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港鐵銅鑼灣站 D2 出口 繼續閱讀
營業時間
星期一
全日休息
星期二至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
Visa Master 現金
其他資料
泊車 詳細介紹
電話訂座 詳細介紹
加一服務費
食評 (75)
前嗰排我同朋友去咗食個晚餐,呢個晚餐都幾貴埋單好似平均都差唔多要$2000。雖然食完唔飽不過好就好在佢哋真係好好食我同朋友坐吧枱,有個日本師傅親手幫我地整壽司,我見佢嗰啲仲要係用即磨嘅Wasabi 繼續閱讀
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等級1 2019-03-02
572 瀏覽
師傅的手勢十分好,魚亦很新鮮!馮師傅特別整左一些外面食唔到的壽司給我們,新鮮感十足而且十分驚喜,味道亦一流!每次都有新的菜式、新的驚喜,就算短時間內再回到店內享用omakase都不會覺得沈悶!而且師傅很親切,又細心,十分滿足的一個晚上! 繼續閱讀
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等級4 2019-02-06
664 瀏覽
食物水平很高,師傅是上海人,想不到水平卻非常高,我個人認為有些菜單說味道水平甚至值Michelin star 兩星甚至三星呢,佩服佩服。 魚生新鮮, 口感一流。服務亦很好,可能過農歷新年前,人客不多, 所以服務特別好。 繼續閱讀
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等級2 2018-03-20
2318 瀏覽
第一次光顧鮨福助,餐廳環境寬敞、乾淨、寧靜,適合朋友一邊傾計,一邊享用餐點。同店員傾計,知道剛剛換上一個新日本人師傅,師傅好認真好有心機,會先問有咩唔食,有咩特別中意食。晚市廚師發辦有880,1280,1680,2000(2000係需要提早預訂)。今晚就揀左1680套餐前菜三點,海膽新鮮,鴨胸好味。然後有三文魚子,三文魚子係師傅自己調理自己醃製,平時食大多數係醬油漬,會偏鹹。但今次呢個三文魚子唔太鹹好鮮甜。磯煮鮑魚:鮑魚烹調時間控制好好,唔會過熟,而且用鮑魚肝臟調製醬汁,非常好吃。然後刺身兩點,食得出係新鮮飛機貨,中吞拿魚腩非常好味,無筋。鰹魚係用禾稈草去燻燒,只有魚邊係熟再配廚師調製醬汁完全唔覺得有腥味。廚師就安排一隻蒸蠔同燒蠔,蠔肉厚身,好新鮮,無加任何調味去煮,只係食嘅時候加檸檬汁提升味道。壽司七件加玉子燒:玉子燒口感同平時食嘅唔同,今次食就覺得偏向蛋糕口感,但係同平時食嘅唔同,無好甜感覺。壽司整體係新鮮,最滿足係大拖羅,入口即溶好滿足。燒北寄貝:食得出係飛機貨,非常新鮮唔需要再加任何調味。燒銀雪魚:魚係新鮮,燒嘅火喉控制得好,好多魚油。三文魚子海膽小丼:三文魚子鮮甜,海膽用火槍輕輕燒過,好好味。甜品係日本蜜瓜,為呢個晚餐劃上圓滿句號。整體呢講1680套餐非常多嘢食同好味,廚師用心烹調加上食材新鮮,令到我覺得值回票價,下次會想試$2000套餐。同店員傾計知道星期二,四,六都會由日本空運食材到港。另外餐廳每個星期三休息,星期一,二,四至五晚市用恆生或者中銀信用卡可享9折。 繼續閱讀
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等級2 2018-01-16
2088 瀏覽
一年前食過鮨福助嘅午市套餐, 覺得唔錯, 所以今次又返番黎食。我地揀咗個自選三色丼, 佢嘅選擇都多架, 最後揀咗葱吞拿魚, 海膽同埋油甘魚。所有嘢都中規中矩, 上年食個陣比較有驚喜啲。另外仲揀咗個自選壽司餐, 佢有啲魚生都比較少見, 雖然佢每款都淨係可以揀一次, 但係佢啲款式都幾多, 所以一啲都唔難揀。另外午市套餐有沙律, 茶碗蒸, 前菜同甜品。環境幾好幾清靜而且服務幾好, 會比 attention 啲客! 我地研究邊支係豉油時, 佢已經察覺到仲即刻攞咗比我地! 繼續閱讀
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