但煮得剛剛好 果然慢工出細貨 值等佢一段時間才上枱薯菜包薯仔、茄子、翠肉瓜、紅黃椒整體份量黎講細食女仔會有啲飽煎阿拉斯加比目魚柳賣相不錯，比目魚柳外皮煎得香脆，內裡鮮嫩多汁

好感動，要多謝好朋友帶Vivian食好野😚😚你帶Vivian食好野，Vivian會永遠感激你架🥹🥹真係唔知尖沙咀有間咁好食意大利菜Amitie Kitchen，btw個日仲見到某位演員同場食飯都係入返正題先～餐前包包 （免費）冇點餐湯都會送比客人食，最估唔到係個牛角包好好味，好軟熟，個皮係酥脆架🥹🥹早知點埋個湯法式香草牛油焗田螺 $118上菜已經聞到勁香牛油，田螺肉大大嚿，Vivian最怕浪費食物，所以食既時候，拎左粒螺出黎先，唔好浪費，將牛油夾埋田螺肉食嗯~~~~~yummy😇😇松葉蟹味噌蟹鵪鶉蛋意大利麵 $188睇相都見到蟹膏何其多🥹🥹 撈埋生鵪鶉蛋一齊食，完全冇違和感，仲要夾埋個意粉creamy得黎，食完都唔覺得‘流’，好香法式橙酒煮班戟 $58呢個係Vivian第一次食，overall唔會太甜，甜橙味突出，最驚喜係個班戟冇煮爛不得至，煮得剛剛好，班戟入哂味，配埋雪糕，昇華另一個層次😇😇

蟹肉牛油果話梅蕃茄沙律 $138蟹肉牛油果話梅蕃茄沙律結合了多種鮮美口味。蟹肉鮮甜，牛油果的柔軟與蕃茄的清爽相互融合，話梅調味帶來微妙的酸甜風味，獨特醬汁甜中帶甘，整體感覺美味又清爽，口感豐富。加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵 $238加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉忌廉汁意大利麵，豐富的海膽和蟹膏帶來濃郁的海鮮風味，麵條煮得剛好彈牙，蟹肉忌廉汁滑順濃郁，松葉蟹膏提升左層次感，另外配搭野菌紅椒黃椒洋蔥，好惹味，另外蟹棒非常大條，啖啖滿足。焗藍芝士煙肉風琴馬聆薯 $48焗藍芝士煙肉風琴馬聆薯的薯仔烤至金黃酥脆，配上藍芝士的濃郁香味和煙肉的獨特風味，結合得恰到好處。每一口都帶來濃厚的口感和美味，而且非常抵食，本來想嗌黑松露薯條但諗住食特別少少，果然無做錯決。400次美綠波波 +$20係我最愛既美綠，唔多地方有得飲，鮮奶同美綠非常之夾，加上脆卜卜美綠波波，超好飲

平時尖沙咀經常都會嚟行吓，但係第一次知係樓上有一間高質嘅西餐，聽講係請前五星級酒店主廚主理，所以今次就同朋友一齊嚟試吓啦！😆😆餐廳嘅環境好優雅，富有情調，其實好啱情侶拍拖嚟食🤣🤣侍應嘅服務都幾好，會好熱心咁樣去介紹招牌餐點，俾咗好多建議我哋。牛肝菌意大利飯同平時菇菌意大利飯相比之下會有更加濃郁嘅菇菌香氣，可見牛肝菌嘅份量都相當足料，而且入面仲加咗紅椒去增添清新嘅香味，亦都令到整體嘅口味層次更加豐富。個飯嘅份量都幾多，一個人食非常飽。松葉蟹味噌蟹鵪鶉蛋意大利麵配白酒忌廉汁呢一個意粉令到我哋好驚喜！首先，意粉醬汁嘅白酒味同忌廉味平衡得非常好，平時食親白汁意粉食到最尾都會覺得好油膩，但係呢一個口感就相對清爽一啲。松葉蟹嘅蟹膏味道極其香濃，撈埋意粉一齊食別有一番風味，而且值得稱讚嘅係蟹膏嘅份量一啲都唔少！

好耐冇食過西餐，更加耐冇食過高質嘅西餐。今晚去開尖沙咀嚟咗位於厚福街嘅Amitie Kitchen食飯，真心 好 高 質！🤩今次a la carte形式點咗個set：daily soup, carbonara, 花茶。🍴是日餐湯係白蘿蔔忌廉湯，第一次聽第一次試，係有獨特嘅清新好好味，湯裡面豐富嘅白蘿蔔清甜同埋忌廉嘅豐盈平衡得好好，每一口都好滿足。湯嘅質地又好濃稠，濃郁嘅口感真係好好味。太耐冇食西餐幾乎唔記得咗有餐包呢回事。上檯嗰下又係驚豔咗一下。佢有3款：長條形酥脆嘅餅、黑色有芝麻嘅包、牛角包，最緊要啲包係熱㗎，鬆脆又好酥。唔知大家係點湯派定唔點湯派，我就點湯派嘅，但無論如何都要先試一啖餐包本人！主食方面話就話係carbonara，但上到菜發現佢遠比卡邦尼高階好多，俾番個中文正名 咸蛋黃醬汁煙肉蘑菇意大利粉。呢道菜好特別，咸蛋黃嘅香濃味道blend咗入醬汁本身若隱若現，而煙肉同蘑菇份量好夠，每一粒都好大粒，意粉嘅質地又係我最愛嘅中等偏硬，好好咬，配埋啲煙肉同蘑菇，真係好高質。而洋甘菊花茶，最開心係佢放喺蠟燭座熱，配埋玻璃壺同elegant嘅茶具，飲都飲得舒服啲😂除咗食物之外，Amiti

