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港鐵銅鑼灣站 D2 出口 繼續閱讀
電話號碼
29550005
營業時間
今日營業
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期一至二
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
星期三
全日休息
星期四至日
12:00 - 15:00
18:00 - 23:00
付款方式
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其他資料
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加一服務費
食評 (72)
等級2 2018-03-20
232 瀏覽
第一次光顧鮨福助,餐廳環境寬敞、乾淨、寧靜,適合朋友一邊傾計,一邊享用餐點。同店員傾計,知道剛剛換上一個新日本人師傅,師傅好認真好有心機,會先問有咩唔食,有咩特別中意食。晚市廚師發辦有880,1280,1680,2000(2000係需要提早預訂)。今晚就揀左1680套餐前菜三點,海膽新鮮,鴨胸好味。然後有三文魚子,三文魚子係師傅自己調理自己醃製,平時食大多數係醬油漬,會偏鹹。但今次呢個三文魚子唔太鹹好鮮甜。磯煮鮑魚:鮑魚烹調時間控制好好,唔會過熟,而且用鮑魚肝臟調製醬汁,非常好吃。然後刺身兩點,食得出係新鮮飛機貨,中吞拿魚腩非常好味,無筋。鰹魚係用禾稈草去燻燒,只有魚邊係熟再配廚師調製醬汁完全唔覺得有腥味。廚師就安排一隻蒸蠔同燒蠔,蠔肉厚身,好新鮮,無加任何調味去煮,只係食嘅時候加檸檬汁提升味道。壽司七件加玉子燒:玉子燒口感同平時食嘅唔同,今次食就覺得偏向蛋糕口感,但係同平時食嘅唔同,無好甜感覺。壽司整體係新鮮,最滿足係大拖羅,入口即溶好滿足。燒北寄貝:食得出係飛機貨,非常新鮮唔需要再加任何調味。燒銀雪魚:魚係新鮮,燒嘅火喉控制得好,好多魚油。三文魚子海膽小丼:三文魚子鮮甜,海膽用火槍輕輕燒過,好好味。甜品係日本蜜瓜,為呢個晚餐劃上圓滿句號。整體呢講1680套餐非常多嘢食同好味,廚師用心烹調加上食材新鮮,令到我覺得值回票價,下次會想試$2000套餐。同店員傾計知道星期二,四,六都會由日本空運食材到港。另外餐廳每個星期三休息,星期一,二,四至五晚市用恆生或者中銀信用卡可享9折。 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級2 2018-01-16
627 瀏覽
一年前食過鮨福助嘅午市套餐, 覺得唔錯, 所以今次又返番黎食。我地揀咗個自選三色丼, 佢嘅選擇都多架, 最後揀咗葱吞拿魚, 海膽同埋油甘魚。所有嘢都中規中矩, 上年食個陣比較有驚喜啲。另外仲揀咗個自選壽司餐, 佢有啲魚生都比較少見, 雖然佢每款都淨係可以揀一次, 但係佢啲款式都幾多, 所以一啲都唔難揀。另外午市套餐有沙律, 茶碗蒸, 前菜同甜品。環境幾好幾清靜而且服務幾好, 會比 attention 啲客! 我地研究邊支係豉油時, 佢已經察覺到仲即刻攞咗比我地! 繼續閱讀
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等級4 2018-01-04
392 瀏覽
冬至時間,為免吃中餐會同人逼,決定來一個日本菜。因為是樓上舖,環境清靜,而且私隠度也高,三五知己到來也很適合。點了久遺了魚生飯,說是久遺了是因為有一段時間沒有吃魚生,所以今次一定要試試。用料很新鮮,也不會有很大的雪味,溫度控制得不錯。飯的軟硬度也很好,是很滿足的一碗魚生飯。 繼續閱讀
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等級1 2016-01-14
8077 瀏覽
今日係結婚8週年紀念日,梗係要同老婆好好的慶祝一下!(大出血)同老婆都惗咗好內,到底去邊度食好,我同老婆都鐘意食清淡味美嘅日本刺身,於是就㨂咗呢間鮨福助!其實我地之前都光顧過幾次,每次都是大滿足而歸,但由於佢價錢真係唔便,所以都係一的重要日子先會幫襯! 繼續閱讀
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等級4 2016-01-04
5308 瀏覽
你睇到個標題係抵食午餐冇錯呢到係有抵食既野午餐非常親民百幾二百蚊已經有上等料理好好味呀呑拿魚腩飯油油潤潤滑溜無比呢個餐仲有天婦羅湯烏冬 沙律 甜品 味噌湯 日式蒸蛋天婦羅ok啦不嬲都唔係好鍾意食天婦羅係好薄粉湯烏冬好滑好滋味 食到你飽食完呢餐晚飯都唔駛食 繼續閱讀
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