點煲 (新港城中心(4期)) (已結業)

同老公前日行街行到攰，見到呢間餐廳就試下，馬鞍山沙漠果然唔係浪得虛名，叫左三個點心同一個煲仔飯，野食一般，天氣熱，舖頭無凍水提供，最令我地唔想再幫襯既原因係店舖有冷氣等於無，超熱，叫食客怎樣再回頭呢。。

I came here with a good friend - after a long hike to High Island Reservoir in 35C heat! Tired, very thirsty, and a little hungry - I really craved dim sum dishes, rather than their clay pot dishes. So happy that they were able to serve us dim sum at 3pm! Service was fast and courteous. Their pot of hot jasmine tea was very refreshing (yes, really). We only ordered a few dim sum small dishes, which all tasted delicious. We didn’t get their clay pot dishes - but only because we were so hot. The

如果係馬鞍山想食煲仔飯應該就只係得呢一間試咗佢嘅龍躉煲仔飯感覺唔錯 份量足 有幾種汁可以揀另外佢仲有啲新奇特別啲嘅煲仔飯海膽牛之類 會再去試吓其他煲唯一建議係唔好叫湯 冇乜特別

點煲（馬鞍山）😋😋近排突然好想食煲仔飯😍去左點煲叫左一個小菜同一個煲仔飯😝😝北菇滑雞煲仔飯$78🥰呢度既煲仔飯賣點係用豬油😍香口又好食！如果覺得佢落得唔夠，仲可以自己另外再加。我另外加多左兩匙🙈（邪惡感十足😆）羅漢齋煲配白飯（跟餐）$78😋羅漢齋感覺冇咁邪惡，味道十足，黎到既時候仲要勁燙， 熱辣辣！好正😆菊花杞子茶（跟餐送）😋配搭起上黎，消滯解膩❤️整體評分：4/5環境：4/5味道：4/5抵食：4/5地址：點煲 (新港城中心) (馬鞍山)馬鞍山鞍祿街18號MOSTown新港城中心(4期)2樓2203-2204號舖

第一次食點煲 叫咗呢幾樣嘢：龍躉煲仔飯豆豉雞煲杞子雞湯菊子杞子茶煲仔啲飯焦啱啱好一上枱就食得 唔洗等仲有兩隻汁畀你揀雞煲入味 但有啲少雞湯好似幾濃 但冇乜雞味個茶唔錯 幾平 幾好飲

今日和太太往新港城點煲食晚餐, 我們點了白鱔煲仔飯, 金銀蒜開邊蝦煲仔飯、手拍青瓜雲耳和可樂。白鱔煲仔飯肉質鮮甜, 食落啖啖肉, 配上特製醬汁和朱油一起食, 口感美味有層次, 飯粒軟綿飯焦美味可口, 整煲白鱔煲仔飯食落足料, 口感豐富；金蒜開邊蝦煲仔飯開邊蝦食落新鮮彈牙, 蔥花和辣椒能提升煲仔飯的口感, 整煲金蒜開邊蝦煲仔飯份量十足, 美味豐富；手拍青瓜雲耳青瓜食落爽脆, 雲耳食落爽口, 整份手拍青瓜雲耳食落開胃, 口感十足, 餐廳餐廳座位舒適, 食物美味豐富, 食了一頓足料豐富煲仔飯

呀媽推薦要食嘅點心店，依間店主打煲仔飯，不過我哋晏就嚟食，食唔到咁多，就叫咗點心嚟食。鳳爪推薦指數🌟🌟🌟🌟上茶樓必叫嘅鳳爪，真係好鍾意啃骨，豆豉加辣椒加鳳爪係絕配，非常惹味👍🏻金錢肚推薦指數🌟🌟🌟平時唔太食動物內臟，但金錢肚煮得好真係可以好好食，依間店嘅一般，煮得末夠入味，稍為有d淡味。牛柏葉推薦指數🌟🌟一般，麻麻地，可以唔洗嗌嚟食。糯米雞推薦指數🌟🌟🌟料足，夠飽整體而言，一般，想食點心可以嚟食，座位比茶樓舒服。

煲仔飯有時會覺得冬天嘅食物依家隨時都有得食之前喺lunch time 試了呢間餐廳煲仔飯就唔少得、有點心、有小食、感覺有啲似飲茶🫖。叫了臘鴨煲仔飯、燒賣、菇包、鳳爪、桂花茶臘鴨嘅油香真係好吸引，所以揀了呢款（之前試過另一間既臘鴨煲仔飯，所以想睇吓邊間好食啲）煲仔飯：整體唔錯、但唔夠香燒賣：好味、大粒菇包：唔錯、可以試吓鳳爪：一般、唔洗試

煲仔飯底唔會太燶，薄薄一層飯焦香脆可口。但可惜試咗幾款點心同煲仔飯味道都係死咸，我估可能鍾意重口味嘅人會啱D！服務不過不失啦！價錢方面，三款點心+兩個煲仔飯埋單$283。

本來沒特別期待的進入餐廳午餐，疫情如常登記，探熱，消毒才入座，裝飾模仿懷舊的吧因門外有大餐牌，入座後很快便可點餐排骨煲仔飯先說說排骨飯的味道，其實不過不失，但連飯焦一起吃的話，它的飯焦真的很薄很脆很好吃，火喉真的控制得非常好，說是用備長炭來烤的，下次可以再來試試別的奶皇豬仔包豬仔外型的包，很吸引小朋友目光，味道亦不錯蟹籽香菇燒賣大大粒的，味道不錯蠱草花雞湯初來見到沒特別，但用匙羹便看到料很足，味道還好的，下次可以再來試另一款

