魅碗 (已結業)

吉列豬排烏冬($38) - 吉列豬排都幾脆，但油咗啲，味道一般，烏冬口感麻麻哋，湯底又淡咗啲。海鮮麵($45) - 賣相唔掂，貨不對辦，話龍虾湯底，但冇乜龍虾味，材料有蝦、魷魚圈和BB帶子，魷魚圈冇味，BB帶子有少少腥，蝦都爽口嘅，味道都係一般。

因附近的菜式都比較濃﹐所以到這裡阿打了滑蛋雞肉飯。滑蛋雞肉飯 $38 – 賣相差﹐滑蛋變熟蛋﹐整塊乾乾的蛋餅淋上味道像生抽的醬油放在白飯上﹐而雞肉只有兩三塊和只是放在白飯與蛋餅之間﹐亦沒有平時日式滑蛋雞肉飯的洋蔥。看這食店'fusion’的名字﹐真的看不出他們想融合什麼菜式在一起﹐看起來只能說他們以日式食物用中式茶餐廳煮法跟賣相烹調。真的有點不倫不類。

第1次踢波之前食飯 感覺怪怪地咁 因為平時次次都係踢完先去食今次去官塘果邊踢 於是係附近既apm food court度食突然間好想食吉列豬扒 又見到呢度個set好似唔錯 就決定試下叫左個咖哩吉列豬扒蛋包飯 連汽水 $42 晚市黎講都唔算太貴先講豬扒 炸得唔脆 就算未比d咖哩汁浸住都係唔脆 水準非常普通但個飯真係幾好 除左外面有層蛋皮包住 中間d飯都有d甜甜地既蛋汁平時食開果d都冇蛋汁 所以個飯會好乾 但呢個唔會 加埋咖哩汁食真係幾得!不過想食炸野既朋友 真係要比d耐性 因為真係會整成20-30分鐘我同檯班fd遲過我叫野食 到d野食整好左 差唔多食完 我個飯先搞掂總括黎講 味道係唔錯 但等既時間都算幾耐...

我為蝦狂突然想吃天婦羅蝦在APM看到魅碗有售, 故幫襯$46要自己找位和拿食物,我覺得幾貴但魅碗的天婦羅蝦做的不錯,脆口又熱騰騰,正啊我要的是天婦羅蝦肉碎茄子定食,有湯和茶, 天婦羅蝦是唯一值得讚的, 肉碎茄子飯味道一般啦,湯好咸服務態度差, 待應表現不耐煩, 令人失望

有時真係唔到我唔認大食 今朝十點幾先係大家樂食完早餐下午未到一點就已經肚餓 唯有又一枝公去APM食野啦今次既選擇係上次咗佢既極上級牛肉豬軟骨飯 覺得好好食既魅碗今次叫咗想試好耐既蒜香芝士吉列豬扒飯定食$38成日睇幅相同個名都覺得好吸引 好似好好味咁而且我呢個芝士瘢 一睇到芝士兩個字 雙眼就會發光一睇 覺得有點失望 覺得好好奇 芝士係咁既咩食落 係沙律醬加少少鹹味 完全食唔出佢係芝士可能我本身唔鍾意沙律醬啦 所以覺得唔太好食如果鍾意沙律醬既人應該對佢有唔錯既評價塊炸豬扒 都算係熱辣辣 脆卜卜 雖然有某D部位比"芝士"整淋咗但有少少肥膏 所以味道都唔錯湯就唔太合我口胃 我都係飲番可樂算今次食有點失望 不過都會試下佢其他既食物

所以話西餅真係食唔飽人 朝早先食完兩件蛋糕話咁快又肚餓啦 所以就一枝公去咗APM Food Court食野今次既選擇係魅碗 本來想試下黑胡麻咖喱爆蛋牛肉飯但睇多兩眼 見到一個更加吸引到我既 就係極上級牛肉豬軟骨飯定食$42見到佢個樣 就已經覺得好好味啦又我好鍾意既肥牛同豬軟骨 真係好正呢食既時候 汁重係到滾緊 果然係石頭飯 極度之保暖我重辣親條脷添 好在有杯汽水飲個汁好好味 有Ｄ似燒汁 鹹鹹甜甜 送飯好正豬軟骨好入味 肉亦好淋佢唔會好似味千拉麵咁炆到D軟骨淋到好似肉咁佢呢度食落去重聽到啪啪聲 增添唔少口感 但當然吞得落肚啦肥牛同吉野家差唔多 唔會太熟 唔錯唯一唔鍾意係我又要簡D洋蔥出黎整體黎講 雖然價錢貴D 但味道唔錯 而且好大碗 夠飽肚不過 個服務員小姐既態度就認真差冇耐性 唔友善 超級惡..............

火都尼,完全貨不對辦!!!諗住食個炸豬排烏冬,見佢個dummy 好似好好咁,點知出尼真實個樣係兩回事!!炸粉勁厚,豬排仲有d粉紅色, 烏冬湯底勁淡,衰過向茶餐廳食!!成個餐毫無起色,淡而無味!!!差差差!!!!!

apm咁多嘢食~只係個food court~我都揀左好耐千揀萬揀~俾個魅碗的2隻炸蝦羅吸引左....咁叫左佢個極上牛肉炸蝦set啦....成$58蚊嫁~點知嚟到...得一隻天婦羅...佢話炸蝦好細隻....換天婦羅俾我.....點知換係會得返一隻啦...咁我洗鬼食你呀....最吸引的嘢冇左...又俾左錢...........食落...d乜鬼極上牛肉...同吉嘢家冇咩分別wo.....得個大字....大大碗飯~食唔晒天婦羅內的蝦肉又鬆散.....又冇咩味.......唉...點解咁多間俾我揀...都揀錯嫁.......

