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| 餐廳: | 麥記美食 |
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| 資訊: |
為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。
詳情可瀏覽：http://www.foodwisehk.gov.hk/zh-hk/food-wise-Eateries.php
開飯介紹
此店的包點類如鍋貼、生煎包、小籠包及葱油餅等均是每天新鮮製作，即叫即蒸，多汁餡足。此外小店的魚蛋醬也是自製的。
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獎項殊榮
米芝蓮街頭小食 (2016-20)
營業時間
今日營業
11:00 - 22:00
星期一至日
11:00 - 22:00
招牌菜
食家推介
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復活節，三日兩夜的北角維港凱悅尚萃酒店 Staycation 期間，我在第二天的早上，先到北角匯 <老媽拌麵> 食相當飽肚的台式早餐；在北角匯及和富中心兜個圈之後，便走到北角堡壘街買午餐！早前，睇到蘋果短片介紹位於北角堡壘街的米芝蓮美食小店 <麥記美食>，小店位置在北角及炮台山站中間，就算由酒店行過去要 10多分鐘，也值得走一趟支持吧！設有堂食及外賣，多數食客以外賣為主，堂食在馬路邊的摺枱，環境及衛生可想而知...呢！由我未排隊到買完，不停有食客幫襯，以「客似雲來」形容最適合不過！餐牌想買首選的招牌生煎包，可惜賣哂， 要等15分鐘！於是，我另選已煎好的煎鍋貼及魚肉燒賣！煎鍋貼 $10/ 3 隻即煎好的鍋貼外層金黃香脆！ 鎖住鮮美的肉汁，皮薄餡豐，帶有肥豬肉，肉質柔軟鮮嫩，肉味更香濃！魚肉燒賣 $7/ 5 粒質感不會好腍，蘸上店方的豉油，的確提升口味又惹味！如果用膠袋裝比紙袋裝更好，起碼豉油不會被吸收及黏住燒賣！
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唔是金拱門！呢間麥記雖然細細間，要坐街邊一張張摺枱，唔太起眼！但人地呀米芝蓮推介街頭小食黎架! 次次去親都要排隊，你就知佢有幾巴閉、幾受歡迎！.📌生煎包 ($10/3隻)大大隻，個底好脆、好飽肚😍(我都唔明點解依家出面D生煎包，次次整到一D都唔脆，好似普通菜肉包咁😂).📌鍋貼 ($10/3隻)小心熱到燙口🤭 同樣地，個底係煎到好香脆，食落卜卜聲！老闆堅持「生煎」，所以食落好香脆！雖然外皮偏厚，但一食先發現，皮先係主角，癲覆我以往既諗法😲 好香麵香！肉質正常！.📌麵筋($7/串) 麵筋吸左秘制沙嘜醬既味，好食😋.📌魷魚($9/串)正常發揮！.📌小雲吞($18/8隻)普普通通，湯底無咩味！.📌菜肉雲吞($18/6隻)比小雲吞大隻，湯底都係無咩味！兩者比較，菜肉雲吞比較好食！.總括嚟講，呢個價錢，呢個質素，收貨！同佢係咪米之蓮無關！主要推介生煎包同鍋貼，可另外再叫幾款小食，掂😉=========================..
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🍪 【#糧尾精選】【#北角】麥記美食 Mak Kee💥開業20年上海菜 連奪6年米芝蓮推介💥.🍪麥記賣魚蛋起家，街頭小食全人手製造，價錢親民✧Started with serving fish balls. All homemade and economical dishes.🍪現由第二代負責人經營✧20 years in business. Family owned restaurant now run by the 2nd generation son. 🍪門外有幾張戶外枱櫈可坐✧Al fresco dining area. ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~🍽小籠包 $24（3.5/5）Steam dumpling with pork肉餡滑嫩足料，皮算薄✧Rather thin skin with tender pork fillings湯汁不豐富✧Lacks broth.🍽紅油抄手 $23（4/5）Dumpling in chili oil香辣醒胃重麻香，份量充足✧Amazingly savory chili oil. Great layers of seasoning. Generous portion. 可惜餛飩皮厚✧Unfortunately thick skin.🍽雲吞麵 $26（3.5/5）Wan Tan Noodle麵條份量十足，質感軟✧Soft noodles. Big portion. 湯底較清，配以紅油抄手的醬料後味道更佳✧Rather light soup. Chili oil makes it taste better. 雲吞皮薄，餡份量多✧Thin skin and sufficient fillings ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~味道 Taste：🍪🍪🍪/5環境 Ambience：🍪🍪/5💸消費 Spending：$37 /人 Person🔥推介度 Recommendation：3.5/5.🍪一開始認識麥記係因為想揾平價小籠包食，後來最鍾意佢地嘅紅油抄手！✧At first I came here for the steam dumplings, now dumpling in chili oil is my favourite.🍪好多人都話秘制辣醬係必食！下次一定要試下！✧Many are crazy about the shop’s own chili sauce recipe. Try it if you are around! 🍪價錢絕對配得上食物質素✧Very reasonable prices.
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平民米芝蓮美食，簡單的美味！🔸鍋貼（$10/3隻）🥟隻隻都煎到金黃，餃子煙韌，底部香脆！肉汁鮮美👍🏻🔸小籠包（$24/4隻）即叫即蒸！皮薄，餡料豐富，肉質柔軟鮮嫩！唯一可惜期待澎湃的湯汁無出現，只有肉汁。🔸魚旦（$7/5粒）魚旦一般，但特製辣汁做得幾好！令魚蛋變得惹味。🔸小雲吞（$18/8隻）又係即叫即整！一睇就知皮薄，仲有個小鳳尾咁，一口過剛剛好。美味鮮肉餡料配搭軟滑雲吞皮👍🏻總括🔹自家手工製作，小店經營，性價比高，值得一試！不過小店內無座位，堂食的話就要坐係街旁簡單枱櫈進食，介意大排檔feel 嘅朋友就要注意。
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小籠包 $24/4隻紅油抄手 $23擔擔麵 $18鍋貼 $10/3隻生煎包 $10/3隻👍 性價比超高！！！今時今日係邊度搵到廿雞可以食飽你嘅地方？仲要係#良心小店 👍 紅油抄手必叫！重口味，夠麻夠辣！鳳尾雲吞，饀唔多但抄手梗係要多皮可以掛汁先係王道啦👍 擔擔麵都好好食，係正宗撈麵 style，無乜湯，好香花生醬味，目測唔辣但食落都啖啖麻辣味，幾過癮！👌 小籠包皮薄，肉饀清甜，但唔知係咪因為外賣，近半個鐘後先食，所以已經無哂湯，下次堂食再評👌 鍋貼皮都算薄，隔左半個鐘皮都仲超超超脆，但同樣無湯👌 生煎包係正宗包皮，唔係好似祥興記嗰啲薄薄成隻鍋貼咁，我就麻麻食成個包呢隻，因為太飽肚啦 🙈 但個底一樣keep 到脆卜卜👎 店舖似專做外賣，對出只放左兩張摺枱，近排嘅天氣真係唔敢堂食
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