Abbraccio

見客，見朋友的午餐好地方。在OpenRice 上見到這個環境優美的餐廳，幸運地，在這風和日麗的下午，我和客戶一起共進午餐。這𥚃的服務員態度殷勤，但可能是員工不足吧，等了很久才有空幫我們落單！午餐選擇的套餐包括有湯或沙律，薄餅或意粉，最後是馳名的咖啡雪糕😍😍😍😋😋😋全部食物的味道都非常好，加上美麗的環境，天朗氣清，這頓午餐很有驚喜。

早排想行大館，中午去到附近搵野食，附近有間意大利餐廳，由意大利人主理，主打各式薄餅同手工意粉，中午時段亦有lunch set，有前菜、主食同甜品/飲品。餐廳有室外同室內座位，室外直接望到大館，室內裝修整得好似酒窖咁。星期六日都有lunch set menu, $228 包了湯/沙律，主食，甜品/飲品，同朋友分別點了Pizza 及意粉Share.Soup of the Day是日蕃茄湯有粒粒蕃茄肉，飲落雖然好酸但開胃，加入咗忌廉，口感順滑但唔會太重味。Mixed Green Salad沙律菜新鮮，加上橄欖油，味道不錯PastaPenne Arrabiata 蕃茄及芝士味香濃，意粉掛汁👍🏻賣相同味道都一流，係我鐘意既口味。Pizza ContadinaPizza 食得出係手工pizza 味道，芝士味香濃，食落都幾鮮甜品Tiramisu 食落不算太甜，口感濕潤，沒有酒味，芝士香而細滑。

雖然天氣寒冷，但我同朋友仲係決定去中環Abbraccio食意大利菜，因為聽聞佢地嘅食物好正，仲可以坐喺室外，欣賞大館嘅美景。一入到餐廳，就覺得好溫暖，服務員都好有禮貌，主動幫我哋拎外套，安排好位，仲送咗我哋一杯餐前酒，好貼心！我哋點咗四款菜式，分別係Piovra、Tonno、Instalata di pollo同Cannolli。Piovra係一個八爪魚刺身沙律，八爪魚切得好薄，鮮嫩爽口，配上火箭菜、檸檬、芝士絲、蘿蔔、松子同柑橘醬，好有層次感，酸甜清新，開胃之餘，仲可以補充維生素C，好適合冬天食。Tonno係一個意大利式吞拿魚薄餅，薄餅底酥脆，上面鋪滿水牛芝士、蕃茄醬、吞拿魚、洋蔥同牛至，芝士濃郁，吞拿魚鮮甜，洋蔥增加香氣，牛至帶出意大利風味，一啖一啖都好滿足。Instalata di pollo係一個雞胸沙律，雞胸煎得香嫩多汁，沙律醬酸甜適中，仲有芝士粒增加香氣，沙律菜都好新鮮，份量足夠，可以做主菜。Cannolli係一個玉桂甜品，係酥皮卷包住忌廉芝士、橙脯同黑朱古力，灑上糖粉同開心果，好香甜，但又唔會太膩，係一個完美嘅結尾。我哋食得好滿足，Abbraccio真係一間值得推介嘅餐廳

我地兩個都係喜歡欣賞食物既人，始終食落肚既野，真係要揀有質素，好耐冇黎中環，搵左呢間意大利菜，chill下先。上到黎，真係有個靚露台。好，睇下呢個A la carte有咩好食先。Caprese，呢個沙律主角都係bafala Mozzarella，柔軟半彈性既texture，微酸，伴菜有車厘茄。Contadina，法式白醬，三款芝士，雞絲，洋蔥，sauteed leek餡料非常豐富，餅底有煙韌感，軟身食落唔dry但又有少許燶邊，好味味。Pesto Genovese，青醬意粉，有啲好奇咩係genovese style，侍應話就係green style。雖然個pasta顏色好青下，但個味道又唔錯，一啲都唔會青味。Caffe Affogato，真係有杯espresso 掛落去，濃濃咖啡香，配雲呢拿味雪糕，超夾！

位於中環的上樓意大利餐廳，室內的酒櫃牆壁很吸睛，而外面露台位置佔整間餐廳一半位置，所以客人主要都被安排坐在室外的，環境舒適、非常昏暗，只有每一枱上的蠟燭及佈置燈飾的燈光，眺望著對面大館的景色。Antipasti: Piovra 前菜八爪魚切成薄片，肉質軟腍，微微帶嚼勁；調味恰好，味道清新，有檸檬及柚子醬汁，酸酸的，蠻開胃。Pasta: Pesto Genovese青醬汁沾滿了每條意粉，質地濃厚，加了芝士及羅勒，沒有其他配料，味道清新，濃而不膩。Creazioni: Salmone Nero手工薄餅，批邊位有如剛出爐麵包的鬆軟口感。竹炭餅皮，味道跟平日差不多。中間則是薄餅底，用上番茄醬，上面鋪滿芝士，另外還有車厘茄、煙三文魚、火箭菜及魚籽，切開薄餅，有拉絲效果，鹹鹹香香。

