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2025-08-15
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海南雞飯藏著溫柔功夫,雞皮冰滑如凝脂,雞肉嫩得能掐出汁,雞油飯粒顆顆分明,拌著姜蓉與特調辣椒醬,每口都是肉香與米香的熨帖相擁。蒜蓉炒通菜是煙火氣的點睛,通菜梗脆葉軟,吸足了蒜蓉與魚露的咸鮮,鍋氣催出微微焦邊,辣度藏在尾調里,清爽解膩得恰到好處。青咖喱羊腩是濃墨重彩的主章,椰漿湯底裹挾著香茅與青檸葉的芬芳,羊腩燉得酥爛脫骨,連筋帶肉吸飽咖喱的辛辣,配一塊熱脆的法式麵包,掰開來蘸湯汁,脆韌與濃醇碰撞出絕妙火花。泰式海鮮炒金邊粉裹著焦糖色的甜辣醬,大蝦彈牙、魷魚鮮嫩,米粉爽滑帶嚼勁,撒上花生碎與香菜,酸甜鮮辣在舌尖層層炸開。收尾的芒果糯米飯是甜蜜終章,芒果肉飽滿流汁,甜得像熱帶陽光,糯米裹著椰漿香,淋一勺濃稠椰汁,果香與米香纏綿成溫柔的余韻。
藏著溫柔功夫,雞皮冰滑如凝脂,雞肉嫩得能掐出汁,雞油飯粒顆顆分明,拌著姜蓉與特調辣椒醬,每口都是肉香與米香的熨帖相擁。
蒜蓉炒通菜
是煙火氣的點睛,通菜梗脆葉軟,吸足了蒜蓉與魚露的咸鮮,鍋氣催出微微焦邊,辣度藏在尾調里,清爽解膩得恰到好處。
青咖喱羊腩
是濃墨重彩的主章,椰漿湯底裹挾著香茅與青檸葉的芬芳,羊腩燉得酥爛脫骨,連筋帶肉吸飽咖喱的辛辣,配一塊熱脆的法式麵包,掰開來蘸湯汁,脆韌與濃醇碰撞出絕妙火花。
泰式海鮮炒金邊粉
裹著焦糖色的甜辣醬,大蝦彈牙、魷魚鮮嫩,米粉爽滑帶嚼勁,撒上花生碎與香菜,酸甜鮮辣在舌尖層層炸開。
收尾的芒果糯米飯
是甜蜜終章,芒果肉飽滿流汁,甜得像熱帶陽光,糯米裹著椰漿香,淋一勺濃稠椰汁,果香與米香纏綿成溫柔的余韻。
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