3rd Space (已結業)

星期日下午和五位朋友到上環3rd Space 敘舊，餐廳的職員很貼心幫我們幫我們安排了靠窗的位置讓我們自成一角。我們叫了意粉，親子蛋飯，朱古力班cake，班cake和一般的日式班cake不一樣比較結實。餐飲我們點了伯爵茶朱古力，伯爵茶水果。伯爵茶味很濃郁，我的伯爵茶朱古力有點像dirty 飲料的裝扮朱古力是掛在身，可以讓你先品嚐伯爵茶在和朱古力攪勻有另外新的味道，雖然本人並不喜歡伯爵茶的味道，這飲品還是很好。餐廳的裝修也很有特色，長身滿佈了不同的壁畫，確實讓我們和朋友有詳談的時間。

3rd Space is  a place I always wanted to try. It started out as a tiny little cafe in the Poho area famous for it's pancakes. I love pancakes so I always wanted to pay this place a visit. But it was popular and every time I find the time to go there, I couldn't find a seat or it wasn't open that day. And then it moved to a larger space in Sheung Wan in the hip Upper Station Street area. Weekends are packed! You couldn't get a seat anywhere. But one day boyfriend suggested we try coming here on a

👓Signature Earl Grey Pancake $78一上檯已經覺得好靚，果然係招牌甜品😋厚鬆餅只有一塊，最上層係北海道雪糕，然後香蕉、提子、士多啤梨、藍莓等生果圍住pat忌廉，唔切落去都真係見唔到。鋪係雪糕上面既toppings令整個甜品有多一種脆既口感。pancake口感比較似蛋糕，唔及坊間流行souffle咁鬆軟。伯爵茶未唔夠濃，如果再出啲會更好值得一讚係醬汁有白酒味，同成個甜品出奇地夾尤其是係提子，加埋cream食都唔會覺得太漏，抵讚👍🏻評分：7/10無M記pancake咁薄，但又冇soufflé pancake咁厚。👓Iced Earl Grey Chocolate $48呢款伯爵茶朱古力頗有驚喜😍茶味同朱古力味好夾，唔會覺得奇怪至於伯爵茶味亦無完全被朱古力味蓋過，伯爵茶/朱古力控都要試！評分：7.5/10 伯爵茶最佳組合❣️

對於抹茶 完全係零對抗力抹茶Latte x 北海道牛奶雪糕抹茶甘香味同雪糕的甜度配合得好好加左雪糕都絕對冇蓋過抹茶的香味😍.抹茶pancake厚實而且偏苦唔係soufflé pancake個種空氣感個人不太喜歡這種質感Topping加上抹茶醬 杏仁同生果Topping份量絕對冇吝嗇 牛奶雪糕用左北海道牛乳 有香濃的奶味Topping是值得一讚的希望小店日後可以把pancake底做得更好吧 總括而言都係覺得抹茶latte做得比較出色一試難忘🤤🤤🤤但如果純粹因為抹茶latte又未必會再回頭了

成間以pancake為主既cafe🤩呢日係easter holiday都吾算多人 有indoor同outdoor既位 我地就揀左indoor😝因為Easter 既關係 有限定既伯爵茶pancake🤩我地兩個人share一個 pancake好鬆軟層層都好有驚喜 雪糕都好好味 好match個pancake🥰兩人食一個岩岩好 一個人食會太飽🤧 咖啡方面就叫左latte 咖啡味好香👌🏻靜靜地的環境好岩坐一個下晝😝好岩拍拖 同朋友黎chill chill 下次黎再識其他口味

Guacamole toast w/ Egg & Jamon ($105)Sirloin Beef Rice($110)All day cheese pancake brunch ($115)Earl grey ganache pancake ($85)Earl grey dark chocolate ($48)-令小編最有驚喜係西冷薄切牛排配慢煮蛋榖米飯，薄切牛排好juicy又有牛味，個汁甜甜地好開胃😆慢煮蛋再配茶漬飯，好好味啊😍而朱古力軟心伯爵茶班戟一如既往的好吃，伯爵茶味道香濃 切開中間有軟心朱古力 兩樣都好夾😋配上北海道牛奶雪糕，就係好perfect ✌🏻飲品方面小編推薦Earl grey dark chocolate🍫🥛伯爵茶味一樣好突出，黑朱古力吾會好甜遮蓋茶味😋

