鳥海山鐵板燒

營業中

休息中

經 社交平台博主介紹，得知此店搬了新址，看了舊址的食評評價很高，與朋友特地去試一下。店內座位不多，分普通檯和鐵板 bar 檯。四人行的我們，幸好有訂檯。惟一一張4人檯被我們坐了😂😁。店員溫馨提示: 若吃晚飯，記得訂檯呀! 네🙋‍♀️🙋‍♂️。四人行的我們全叫了鐵板餐，當中包括兩客鐵板定食和鐵板套餐。肉類包括: 豬頸肉, 牛柳, 三文魚, 雞扒,  魷魚等; 另加了一客鵝肝多士。喜出望外的是鐵板套餐附送的三件刺身高質，尤其白色那件魷魚晶瑩嫩滑，入口即溶，正👍👍👍👍👍，簡直五星級享受😋😋😋😋😋。另，鐵板燒的 豬頸肉 和  魷魚也非常讚。前者煎得脆口; 後者滑口，絕無過火! 坦白說，其白麵豉湯比申子居酒屋好飲👍👍👍👍👍。牛柳應該唔錯，因我不好牛，所以沒試😅。至於鵝肝多士油脂豐富，大滿足😋😋😋😋😋。惟一有一小建議，若能飯餐完結前送上一小件雪糕糯米糍或雪糕銅鑼燒就 perfect 了🙋‍♀️🙋‍♂️，加少許價是沒問題的😁😆😅。最後，對其二人前 menu 上的食物包括龍蝦等好感興趣，下次再來朝聖! 職員說中午吃不用收加一添 yeah!、

知道「鳥海山」喺深水埗開返，即刻要約埋朋友仔去食返餐鐵板燒，我地今晚嗌咗「鳥海山鐵板餐」二人前，人均$600，以呢個價錢食到晚市咁高質嘅鐵板燒，性價比極高👍🏻沙律新鮮爽脆嘅沙律菜加上超甜嘅蕃茄仔配上日式芝麻醬，清爽又開胃刺身帶子｜笛鯛｜深海池魚｜油甘魚四款刺新都非常新鮮，帶子爽口鮮甜，笛鯛口感軟綿魚味濃，深海池魚鮮嫩肥美甘香，肉質爽脆，油甘魚魚油豐富，口感嫩滑，大愛😍活龍蝦足料🦞大大隻又厚肉，師傅先將蝦膏加上牛油作為醬汁調味，龍蝦肉質爽口彈牙，配上鮮味濃郁嘅蝦膏醬令鮮味更加提升，入口滿滿嘅鮮甜滋味活鮑魚師傅將鮑魚切片加入牛油喺鐵板上翻炒，火候控制得啱啱好，鮑魚口感Q彈有咬口，越嚼越能夠感受到鮑魚嘅鮮味鵝肝多士係我嘅最愛鵝肝多士呀😍鵝肝煎得外脆內軟，入口即溶，鵝肝嘅油脂同香味充斥口腔，令人回味無窮牛肉薄燒師傅先將蔥粒、蒜粒炒香，然後再包上牛肉片，牛肉大概5成熟嘅口感最佳，肉味濃郁肉質軟腍juicy，一啖咬落去口感非常豐富炒野菜師傅只需灑上鹽輕輕調味就能充分帶出椰菜嘅清甜，口感爽脆炒飯金黃色嘅炒飯加入雞蛋、櫻花蝦同香蔥，米飯炒得夠乾身粒粒分明，香氣四溢，我地食到好飽都忍唔住食埋成碗👍🏻味噌

鳥海山鐵板燒近近地原來深水埗都新開咗鐵板燒。今晚同朋友嚟刷返餐。鐵板餐二人前$948龍蝦餐沙律清新番茄鮮甜配埋沙律菜同芝麻醬醒一醒個胃先。是日精選刺身四款精選刺身都好新鮮。我最愛油甘魚鮮甜爽口。比目魚魚皮燒到金黃色火喉岩岩好。外皮脆卜卜，比目魚厚身肉味溫和鮮甜。原隻活龍蝦新鮮生猛，煮之前仲郁緊。龍蝦鮮甜，肉質爽彈，口感豐富，食落超滿足。牛肉薄燒肉質軟嫩牛味濃郁非常惹味。野菜炒飯炒飯粒粒分明細緻味道香噴噴。味噌湯熱辣辣。

This nice teppanyaki place is located in Sham Shui Po!We had a nice refreshing salad as the appetiser, followed by 4 different sashimis! consisting of pagrus major, splendid afonso, and japanese amberjack! They all taste very fresh and nicely flavoured! not overpowering seasoning and can still sense the freshness of the fish! Next we have abalone! the abalone is flavorful, have a nice umami flavor and not fishy at all! a good combination of fresh abalone and nice seasoning, definitely one of the

由隱蔽地段搬至繁囂深水埗 開心又再可嘗回那位温文鐵板師傅的味道。全新裝飾後鳥海山， 感覺高级了。 但價格依然 保持 合理而不失水準的出品。鐵板燒講求新鮮食材 1000元 可吃飽2人， 非常滿意。