Abbraccio呢間意大利餐廳主打pizza, 平日都差唔多full house, 而家天氣咁涼爽，坐戶外位最好！前菜✅vitello tonnato（$198）係意大利經典菜式之一，主打小牛肉veal, Veal 係指出生22周以内的小牛犢，肉質特別嫩滑，餐廳揀咗個冇乜油脂嘅部位，切薄片，味道好清新😍 加左鮪魚醬、刺山柑、同24個月巴馬臣芝士刨絲調味，令到味道更加特別同豐富😋✅Latturga e Tartufo（$158）新鮮既生菜搭配bluecheese、烤杏仁片和松露醬，每一啖都好fresh同開胃既沙律🥰✅Salmone Nero（charcoal black dough）（$228）第一次食到黑色嘅Pizza，餅底散發淡淡嘅炭香味，好特別，上面仲有櫻桃番茄、煙燻大西洋鮭魚、新鮮火箭菜和煙燻黑魚子醬，配搭相當豐富，每一啖都好惹味，最欣賞係個餅底，夠鬆軟煙靭，又唔會令人覺得太滯，我居然食食吓都食咗半個pizza🙈🙈✅Cranberry juice

📍 Abbraccio (中環)中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓今日放假就搵間餐廳慢活一下，過黎呢邊做gym就令我諗起呢間咁舒服嘅餐廳，天氣太好，我揀咗坐室外，望住熙來攘往嘅街道黎食嘢，感覺好寫意⭐️⭐️⭐️⭐️✨Set Lunch $228👉Zuppa del Giorno😋😋😋😋.3/5呢個蔬菜蕃茄湯好香濃，煮到好綿滑，酸酸甜甜好開胃🤤👉Insalatina😋😋😋😋.2/5新鮮脆嫩沙律菜，伴有小許鹽同油，更提升個口感👉Penne Arrabiata😋😋😋😋.5/5用上鮮茄醬煮長通粉，帶點微酸，更加開胃。通粉爽口彈牙，好有咬口👉Tonno😋😋😋😋.8/5即叫即製，新鮮熱辣，特別好味，第一次食吞拿魚餡薄餅，都可以咁好味，加埋芝士仲不得了👉Soda water😋😋😋😋.5/5一杯梳打水，加上少許青檸，清新又解膩👉Caffe Affogato😋😋😋😋.7/5雲呢拿雪糕配上特濃咖啡，有種冰火感覺，入口即溶回頭: YESYES，呢度室外環境真係超級舒服，絕對值得一來再來！！

Yes it’s a nice restaurant, nice decor, nice view. BUT no service at all! We sat ourselves and no server bothered to serve us. After placing order, no water was served. The set lunch comes with either soup or salad, but we waited for half an hour and no sign of serving. We left with nothing being served on the table. If don’t wanna do lunch business. Please don’t open for lunch. Waste of our time!

上到黎很喜歡室外環境, 夜晚比起日間有情調, 係到食晚飯都好浪漫, 環境又開揚, 可以望住室外靚景, 食得開心!*Caprese 頭盤我揀選了傳統又經典的意大利沙律, 由蕃茄仔和意大利芝士Mozzarella cheese組合, 灑點黑胡椒和橄欖油, 小小冰凍, 加埋一齊食落很香芝士味和creamy, 好味~*Pizza: Cacio e Pepe 聽聞呢度手工Pizza出名, 的確係好食, 做到前面薄和邊邊位厚厚的口感, 配上醬汁, 芝士, 香脆可口, 我和朋友都喜歡~*Pasta: Salmone e Panna 三文魚芝士義大利粉, 意粉硬度適中, 我本人就不喜歡意粉太硬, 三文魚很嫩滑, 店員再額外加上碎芝士, 增加了香味, 味道非常香濃 ~*Tiramisu Classico甜品Tiramisu, 分了幾層, 筆到最底可以食到微微的咖啡橙酒味, 忌廉打得香滑, 唔錯~*Aqua Panna, 今晚唔太想飲酒, 只叫了枝Mineral water~總括呢度好適合朋友/情侶黎飲下酒或者節日慶祝都係不二之選~

大館對面新開左一間正宗意大利菜，建議先預約就可以坐到室外雅座，望住大館個夜景更有feel！佢哋夜晚會有dinner set ,有3個course/4個course選擇，我地叫左個3個course dinner($398)，有頭盤，意粉/pizza加甜品頭盤我地叫左車厘茄水牛芝士，好清新，水牛芝士香奶味同creamy意粉我哋叫咗三文魚長通粉，長通粉好彈牙，白汁完全掛住長通粉pizza我哋叫咗煙文魚pizza，個餅批係黑色嘅，配上綠色火箭菜同橙色嘅煙三文魚，色彩繽紛！仲有矜貴嘅魚子醬，Pizza個批好鬆軟，好好食！甜品帶咗Tiramisu，咖啡同芝士完美融合！

