香港新東方廚藝培訓

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提前幫小朋友搵暑假興趣班, 烹飪都係一個唔錯嘅選擇放學之後帶咗Jayden去北角新東方廚藝學院上親子班，今次係整Jayden最鍾意食嘅三文魚同埋Pizza，叫「鹽焗三文魚柳火山pizza」 ，聽個名就知道犀利！自己落手落腳整之前，首先要睇廚師做示範，之後小朋友就可以落手落腳整啦，唔識嘅時候仲可以舉手叫廚師指導，我見過個個其實都整得到，而且提供嘅食材亦都非常新鮮，上小廚神班小朋友嘅滿足感都好大，仲可以培養小朋友嘅自信，而且最後製成品真係好靚，攞到返屋企整返熱都好好食！

適逢哥哥就嚟七歲生日，我同細佬今次就參加咗🔢數字蛋糕親子工作坊 ，準備咗一個數字7嘅蛋糕俾哥哥🥰由落麵粉打蛋白開始整海綿蛋糕，然後擠cream🧁切水果🫐🍓🥝造型及裝飾🍰就大功告成啦！由3歲開始就可以上親子班，Weekend嘅小廚神班，全年無休，週末同紅日都有，適合6-12歲小朋友獨立上堂之前同哥哥都嚟上過暑假嘅「我係小廚神 」課程，一邊學習生活實用技能，一邊煮嘢食🍳另設有 英文上堂嘅 「兒童藝術蛋糕裝飾課程 」啱哂進階嘅8-16歲小朋友。13-18歲有證書課程喔！除咗蛋糕烘焙🧁仲有明火中菜及國際料理課程可以揀🍲🥘最特別可以喺度舉辦 烹飪主題生日派對🥳又玩得又食得，一舉兩得！

暑假就到喇，點樣分配小朋友的暑假時間成爲好多爹地媽咪的一大難題。不過年年都是學術、音樂和藝術類課程，其實暑假活動多滋多彩，今年不妨來點新意思，讓小朋友愉快學習，更容易吸收新知識！大家不妨帶小孩來學烹飪教室，齊齊做個Mini Chef！ 近年烹飪節目大熱，掀起煮食熱潮，最出名的莫過於美國節目“Master Chef Junior”,裏面的參賽者全部都係年紀細細的小孩，換上厨師服后的小孩都施展渾身解數去比賽，所以不要小看孩子，他們個個都會有你意想不到的潛能。 小孩的偏食情況嚴重 源於對食材的認識不足夠很多小朋友都有偏食的習慣，其實家長可以在日常生活中慢慢入手。部分家長因厨房有很多工具或利器，所以甚少家長讓小朋友進入厨房幫手，小朋友因此會缺乏厨房安全知識。要讓小孩接觸厨房用具，讓他們親身體驗烹飪，不僅讓他們更獨立，也能戒掉偏食這樣的不良習慣，珍惜來之不易的食物。 今年找到了香港新東方廚藝培訓給小朋友報了暑期班，他們說年齡在6-14歲的小朋友都可以來學，有西餐，甜品，種類有15款這麽多，小朋友可以根據自己喜愛的菜色自由挑選。課堂導師會一一介紹每種食材，包括食材處理，介紹食材的來源及其好處。所有

我個小朋友好鍾意入廚房整野食, 但係身為媽媽我真係教唔到佢，我整野食又唔叻...同埋俾佢一個人係廚房實在太危險啦，有日就上網Google左呢一間cooking studio. 最初我都諗住俾佢上一兩堂，點知佢上得好開心，星期六日早上有堂仲主動叫我起身帶佢上堂，真係好少見佢咁上心同有興趣。同埋都要讚呢間教室環境，認真一流，好大, 同埋佢地會準備好所有食材，圍裙，食譜，咩都唔洗帶，輕輕鬆鬆剩係帶小朋友過去上堂就ok~ 不過最重要係導師質數，佢地每一個都係大廚出身，有耐性同有技術。小朋友今次整既法國藍帶釀雞胸都有咁上下水準。

