我一直聽過鳳鳴腸粉，當初開在紅磡已想試試。可惜，開了不久6號小巴便結業，平時上班不再走到黃埔那邊。昨天我突然很想吃腸粉，於是走到鳳鳴腸粉。早上8時10分左右，店外已有幾個人等外賣。言談間，我還聽到可以先致電預留腸粉。等了約5分鐘還未到我點餐，趕著上班的我決定今日再戰。今天早上，我特定早了出門。店家寫八時開門，但我8時到達見店家開了半閘而已，於是先增值。增值後回到店家已有2人排隊。我點了店家推介的石磨蔥花蝦米腸，加了12元要6粒燒賣和飲料，飲料可選竹蔗茅根、紅棗桂圓茶及鮮磨豆漿。平時要加錢轉的黑米今天免費轉，店裏的帥男結帳時忘了問，弄腸粉前也特意問我要不要轉，加分。可是，我想先試試原始的味道，婉拒了。腸粉比時常吃的清爽，因為鳳鳴並非用辣椒油。咬第一口腸粉時有點意想不到，店家是用麻辣的辣。蔥花蝦米腸本已很香，加上炸蒜、辣粉和芝麻更香，每口也充滿香料的味道。吃完後，鳳鳴的腸粉沒有別的留下一陣豉油味，而是一點點麻和香味，這時喝一口豆漿剛好。由於我是第一位光顧燒賣的客人，因此燒賣非常完整，不會溶溶爛爛般。希望鳳鳴長做長有，畢竟紅磡小店愈來愈少，有質素的小店便更少。…查看更多
