點心到 (鴻星大廈)

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行過油麻地想食點心，唔一定要去酒樓，最近呢一間新式點心都非常吸引❤️ 好多香港人嘅會去食，因為呢度主打平價+性價比高👍🏻👍🏻最喜歡的必定是有蝦的點心，蝦餃彈牙好吃😋 還有沙律明蝦角，炸完外脆內軟，好好味！然後還有飲茶必食的鳳爪，醬汁不錯～ 如果鳳爪再軟軟一點更對我的口味❤️這裡的老火湯都是很足料！夠滾燙喝下去身體都即刻暖起來，前幾天有點感冒，喝喝好似比較舒服了一點。還有榴連糯米糍都是愛榴連人士必叫😋😋 比較特別，其他點心店不一定有榴連的點心推介給準備去香港的朋友❤️🫶🏻

2024年4月10日 星期三今日放工去咗油麻地做完腳底按摩之後，就等埋老婆收工一齊食飯，難得可以兩個人食飯，所以決定慢慢周圍睇吓邊間餐廳好食咁啱喺彌敦道見到呢一間餐廳，突然間諗起好似好耐冇食一盅兩件，況且見到裏面好多客人，裝修又夠光猛，一定唔會太差，所以就入咗去餐廳裏面雖然唔係好大，不過都差不多已經坐滿晒全部客人，好彩咁啱有人埋單，所以先可以即時入座，枱與枱之間都有足夠距離，就算傳菜都唔怕會撞到餐廳係掃QR code落單嘅，十分方便，又唔怕會落錯單，都提供頗多款點心，特別係餐廳推薦嘅菜式，大部份都未食過，好好奇會係咩味道，所以每樣都叫黎試下點完餐等左一陣，食物就開始陸續送到，首先有金沙脆皮銀蘿腸，其實係腸粉中間包住油炸鬼，而油炸鬼裏面仲有蘿蔔，所以口感好豐富，咬落去脆卜卜，既食到油炸鬼嘅酥脆，又食到蘿蔔嘅清甜，腸粉仲好滑溜添之後有飲茶必食嘅蝦餃同燒賣，餐廳可以選擇兩粒裝或者四粒裝，啱晒我哋兩個人去，唔怕食唔晒，蝦餃幾大粒，咬落去啖啖都係蝦肉，仲有少少筍加添口感，至於燒賣上面都有好大粒蝦仁，咬落去豬肉同蝦肉嘅分布好平均，豬肉唔會太肥，食完都唔覺得好油膩呢個係龍仔金銀蒜海蝦飯，一嚟到嘅時候

點心到(油麻地)油麻地彌敦道484號鴻星大廈地舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：蝦餃(2粒) $16，燒賣(2粒) $16，金沙脆皮銀蘿腸 $29，蜆蚧綾魚球 $26，籠仔金銀蒜海蝦飯 $44，四寶滑雞扎 $32蝦餃及燒賣：蝦餃的外皮柔軟香滑，內部的鮮蝦數量夠多，肉質亦鮮嫩多汁，燒賣口感鮮美，外皮很有彈性，內部的豬肉餡料鮮美可口，頂部放置的蝦仁大隻又好食！😄😄😄金沙脆皮銀蘿腸：外層是香滑腸粉，中層是脆皮炸兩，內陷是蘿蔔絲。腸粉新鮮熱辣，炸兩炸至金黃酥脆，蘿蔔絲的清甜可口，口感多樣而豐富！👍👍👍蜆蚧綾魚球：鯪魚球外層炸至金黃酥脆香噴噴，內裏的肉質卻依然鮮嫩多汁，再加上特製滋味的蜆蚧醬汁，變成水準上佳的美食！😍😍😍籠仔金銀蒜海蝦飯：海蝦肉質鮮嫩多汁，金蒜和銀蒜散發出特殊的香氣，海蝦與金銀蒜醬料一起炒煮後，蝦肉更入味，醬料的香氣和味道完全融入飯中，非常滋味！😋😋😋四寶滑雞扎：滑雞鮮嫩多汁滑膩可口，竽頭香味濃郁入口即化，蟹柳口感細膩味道鮮美，魚肚豐滿柔嫩口感軟滑，四寶合一更惹味！❤️❤️❤️

