餓居

營業中

休息中

本人都真係好少咁寫食評～～因為講真，如果係好難食既話，咪最多唔再去食！好味咪再食多幾次，但真係好少咁特登去寫食評😂但見到依家啲餐廳愈執愈多，都冇話唔恐怖，自己都好多做返d野去支持下自己成日去幫襯既餐廳😬 餓居係我同同事既飯堂，平均一個星去一次啦，其實講真野食就一般般啦，又唔會特別話好難食，但又唔會話好好食咁，但係居酒屋黎講食個晏都真係算幾平，牛丼豚丼都係$68，加杯野飲都係$5，其他餐廳都要幾十蚊杯野飲，咁當然唔可以同茶餐廳比啦，依家就算食個餃子都要呢啲價🤔 但成日眼見佢地得兩個人，個女仔跑黎跑去，忙到出晒汗咁，真心佩服。今日放工同事話去返呢度飲酒happy hours ，竟然有特別驚喜😍 野食超好味😋 又有心思～ 其中食左兩款福袋，一個係包住烏冬，一個係包住荷包蛋😋 正！Anyway 見到佢地夜晚多左人手，加油呀小店🫰

份量極細，料又唔靚，魚籽同蟹少又無味。$118完全唔值。諗住食個鰻魚飯，又勁耐先講無鰻魚。咁改叫吉列鱈魚飯啦，個炸粉又勁厚，都食唔到魚嘅。加個湯叫自己做set lunch，根本唔係一個餐嚟。加嘢飲又貴。成餐飯好似淨係食白飯咁。伏。個app又做得差。

✨太子居酒屋｜在櫻花樹下用餐✨┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈早前到了位於太子的「餓居」用餐，環境舒適有氣氛，有櫻花樹，有tatami位置，好適合朋友聚會🎈。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈𐂐 ⠜厚燒玉子三重奏 $98 一共有3款口味，包括芝士、明太子、大阪燒，玉子燒厚身軟綿，最愛配搭鹹香的明太子。𐂐 ⠜日式吉列鱈魚柳 $45魚柳金黃大塊，炸層香脆沒有油膩感，而且魚肉嫩滑夠厚身😋。𐂐 ⠜夢の福袋烏冬 $68擺盤適合打卡！大福袋裡面係烏冬，倒入蛋黃攪拌享用，可以加上蛋白泡泡會有creamy的口感，整體幾特別呢。𐂐 ⠜北海道三重芝士炸雞 $68炸雞同樣炸得香脆，雞肉肉質柔軟無雪味。𐂐 ⠜栃尾厚油揚 $52油揚等於港式腐皮🤣，外脆內軟，作為下酒菜好適合。另外逢星期一至四Happy hour時段都有買一送一優惠，試左2款有氣果酒，甜甜的易入口岩女仔。┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈

今日好晏先食lunch，到晚飯時間都唔係太肚餓，所以同朋友去咗旺角呢間日式居酒屋食少少嘢🇯🇵 入到去先知原來呢度係pet friendly，撞啱有隻柴犬好可愛呀🐕而家Happy Hour (1600-1900) 仲有Asahi Sour有氣果酒$98/2杯，私心推薦桃味，飲返杯好爽呀🍑銀次飯團 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個食法好特別，紫菜包住飯團，然後配一個生雞蛋加三文魚子嘅醬汁，白飯配生雞蛋不嬲都冇得輸，加埋三文魚子嘅鹹鮮味，味道自然更好👍🏻山椒墨魚咀 ⭐️⭐️⭐️⭐️墨魚咀細細粒，食落爽口味道好惹味，用嚟送酒一流，鐘意食墨魚咀可以試吓！海苔魷魚鬚 ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️呢個好有驚喜，炸魷魚鬚食得多，加埋紫菜喺入面真心第1次食👍🏻 紫菜味好出，原來紫菜同脆卜卜嘅魷魚鬚好夾㗎！甜薯薯條 ⭐️⭐️⭐️⭐️我不嬲都鍾意食甜薯，呢度嘅甜薯薯條唔會炸到乾晒身，表面脆之餘入面仲有甜薯嘅軟熟質感，係我鍾意嘅口感！一口炸豆腐 ⭐️⭐️⭐️⭐️炸豆腐一啖一粒，不過唔好咁心急擺入口，因為入面都幾熱㗎 ！如果可以加多啲七味粉就會更正😉大大塊流心芝士麥樂雞 ⭐️⭐️⭐️⭐️麥樂雞入面加入流心芝士，令到成件事唔會太dry，份量好大呀，好在同朋友share，如果唔係好