係朋友Facebook 見到呢間烹飪中心，睇相見到佢地玩得咁開心，個環境又唔錯，於是心旭旭問朋友攞左電話同仔仔一齊去join下D 親子cooking class 玩下咁囉。個課堂設計唔錯呀，老師有條理又有耐性，唔似之前去開有D烹飪中心因為小朋友班就咩都準備好晒，所有野撈埋一齊就當整左！呢個班真係做足步驟，起碼我地返到屋企都整得返呀嘛！見阿仔平時有食野就好積極呀，今次要佢落手落腳整估唔到又幾認真喎，仲話唔駛我幫手添，全程負責影相 今次玩得好開心呀，心太軟係成功流心ge，好好味，阿仔一口氣食左2 個，下次試下佢地D大人班，等我都增值下平時請朋友黎食飯都有新菜式轉換下～

終於搵到一個場地又靚又大嘅地方為小朋友搞生日party，睇到每個小朋友都整到一個自己的蛋糕，好滿足。仲幫仔仔報埋暑期兒童班添😂😂老師阿sir好Nice ,地方好舒服，但因為個場係寫字樓2樓，較少人留意到。

女友媽媽帶領下星期日黎左學整蛋糕 !  地鐵炮台山站行過去5分鐘就到,  好方便 ~  上到去真係嘩一聲, 樓底高, 環境好開揚, 感覺好舒服, 而另一邊係學咖啡同埋西餐, 裝修好高級, D 設備好齊全.我地原本只係諗住黎玩下,  無諗過自己可以整得咁靚, 而女友媽媽上一次都係整依款 "蔓越莓巧克力脆脆蛋糕" , 佢極力推薦, 所以再整一次, 話好好食 !過程中呀SIR 講解清析, 每一個步驟詳細講, 竟然可以令到我地零失敗咁完成成件事, 神 ! 不經不覺玩左個幾兩個鐘, 真係好enjoy ! 到作品完成, 靚到自己都心諗係咪自己整出黎, 我地梗係係咁selfie 些牙下, 睇到D fd 個個都話要黎學埋一份 !更驚喜既係味道, 好fresh 好多層次既口感味, 好有趣呀 !!!!   總結 :導師教學 : 100分作品完成度 : 100分味道 : 200分  ( 哈 ! 自己整特別好味 )個會籍係女友媽媽的, 今次加人數係要另外計人頭收費, 所以我即場都 Join 左 member, 報左 12堂 , 因為12堂好處係可以揀3 堂學西餐, 當日見人地上堂做既作品, 都好吸引, 總之就

暑假快到了，又想著給家里小朋友找個好玩又能學習的地方，去年去參加了英文班，今年仔話要學習動手能力，想來想去就想到朋友介紹的暑期兒童烹飪班。朋友去年來參加過，說小朋友很喜歡，今年玩賴試試，剛打電話咨詢過，今年也有開班，小朋友終於有好去處了。看了他們的課程介紹，感覺很充實，今年的暑期班是結合廚藝和學習語言的方式，既能學動手能力又能學語言，真是一箭雙雕。今年就來這了！

呢間中心地方好大，好舒服。入面D廚具全部都係用Miele 😍😍 夠曬grand. 如果我屋企廚房咁就好Lu 。D導師有耐心，又有食譜，圍裙，食材，一條龍。今次復活節整咗呢個兔仔pat pat 花盆蛋糕, 真係超cute, 同埋都好適合小朋友去。地點都OK方便炮台山地鐵站附近5分鐘就到。

這個地方真係靚，有教人整蛋糕麵包，甜品，西式料理，仲有中式餃子課程。不僅可以吃好，最重要的可以吃到自己親手做的產品。有的玩，有的吃，還可以帶番屋企和家人一起享用，好開心。 他們有專業的老師教授，很厲害。都可以來這裡做團建活動，比如公司活動，可以幫忙策劃一個煮嘢食得活動，老師示範，大家一起動手去做。靠大家的配合去完成任務，在做活動中提升。另外這個地方也是可以租的，可以作為開會，舉辦發佈會的理想的地方。總面積有近3千呎，可以容納50人同時做活動。希望對大家有用。