餐廳：點心到地點：油麻地彌敦道菜式：中式點心餐牌：餃點類，酥點類，生滾粥，小食，中點類，包點類，腸粉類，飲品，蔬菜類，原盅燉湯，甜點類，籠仔蒸飯類。價錢親民。茶位每位$5。落單用QR Code。蜜汁叉燒腸 $27 蜜汁叉燒腸一客兩大條切開六邊，半透明白色腸粉皮包住叉燒餡，服務員上枱時先加豉油。腸粉滑溜，入面叉燒餡都唔錯。醬皇金錢肚 $28醬皇金錢肚大概有5塊，口感係完美爽口彈彈地牙又滑滑地，個汁少少辣，好惹味，唔會太油或者重口味，面頭加上一片辣椒。下底居然有4粒冬瓜粒，可降低油膩感。豉汁蒸鳳爪 $23豉汁蒸鳳爪一客有4件鳳爪，整得好淋，味道都唔錯。下底加左幾粒花生，伴有一片紅椒同綠椒。蝦餃 (2粒) $16呢度可以選擇叫蝦餃燒賣4粒或者兩粒，價錢除返每粒係一樣，好貼心！蝦餃塊皮厚薄適中，入面餡料爽口，無辣椒醬食都唔錯。燒賣 (2粒) $16燒賣真係有大大粒蝦係面，面頭再加上蟹籽，下底係啖啖肉爽脆唔肥，仲有冬菇味，皮薄餡靚之表表者。楊枝甘露 $22楊枝甘露好足料，芒果味重糖水加有新鮮芒果肉，新鮮柚子肉同西米，味道唔過甜，滑溜清新。我地一人一碗。榴槤雪媚娘 $35榴槤雪媚娘一客兩大件，用錫

星期日晚行過見人少少，諗住入去試下點知入到去佢地餐廳好多卡位都hold起晒唔比人坐，話reserve， 但老老實實茶餐廳點會留位？？佢地想放晒啲客在中間位，我同兩位老人家一齊去，想坐卡位安全啲都唔比，仲大大聲鬧我地話‘無得選位坐架呢度，張張都一樣，有大留左卡位呀’咁帶住老人家費事周圍搵野食，佢地又想嘆點心，唯有照食。一直到晚飯完都唔覺所謂訂左位既人入坐，咪又係一枱枱既walk in客….我地都算，費事出聲之後有pair情侶買左好多袋野，入來想坐鬆動啲， 當時餐廳嗰滿，但又係唔比人坐想坐既，硬係又迫人一定要坐二人位，鬧左一輪都係唔比人坐，呢間店員工真係好有問題如果老闆睇到唔該留意下！ 佢地真係幾惡….

新式嘅點心店越開越多，所以如果想食點心，而家都未必一定要去酒樓啦。今日就試咗間係油麻地嘅新派點心專門店 "點心到"，除咗油麻地店，另外有兩間分店係佐敦及旺角。依度坐得舒服比起傳統酒樓嘅熱鬧喧嘩，更能享受點心嘅美味。入到去，店內裝修明亮簡潔，地方雖然唔係好大，但坐係卡位會比較闊落及感覺舒服。依家所有點心即叫即蒸，更設有香港工場，確保食物新鮮。茶芥每位$5，無另收加一，可以 QR code落單。黑蒜螺片燉肉排湯    $40燉盅熱騰騰的，湯真的有好多材料，有螺片、黑蒜、淮山、雞腳、紅棗、杞子、排骨及桂圓等，係濃郁而不油膩嘅湯，也有香濃嘅黑蒜味，非常足料。籠仔鳳爪排骨飯 $37依個飯size都幾大，鳳爪同排骨醃得好入味，肉質鬆軟，米飯吸收咗排骨嘅肉汁，食落好滋味。蝦餃    $32 蝦餃餡料粒粒飽滿，爽口足料，蝦肉新鮮都好大隻，外皮晶瑩剔透，皮薄餡靚，可以揀2粒或4粒。濃湯鮮竹卷 $21牛奶色嘅上湯，香濃順滑，腐皮裡面有紅蘿蔔、沙葛、木耳等材料，浸在清甜嘅湯頭，食起嚟好爽口，好清新。潮洲粉果  $21外皮呈半透明，餡料多、好新鮮，有花生、白蘿蔔、豬肉、蔥等，口感豐富。燒賣 $16可

平時都要排隊，難得有日閒日lunch唔使排隊，決定試一試。茶已經default咗，應該就係普洱，正常發揮。.金針雲耳雞飯 $38好特別嘅蒸飯，淡淡荷葉味令成個飯更香，雞件又滑又嫩，份量都好充足，兩個人食啱啱好一人一大碗，強推👍🏻👍🏻.炭燒山楂鴨絲包 $30食落滲出淡淡鹹香，不過唔算明顯食得出鴨絲，算係比較罕有嘅菜式，都值得一試.金沙脆皮菠蘿腸 $29腸粉皮薄，餡料足。軟腍腍嘅腸粉皮包住脆卜卜嘅餡料非常有趣，豉油點綴都好好食。.燒賣 $16可以叫兩粒，份量少，可以食多啲款好開心，燒賣質素都OK.蝦餃 $16同樣兩粒，蝦餃再熱啲就好理想.兩個人加埋茶位都係$139，仲要好飽，絕對係抵食嘅點心舖👍🏻

