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2023-09-24
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「黑門水產」在尖沙咀屹立多年，提供多款的日式美食，樣樣都非常新鮮，品質有保證。步入餐廳，只見天花掛滿貝殼和燈籠，燈光柔和，很有日式風味。雖然厚厚的餐牌令人眼花繚亂，但我們已鎖定了幾款招牌菜式。🦀秋刀魚刺身$228秋刀魚刺身原條起肉上碟，肉質結實彈牙，單單看魚身的色澤光亮就知有多新鮮了。🦀海膽蟹味噌甲羅燒$88有蟹籽、蟹肉、蟹膏，還有一隻鵪鶉蛋， 服務員細心地把各樣混合，然後放在火爐上燒，咸鮮味十足，熱辣辣的蟹膏放在梳打餅上一齊吃， 鮮味盡顯。🦀松露白汁燒帆立貝$128帆立貝好厚肉好大隻，還有超多的黑松露，燒熟後非常惹味好吃。🦀黑門令、極黑鮑海鮮太卷$158太卷內有吞拿魚、三文魚、魷魚、蝦、蟹籽、蟹柳、蛋……食材足料之餘賣相也非吸引，一口咬落，口感超級豐富。🦀壽喜牛肉鍋$198百吃不厭的壽喜燒有超多蔬菜，加4大片牛肉，見到已令人垂涎欲滴，再追加了一碗蕎麥麵和烏冬，滿足地捧腹而回。
步入餐廳，只見天花掛滿貝殼和燈籠，燈光柔和，很有日式風味。雖然厚厚的餐牌令人眼花繚亂，但我們已鎖定了幾款招牌菜式。
🦀秋刀魚刺身$228
秋刀魚刺身原條起肉上碟，肉質結實彈牙，單單看魚身的色澤光亮就知有多新鮮了。
🦀海膽蟹味噌甲羅燒$88
有蟹籽、蟹肉、蟹膏，還有一隻鵪鶉蛋， 服務員細心地把各樣混合，然後放在火爐上燒，咸鮮味十足，熱辣辣的蟹膏放在梳打餅上一齊吃， 鮮味盡顯。
🦀松露白汁燒帆立貝$128
帆立貝好厚肉好大隻，還有超多的黑松露，燒熟後非常惹味好吃。
🦀黑門令、極黑鮑海鮮太卷$158
太卷內有吞拿魚、三文魚、魷魚、蝦、蟹籽、蟹柳、蛋……食材足料之餘賣相也非吸引，一口咬落，口感超級豐富。
🦀壽喜牛肉鍋$198
百吃不厭的壽喜燒有超多蔬菜，加4大片牛肉，見到已令人垂涎欲滴，再追加了一碗蕎麥麵和烏冬，滿足地捧腹而回。
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