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港鐵元朗站 H 出口, 步行約10分鐘 繼續閱讀
開飯介紹
只提供外賣的港式小店,特別推介每日限量供應的脆皮乳鴿,皮脆肉嫩。 繼續閱讀
營業時間
今日營業
17:30 - 23:30
星期一至日
17:30 - 23:30
付款方式
現金
食評 (8)
等級4 2019-09-05
452 瀏覽
網上見到有人話高哥一cook好好味,賣既品項不多,只限外賣,但基本上係每一款都好好味,食完晚餐就黎試下乳鴿🥴🥴大概八點左右黎到,好彩仲有好多乳鴿吊起風乾,兩個人點左一隻。即叫即炸,我地企埋一邊就起動了🤤🤤乳鴿熱到拎唔起。🙀🙀🙀稍微吹一吹,等待降溫後撒上一點淮鹽。乳鴿皮薄而脆,肉汁豐沛滾燙,有一刻覺得,fine dining 的滋味也不過如此,配上配菜就能堂皇上桌了!!有機會好想試晒其他! 繼續閱讀
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
等級4 2019-05-10
370 瀏覽
呢個禮拜最後一帖,今次真係要強帖留名週末食,入到黎元朗掃街,估唔到掃街都可以掃隻乳鴿當街食 😂😂 #手抓脆皮乳鴿 $45,行到去買見到每日限量真係驚驚子,不過一隻隻晾哂鋪頭曬嘅畫面真係比人感覺好 pro 😂 買左一隻要等 15 分鐘左右,上手真係勁辣手,係新鮮嘅,咬落去堅係脆過脆皮雪條,堅係爆鴿汁,果下真係唔係間間做到,啲鳥肉又嫩,絕對同龍華有得揮,呢間真係元朗嘅代表作,must try 🤤🤤🤤-高哥一Cook元朗鳳攸南街 9 號 1C&D 號舖 繼續閱讀
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等級1 2018-10-09
685 瀏覽
上星期六同老公入元朗拍拖+揾食,不嬲都知元朗多好嘢食,今次都好有驚喜,行到鳳攸南街見到呢間「高哥一cook」,佢地掛曬啲bb乳鴿喺舖內,好想試,價錢又唔貴,買咗兩隻,等緊既時間已經聞到好香,忍唔住即刻偷食,真係好好味,肉質好嫩,可能因為佢地用bb鴿,唔會好似出其他舖頭好乾好"鞋",佢地即炸',好crispy好多汁,最好正既係唔係死咸,有肉味,食得出落足心機做。結果,轉頭就食曬。原來佢地每日限量,我地等緊果陣有人專登訂定聽日,掛住食冇影相,下似要想試埋個雞粥。 繼續閱讀
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等級3 2018-09-24
571 瀏覽
半年前原本特意去試佢最出名既乳鴿,誰不知太受歡迎,若無預早於Facebook 預訂,就唔可以即場購買。今日,湊巧經過附近,特意去碰碰運氣,相信老闆已比以前預備更多貨源,見門面仍吊住等待風乾既乳鴿。落單後即時炸乳鴿,等待約5-7分鐘即可以,然後急不及待幫佢影相。準備揾紙巾既時候,發現袋內已預備透明手套,方便買後即時係附近食。整個乳鴿既皮炸得香脆、顏色均勻,咬落去即嚐到鮮嫩滑漏既肉,根本唔需要任何既調味料或醬汁,就可以原汁原味品嚐到乳鴿皮香肉嫩既感覺。 繼續閱讀
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等級3 2018-03-22
766 瀏覽
呢間高哥一cook知道佢幾出名,但一直都無咩時間去試,今晚終於有機會試下,果然冇令我失望店鋪面積好細,只做外賣,不過唔緊要,拎走返屋企慢慢食都好,店入面啲乳鴿一隻隻咁掛起,望落都想食當然叫左一隻乳鴿同埋豬肚滑雞粥,即叫即整,落左單師傳至會開始整先講下隻乳鴿,乳鴿size唔係大隻,但經過滷水香料醃制過再風乾再炸下仍然無損味道,返到屋企打開個盒,已經陣陣香味撲入鼻,咬落乳鴿皮卜卜脆,入面肉質非常嫩滑多汁,充滿住滷水香味再落埋小小鹽落去,令到味道更加升華,真係想食完一隻又一雙之後再講下份豬肚滑雞粥,粥底好幼滑,唔會稀到好似水咁,雞件好嫩滑又香,雞油香味完成溶入粥底入面,令到原本平淡無味就粥都充滿雞味,再加埋薑絲葱粒做配菜,更令碗粥可口,而且雞件都有五六件,仲要係有肉,豬肚又係,豬肚就好爽口彈牙,碗粥相當用心足料呢間小店絕對值得去支持,而且價錢公道合理 繼續閱讀
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