今日去開油麻地，有啲肚餓，咁啱油麻地站C出口附近有間點心舖，見到裝修都幾新淨，而且價錢相宜，就入去食吓😆舖頭空間都好闊落，我哋坐卡位，坐得好舒服我同朋友2個人食左$200左右，就食到蒸飯、菜、燉湯同點心，價錢真係非常相宜，而且食物質素媲美酒樓籠仔金銀蒜海蝦飯$44非常足料同入味，海蝦上面有好多蒜😍蝦餃 (2粒)$16原隻蝦燒賣（2粒）$16蝦餃同蝦燒賣都可以揀要兩粒，啱晒樣樣想試嘅我哋黑松露菜苗餃$28賣相非常精緻，松露味十足，睇得出餐廳不惜工本香煎蘿白糕$22蘿蔔糕用料紮實，唔會一夾就散，同時蘿蔔糕煎得非常香口濃湯杞子浸時蔬 $ 22菜心非常新鮮，而且非常爽口，完全唔會差過酒樓嘅水準。黑蒜螺片燉肉排湯$40個湯清甜，入面仲好足料，有雞腳、螺片、瘦肉等等😍下次可以帶埋屋企人嚟試下😍

點心都幾正宗 今次見佢油麻地開左分店即刻同朋友試下😆籠仔飯唔係度度都有 食番啲懷舊既味道真係好難得要整唔難 但要整得好就要考師父功夫啦米飯滲透著淡淡荷葉香有啲似煲仔飯 但因為蒸既關係感覺就比健康煲仔飯更健康😆如果冬天食一定仲有風味😍酥炸鯪魚球🤤🤤my favourite炸到脆卜卜既野都係我杯茶外脆內香 濃郁既鯪魚味食過番尋味黑松露蝦餃蝦餃皮都算薄而且餡料豐富食到黑松露味 都ok山藥木耳西芹健康之選🤣 呢味菜本身就預佢係清淡但估唔到菜面上居然落左淮鹽去調味食落唔會太清 一定要叫呢個黑蒜燉湯 入面湯料好足 飲完之後勁暖胃食野都開胃啲

同爹哋出咗去油麻地做嘢，見到呢間點心店，好耐之前食過佐敦店唔錯，就同爹哋入去食點心晚餐。蝦餃- 皮薄餡靚，蝦肉滿滿，爽口有蝦味。燒賣- 有原隻鮮蝦鋪面，賣相吸引，豬肉爽調味好。鮮蝦腐皮卷- 炸得腐皮好酥脆，餡料有蝦又有豬肉，仲有芫茜香味，沾喼汁食好正。韭黄鮮蝦腸- 腸粉皮薄得嚟又煙韌，會唔會淋啤啤一夾就爛，裏面隻蝦大大隻，新鮮爽口。卡通流心芋蓉包- 卡通表情有啲淺色甩色，賣相有待改善。餡食得出真係用芋頭做，唔係加色素嘅紫色，真材實料有淡淡嘅芋頭香氣。欖仁馬拉糕- 馬拉糕正常發揮，質地鬆軟得來係比較紮實嘅一種，蛋味甜味適中，上面仲有兩粒欖仁，如果再多啲就仲好。籠仔鳳爪排骨飯- 用荷葉鋪底，飯粒都吸左荷葉嘅香氣，而且粒粒分明，加上排骨同埋鳳爪嘅汁精華，呢個飯好好味。排骨肉質鬆化，鳳爪都大大隻而且入味。

.#foodie #hk #hkfoodie #HTB美食推介【油麻地夜茶點心｜環境企理一人都可以飲茶🍵】🐨金沙脆皮銀蘿腸 $29推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐一共有兩條切開成六件，腸粉入邊包有炸皮、芹菜及蘿蔔粒。芹菜爽口、蘿蔔好甜，亦係腸粉主要味道嘅來源～ 中間炸皮好薄，味道上無咩存在感，但就令到入口有脆脆感覺，令口感更佳👍👍不過始終係俾腸粉包住，所以建議大家趁熱食😛.🐨蝦餃2粒 $16推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️小編見到有得叫兩粒蝦餃，勁開心❤️❤️成日一個人食飯都好怕叫咗四粒就食唔到其他嘢呢到就唔會有呢個問題啦！係蝦餃皮夠薄身唔會好黐牙，入邊有兩大粒蝦，所以食落好爽口彈牙！.🐨燒賣 2粒 $16推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️燒賣絕對係小編嘅至愛，一上枱上面隻蝦係好大隻原整一隻、蟹籽份量都唔少～同樣的燒賣皮都係好薄身，入邊嘅肉以豬肉為主，肥豬肉部份比較少，相對地屬於實淨嘅款式☺️.🐨醬皇金錢肚 $28推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️大約有5大件金錢肚，下面有四粒蘿蔔粒，另外有紅青椒作點綴～佢冇坊間茶樓嘅金錢肚咁辣，而係偏醬汁醃得好入味，煮到好腍身好易咬開！.🐨山竹牛肉 $23推薦度：⭐️⭐️⭐️⭐️⭐山竹牛肉喼汁係另上嘅，咁就唔使驚店員會落得太