馬鞍山連煲仔飯專門店也有, 它距離美食沙漠這個字越來越遠. 它主打的是用備長碳碳烤, 有備長碳烤鰻魚, 也有備長碳串燒, 加了”備長碳”這三個字, 除了令食物本身聽起上來更Hi-End外, 也為其加添了些東洋風. 在說其味道前, 外賣煲仔飯如果要原汁原味用煲仔盛載, 要附上四十大元按煲費, 和大快活連煲仔附上的比較, 看起上來不夠大方了. 不用煲仔而用錫紙盤盛載, 看起來有點似蘿蔔糕呢!我點的是龍躉片煲仔飯, 要讚的是飯焦很多而且整塊上十分完整, 口感也夠脆. 豉汁加上豬油味道香濃, 加上爽實的飯身不會太軟糯, 以外賣來說飯底並不差. 龍躉肉質爽實, 外皮也夠Q彈. 要彈的是沒有炭香味, 就算是飯焦也沒有, 說是備長碳, 不, 一般碳烤也不太感受到. 差不多一百二十元的定價, 以三塊多龍躉及其飯量, 定價不夠相宜. 在馬鞍山開張後很快就去到太古城開分店, 定位中產而且如此快的擴張速度, 原來又是太興集團的新分支, 和錦麗及敏華一樣, 大家又要留意了.

馬鞍山新港城新開備長炭電煲仔飯不是全統炭爐， 次次見親都有人排隊， 終於中午時段早些11：40去食， 唔駛排， 有位。員工有禮貌茶包一壺要＄8茶唔香， 沒有酒樓茶葉香味， 唔係太抵。枱面有自家製豬油可以不。梅菜扣肉煲仔飯， 扣肉份量少d, 煲仔好少飯，沒有全統飯蕉香味， 但唔駛用炭等人手慢慢煲， 都ok. 飯少，如肚餓一定唔夠食。再加香菇燒賣點心， 感覺普通， 唔太好味。麻辣牛柏葉及醬油皮蛋牛柏葉味唔香辣， 一般。皮蛋夠滑想食新式煲仔飯， 可以一試。

新開的煲仔飯店，今次試了三個煲仔飯。首先枱面會有煲仔飯豉油和自家製豬油, 之前食開的煲仔飯就已經落了豬油, 不過這個可以任加，最健康可以不落，但控制不到就變了邪惡煲仔飯。😋👹🥢滑雞蠟腸煲仔飯- 這個雞挺滑的而且無骨，臘腸juicy, 米飯香，食到底部會有些飯焦，好野味。🥢鹹魚肉餅煲仔飯- 個肉餅都幾好味, 面頭有少少鹹魚, 鹹魚和肉餅是分開的。🥢梅菜扣肉煲仔飯- 這個分量比較多, 扣肉肥瘦適中, 加了臘腸, 十分美味。整體來說這個備長炭煲仔飯, 米飯很香，食到最底會有些飯焦，加上煲仔飯和自家制豬油，非常好味! 豬油透過煲仔飯熱力融化，令到整個煲仔飯好香。整體來說十分滿意! 😊服務方面，店員亦很有禮，like 社交平台專業就送小食。👍👍

天寒地凍食乜好，雖然是午飯，都係想試D新嘢。聽聞點煲在馬鞍山開了無幾耐，既然來到呢區，特來一試。舖雖然不大，裝修既懷舊亦有特色，兼乾淨企理。除咗供應煲仔飯同煲仔菜，亦有點心。茶亦有幾款選擇，普洱丶香片丶鐵觀音只$8壺，抵。我點了一個臘腸滑雞煲仔飯（$83），並加奶黃小豬包（$22）作甜品。煲仔飯先上，煲仔置於木盒內，較安全。打開即刻熱氣騰騰，臘腸香味濃烈。枱角已放了豬油（第一次見）及豉油，我加了一點豉油便急不及待要試吓。臘腸很香，一點也不肥，應該是靚貨，鷄肉亦很嫩滑，不肥兼有雞味。飯粒幼滑，沾上雞及臘腸汁，香甜好味。它還有一特色，是其黏著煲的飯焦，用匙羹一挖便脫落，是一片又香又脆的飯片，好好味。👍🏻👍🏻👍🏻小豬包樣子可愛，就算蒸熟了也沒有變樣。味道也不錯，皮夠薄及滑，奶皇香，雖然唔流心，也好味。😋可惜的是飯後半小時左右便覺得有少少口乾，應該是落了D師傅。👎🏻

馬鞍山開咗間煲仔飯專門店，仲係全港首間備長炭煲仔飯專門店，身為煲仔飯愛好者自然要試下😃😃外賣交40押金有原煲連保溫袋可以拎走，得閒還返個煲同袋即刻俾返40蚊👌👌lunch hour揀咗豉汁鳳爪排骨飯，差唔多15分鐘就有的拎，原煲加保溫袋拎返屋企熱辣辣，淋咗豉油又蓋蓋幾分鐘，開蓋個香味真係好吸引😍😍鳳爪又滑又有肉，入味又唔會似醬汁偏甜果啲，排骨量都ok，醃夠味夠淋又唔會咸，整體都幾啱我食。飯都算粒粒分明比較乾身，不過我就沒覺有炭火香？😂😂飯焦唔系特別焦但食落去都幾香幾好食😋😋豉汁鳳爪排骨煲仔飯 7.0/9比較經典款？既煲仔飯，沒有特別驚喜不過都值得一試，價錢略微進取？不過係shopping mall開店系咁喇😅😅