Abbraccio

今次又嚟介紹多間嘉兆商業大廈嘅餐廳，今次呢間仲設有露台位置非常Chill，室外燈光非常有氛圍感，坐窗邊直接就可以望到大館。———————————————🌟Latturga e Tartufo $158呢個沙律其實幾有驚喜，一上台就聞到好香嘅黑松露味，面頭都加有啲杏仁片，蔬菜本身亦好鮮甜。🌟Alla Bolognese $208呢個其實係用慢煮和牛整嘅肉醬意粉，同平時食開嘅好唔一樣，充滿牛肉香。意粉本身就比較幼身同短，整體味道都唔錯。🌟Margherita SOP $188我見好多人都讚呢度嘅Pizza，果然都冇令我失望，佢Pizza內裡好軟熟咬落又有少少煙韌，口感非常唔錯。加上面頭嘅蕃茄同芝士，絕對係一個出色嘅Margarita👍🏻🌟Mango Rush $88呢杯其實係芒果味的梳打，調味上唔錯，芒果香夠出唔會太甜。🌟Shirley Temple $88一樣都係梳打不過係類似櫻桃嘅味道，比較甜少少。

前排去咗位於中環雲咸街嘅Abbraccio食晚餐。餐廳裝修有格調，分咗室內外兩部分，室內設有吧枱和一個酒櫃，而今次店員安排我地坐喺室外，可以望到中環大館旁嘅街景，有氣氛得黎同時帶點浪漫～餐廳有提供幾款前菜，Pizza，Pasta同甜品等，選擇都豐富。另外同時都有Dinner Set，但今次我地就選擇散叫。溫馨提示餐廳有每人最低消費$350。🔻 Caprese味道：8/10價錢：$178前菜選擇了意大利傳統的菜式，軟滑Creamy的Mozzarella配上新鮮的蕃茄仔，味道夠曬refresh同開胃！🔻Salmone e Panna味道：8/10價錢：$218一上枱已經聞到濃濃嘅香味。整道菜以忌廉、白酒和三文魚烹調而成，食落味道充滿著濃濃嘅忌廉味。而通心粉軟硬適中，幾有口感。🔻Tonno味道：9/10價錢：$198餐廳每一個pizza都好想試，諗咗好耐決定揀呢個Tonno。Pizza餅底屬於厚底，整體口感煙韌，而且更有點炭香味。Pizza佈滿住大量新鮮茄醬、吞拿魚、洋蔥同芝士，整體配搭均衡，十分惹味！🔻Tiramisu Classico味道：8.5/10價錢：$118好好食嘅Tiramis

難得約左個好耐無見既朋感覺，特登搵間舒服啲既餐廳食飯慢慢傾計😌餐廳有室內同室外，室外仲望倒大館，景觀不錯👍🏻Lunch set有幾款，都包哂頭盤、主食、甜咖同飲品。Appetiser |Lunch set頭盤可以揀湯同沙律，各要左一個。沙律菜幾新鮮，蕃茄湯竟然辣辣地，幾開胃👍🏻Tonno |呢個係吞拿魚pizza，我鍾意佢個pizza dough夠煙韌但又好soft 😋同埋有啲似酥皮，就算係邊位都唔會好硬！餡料都好豐富🥰Pesto Genovese |呢個係pesto sauce既意粉，pesto sauce好濃郁好香蒜味😍意粉有咬口，不過就略嫌無咩配料有啲單調。Affogato |蛋糕夠濕潤帶微微酒香，忌廉都好滑！話說我係第一次食呢個甜品😂express加上雪糕，冰火交融。溝埋雪糕中和番咖啡既苦澀味，雪糕好重雲呢拿味👍🏻Tiramisu |蛋糕濕潤，忌廉夠滑身，酒味岩岩好😌

中环chill的露台bar又多了一家捏，不管白天去还是夜晚去氛围感都不错，感觉非常适合约个小会啥的〈Polpetoni〉肉球真的是全场最佳，牛肉是很扎实的安格斯牛肉，蕃茄酱是微酸口感的，不会很咸。分量有足足四五个肉球〈Marinara〉这款是cheese free pizza, 本以为会干干的，不会有pizza的拉丝感，但是饼底烤的很酥脆很有嚼劲。每块pizza上面都有一条白凤尾鱼～〈Tiramisu〉这款提拉米苏也是偏湿湿的口感，有点像pici的那款