🌟要揾到一間好食點心都吾容易，但呢個點心餐廳黎過幾次，都keep到水準，幾滿意👍🏻呢間點心餐廳淨係收＄5茶錢一位，又不收加一，比起傳統酒樓抵食好多，而且全天候都有點心食，吾係淨係早茶先有得食。我覺得呢度蒸點做得特別出色，真係皮薄餡靚。🥢特別推薦蝦餃，黑松露餃，蒸蝦腸，餡料幾多，粒粒飽滿，價錢都好實惠。🍚籠仔蒸飯都好好食，荷葉味好香，飯都蒸得剛剛好，粒粒分明。🥢濃湯杞子浸時蔬，清清地，清下腸胃。🥢紅油抄手味道好濃麻辣火鍋的味精😆肉餡好多，好飽滿。🥢炭燒山楂鴨絲包幾特別，外面係黑色曲奇皮，入面包住鴨絲，幾新穎。總括嚟講，每樣野都係甘幾蚊起，出菜仲超級快，真係物超所值👍🏻

油麻地呢間點心店幾抵食，茶位$5，無加一，晚市都好多人飲夜茶，兩個人叫左7款點心埋單都唔洗2百蚊！醬皇金錢肚 $28金錢肚好軟腍，仲好入味，蘿蔔都好好食！黑金流沙包 $26用竹炭做成嘅面包包住咸香嘅蛋黃奶油，咬一啖，餡料就溢晒出黎🤤熱辣辣好好食😋香茜牛肉腸 $27腸粉好滑，有香濃嘅香茜味，餡料仲有牛肉。蝦餃 $16呢到最正係燒賣、蝦餃可以叫兩粒，唔洗一口氣食咁多，蝦餃皮薄，蝦肉彈牙鮮竹牛肉球 $22牛肉球幾大粒，入口都幾Q彈，最鐘意點喼汁食，酸酸地好惹味😋燒賣 $32燒賣足料，豬肉餡加彈牙嘅蝦肉，再加上蟹籽，唔洗加鼓油都夠味！籠仔煎蛋牛肉飯 $35大大個籠仔蒸飯都係35蚊，牛肉同飯近乎1比1，配埋煎蛋，兩人share食就最perfect😬

有時晚上都會同屋企人飲下夜茶，我地今次黎左e間點心專門店，我地貪佢夠方便，即叫即蒸😋座位都闊落👍🏻餐牌入面有各類嘅中式點心，蒸飯，甜品，燉湯都有😍全部都熱辣辣即刻整🥰我地點左以下：🌸蝦餃，蝦餃晶凝通透，大大粒蝦，食落彈牙😍🌸燒賣，燒賣上面有原粒蝦仁😍食落唔肥🤤🌸臘味蒸飯，飯粒唔會油帶臘味香😋🌸沙律明蝦角，蝦角外脆，入面係彈牙鮮嫩嘅蝦仁🥰🌸鮑汁鳳爪，鳳爪好香又腍🥳入味‼️

今次再嚟到位於油麻地嘅點心舖，位置非常方便，一出地鐵站就會見到位。茶位依然都係$5一位，非常之抵飲，夜晚嚟飲茶都係一個唔錯嘅選擇😋薑蔥牛柏葉牛柏葉幾爽口，吸取哂薑蔥汁，底下仲有啲白蘿蔔吸味，每次去飲茶都會叫👍🏻燒賣水準穩定，肥肉瘦肉再溝埋蝦肉，一款好傳統嘅點心😝😝😝蝦餃依間點心舖係可以2粒2粒咁叫蝦餃同燒賣，好啱2個人去食但又想食燒賣同蝦餃嘅食客。蝦餃好食，大大隻蝦肉，調味做得好出色😊黑金流沙包每次都會食嘅流沙包，包質軟熟，加埋有流沙沙沙嘅口感，細細個一啖可以食完😋😋😋黑松露菜苗餃餡料足夠，mix左西式黑松露好特別，黑松露味亦冇搶走蝦肉嘅味道👍🏻蜆蚧鯪魚球鯪魚球新鮮炸起，食落口好熱辣辣，粒粒都好彈牙，蘸埋蜆蚧汁更加特別，食落鹹香又惹味😃😃籠仔雲耳蒸雞飯大大籠嘅雲耳蒸雞飯，雞肉肉質嫩滑，雞油滲哂落米飯中，雞油加埋荷葉令米飯更加香，輕鬆食完一大籠😌😌