影片
開飯介紹
「魚事者」猶如一位魚品魔術師，為傳統魚品注入嶄新元素、以創新手法製作出多元化的魚品輕食。
繼續閱讀
獎項殊榮
米芝蓮必比登推介 (2023-2024)
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
公眾假期
11:30 - 22:00
公眾假期前夕
11:30 - 22:00
*截單時間: 21:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
-
網上訂座服務暫停
相關文章
❛ 食肉獸之選 ($83)魚麵無想像中咁彈牙 口感似米線，魚味唔太濃豬頸肉邊位焦香 爽口雞扒煎至金黃 外表脆肉質嫩滑牛肉肥瘦均勻 都唔柴❛ 麻辣牛肉魚麵撈 ($72)香香辣辣開胃，麻味唔會太濃，辣度相對溫和牛肉份量都唔少，肥瘦均勻，好惹味❛ 淨餸 四款 ($46起) ▸ 慢煮雞胸 好嫩滑 ▸ 黃金魚餅 好得意嘅魚形，都幾彈牙有魚味 ▸卜卜蜆鮮甜 ▸ 珍寶大魚蛋 乒乓波size結實得嚟彈牙有咬口 ▸ 翡翠苗 新鮮嫩綠 ▸ 蘿蔔 好大嚿 清甜多汁白雪雪湯鮮甜但無想像中咁濃—ʜᴋᴅ $50-150 𝗉𝗉𝙧𝙚𝙨𝙚𝙧𝙫𝙖𝙩𝙞𝙤𝙣𝙨: yes𝙧𝙚𝙫𝙞𝙨𝙞𝙩? maybe𝙤𝙫𝙚𝙧𝙖𝙡𝙡: 7.5/10—📍 魚事者 Fisholic北角炮台山宏安道14-28號威德閣地下14號舖
繼續閱讀
行開北角 見到有間拎咗米芝蓮 係出面睇咗餐牌 見唔係好貴 就衝咗入去食 點知有驚喜！🤩炸魚冇薯條 松露醬 $30呢個就係其中一個拎咗米芝蓮 佢係炸魚條唔係薯條 好特別 再配埋濃濃嘅松露醬 唔會太乾 不過小心熱 因為會bi少少汁 都juicy魚湯翡翠苗 $18魚湯味冇乜 但勝在份量多 翡翠苗好嫩口 唔會有渣扮墨西哥魚皮 $35一送到上黎 非常震撼！🤩佢用魚皮代替墨西哥粟米片 魚皮好脆口 唔會太油 再配埋牛油果醬食 好有墨西哥脆片嘅感覺 唔錯！😋不過佢有大量芝士 我就唔太好 芝士腔應該好超中意蝦頭油炸蝦球魚麵撈 $72米芝蓮主菜！蝦球配上沙律醬 唔會太乾 魚麵好有咬口 口感好特別 撈埋啲櫻花蝦一齊食 好正😋蒜油香雞翼魚麵撈 $68雞翼好香脆 有四大隻 佢偏油 所以食到最後有啲濟總結: 好多嘢都值得一試 而且價錢又平又好食😋推介炸魚冇薯條同埋蝦頭油炸蝦球魚麵撈
繼續閱讀
【北角隱世彈牙魚麵驚喜！🐟「魚事者」高CP值美食】🔥 終於喺炮台山挖到寶！📍今日去咗「魚事者」絕對係魚麵控必打卡之地！每日新鮮手打嘅魚麵爽口彈牙到「嗦嗦聲」🍜，湯底鮮甜到飲到底都唔口渴～重點係份量十足又抵食，午市套餐$68有交易💸，加$10仲有多件脆到「咔嚓」聲嘅黃金魚皮🐠，抵到笑！ 今日同朋友食完個個都讚好，真心推介🙏必試招牌「至尊魚湯四寶麵」🌟——魚餃、魚蛋、魚腐、魚片頭一次過滿足，配上掛滿湯汁嘅波浪形魚麵🌊，鮮味層次大爆發！
繼續閱讀
有日經開個頭 見佢米芝蓮推介就想試一試覺得好驚喜 大部分菜式都係由魚肉整成嘅 叫咗個二人餐 叫個時覺得好似得好少野食咁 另外加咗個泰式豬頸肉😝落咗單之後 侍應就上咗2碗湯 本身係以為個餐包埋嘅湯 但係原來係舖頭話天氣太凍 另外送俾我哋飲嘅🥹勁warm!! 呢度加曬分 飲完即刻暖曬☺️✨花膠螺頭竹笙燉魚湯✨🥣個餐跟咗燉湯一碗 好飲！入面仲有湯料可以食✨原味燒賣4粒✨普通魚肉燒賣🤣 就跟佢嘅自制辣醬 但我覺得還好～✨炸魚無薯條✨薯條其實係魚肉扮出嚟食落係魚蛋嘅texture 不過佢有住薯條嘅外貌🍟我覺得好特別 玩味幾重😹😹另外會五隻醬可以揀：松露醬、蟹皇醬、雙子醬(明太子+蟹子)、山椒醬同埋他他醬~ 我哋揀咗蟹黃醬 但係冇話好特別✨泰式豬頸肉✨呢個係另一個要讚呢間店嘅原因 本身諗住呢間舖頭係做魚肉嘅菜式 其他肉類應該會普通 但係出乎意料地個豬頸肉好好食😳✨蝦頭油炸蝦球魚麵撈✨我諗呢個係必嗌啦 係呢到嘅招牌魚麵個texture 好似魚蛋咁煙煙韌韌但都預期嘅差唔多 反而個炸蝦球覺得好好食🤤蝦油味勁香！通常啲米芝蓮餐廳都會對佢好高期望 但係往往都會令人哋有啲失望 不過呢間餐廳整體嚟講符合預期之餘都幾有驚喜！同埋服務都幾好～會想下次試埋佢其他創意魚肉菜式🤪
繼續閱讀
✨越式豬頸肉撈魚麵～‼️加麵底係free的（但我冇加）我第一眼見到心諗: 點解係撈檬 我以為係醬撈🤣都ok ge ϵ( 'Θ' )魚麵爽彈 用嚟撈檬幾特別，掛汁程度適中，酸甜辣之味 好開胃😋😋豬頸肉好有焦香同脂肪香，好有咬感，呢碟豬頸肉偏肥 最肥嗰2塊幾乎全肥膏🫣.✨食肉獸之選 - 豬頸肉、肥牛、雞扒 配芫荽魚麵 加底+$10💸芫荽魚麵mix咗啲芫荽，芫荽味十足🌿💚呢碗嘅豬頸肉冇我嗰碗嗰啲咁肥，都係好有焦香；肥牛好有彈性；雞扒鮮嫩多汁 好食🤤。手工魚辣醬撈埋碗魚湯麵食 更有魚香🐠加麵底可以有9成飽🫃🏻🐖.✨日式山葵雞翼3隻好重味🤣炸雞翼好酥脆，配wasabi醬食幾新奇💚.✨迷你紫菜魚湯魚湯配埋紫菜煲好清甜 零腥味，再大碗啲就好😚.我覺得係好食嘅 但未至於米芝蓮level囉🤣
繼續閱讀