這間餐廳以前來過一次，幾高質.今次食它們的lunch set.最平228一人，其他extra 要加錢，餐飽沙律或湯，主菜，飲品或甜品2選一，另外水要收錢，75一瓶.💠Zuppa del Giorno湯有少少藥材的味，但很甘香又濃郁.💠 Insalatina沙律很fresh, 有少少清甜.💠 Contadina 有濃郁的味道和微妙的酸度,更有奶油味濃郁、絲滑順口的口感🤩雞胸肉嫩滑的口感和多汁的肉質，增添了蛋白質的豐富度.芝士的口感層次和有美味的拉絲效果。💠 Pesto Genovese味道非常濃郁，羅勒有新鮮而芳香的味道，口感光滑而濃稠的.💠 Caffè Affogato雪糕加 espresso,完全不苦，有濃郁的咖啡香氣和苦甜的味道.💠Tiramisu 有香濃的咖啡和酒香，tiramisu 超滑身，而且很濕潤，易入口.

農曆新年就到，一想起接住幾天都只可以食傳統新年食品，就想約朋友新年放假前，食餐西餐飲飲酒🍻一到達餐廳，就發覺現場環境幾舒服又夠Chill，我和朋友特登選了露台旁邊的座位，可以望到雲咸街，和朋友飲酒食好嘢至正😌我地點了Pizza Contadina $218、意粉Salmone e Panna $218、前菜Piovra $228🥰Pizza Contadina 🍕所有Pizza都是即點即烤，用料一點都唔孤寒，有大量的雞胸肉、忌廉、和我至愛的車打芝士😍，估唔到喺香港都可以食到正宗的意大利Pizza👍🏻Salmone e Panna 🍝以忌廉和白酒做配搭，再配上煙燻三文魚👍🏻，通粉食落口感唔會太硬或者軟，忌廉配上三文魚，口感順滑😋同朋友一齊當然要叫杯飲，我們叫了Hollywood、Bubble Gum🍷🍹

Abbraccio (中環).浪漫露台靚景意大利餐廳🍴。依加呢個完全係enjoy坐露台嘅季節。昏暗嘅氣氛，面向大館，咁啱大館有燈光show令到件事更上一層樓。談心又好談情又好，呢度都係唔錯嘅選擇。.Polpetoni $198/5粒係自家製安格斯牛肉肉丸配意大利蕃茄醬同埋巴馬臣芝士🧀️。結實嘅肉丸，係有實在嘅口感，牛肉味好香濃而係充滿肉汁，蕃茄醬係肉嘅好朋友中和到肉嘅油膩。⭐️出色。如果再光臨，會回頭再食。.Tonno $198 係pizza🍕入面有水牛芝士、 手番茄 醬 、 鮪魚 、 洋蔥 、 牛至🌿(意大利香草）。係暫時食過嘅意大利pizza當中最好食嘅批底！好薄好薄，外層脆但又食到柔軟又有韌性嘅麵團，重要就算凍咗都唔會變得好硬好難咬。薄薄批底再塗滿食材，呢個口感令人唔覺唔覺食完一塊又一塊😧。😆好有可能我自已都可以食哂一個。.Pesto Gen Pasta $188意大利粉，得三款選擇。既然食咗兩款蕃茄醬base嘅菜式，意粉就揀青醬意粉，最地道的意大利吃法，👀羅勒+大蒜+烤堅果碎+橄欖油，整體會偏油，不過都係健康嘅油嚟。口味亦唔會好濃，🤓有特殊嘅香氣。係體驗意大利菜嘅好選擇。.Pin

[ Abbraccio ]中環蘭桂坊附近有好多西餐廳，呢間主打意大利🇮🇹薄餅🍕及意粉🍝，更有室外用餐區可以望到大館等中環區景色。✿ Abbraccio Lunch Menu $228/位12-3pm供應，套餐有3道菜：前菜、pizza或意粉、甜品或飲品。Antipasti 前菜有餐湯或沙律選擇。是日餐湯🥣係南瓜湯，沙律🥗有數款沙律菜、番茄仔、紫洋蔥，相當清新。Pizza 意式薄餅 (7吋) 🇮🇹🍕餐廳pizza即點即烤。「Margherita DOP」意大利薄餅材料有番茄醬🍅、意大利mozzarella水牛奶芝士🇮🇹🧀及特級初榨橄欖油🫒，麵糰發酵後嘅pizza外脆內裡超鬆軟，奶香突出，素食者都食得。Pasta 意粉 🍝「Pesto Genovese」羅勒香草蒜蓉意粉，青醬味道濃厚，意大利麵條偏幼身口感爽，相當掛汁。Dolci 甜品 🍮有兩款：Caffè Affogato (Espresso雪糕)及迷你Tiramisu，充滿意大利風味。Drinks 飲品 🥤☕️有汽水、茶、咖啡等選擇。總結🫦 餐廳嘅pizza有意大利風味，室外露台用餐區環境舒適，相當寫意。✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿✿

作為中西區最前衛既「Abbraccio」，裡面有一個金光燦爛既大型酒櫃，外面有一個露台，對外就係繁忙既中環鬧市，夜光美景盡收眼底，有d野唔洗多講，埋牙坐底，野食一上枱就見真章，果然係臥虎藏龍，好有驚喜！👇🏻📌P I Z Z E - ▪️ T o n n o - $198▫️ 第一件事一定要整返個招牌Pizza「吞拿魚甜洋蔥意大利薄餅」，呢個size有六大塊，絕對夠2-3人食，外皮夠厚身，口感煙煙韌韌，咬開裡面滿滿既意大利DOP認證水牛奶製Mozzarella，同埋自家製蕃茄汁，夠哂惹味；面頭仲有大量吞拿魚碎、洋蔥，新鮮牛至，真係好好食。📌P A S T A - ▪️ Salmone e Panna - $218▫️ 主食方面一定要試佢地手工製「三文魚意大利通心粉」，chef再用白酒、白蘭地煮過，所以上枱果陣已經好濃香入味，通心粉食落好有咬口，而煙三文魚亦有淡淡酒香，食唔到口！▪️ Alla Bolognese - $208▫️ 另一個「意式肉醬麵」又係必食，呢種經典意粉Spaguetti質感係好順滑，麵質爽彈，chef用上慢煮牛肉醬、高級巴馬臣芝士，難怪入口食到濃厚地道風味，值得一試。

餐廳：Abbraccio (中環)地址：中環雲咸街75-77號嘉兆商業大廈5樓嚟緊六月將會去意大利展開美食朝聖之旅🇮🇹，未去之前趁機會喺中環呢間新開咗兩個月嘅意大利餐廳——Abbraccio @abbracciohk 先睹為快，而講到意大利菜🍽，Pizza同Pasta喺一定走唔甩😎Abbraccio喺意大利文解作「擁抱」，餐廳希望每個嚟到嘅人都可以感受到一份熱情同享受🥰。精緻華麗嘅室內裝修設計✨，加上悠閒舒適嘅室外茶座空間，仲可以望到對面充滿藝術同古蹟感嘅大館，加上為人熟悉嘅背景音樂🎶，喺度真喺可以好好咁relax一番巴西籍主廚Chef Agnes Lessa精通巴西、拉丁美洲、意大利、西餐同中東菜式，喺香港廚藝學院畢業亦喺學院第一個女烹飪導師👩🏼‍🍳，餐廳每道菜式都經佢做最後把關做Quality Check，希望確保每樣送上枱比客人嘅食物都可以保持一定嘅賣相、水準同質素👍平日中午有唔少打工仔過嚟食晏🍴，12noon-3pm有一個lunch Menu提供，聽講嚟緊仲會不定時更新菜式，比大家有多啲唔同選擇同驚喜🎉。$228再加一，包一道前菜🥗、一份Pizza或意粉🍝，同一款甜品或飲品☕️。

諗住食個pizza同意粉就走，網上見到呢間餐廳comment 幾好，就喺openrice訂位了。好方便👍🏻進入餐飯，嘩😱！露台鏡望到大館，好靚😍但當晚好凍，所以選擇室內座，卡位寬鬆👍🏻坐下準備睇餐牌時，職員重覆咗兩次，每人最低消費$350 ！ 😱🙆🏻‍♀️🙆🏻‍♀️ 我真係無諗快食要比呢個價錢😮‍💨好彩每碟份量不多😂，可以多兩款埋甜品都唔太飽，不用浪費食物😅最後不用一小時食完，埋單九百蚊😅🙈食環境大於食物，意粉普通，pizza ok ，Tiramisu 好味，另一款甜品no good😌，打卡ok 😂