自從在其他拿玻里pizza店感到不太禮貌的遭遇之後，一直未找到一間好的拿玻里pizza環境相當舒適，無論室外還是室內都有椰林樹影的感覺服務也相當不錯，非常友善LUNCHAntipasti + Pizze or Pasta + Dolci or DrinksHK$228 per guest價格相宜，這個價錢有Pizza又有前菜跟飲品，甜品ANTIPASTIPumpkin Soup南瓜湯非常濃郁清甜Insalatina, Mix Green Salad, Tomatoes, Red Onion沙律菜相當清新，明顯地是新鮮沙律PIZZE (7 Inches)Tonno, Tuna, Tomato, Mozzarela di Bufala Campana DOP, Onion seasoned in light herbsDOP Protected Designation of Origin正宗拿玻里pizza的統稱，對蕃茄芝士餅底都有相當要求不愧是拿玻里pizza，放進窯爐烤1分鐘便出爐的pizza質感相當出色，我上面簡單放上少量吞拿魚跟莫扎里拉芝士🧀️，簡單但美味Contadina, Art

呢間位於大館旁邊嘅意大利餐廳坐喺室外露天位置仲可以眺望大館景色最啱同親朋好友和至愛一齊 chill下🥳.LUNCH MENU(12:00 to 15:00)Antipasti + Pizze or Pasta + Dolci or Drinks (Select one from each course, minimum 1 set per guest)HK$228 一位呢個價錢真係算幾抵😃.🔥前菜方面 叫咗一個沙律同是日餐湯Soup of the Day當日餐湯係蕃茄忌廉湯非常濃郁嘅蕃茄味 超級Creamy幾好飲Insalatina, Mix Green Salad, Tomatoes, Red Onion沙律菜方面都幾大碟 不過調味就唔算好所以另外叫咗餐廳侍應俾醋點配.🔥薄餅叫咗雞肉薄餅Contadina, Artisan white sauce, Shredded Chicken Breast, Cream Cheese, Mozzarella,Cheddar and Sautéed Leek面層鋪滿芝士 鹹香味十足不過未做到拉絲嘅效果但係配上雞肉新鮮出爐，熱辣辣真係好好食🥳🥳.🔥

見到個景幾靚入嚟食吓, 點知勁失望。基本上你叫三至五次或者離開座位, 係唔會有人理你。 Starter 極度普通, 食到一粒粒鹽, 有冇乜沙律醬。叫咗個Pasta Genovese, 個意粉淋到好似公仔麵咁, D sauce 太多太油。 個pizza size 細到一個點, 但個皮都還ok。 連最難錯ge affogato 都係唔掂, 個咖啡完全冇香味，得個苦字。 228 set lunch 咁 ge quality 就完全唔值, 130 都仲接受到。

星期六同老公行完紫羅蘭山同孖崗山之後，係中環Abbraccio食晚餐。我地叫左個4 courses dinner set再另叫一個pizza。Polpetoni係前菜揀左肉丸，調味基調係番茄，味道酸酸鹹鹹，同肉丸好夾，肉丸大大粒，肉質又好好。Salmone e Panna三文魚意粉好creamy，奶味好出，三文魚嫩滑。Punta d’anca (300g)牛扒煎得好靚，肉質軟腍，好正。Cannolli 好少有得食，煎餅脆身，包住ricotta cheese，唔會好甜。Margherita DOP Pizza餡既部分係薄批，批邊好軟熟，好似食緊麵包甘，pizza一定要叫，好好食。

第一眼的感覺就令人覺得詩情畫意，悠閑舒適的環境，室內的優雅設計、室外的充滿洋溢及大自然的環境，悠閑日致…..服務🌹🌹🌹🌹🌹環境🌹🌹🌹🌹🌹食物🌹🌹🌹🌹🌹衞生🌹🌹🌹🌹🌹價錢🌹🌹🌹🌹🌹中環區有咁好嘅質素👍👍👍👍👍——————-朋友在附近上班，約埋一齊下午茶☕️傾計飲吓酒🍷🍹⋯⋯人生就係要享受😎———————La Bastide Cote du Rhone 🍷：😋Ginger Beer🍹:😋Caprese🥗：水牛芝士🧀香滑好味配上沙律🥗非常恰當的好味道————————Quattro Formaggi 🍕:手做的pizza，四種芝士🧀集合成的味道🍕，焗得香脆又軟熟，味道均均，做得出色又好味道😋—————————看似簡單又不簡單的食物🥘👍🌹❤️😍其實開心簡單就在你身邊❤️⋯⋯⋯⋯食….拍…寫.. 已經成為我生活中的一部份鍾意食..鍾意拍…鍾意寫..留下美好回憶—————