上環依區好多啲特色小店，而依間cafe🍔都book mark左一段時間，終於有機會去試一試💕 大概1點半嘅時候去到，但剩返嘅位置唔多，建議可以2:00後黎，避過lunch time嘅時間😃 一入到去就見到日式壁畫，出面有個open area，牆身都畫滿畫，而且畫風幾特別，打卡一流❤️-自家製日本宇治抹茶班戟($85) 成個pancake整得好靚，但味道上有啲失望🙈 雖然佢唔係疏乎里班戟，但少少空氣感都冇，偏實身同口質濕潤，食落有啲漿口🤷🏽‍♀️ 抹茶味濃，冇加糖嘅關係味道偏苦，整體味道並不討好💔 上面嘅牛奶雪糕用左北海道牛乳，牛奶味香濃，質地滑身，可以一蓋抹茶嘅苦！皇室伯爵茶朱古力($48) 伯爵茶茶味幾香，雖然朱古力味濃，但都冇遮蓋茶味，兩者幾夾，不錯一試😻

煙三文魚63°C慢煮蛋松露忌廉醬手製意粉🍝($105)係carbonara呀哈利🤤Carbonara控請注意!!!✅手製意粉個質感偏硬，幾有韌度，但口感唔錯。忌廉幾creamy，唔似坊間嘅忌廉汁，一D都唔漏，好爽皮😻不過最欣賞都係隻63°C慢煮蛋🍳時間控制得好好，蛋黃金黃流心、蛋白勁有忌廉feel🤤點解一隻咁普通嘅雞蛋可以整到咁好食😢❌個松露真係完全feel唔到，有D可惜。同埋個麵送上嚟嗰陣已經唔熱，有待改進🙅🏻‍♂整體評分: 6.5/10.招牌伯爵奶茶班戟🥞($78)✅一心只為Earl grey pancake而來，果然無令我哋失望！最愛pancake厚身有口感，質地外脆內軟，勁fluffy🤤最正都係嗰陣超濃嘅伯爵茶香味，由原片茶葉打碎，冇加任何香精，係成個pancake嘅精華😻 再配埋比較淡味既maple syrup🍯同勁大pat忌廉，食落唔會好甜好漏。配料主要係香蕉、士多啤梨、藍莓，成個搭配好清新，好正！整體評分: 8.5/10.3rd Space上環差館上街16號地舖(西營盤站A1出口 再步行7分鐘) .#hkigfood #hkig #food #foodiegram #ca

It's been quite a while for me to catch up with this good old friend, this time we chose a nice cosy place in the city, however it took us quite a walk before we able to find this cafe.The All-day-breakfast comes with fresh salad, a sausage, sunny side up, salmon and pancake. The pancake is definitely a highlight of the whole dish, it is kind a mix of American and Japanese style pancake, it's thick and just enough chewy, it's unexpectedly filling and satisfying. The hot latte is definitely the p

今日同朋友都好得閒，就走左去呢間cafe試下佢pancake同埋主菜，因為見佢pancake都好受歡迎。一入去其實環境OK，雖然細咗小小但嗰陣時非繁忙時間所以唔覺得迫，窗外都有啲畫可以比人觀賞。但野食就開始黎料啦，嗰時叫左西冷薄切牛排配63度慢煮蛋穀米飯（$110），同埋蕃茄醬煙肉63度慢煮蛋手製意粉（$95）。其實賣相係OK，但啲野一係無味，一係就好咸，除左薄切牛排無味之外，其餘都咸🌚意粉亦都好普通，唔是好值呢個價錢。.飲品就叫左奇亞籽伯爵茶拿鐵（$48）同伯爵茶黑朱古力（$48），後者正常，但前者既味道好奇怪，係唔好飲嘅味，而且係無伯爵茶味。.諗住唉，人地始終唔係sell主菜飲品，而係sell甜品，暫時放埋一邊，試埋甜品先。.甜品叫左抹茶pancake（85$），想講最好食嘅已經係牛奶雪糕球，個pancake濃到苦，cream同抹茶醬根本無咩特別，食到後期已經唔係好食得落，pancake味真係影響好大。.埋單430，但質素唔值呢個價錢，不了不了。

3rd space 地點較偏僻但不算難找，但需要爬一段小斜路才能到達。平日下午，店內人流不多，環境寧靜悠閒，店舖以白色為主調，裝修偏文青，適合IG打卡，或者用現在流行的說法，適合「Chill 一下」。這次到來，就是為了它的厚班戟。雖然早知道不是鬆軟綿密的班戟，但沒想到如此厚實，可能期望太高，吃下去完全不是那回事，有點失落。厚班戟只有一層，質感非常厚實。班戟上擺放著一球雪糕，下面的忌廉以微暖的香蕉切片、草莓、提子和藍莓做裝飾，加上少許煉奶和燕麥，忌廉、雪糕和toppings 加起來吃倒是不錯，但班戟口感實在太硬，特別是吃到一半開始放涼了，班戟變的更硬。發泡度不高沒有鬆軟感，口感我會形容為類似放了很久很硬的蒸糕，基本上吃到一半已經放棄。菠蘿梳打裡面加入了菠蘿醬和果肉，普通貨色，價格和質量不成正比。很失望，可能真的不適合我口味吧？