其實本身佢唔係我晚餐首選 但係前面搵嘅餐廳full晒 又bookmark過佢 所以唔洗排隊就試下裝修係港式日本風情😂 姐係坐下地台又好似扮有日本feel咁。睇餐牌覺得嘢食睇落唔錯 價錢都合理 滿心期待。跟住下面嘅菜色係跟上菜次序。兩枝唔係餐廳出品嘅果汁soda 好飲。揀咗個自選topping玉子燒 味道都ok嘅 但係咁樣係$98加一😂本店名物海膽醬烏冬 雖然每條都黃色 但係超少醬其實 撈完個碗底都係乾身 味道係還可以啦。最後發現隱藏食法係：將後面嘅明太子醬撈埋落去先會昇華🙂😆跟住就係重頭戲 成餐飯最難食嘅山椒炸墨魚嘴話係熱門菜🤡 見到佢咁多油都驚驚地 一食 Eh 淋架喎 又凍 試過想唔食炸粉淨係食墨魚嘴啦 （超細粒）個口都係畀出面d 粉搞到wer晒 一碟又凍又淋又油嘅炸物食咗幾粒放棄。跟住揀咗個鰹魚汁豚肉鍋 上台湯底色就係咁水色 唔好話有冇味啦。肉片係急凍肉冇解凍一堆放入去，湯滾都係疊住晒 煮到又硬又冇肉味。 得幾片豆腐加粒冬菇加d娃娃菜 就$178🤡最後係牛肉片/豚肉片包荔枝肉。 牛肉係幾夾荔枝嘅， 包豚肉真係怪怪地。 當試下新嘢，最尾一道反而不過不失啦⋯⋯最後埋單係$543😂 食到

餓居居酒屋環境舒適，為在烈日當空下快要融掉的我降溫和充充電。我Order 的是金槍魚溶丼飯配麵豉湯和鳳梨汁。料理並不複雜，最重要的魚生是很新鮮的，感恩。老闆和店員很親切，給予顧客正能量。環境更是難得的寧靜和舒適。推介

位於太子的日式料理居酒屋。雖然現時大家都說香港經濟變差，餐廳相繼倒閉，但世界總是存在著平行時空，旺角太子一帶仍有不少小店餐廳的晚巿人流仍絡繹不絕，而這間位於太子的小店便是其中之一。.餐廳雖小小一間，但看得出很花心思在佈置及裝潢上；除了設有榻榻米座席及燈籠牆等日式打卡裝飾，當中最搶睛的莫過於在餐廳中央的櫻花樹及門口的鳥居，在這裡用餐就彷如置身日本餐廳一樣，更好氣氛。. ⋆_____ᴛᴏᴛᴀʟ ᴏʀᴅᴇʀ______⋆⧐ 銀次飯團 $38⧐ 迷你福袋荷包蛋 $38⧐ 蠳花蝦拌豆腐 $38⧐ 炸芝麻雞軟骨 $38⧐ 吉列軟殼蟹 $42⧐ 夢之福袋烏冬 $68⧐ 大大塊流心芝士麥樂雞 $32⧐ Drinks: 檸檬蜜糖Asahi Sour┆紅石榴Asahi Sour $98/2pcs ___⋆ ⋆ ___其實最主要是想和朋友小酙一杯，因此都是點了小食為主。而餐廳剛巧推出Happy Hour優惠，逢星期一至四 16:00-19:00以優惠價 $98兩杯可享有原價$78杯的Asahi Sour，更划算呢~ ..食物方面，酒是主體，因此都是點了佐酒的最佳拍檔，炸物自然就少不了，雞軟骨、軟殼蟹甚至大大

同朋友慶祝生日，諗住試下新野😌搵到係太子一間好靚嘅打卡居酒屋，呢度有好多蛋嘅料理好出色架😍✅DIY雲朶夢王飯 $38呢個有指引教你點玩，完成品成個雲朶咁好靚架，有得食有得玩🙌✅迷你福袋荷包蛋 $38整得好靚，醬汁好味✅銀次飯糰 $38賣相一流，好睇又好食✅️櫻花蝦拌豆腐 $38✅️壽喜燒牛肉鍋 $128✅Asahi Sour法國藍橙有氣果酒 $78✅木村香印青提梳打汽水 $27✅夢之福袋烏冬 $68嚟之前訂枱問慶祝生日有冇安排，可以有個小蛋糕送喔😍

