麥記美食

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休息中

一直大家都吹捧到麥記點好食法長期都有條長長既人龍唸住應該都真係好好食啦點知真係伏黎㗎首先叫咗個小籠包一籠有四個正常食小籠包入面應該係有汁既一食落係完全飲唔到d汁冇汁既小籠包係真心小籠包咩-_-之後叫咗個酸辣湯拉麵食頭個幾擔係幾好既但食食下覺得酸辣味唔夠另外就係賣相似油麵多d生煎包惟一優勝既就係佢真係好大個但係個底煎到硬到好難咬開佢最後鍋貼已經係四樣入面叫做最好食既但係個皮都係厚咗d正常鍋貼呀餃子個d都係要皮薄先好食㗎嘛唔知係大家吹捧得太勁呀佢個日失咗水準呀定係質素平日都係咁啦回頭度:0/10

一早起身搭船⛴過去為左食呢間係北角好出名既米之蓮小食店 係路邊開出幾張既摺抬 位置唔算多 但好多人已經進食緊👍🏻應該大部分都係街坊幫襯兩個人order左三樣食物生煎鍋貼 $10/4隻👍🏻好抵食 餡料好足 個底煎到好香脆小籠包 $22👍🏻成個籠拎出黎😆 咬落去勁juicy 擔擔面 $16👍🏻好重花生醬味 味道好濃 個人好鐘意 但麵質有少少過軟身😢😢衛生一般 但個人接受到，始終都係做街坊生意同價錢划算👍🏻

是次去叫咗鍋貼食，因為生煎包同葱油餅當時已售罄。10蚊有4隻。鍋貼係即叫即做。隻隻賣相好一致，新月型，沒有多餘的花考摺法。底係煎到金黃微蕉，咬開時好鬆脆，我格離係會聽到啲咬脆片聲。冇煎既外皮好鬆軟，唔會有好重澱粉質既感覺，但有厚度，係食得出的手制口感。肉餡肥瘦比例好好，唔乾有點肉汁，有薑的香味。唔點醋都冇肥膩既感覺，食完又冇覺得口乾。整體而言不油膩，皮/肉比例6:4，肉餡相對比較少(對於食肉獸人士嚟講)，不過我覺得呢個係佢地既黃金比例，太多肉可能會‘流’。下次要點埋醋食。

其實開頭係唔知道麥記美食係米芝蓮, 只係俾佢既價錢吸引到, 因為真係好平叫左一個擔擔面($16) , 加一份鍋貼 ($10 有4件), 26蚊就食到一個午餐, 真係好開心, 老闆一定係良心老闆店鋪面積好小, 枱櫈都在店鋪外的路上, 其實都幾有風味但當日沒有堂食, 而係外賣返公司, 返到公司時仲係熱辣辣馬上試一口擔擔面, 面的軟硬度岩岩好, 面汁係較傑身, 所以我覺得似係汁, 唔係湯, 仲幾重花生醬味, 可能係用外賣碗既關係, 個碗細, 食到底既時候就覺得d面占得太多汁, 有d heavy, 整體黎講係好食的!鍋貼反而就不過不失啦, 皮好似硬左少少, 但熱辣辣咁食都係唔錯既兩樣野加埋都係26蚊, 已經好滿意呀

昨天看新聞這小店摘星，剛巧今天到堡壘街辦事，心想可解決午餐了！大約12點15分到，小店外排了超過10個人(強調小店因為祇有數十呎大整個舖面用來煑食不設雅座，但店外馬路放了摺檯與客人開餐)。排隊時聽到前面客人未能買到生煎飽(未出爐)，有點失望，購了酸辣湯及4隻窩貼，好像付了$26，窩貼是底脆肉滑，酸辣湯足料好味，以價論貨實在超值！唯一可惜是不久便覺口乾要不斷找飲品，而我由起床至晚上8時都沒有進食過其它嘢！

