香城酒樓 (已結業)

手抓羊排野味 自家燒味拼盆有水準早排中秋做節訂左半圍優惠套餐都好有水準 吾似將價就貨龍蝦🦞伊面夠份量好味道川椒帶子都好新鮮 鮑參燴肚翅材料十足普通一條躉班蒸出水準鮮味

其實呢間未改名之前甚至再之前都食過，價錢好似越加越貴，不過味道都係咁上下。寫呢篇文之前睇到其他食評，就係話上手改名之後都係個啲人，咁睇得明就明啦。 講反今日吧，去到條電梯壞左，要搭升降機，幾層都等左幾分鐘，應該有員工用緊，上到去6個就比左張大枱，不過個個位都算食正冷氣比較凍，不過算啦。 之後坐左幾分鐘都冇人理，舉手叫人黎鋪枱布開茶位又要等，可能呢個區係得1個牙姐做呢啲，個2個主任唔洗，個牙姐鋪完之後主任先行過黎問飲乜茶，叫完劃點心，比完個牙姐之後等左20分鐘，就問佢有冇落單，咁佢實話有啦，原來睇反張單個時間係落漏左既。 首先黎左兩樣先，味道還好，不過又等左10分鐘，可能想一次過黎哂之後個啲。 黎哂之後都差不多3點45分要埋數，買單個邊遠，個主任可能唔想自己行就叫我自己去櫃臺買單，個下呆一呆，冇計自己去買。反到黎冷氣就熄哂，焗住咁食，大家都話冇下一次了。

環境不過不失，但係新地氈最唔鍾意就係好多毛粒，最討厭嘅絨面櫈，坐得多皮膚會痕。最差就係呢度嘅冷氣，我30幾度喺條街度行都冇咁熱，呢度冇冷氣兼且冇空氣，眼見10台人裏面有四台都係撥緊涼，佢有部大風機，但係淨係吹住兩枱大枱同埋個收銀。嘢食係深水埗區來講比較貴，但係質素都不過不失嘅。

Book位嘅時候唔為意佢有冇講， 總之去到長樂街至見到新斗記執咗，原來 佐敦個總 廚師走鬼咗去深水埗自己開咗檔叫金城。 金城個場比佐敦新斗記大好多，但格調亦都降低咗好多， 好明顯已經唔再係一個適當宴客嘅選擇， 自己屋企人食飯仲勉強可以接受。今日係老媽子生日， 諗住蒸條蘇鼠，無貨; 紅瓜子，無貨; 連東星都冇貨。 侍應姐姐話由於地區問題， 靚魚好難買得出， 所以如果想食靚魚就要預訂 酒樓推介一條游水星班， 係早幾日賣唔出 嘅貨尾， 特價680蚊， 攞上嚟睇現貨唔算好生猛不過又未死， 估計約莫兩斤六兩左右， 但上枱我親自開條魚嘅時候，發現火候拿捏極道精彩， 剛剛熟仲有少許魚肉未離骨， 肉質極級嫩滑，蒸魚豉油調味亦做得好好，值96分。蟶子都好好味不過未算好特別， 維持到佐敦一貫水準， 都算抵食。豉油皇海中蝦係另一道傑出菜式， size完全唔似中蝦， 根本就係大海蝦， 爽口彈牙有蝦味， 調味非常之好， 一貫佐敦水準， 必食推介。啫啫唐生菜都係好好味， 連喜歡食菜嘅阿仔都食到唔停口。以前佐敦新斗記嘅生炒排骨一直係我非常之欣賞嘅菜式， 但係去咗深水埗之後走曬樣， 肉眼已經見到脆漿半透明擺明係索曬油

新酒樓前日入去飲茶，冇乜人，款式唔多，價錢偏高。之前系新斗記集團好似都係同一班人只係改咗名。觀塘毅力工業中心8樓E室。有待改善。下次試下晚飯。