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2011-04-11
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呢個舖位經常轉手, 前兩次都是日式料理, 但都不能踏穩腳, 今次的小店希望能支持下去!!麻辣豬雜金邊粉老闆娘特別仲紹此湯底, 餐牌都未有提及, 當然要一試!一上桌, 香料的香味已經自動飄入我鼻, 此湯底看似清湯, 但麻辣感十足, 個咀越食越麻, 很過癮.豬心: 有鮮味, 夠爽, 是意外驚喜粉腸: 不太肥, 不錯豬腰, 豬潤: 兩個字--- 好食溏心蘿蔔: 本來也不太明白是什麼一會事, 但食完覺得真係配得上"溏心"二字沙爹蝴蝶腩上海麵沙爹湯底雖不夠沙茶醬及花生味, 但以$21的價錢, 絕對是上上之作蝴蝶腩: 其實不是牛腩, 而是豬的其中一個部位, 十分好味, 也很入味.上海麵: 麵底略細.下次必定會再幫襯!!
老闆娘特別仲紹此湯底, 餐牌都未有提及, 當然要一試!
一上桌, 香料的香味已經自動飄入我鼻, 此湯底看似清湯, 但麻辣感十足, 個咀越食越麻, 很過癮.
豬心: 有鮮味, 夠爽, 是意外驚喜
粉腸: 不太肥, 不錯
豬腰, 豬潤: 兩個字--- 好食
溏心蘿蔔: 本來也不太明白是什麼一會事, 但食完覺得真係配得上"溏心"二字
沙爹蝴蝶腩上海麵
沙爹湯底雖不夠沙茶醬及花生味, 但以$21的價錢, 絕對是上上之作
蝴蝶腩: 其實不是牛腩, 而是豬的其中一個部位, 十分好味, 也很入味.
上海麵: 麵底略細.
下次必定會再幫襯!!
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