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不太"痴家"的我，每到放假總愛四處遊逛，今天也不例外。到旺角區看看新事物新環境，收獲良多，看看舊事物舊環境也有另番感受。茶餐廳開業，環境和食物質素也相當重要，這間"香港18"店舖位置頗為不顯眼，設於二樓，門面整潔舒適，下午茶時段食客零星落索，不用侍應生招呼已可自行入座。餐牌上的食物價錢由30多元至4O多元不等，隨意點了干炒牛河及雜菜海鲜炒烏冬，再加添凍飲。正如我所說，環境是重要元素之一，樓底高與矮，枱椅擺放適宜與否，燈光調校等等。由於這食店樓底矮關係，不能高談闊論，正正坐於我旁的一枱食客，言語間每句都掛着粗言穢語，令人咋舌兼破壞氣氛!干炒牛河终於出埸，賣相吸引，镬氣十足，帶了微微燒焦味，下了甜甜的醬汁，牛肉和河粉不太油腻，口感一流。再来的是海鮮雜菜炒烏冬，海鲜並不是大大粒的，全都是迷你版，幾番尋找才看見它們存在。但不要少看它，厨師該是先把它們烹調再與烏冬混合，主要的味道源自於它，相反地感到味道更見鲜美。現時物價及生活指數不斷上升，租金昂貴令一般食店吃不消，不得不搬往樓上營業，遊客少了，生意也每况愈下，令人哀傷。
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今次同幾個朋友仔聚餐，走左上黎香港18，環境都唔錯，坐位唔會逼，都唔會俾人趕走，星期五黎講，唔算多人，可能因為位置比較難搵既關係。服務員都勤力，見到食完就會幫我地清下張臺。一人叫做一個餐，我就食板燒牛柳仔飯，配黑椒汁，汁多足夠撈飯食，牛柳扒都嫩，整體黎講55蚊可以食到都算唔錯㗎啦，估唔到咁平😂
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一行8人去食午餐，見香港18不用等位，就入去試下。寫單的阿姐，落單快、準。我們選了卡邦尼粟米斑塊配意粉，黑椒牛柳飯，焗葡汁雞飯。斑塊咬落去是凍的。想必一早就弄好了，有客點菜就即可上。。牛柳又是一樣，都是凍的。。。味道一般。唯一得焗飯是熱騰騰地上枱。值得一讚，例湯清甜少味精。
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香港18 系連鎖系茶餐廳雖然環境比起普通茶餐廳乾淨得多，但系食物既味道就真系麻麻。帶子蟹棒炒飯味道真系一般，炒得吾香口，又無乜味。跟餐仲有餐包餐湯，都系普普通通。最好既系個姨姨好好人，知我想食菜就裝勁多俾我，好有人情味。
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抵食又好食的一餐同太太出旺角羅野，當然食埋野先返去啦！去近廣華果邊羅野，行去呢度食都唔算太遠，幾好！先說環境，環境唔錯，地方都闊，又有輕音樂播放，真係幾好！冷氣就大咗d（我個人怕凍）服務，入門口時有人帶位，入到去招呼唔錯，侍應又有禮貌，叫佢做野又唔黑面，仲好快協助👍🏻食物，西冷夠冧（有少少紅色，我估佢比7成熟我），我要碟上，又冇問題！👍🏻，薯條夠脆，溫度就暖暖地！黑汁夠香、夠味👍🏻！可樂唔駛講啦！入貨者，不過可以一提，冰底用碎冰！價錢，係旺角一個扒餐唔駛60元仲有凍飲，已經係無敵啦！👍🏻👍🏻👍🏻整體來就，👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻個讚啦！正
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