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2011-07-31
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是日回舊公司探下班舊同事, 到一點佢地放工, 佢地就帶左我去這間位置於工廠大廈入面的點心店食午餐, 講真位置不算好找, 唔熟工廠區的都要搵下地圖. 上到樓上一出電梯, 如果唔係跟住佢地行, 我根本不知那個門口入去就是食點心的地方. 一入去, 簡簡單單, 絕對不是食環境的食店啦, 還可以啦. 坐低就點野食的點野食, 洗杯的洗杯. 我望一望了張點心紙, 點心款式不算很多, 而我也不是很知那款比較好味, 所以就由他們發板, 我等食算了.三個人叫左以下的點心:出名的雪山叉燒飽及雪山杏汁飽: 我就食了個叉燒包, 熱辣辣, 加左五分, 外皮脆脆的, 加多四分, 叉燒甜甜的, 加埋那一分, 是十分的叉燒包, 不過入面有一點比較生的洋蔥, 唔太食的比我扣番零點五分, 哈哈, 但這個包真係好好味.而杏汁我個人麻麻, 但見同事們一咬開, 有一點流心的感覺, 所以我相信這個包應該會跟叉燒包一樣值咁高分.鮑魚酥: 大拿拿26蚊一粒, 而點菜者又點左一粒咁大把, 佢地就讓左比我這個第一次食的人, 鮑魚仔有咬口, 但又不會太硬, 而酥底的牛油味比較重, 味道也不錯, 有一點點"漏", 還有真係貴左少少.筧菜餃
三個人叫左以下的點心:
出名的雪山叉燒飽及雪山杏汁飽: 我就食了個叉燒包, 熱辣辣, 加左五分, 外皮脆脆的, 加多四分, 叉燒甜甜的, 加埋那一分, 是十分的叉燒包, 不過入面有一點比較生的洋蔥, 唔太食的比我扣番零點五分, 哈哈, 但這個包真係好好味.
而杏汁我個人麻麻, 但見同事們一咬開, 有一點流心的感覺, 所以我相信這個包應該會跟叉燒包一樣值咁高分.
鮑魚酥: 大拿拿26蚊一粒, 而點菜者又點左一粒咁大把, 佢地就讓左比我這個第一次食的人, 鮑魚仔有咬口, 但又不會太硬, 而酥底的牛油味比較重, 味道也不錯, 有一點點"漏", 還有真係貴左少少.
筧菜餃(兩粒): 菜的份量很足, 又不會有爛菜的感覺, 而蒸出來又不會黃晒, 不錯
煎蘿蔔糕: 雖然份量只有一件四方型切開, 但上面有蝦膠同煎(炸), 出來的感覺又幾搭啊.
蝦腸: 食得出蝦肉爽口, 又不會有雪櫃味, 而外皮也是滑滑, 但我還是覺得深水埗的齋腸粉的外皮好味一點囉.
燒賣(兩粒)/蝦餃(兩粒): 味道正常啦, 但又不至於好味到震.
蛋煎糯米雞: 就是蛋+糯米雞, 我不覺得有什麼特別, 正常
豉油皇炒麵: 全餐最差的一樣東西, 凍的麵, 蔥的粉量比麵還多, 我去粥店, 茶記的炒麵一碟也只要10元, 但這兒要賣18, 但味道都係咁相下咋啊.
蟲草花蒸雞: 雞就夠滑, 但沒有雞味的, 還有味道有點過鹹, 我唸用黎送白飯會比較好. 佢應該用這個來做蒸飯類會更好.
我還得今餐還可以啦, 雖沒有同事們講到咁好味, 同埋我覺得佢每一樣的份量實在太迷你, 不過價錢就唔太迷你, 所以一定要叫D飯會好D. 還有兩, 三個人幫襯會比較好, 大伙兒的話都係去茶樓飲茶算了.
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