第一次幫襯麥記已是四五年前了，經朋友介紹，金文泰的學生搵食都愛去麥記，貪就腳之餘，食物好味、價錢仲好有人情味！雖然是米芝蓮推介的街頭小食店，但店家沒有坐地起價，堅持親手製作，貫徹樸實的小店態度～————————🔹鍋貼/生煎包🥟 $10/4隻 📍8/10鍋貼、生煎包都是每天新鮮即製，用大圓煎鍋生煎，讓食客時時刻刻食到熱辣辣美食！鍋貼皮不算薄，但煎脆後反而更香；生煎包外皮軟熟、底部脆口，口感非常好，兩者肉餡鮮美，湯汁豐富，正！🔸燒賣 $6/串 📍8/10燒賣不粉，有魚味，加上濃香的秘制咖哩辣醬🌶，好食！🔹齋根 $6/串 📍7/10小編愛食油炸的豆製品，炸豆腐、腐皮、生根⋯不但愛佢陣油香味，重點係可以吸醬汁，所以今日就買多串齋根食～店家將齋根過水後，會把水榨乾再加醬，食落不會好淡，細心位有加分！🔸擔擔麵 $16 （外賣）📍5/10$16一碗擔擔麵，大碗飽肚，真的名副其實的窮人恩物！雖然好抵，但是味道就有點不合口味😅個人認為，花生醬落得太多，就算落左一大把蔥花，但食落仍覺太膩😣

麥記美食~諧音(乜你未食)🤣🤣🤣，呢度嘅紅油炒手，夠辣又酸好好味，每盒$22元，可選雲吞/水餃或小雲吞10粒，生煎包$10元4個，生煎鍋貼又係$10元有4個，兩者都煎得十分香脆可口，而且肉嘅饀料好香，有少少肉汁，真係令人想一食再食，呢度除咗我頭先講嗰幾款小食之外，仲有魚蛋、腸仔、墨魚嘅小食都唔錯，下次再嚟嘅時候，真係要試多幾款小食先得喇(備註：呢度係設有枱櫈比所有食客用餐，個人心得~買咗嘅食品，應第一時間盡快食用，享受最佳效果

麥記美食是隱匿於鬧市的一間看似非常樸素平平的小食店。其實它距離我家走路不過三五分鐘，但我卻從未發現。直到在openrice推荐附近美食才知晓。今晚晚飯後散步就剛巧路過，點了經典的生煎鍋貼，外加一串牛百葉，作為宵夜。感覺很是驚艷！先說生煎鍋貼，4個一份10HKD，外型精緻，更重要是底部煎得火候剛剛好，香脆！整體口感很不錯，甜咸适中，我一定会推荐友人来尝试的。牛百叶也很不错，一串8HKD，价格实惠，主要是脆滑爽口，感觉做饭的这位大姐很会掌握火候，不老不生，刚刚到位，配上辣酱（感觉像是咖喱酱，还挺辣的，我一个北方人都有点hold不住）和醋，很美味。

在讀書時期，同學知道我有掃街頭小食的喜好，他大力推薦這小食，常帶我來這裡吃。每逢放工放學時間，店外會放著幾張摺枱，坐滿了食客。有朋自遠方來，安排了電車一天遊，難得經過，便帶他來吃吃，感受港式風情🤤很久沒有來，一切還在，沒有改變，很懷愐過去，有點感慨。隨意點了魚蛋燒賣及齋，在這裡吃的，最主要是秘製醬，甜甜辣辣，刺激又過癮，每次都吃不停口，點了又點了。我最愛的是這裡鍋貼，皮薄多汁，餡料豐盛，加上辣醬，十分好吃，值得一試之前有試過小籠包，雖然是普通的豬肉餡料，不是什麼特別高級的材料，但性價比高，不妨試試如果我在附近上班的話，一定會常常下班來光顧這個轉角的美食