累透的一天，只想快快吃過晚餐便回家休息，沒心情到處覓食的時候，food court就是最好的選擇，之前來此最常光顧也是mos和大阪王將，今日決定轉轉口味，行到這裏想起之前在此吃過的上級牛扒飯都幾得，就這間吧。走到counter前，有很多飯類和麵的套餐供選擇，當中最多人吃的是那個爆彈飯，但次次都話要等好耐，唔想等就唯有吃其他吧。今次睇中了煙三文魚飯﹙很長很浮誇的名唔記得了﹚；平常只有吃刺身 / 壽司時偶爾會點三文魚，對甚麼煙三文魚，煎 / 燒三文魚一直都不大感興趣，今次突然想試，可能是被那長長浮誇的名字吸引了吧。套餐包一杯細細杯的汽水和味噌湯，先不說食物，服務就先是不夠細心吧，那杯加了冰的可樂，每次都不給人飲管，想人們直接飲嗎？那豈不是永遠只喝到面頭淡淡的部份？不想的話便唯有再走一趟。食物方面，主角煙三文魚柳味道一般，所謂的煙三文魚煙燻的味道就不太突出了，而且又沒甚麼魚味；不過火喉時間控制得宜，內裏肉質不致於過火，易於入口，算是合格。飯所用的是珍珠米，誠意分略加少許。飯還配有一點類似配菜沙律的，在配菜上有一點芥茉汁，幾中意佢個芥茉汁，加埋d飯一起吃個味幾match同幾開胃。整體來說$38

好奈都無食呢間lu, 對上果幾次, 黎親都係食餃子!今次原來唔係想食佢, 係想食米線, 可惜賣o西!今次又係食三文魚龍蝦湯滑麵, 有以下感想:1. 分量少左2. 麵硬左, 一 d 都唔"滑"3. 價加左下次都係唔會再食呢間lu~~因為開左間鐵板,好似好好味, 一定要快 d 試!!

之前同朋友黎過幾次，都係食大碗飯同埋石頭飯，都okay，接受到既。今次諗住試下其他野，叫左個「黑胡麻爆蛋咖哩牛肉飯」，送細可樂同埋miso soup。個爆蛋飯其實都幾好味，有飯焦脆脆地，牛肉煮得都幾腍，飯的份量都算大但最大問題係d咖哩汁實在太多油而且係個 爆蛋飯放o係d咖哩汁上面所以d飯就一路索哂d油 係油到不得了我用匙羹勺左足足十幾匙油出黎 嚇死人如果可以分開放就好 本來個賣相都ok 但係發現咁多油之後真係乜胃口都冇哂個miso soup真係得個咸字 不用多講。

在foodcourt拉著JKY踱來踱去，食物多得眼花瞭亂，最後唔知因咩原因決定試呢間，試左個鮮蝦雞肉香味飯餐(個名大概係咁)，真係好好味!!一個餐包面豉湯，茶/汽水，再加一個份量足的飯（大食＋餓肚女仔的份量），＄３８　係ａｐｍ都算合理。鮮蝦雞肉香味飯係用石鍋盛著的，而且都係用石鍋煮的！因為淋ｄ麵豉湯落去真係支支聲出煙，而且飯沒「火農」但卻有飯焦香，非常香口。香味飯其實不是普通的飯，有加汁，香料，乾荵，紫菜碎等等，令原本餓到無咩食慾的我作戰能力提升１１０％！！　最緊要係，ｄ飯好香口但感覺亦帶適當的濕潤，並不熱氣　（至少我食完覺得係）。當然ｄ飯一定會略比白飯多油啦。雖然ｄ飯真係好ｉｍｐｒｅｓｓｉｖｅ，不過面頭ｄ送都唔差，遐中ｓｉｚｅ有幾隻，雖不算新鮮亦算ｏｋ，至少無經鹼水處理，雞肉，同滑蛋雞果ｄ差唔多啦。另外我亦非常欣賞佢有足夠的蔬菜　（按比例）麵豉湯除左鹹無咩特別，忘記佢吧。茶－陸羽茶包服務方面　＝＿＋如果果位小姐最初無咁冷淡，ｆｉｒｓｔ　ｉｍｐｒｅｓｓｉｏｎ會好ｄ...依家真係好想再食多次呀T^T

試了吉列豬扒烏冬. 豬扒分開上, 口感肉質都不錯, 還有我最愛的沙律醬. 烏冬都OK, 裏面有半隻蛋, 又對了我的胃口. Counter 的姐姐真是好忙, 摩打手^_^

帶子蝦球龍蝦湯滑麵好難食.....蝦無味, 雖然明知係雪藏的, 但都唔好咁啦, 好似食擦膠咁.....帶子有渣, 好鞋....龍蝦湯好淡.....但唔知係咪打左個芡, 杰杰地...滑麵咪即係米線.....浸到好淋, 又無味雖然只係38蚊, 但我同一價錢O係譚仔可以夠2個人食又好味.....

開完會自己一個人食lunch, 因有9折coupon, 所以選擇去foodcourt.要了帶子蝦球龍蝦湯滑麵.帶子細細有兩粒, 蝦球明顯是雪藏貨但都有些少蝦味.龍蝦湯很杰很濃, 不錯. 滑麵似米線, 但比米線淋和滑, 也合我胃口.