鵬記燒臘 (屯門)

magictim1992

等級3

在午飯時要考慮吃什麼是每天的一大難題, 有次路過商場街市時看到這家燒臘店, 找個機會來買個飯盒一試。在排隊的人流不算多, 等沒多久便能點餐, 這次選了沒有硬骨頭的叉燒燒肉飯。記得近來的燒味飯都愛把蔥油放在盒內, 而我則對這油膩的東西亳不愛好, 事前先和師傅剔除。目前他們只接受現金付款, 鑑於衛生或便利顧客, 也希望早日能增設八達通付款功能。找個好地方, 打開飯盒看到滿滿的配料, 旁邊還有兩條菜心, 算是不錯。但我卻略嫌燒味被切得太薄, 看起來豐富但欠缺滿足感。雙併飯不連飲品$25, 要是在附近買罐裝飲品價錢都是三十元左右。在這個年代要找到價錢類近的午餐也越來越少了, 有時也不能對出品有太多要求。成本限制是難以改變, 但人為的工序卻能為出品給予更好的價值。

在午飯時要考慮吃什麼是每天的一大難題, 有次路過商場街市時看到這家燒臘店, 找個機會來買個飯盒一試。在排隊的人流不算多, 等沒多久便能點餐, 這次選了沒有硬骨頭的叉燒燒肉飯。記得近來的燒味飯都愛把蔥油放在盒內, 而我則對這油膩的東西亳不愛好, 事前先和師傅剔除。

目前他們只接受現金付款, 鑑於衛生或便利顧客, 也希望早日能增設八達通付款功能。

找個好地方, 打開飯盒看到滿滿的配料, 旁邊還有兩條菜心, 算是不錯。但我卻略嫌燒味被切得太薄, 看起來豐富但欠缺滿足感。雙併飯不連飲品$25, 要是在附近買罐裝飲品價錢都是三十元左右。