Bookmark左呢間餐廳一段時間終於book左平日8pm大約7.30pm到 差唔多坐滿所以建議book左先去好d餐廳燈光偏暗，每枱都有座枱小燈環境舒服，幾有情調🥐餐前麵包3款：牛角包、黑芝麻包、長脆條 配埋牛油2款包都係熱辣辣咁上枱🦀自家製美式黃金蟹餅每啖都食到蟹肉絲調味適中 配埋新鮮沙律不過有蟹殼，要小心食🦀松葉蟹味噌蟹膏鵪鶉蛋意大利麵 配白酒忌廉汁擺盤精緻甲羅燒蟹蓋內放左松葉蟹膏同埋鵪鶉蛋味道鮮甜 同意粉幾夾意粉配料有切粒洋蔥、紅黃椒、蕃茄仔、🍄忌廉汁好creamy，不過食唔出白酒味意粉軟硬度適中，份量都岩岩好整體質素都幾好雖然出餐時間唔算快不過餐廳有提供餐前麵包 頂住先如果快d會更好環境偏嘈

厚福街H8上面原來有一間小隱世樓上cafe! Amitie Kitchen！食完之後回頭率一定極高凱撒沙律+ 煙三文魚 $88食得出整碟沙律菜都係新鮮爽口！好fresh嘅感覺！再配有芝士片同脆炸咸火腿！如果三文魚再多啲就好啦晚市套餐 $288前菜：檸汁醃蝦牛油果是日精選： 雜菌湯 + 麵包盤主菜：意式煎黑毛豬火腿卷蝴蝶粉伴黑松露蕃茄汁整體晚市套餐質素好高，份量好大一個人未必食得晒！先講前菜牛油果他他，味道亦都非常新鮮而且有淡淡的檸檬味！至於餐湯亦都有好濃郁嘅菇菌味仲帶一點回甘！煮食方面最有驚喜嘅係黑毛豬火腿卷！佢外表好似好乾，但原來入邊肉質非常嫩滑！有少少煙燻過嘅感覺BBQ蜜醬豬仔骨配炸蕃條 $278全晚最喜歡嘅菜式！兩個人食，每人起碼有四件！而且面頭嘅BBQ醬汁超濃郁，甜甜地勁開胃！絕對值得一試

琴日兩個女仔去食咗呢幾樣嘢， 麵包淋淋地吾香口差過A1，意粉味道可以的但份量較少，沙律唔掂。蟹餅貴夾吾好食，裡面全部係炸到乾爭爭嘅蟹絲无其他餡料。嗰杯菓茶還可以稍嫌細杯黎到先知係熱飲。 兩個人食咗$500幾, 呢間店環境地方細，枱密焗促冷氣唔夠， 呢個價位有好多其他選擇

1️⃣法式香草牛油焗田螺6隻,size正常,食落彈牙,濃味但較油.個薯蓉整得好味,好滑夠牛油味.2️⃣加拿大海膽松葉蟹膏蟹肉意大利粉好夠味,汁夠多,不過個蟹肉就似蟹柳,有d乾.同個意粉都食到d殼…3️⃣美國頂級肉眼扒5成熟原本都做得幾好,肉質都ok,但食落好鹹,唔係醬汁問題,係佢落多左鹽.然後同員工講,佢就話咩其實冇咩點落鹽,之後叫廚房整過塊,咩都唔好落. 塊扒鹹係應該落小d,而唔係完全咩都唔落lo. 跟住整到出黎真係擺唔落口,錢就照比. 衰收尾,員工數目得果2個,全場爆哂人.4️⃣餐包個牛角包幾香，鬆軟5️⃣芒果沙冰幾重芒果味6️⃣熱情果芒果橙紅茶😂😂笑死原來係茶包黎

想同男朋友慶祝週年紀念日，朋友就推薦呢間餐廳俾我。呢間餐廳主打法國fusion菜，而且係由前5星酒店廚師主理，所以就去試下。餐廳環境燈光昏暗，都幾有情調，而且木系設計，門口仲有打卡位，感覺幾舒服。我哋晚市過去，座位幾乎爆滿，好彩我哋有預先訂座，好快就已經可以入座。松葉蟹味噌蟹膏鵪鶉蛋意大利麵配白酒忌廉汁意粉擺盤很精緻，而且份量好多，兩個人share食都可以，蟹蓋入面嘅蟹膏味道很鮮甜，白酒忌廉汁好creamy，滿滿奶油香味配合意粉好好味，推薦。脆炸番薯條番薯好甜，外層炸到脆卜卜，裏面番薯軟身，比起炸薯條來得健康，配上餐廳特製醬汁，唔油膩，甜甜地幾好食。日本蘋果雪葩呢個好推薦大家試吓，食得出蘋果嘅天然清甜，唔會有假藥水味，入口即溶，其實外層成個蘋果都可以食，口感冰涼，非常適合而家夏天食。朱古力心太軟配士多啤梨雪糕呢個擺盤好靚，朱古力即叫即焗，流心朱古力味道好香濃，可可味好重，唔會好甜。士多啤梨雪糕裏面仲有果肉，配搭朱古力好正😋最後我哋兩個人平均消費兩百蚊左右，性價比都幾高，我哋最後喺門口打卡位影咗幾張相先走🤣