撥開暖簾，經過門口的鳥居，牆上掛着紅白色的紙燈籠，在傳統的塌塌米坐位上，望着永遠滿開的樱花樹。想不到小小的居酒屋，竟然可以佈置出京都賞櫻的氣氛。難怪有這麼多人慕名而來樱花樹下的晚餐該吃什麼呢？⛅️DIY雲朵夢王飯：用上日本高質夢王蛋，打發得輕軟如雲的蛋白，中間盛載着橙黃色的圓渾的蛋黃，猶如夕陽浮在雲海上。自己一手一腳做出這樣可愛的賣相，非常有滿足感，當然要分享一下過程⭐️裝蛋白的碗先抹乾所有水份（很重要，不然蛋白打發不起）⭐️打開雞蛋，分開蛋黃和蛋白⭐️用盡全身的力發蛋白，或者問侍應借電動打蛋器🤗⭐️打到蛋白企身，就可以撥落飯面上，挖一個小洞倒入蛋黃，完成✅比疏乎厘更輕更滑的蛋白霜，令軟糯的珍珠米飯口感更有層次。夢王蛋黃蛋香滿滿，私心食法加少少豉油提味更好吃🦐樱花蝦拌豆腐：豆腐片切得薄薄的，好能多吸收清甜的鰹魚汁，加上樱花蝦的香味，是一個清爽的頭盆🐥大大塊芝士流心麥樂雞：麥樂雞大概只是形狀的描述，夾層的流心芝士充滿鮮奶香又幼滑，整體口感和味道都比麥樂雞好太多了🦀吉列軟殼蟹：金黃色的吉列脆皮包着軟殼蟹，外層香脆裏面蟹肉鮮嫩多汁🥚玉子之大滿足：外型似一件西多士，但這件「西多士」不是方包而是一整塊鮮黃

來一轉日本風情畫？ 一入門口即刻見到鳥居啦，仲有成棵櫻花樹，設置日系榻榻米座位，真係好有氣氛啊，拍拖或者同朋友ɢᴀᴛʜᴇʀɪɴɢ都好適合！🪭🦐樱花蝦拌豆腐 $38冰凍豆腐質地超級香滑，滑到唔小心會夾爛，每一嚿大小都均勻，豆腐面頭有櫻花蝦作為點綴，個樣靚又好食，醬汁方面就鹹中帶酸，屬於一個開胃嘅前菜！🔥炸芝麻雞軟骨 $45每次去居酒屋必點，香脆嘅雞軟骨油香滿溢，又有軟骨口感，配酒類係人生一大樂事！🧀大大塊流心芝士麥樂雞$32 （一塊）麥樂雞外皮香脆，咬入去芝士爆漿，芝士屬於鹹香味嘅芝士，咁嘅配搭點會唔好食？🍳🥚DIY 雲朵夢王飯 $38（追加夢王日本雞蛋一隻 $10）真係超有創意呀，自己可以DIY製作一個靚靚雲朵夢王飯，平時發蛋白整蛋糕整得多，第一次整呢個飯。(*‘ v`*)ꜰᴀɪʟ都唔使驚㗎，廚師會幫我哋分蛋黃，仲可以加夢王蛋，咁就可以整到成功為止啦，擺盤就係我哋擺嘅，靚唔靚呀？質感方面就有啲似食菜螃蟹，蛋王雞蛋味道比較濃郁，就算呢個飯唔加調味，都可以食到蛋味香濃，飯就日本珍珠米，放埋一齊口感都幾好！🍳🧧迷你福袋荷包•蛋 $48外型超級得意嘅福袋，出面係腐皮烏冬嘅甜腐皮，原來內有乾坤，

放工有啲攰 就同同事去間居酒屋chill吓🤣 搵到呢間喺太子嘅餐廳 可以坐喺櫻花樹下嘅榻榻米座位進餐 真係好有日本風情😮Asahi Sour 有氣果酒餐廳下晝四至七有Happy Hour 優惠 $98就可以飲到兩杯Asahi Sour 原本要$78一杯㗎🫢 而家真係抵好多 我哋揀咗香印同紅石榴味 真係好有水果嘅甜味😆炸物送酒點可以唔叫返啲脆口嘢食吓 叫咗幾款炸物配酒一流🙈♦️炸芝麻雞軟骨食吓一粒 食吓又一粒 不知不覺就食晒🐥♦️迷你福袋荷包·蛋甜甜地嘅日式腐皮包住流心蛋🍳 精心製作♦️大大塊流心芝士麥樂雞中間嘅芝士真係流心㗎🧀♦️海膽流心忌廉餅海膽醬都幾有鮮味😮♦️吉列軟殼蟹估唔到炸軟殼蟹係用蟹餅嘅形式呈現🦀 幾新奇櫻花蝦拌豆腐呢個清清地 有個鰹魚汁同櫻花蝦調味😉濃厚明太子醬撈烏冬一個簡單嘅菜式 但係撈起嚟幾滋味🍝 幾creamy同埋幾足料 好多明太子喺面呢間日式餐廳都幾多打卡位 有櫻花樹 有鳥居 有日式燈籠 真係好有日本風情啊☺️