平時反工禁辛苦，pancake發燒友既我決定星期日同男朋友一齊去嘆個3rd space 既all day breakfast ~事關都唔係第一次食，間野未搬之前已經食過一次啦Pancake 夠曬厚又有蛋味 好滿足 所以上一次唸住帶個朋友去，冇做好功課吾知佢搬咗，一開始仲以為佢汁咗笠，嚇死。今次睇清楚地址再去，梗係叫反signature all day breakfast 最欣賞呢個早餐有三樣，一，當然係塊pancake 夠蛋味有口感，配埋啲蜜糖真係食過返尋味，如果唔係響西營盤咁遠我可能會日日食，遲早變肥婆。二就係條腸仔係珍寶腸仲要有芝士，救命呀堅好食！三係個蛋有鑊氣，個人認為煮煎蛋，有鑊氣真係好緊要，當然唔係窿嗰隻啦！飲品方面，我叫錯咗我原本諗住清清地，叫咗杯好似水果茶我都唔記得啦 (反正勁似貢茶果類)，不值一提好平凡。但係我男朋友叫果杯伯爵茶朱古力， 就勁好飲，仲要吾會好滯，佢唔俾我飲下次我一定要自己嗌返杯

終於試左呢間earl grey pancake🥞之前舊鋪到佢搬都未得閑去試，今次已經係去新鋪喇試左佢地最signature 嘅earl grey pancake，可能期望太大啦，一食落有少小失望😞，earl grey味☕️唔係好出，係一個普通嘅生果雪糕pancake🥞，味道ok,但唔會話wow一聲好好食，好難忘咁可以試一次嘅，不過一次就夠喇🙈

#double_上環-【最喜歡伯爵茶】唔知大家知唔知其實港島有好多打卡熱點 作為專業港女嘅 #🍋👧🏻 早兩星期就過咗去 周街影#嘉咸街 仲有#彩虹樓梯 🌈 你地去過未啊-打完卡當然就要食返個下午茶☕️ 今次搵咗喺上環嘅Cafe 地方唔難搵 就喺上環街市再行上多兩三條街就到～-🔻招牌自家製皇室伯爵茶班戟配北海道牛奶雪糕🍦鮮忌廉及鮮果 （$78）伯爵茶味夠 但不會過重 再濃的話就怕它會苦了 現在剛剛好 夠軟熟🥞班戟上放了微暖的香蕉🍌很好吃😋 還有提子🍇藍莓 士多啤梨🍓 加上燕麥作裝飾 還有一球牛奶雪糕🍦雪糕沒有牛奶味 反而似雲呢拿味 沒有奶香 微甜 面層加了煉奶⭐️評分：6.5/10-🔻鮮菠蘿醬薄荷梳打🍍🌱（$46）加入了菠蘿醬 和青檸 還有薄荷葉 菠蘿醬份量很多 有碎碎的菠蘿肉粒 感覺很Fresh⭐️評分：6/10-🔻無糖鮮青檸薄荷梳打（$40）可能是無糖的關係 味道較淡 薄荷味較重⭐️評分：4/10-💡呢間Cafe嘅餐牌 做得好細緻 仲會寫明每一樣食物係用咩材料 加分👍🏻－－－－－－－－－

今日有成半年無見既好姊妹約我到上環話帶我吃好西補祝生日尼間店我地都搵左好一陣子，因為上環一帶實在太多隱世小店同路比較複雜一點，初時睇OPENRICE由西營盤行到黎店先發現上環地鐵站一出仲近晚上六時多路也開始黑了，幸好終於找到店了。這間店的門面也很有藝術風的畫作，很配合這區特式，到處也是打卡牆快踏入12月了，又到喜慶的節日就是聖誕節🎄，店內也開始報置起來了星期六晚這個時候，店也很寧靜，客人不多，只有一，兩位，可能未到吃甜品的時間吧，因為好姊妹今天帶我來這是為了吃這裡的PANCAKE店員招待我們坐下之後發現原來這裡除了甜品外、還有晚餐選擇，但就不多了。我們最後選擇了甜食🍰叫來了一份《皇室伯爵茶班戟》$78這款班戟是店內的招牌，也是店長自製的，班戟底軟綿綿還有超派伯爵茶香，另外班戟配上北海道牛奶雪糕、忌廉和新鮮水果非常之美味，最愛是那個班戟底了茶香非常整個不會太甜還有茶香另外我地叫左2杯飲品。好姊妹點了一杯熱咖啡☕️$38拉花亦很美我被圖吸引了，點了這杯《皇室伯爵茶黑朱古力》$48原以為是藍色的朱古力所以叫來了一杯先發現只是店長指攝技術精湛它的背景是藍色牆再加上陽光折射吧最後才發現圖片只供參考