會認識這間店舖，還是因為它成為了米芝蓮推介的小食店。不過，要吃到它，首先要走進一條斜路。即使你原本不肚餓，但走完斜路你也必會肚餓。小店形式，這裡售賣的就不各式小食。我點了最有名的鍋貼及生煎包。可只選一款，或混合4隻，售價 $10。你會問，為何可以這麼便宜，是否將貨就價？結果是，鍋貼皮脆，熱辣油油即煎的，好香口！內裡的餡雖然不多，但配得上這價錢。有這樣價廉物美的美食，難怪能成為車軚人推介。另外還有小籠包，5隻只需 $20，不過不是皮薄哪種，不是我杯茶。一邊吃，到邊想，北角朋友真係有口福。

細個讀書時好鐘意去食小食，每日放學都會去食小小野先，因為價錢親民抵食，生煎包仲好好食。到大個咗都會每隔半年就返去食一次，因為回憶因為好食。半年前去開始已經成日無開枱，要外賣拎返屋企食，生長水遠去到已經好失望，返到屋企仲發現老闆娘比漏野！第一次已經算數，都懶得返去拎返，只係覺得無得食好可惜。半年後既今日去又係咁！返到屋企先發現比漏份生煎包同鍋貼！野食質素已經不斷下降，更令我懷疑係咪有意，點解兩次外賣都係咁，打返去問，話“下次比返我”，我下次已經唔會再去。本人對此店非常失望！

麥記美食 成日都會食嘅小食真系好掋食10$4隻鍋貼佢個肉餡真系整得好香 所以啲小雲吞 餃子都一樣掋食雖然 我覺得個皮有啲厚不過都煎得ok脆呢~ 重點系 嘅個價錢 系ok嘅~好值得讚嘅 系佢嘅醬 ~所以成日都見到佢排長龍無論系放工放學嘅人都會黎吉串魚蛋 燒賣墨魚 牛柏葉 酸齋 😍其實我吾系好知佢俾左咩醬我我次次都話 辣+咩醬都要 😂佢個酸辣湯同蔥油餅我反而覺得一般般不過基於試過吾少又貴又吾好飲嘅酸辣湯我覺得佢可以接受~蔥油餅我就吾suggest試喇~生煎包 都系覺得皮厚~佢仲有擔擔麵 15$炸 😍雖然冇送,, 系用麻醬等等唔同醬料撈 不過,, 味道都不錯 😁我通常會自加送~可以選擇外賣拎走 亦都可以選擇喺佢擺放出黎嘅枱櫈到食~街頭小食 佢絕對系掋食

To find an affordable place to eat around this area, I would definitely recommend Mak Kee as it is cheap and high quality for its price! We ordered the famous fried dumplings, beef buns and siu mai. My friend ordered a shark-fin soup with more dumplings lol and it only costed us $60 in total, which was super cheap and reasonable. - The siu man was small but high quality, soft and soaked with the yummy sauce. - The dumplings are well cooked, small but crispy and the meat balanced out with the out

We caught the ding ding out to visit North Point. Being from Australia we had never heard of this place and it popped up on Open Rice. We walked in the heat to find it and when we did we ordered up a selection of things and were happy to wait 10mins while they cooked a freshly made batch of dumplings. It was so good after we finished we went back and ordered a second helping. Great flavour great food and a great price which gave us a true sense of the Hong Kong food scene. Loved it.

之前一直都聽人講麥記美食好出店，仲唔等我食到佢🤣👉🏿✨生煎包 Hkd 10/4個 💸📌老實講，10蚊有4個生煎包係真係好平！佢可以同埋鍋貼一齊jam款。個底真係好脆，入面好juicy😍重點係舊肉好大，雖然佢平，但一啲都唔呃秤，仲好好味😋📌之前都有試過佢啲鍋貼（雖然冇影到相）但個人覺得鍋貼係好食過生煎包！鍋貼個底係真係脆到你放凍左都可以咁脆，而且唔洗加汁已經好夠味！一樣都係10蚊4隻！平令仔啦！