中環嘅呢間西餐廳真係好有氣氛，餐廳令人感受到浪漫嘅氛圍。餐廳嘅職員全都係外國人，所以一踏入去，就彷彿身處喺外國嘅感覺。餐廳內有露台同室內座位供選擇，而露台位置又可以欣賞到大館嘅美景，真係好靚！餐廳入面有一個酒櫃，裝飾得好漂亮，令人目不暇給。而且餐廳周圍都擺滿咗好多香香嘅鮮花，營造出一種浪漫嘅氛圍，真係好啱情侶嚟嘅地方。餐廳嘅職員都好友善，服務態度一流。當你點咗Pizza之後，只需要等一陣，佢哋就會叮一聲，表示你嘅Pizza已經做好。呢個感覺真係好似喺外國即食手工Pizza嘅時刻，好有幸福感！而且佢哋嘅Pizza真係超好味，全部都係手工即做嘅。我特別推介咗佢哋嘅Caprese，新鮮嘅蕃茄同新鮮嘅Mozzarella，一齊食真係好開胃。仲有佢哋嘅Tonno Pizza，上面有滿滿嘅美味吞拿魚，味道鮮美又多汁。如果你鍾意辣嘅味道，可以試下佢哋嘅Sugo all' Arrabiata，辣辣嘅醬汁配上長通粉，絕對係一個刺激嘅口味享受。呢間中環嘅西餐廳真係一個浪漫又特別嘅地方。露台位置、漂亮嘅酒櫃同埋香香嘅鮮花，加上友善嘅職員同美味嘅手工Pizza，絕對可以帶嚟一種置身於外國嘅感覺。

好耐冇食義大利嘢🧡今日同朋友嚟咗中環呢間樓上餐廳 佢哋有戶外座外 吹住風食dinner真係好chill～今次我同朋友都嗌咗佢哋嘅3 courses dinner，好正！-Vitello Tomnato 呢隻前菜非常特別～切薄咗嘅小牛肉配上芝士調味，令味道十分豐富-Polpetoni採用安格斯牛肉製造嘅義大利肉丸🍡配上義大利茄汁同parmensan cheese風味十足💕前菜嚟講一絕-Tonno佢哋嘅pizza好大份呀！芝士拉絲超級吸引，再加上番茄汁實在太優秀了- Alla Bolognese 呢隻意粉嘅肉醬係慢煮beef ragu~好香-Gelatto (choco & vanilla)朱古力gelatto好濃味-Tiramisu Classico 嚟義大利餐廳點可以唔試XD好高質💰$876

這家餐廳位置中環半山，有戶外用餐空間，讓客人欣賞到大館的燈光表演。點了一份3 courses和點了飲品和主菜。🌟House-made Angus Beef meatballs餐廳自製的安格斯牛肉丸，搭配意式番茄醬和芝士。口感不錯，配料間的搭配非常協調，帶來了一種濃郁的美味。🌟Salmone e Panna這道菜以忌廉、白酒和煙燻三文魚為主要材料，與意粉搭配。這道菜的忌廉汁濃郁滑順，煙燻三文魚的口感嫩滑。🌟Tiramisu Classico提拉米蘇濃郁香滑，咖啡的苦甜與乳酪的柔滑完美結合，令人回味無窮。🌟Marinara以純正手工製作的番茄醬為基礎，加入大蒜片、牛至、新鮮橄欖油和腌製白鯷魚的菜餚。餅底香脆，味道挺正宗的。🌟Mango Rush以芒果糖漿、青檸汁和汽水調製而成的飲品，帶有清新的口感和果香。

呢間之前食過，但係又好似改咗名見到OpenRice話New所以試吓環境格局冇乜點變都可以出去outdoor不過因為凍，所以就揀咗室內Menu方面轉左，而且價錢貴過以前好多有得選擇pasta或者Pizza$2XX包湯嘢飲同埋甜品兩款意粉都好食，蕃茄長通粉有少少辣辣地青醬意粉就不過不失，不過食得出係新鮮blend嘅不過分量好似有啲細Pizza七吋長，有埋沙律最鍾意係佢嘅燶邊，好脆甜品方面有咖啡雪糕同tiramisu揀(加錢)本身麻麻哋咖啡不過呢一個雪糕加埋Espresso好好食，因為完全唔甜，仲有啲一粒一粒沙沙地嘅口感整體唔錯，雖然價錢偏貴，但係同朋友聚一聚食飯吹下水都係一個幾好嘅地方Saw this new restaurant popped out on OpenRice so I decided to try it with my friendsLike before they provide seats for both outdoor and indoor, this time I chose indoor due to the weatherThe menu is differ