朋友移民，臨走前食餐飯見到餓居裝修幾有特色就揀左裡面有Tatami 亦有普通枱凳好大棵櫻花樹又有排日式燈籠好有氣氛🧡DIY 雲朵夢王飯店員上個陣會講解做法亦會比哂工具所以基本一定自己整到依個雲朵飯用上日本夢王蛋所以可以就咁生食都無問題蛋白好有空氣感同埋d 飯一齊食好有新鮮感🧡銀次飯團夢王蛋加上三文魚籽自己擺上飯團一齊食多左自己製作成份成餐飯體驗好特別🧡迷你福袋荷包 •蛋一咬落去入面d 流心蛋汁流哂出黎蛋味香濃好食！🧡櫻花蝦拌豆腐豆腐軟滑又香豆味櫻花蝦吊起少少鮮味配搭唔錯🧡流心芝士麥樂雞外面炸得好脆入面係芝士流心夠哂邪惡🧡吉列軟殼蟹入面係軟殼蟹外脆得黎入面有蟹鮮味🧡地獄豚肉鍋－小盛因為我地都食得辣特別點左個辣既壽喜燒豚肉吸哂味，辣得好過癮仲有豆腐金菇等等配菜份量都唔少🧡乳酪慕絲兔仔造型好可愛！乳酪味酸酸甜甜🧡木村梳打汽水仲有多款日本汽水選擇成餐飯夠哂日本風情

原來太子有一間人氣日式居酒屋，我都係最近經朋友介紹先知，平日晚上預約都full架，我提早左一星期預約用餐，店入面超多打卡位，我就最中意一入門口既鳥居⛩️🩷🩵小食：櫻花蝦拌豆腐$38做為開胃小食真係一流，冰凍幼滑豆腐上面灑滿櫻花蝦，配上特色醬汁，食完胃口大開😁🩵小食：吉列軟殼蟹$48平日原隻上嘅軟殼蟹就食得多，餅狀軟殼蟹就真係未食過，軟殼蟹遇上吉列，咬落啖啖肉，好正🦀🩵小食：炸蝦膠冬菇$42必點炸蝦膠冬菇，香脆冬菇入面仲有打得好結實嘅蝦膠，咬落雙重口感，估唔到冬菇都可以咁有特色🍄‍🟫🩵小食：山椒墨魚咀$38食落香脆爽口，帶有少少辣，好惹味😚🩵小食：玉子の大滿足$98玉子超厚身，配以大量蟹籽和沙律醬，真係大滿足💕🩵主食：DIY雲朵夢王飯$38雲朵夢王飯很有特色，因為真係要自己打蛋白，估唔到有得玩又有得食，雖然個蛋黃穿咗，但成個過程充滿歡樂😆🩵甜品：迷你雲呢拿泡芙$21泡芙大細啱啱好，一啖一粒好滋味😍🩵甜品：乳酪慕絲兔仔$21好精緻嘅兔仔造型，食落酸酸甜甜，可以中和返食完炸嘢嘅油膩感😋🩵飲品：木村柚子梳打汽水$27飲落係酸酸甜甜嘅柚子味，梳打好夠氣，果然係來自日本嘅汽水🤭🩵飲品：木村桃味梳打汽

櫻花樹下的浪漫約會，超級打卡Able嘅日本餐廳😍🌸響太子嘅餓居係最近搵到一間好特別嘅餐廳，入邊有好多小擺設，入門口已經有一個許願版同埋鳥居⛩⛩一入到去正中間仲有大大棵櫻花樹，超級靚，忍唔住食嘢之前都打咗卡先，仲有Tatami嘅座位，係咁嘅環境之後食嘢都特別有feel嘢食最深刻係DIY雲朵夢王飯🤪有得玩有得食，啱晒我如果唔想打到手軟，可以問店員這個電動攪拌機玩都得另外仲有超級可愛嘅兔兔甜品🥹🐰🐰係乳酪慕絲兔兔❤️見到佢咁可愛都唔捨得食，不過一邊好似出汗咁樣都係要一啖食咗佢😋鍾意飲嘢嘅朋友仔happy hour過嚟仲有Asahi Sour $98/2 杯 優惠，另外仲有自家出品嘅餓居·魂 純米大吟釀（甘口）濃郁的香氣配合輕柔的香味，同時也具有爽快的口感。酒米：雄町精米步合：45%酒精度：15.5%鍾意日本嘅朋友仔，千祈唔好錯過呀❣️❣️❣️

呢間居酒屋裝修幾有日本風，最吸睛係櫻花樹同燈籠牆 打卡啱曬😍我哋叫咗幾樣大人小朋友都啱嘅嘢食我哋叫咗明太子冷烏冬，炸豆腐、墨魚咀、雞軟骨味道唔錯，小朋友都啱食😊🥚仲有燒玉子 仔仔最鍾意食😂🐇最後仲叫咗兔仔慕絲，酸酸甜甜幾好食服務同食物都唔錯…會再番嚟❤️