魚米 (已結業)

如果就關門就直接講，唔好用潮州話講（食野食到天光都未食完），朋友聽到告訴後大家心情都好差..明明營業時間尚有半小時，唔想阻收工咪講明d囉！都唔會講服務，但唔好用第二種話黎鬧人 以為得你地聽得明咁。

今日放一天假，陪爸媽吃個悠閒午飯，入座下午十二時，還有座位，三十分鐘後座無虛席。爸媽分別選了原條黃花魚和酸辣鯇魚腩米線，原條黃花魚米線，黃花魚炸過，魚皮脆香，魚肉好滑，魚湯好清甜，爸爸讚!!******************************酸辣鯇魚腩米線，魚都是炸過，魚肉無黃花魚咁滑，酸辣湯我覺得酸但不夠濃。******************************麻辣炸醬豬潤牛肉米線上枱見到好濃既湯已經流口水，試落真係好好好味!!!適中既麻，岩岩好既辣(對我來說)，差點想飲曬D湯，讚!!豬潤好大片爽口不會過熟，牛肉細片無嘜特別。******************************另外叫了兩款小食:炸魚腐&錦鹵雲吞，每款二十蚊內，錦鹵雲吞好脆，魚腐就賣相唔靚之餘食落好油。****************************** 

今日去到荃灣區，見未夠鐘就周圍睇吓有咩野試先，見到呢間鋪起初仲以為係魚米家，行過左再返轉頭睇同一條街有咩食，點知再望真D個餐牌，居然有原條魚上，咁就唔使諗馬上入去試吓先！望望個餐牌嘩！好多"椅"呀！！！作為呀嬤同呀媽食飯都無"椅"不歡既教育下，我係勁鍾意食魚！不論係多骨小骨小肉都好，咩魚可以食都會試！睇到餐牌，諗都唔諗就叫左個特餐"黃花魚魯肉飯"跟一個熱飲都係＄53個大洋！（其真餐牌上面仲有好多款，不過就係想試黃花，因為骨多，想睇佢地會整成點嘛）！登登～飯到喇！堅係成條魚比你！先講個魯肉先～味道OK！無台式魯肉偏甜少少既味，鹹味適中肉既份量都夠，唔會好淨係食個汁咁！餸飯係唔錯既！至於條魚，無用過多鹽去醃過（通常都係唔夠新鮮先用多D鹽或者炸再點汁去蓋過D雪味），炸得鬆脆香口，最好既就係條魚鯕連骨一樣可以照食！好似九肚魚咁（大條既骨都係需要分返開啦當然！）　而D魚鱗亦打得非常乾淨～～一塊都食唔到呀！（如果條魚上時配返個蒸魚豉油或自創汁料應該更加分！）雖然街市用5X幾蚊可以買條好大黃花"椅"！但屋企又未必可以做到香脆可口，五十幾蚊仲要原條魚上，真係比個LIKE先！BTW，侍應雖然唔係個D極殷