餃子園

營業中

休息中

打算入去食個速食晚餐，點左一碗餃子面，點會諗到就咁烚熟啲餃子要成半粒鐘，期間仲要三推四請先黎到，最後發現仲要落錯單，黎得d餃子，面消失左。等緊期間，四周的食客都話等左好耐，個個都話等左半粒鐘。隔離位小姐問多幾次，得到的回覆係“啲餃子未包“算，自己的餃子難得黎到，諗住專心啲食。一咬落去，餃子成塊皮差唔多都仲係粉的狀態，同職員講，佢就大大聲燥住底話：“啲皮厚丫嘛，餃子係咁㗎啦，你出去食嗰啲包都係咁煮唔熟㗎啦，如果唔係咪要煮成7,8分鐘！“（下，咩道理黎，時間唔夠咪整薄啲餃子皮，無理由要人食唔熟的食物掛，仲要燥底，真係勁搞笑。仲要話餃子皮係會唔熟，喺第度食咁多次餃子，我就未食過喇，算我孤陋寡聞）呢個時候，廚房呀叔聽到嗰位哥哥對客人咁講野法，即刻走出黎提議話再煮多陣。好快，碟餃子出番黎。不過同頭先一樣，六七成都係粉狀。為免浪費，食左啲餡就埋單走了。唔會有下次。無諗過專門食餃子的餐廳啲餃子係可以咁。p.s.希望嗰位廚房叔叔揾到另一問好啲的餐廳

餃子園十分喜歡他們家餃子的皮有著北方餃子的厚度，口感亦好，三鮮餃用的是小蝦，調味有一種在食年菜的感覺，不錯不錯👍是日點了波菜餃麵，有點失望，湯與面都不錯是非常清淡的口味，麵條口感亦好，個波菜餃帶苦澀味，我努力再試第二隻亦是一樣已不想吃下去了。。。還點了土豆絲，不是酸辣的口味而是滿滿的麻油香，爽中帶點點薯仔粉粉的口感，我個人是喜歡的。蒜泥白肉肉質雖粗糙，個醬汁帶點點酒香，令我一口接一口。。。

晚上，走著走著，來到這裡。曾幾何時來過，這次重臨舊地，點的是同一樣的食物。很多時候，我總是選不中人氣食店，也往往選不中食店的招牌菜...^^"糖醋排骨的顏色稍為深了點，肉質有點硬實，整體比較多骨（無論軟骨還是硬骨）；甜味較重，醋味不太夠。飯混了椰菜，沒甚麼菜味，而且顏色很淡。個人來說，菜飯用白菜葉等深綠的菜製作比較好，一來較有菜味，二來顏色較吸引。飯就腍了點，略為濕了，不過適合我的胃口，因為平時家裡習慣食腍一點的飯。雖然糖醋排骨、菜和飯各自都不是十分出色，但三者走在一起竟然配合得天衣無縫 食出一種和諧。甜的糖醋醬汁和飯撈在一起不會太甜，菜混在飯裡，替飯加了些爽的質感。原來有時候，兩種食物走在一起不必要是最好的；互相配合，和諧就很好了。

今日去咗餃子園食午餐，叫咗個羊肉餃子麵，本來想試酸辣湯底，但係要加$19先可以轉都係下次先！佢個麵幾好食，湯底無咩味，但加d豆瓣醬/醋一齊食都幾好味。我好鍾意呢到個北蔥羊肉餃夠晒羊騷味，配埋乾乾地嘅蔥一齊食好香，每咬一啖仲有肉汁咇出嚟！豆漿都幾好味，唔太甜又無豆渣係底。不過始終係中環舖頭，價錢有少少貴，但間唔中過下餃子癮都唔錯！

天氣太熱, 令人唔想食飯, 好耐都未食過呢間,( 因覺價錢比同類食品有點貴), 今日同個新同事去試下,佢午餐有個一至五的餐牌, 日日唔同款, 但剛好嗰日唔岩食, 我叫咗個西洋菜餃配NOODLE,賣相唔係好得, 條菜好似未熟, 但未道依舊一樣禁好味, 咬落口都有肉汁, 多料, 麵有啲硬, 但唔似出面買番黎的.同事叫咗個冷麵, 但一睇便知道個汁好"結", 係中式的麻醬, 但個蛋係好味的,有調味過.其他不太特別下次會揀星期五先再黎, 因星期五的蕃茄蛋餃子真係好特別, 健康又好味

每日lunch 都會煩惱食咩 經過見到食餃子既 咁岩同事同我一樣又非常中意食餃子 就入左黎試😁 唔洗等位入得 打開餐牌見到各款水餃麵食叫左淨韭菜餃同香菜餃麵share 韭菜餃皮唔薄有口感 夾起唔會爛 多料 不過都唔平 白菜餃麵相對清淡 有4隻餃 白菜餃幾多汁 多料👍🏻 人手包既餃子特別好食 有媽媽整既感覺😁下次再想食餃子會再黎👍🏻

年廿九的晚上中環真係無啖好食, 九成九食店也提早收爐這當然理解, 係唸一日人人都要食團年飯因為我同朋友屋企已經提團年,所以今晚特別自由行左兩條街終於係威靈頓街發現了幾間營業中的食回店鎖定了餃子園, 返正我們都未試過呢晚坐無虛席, 我們迫於搭上搭枱坐得固然迫, 但也無損慶新年的心情朋友選了羊肉餃, 我還是喜歡上海式菜飯麻醬貢菜 $48是冷盤, 但份量小得驚人, 我還以為是一向吃到的貢菜, 但原來此貢菜形狀如長的豆, 爽爽脆脆。整碟底佈滿油,實在狠。上海排骨菜飯所謂既菜飯非常求其, 只係將白飯加入幾棵椰菜撈埋。實的的的上海排骨十分入味, 以糖醋汁來撈飯實在開胃到不得了,只可惜撈唔夠一半飯已經干塘。此地不宜久留, 因為好大油煙味。

Went here randomly and had dumplings and the shredded chicken with rice.The food was ok but not top notch and the environment didn't meet the price tag because the waitors were snappy.The shredded chicken tasted ok but the texture was a bit dry and hard and the vegetable rice was just white rice with shredded cabbage plonked on top.As for the dumplings, the dumpling skin was sticky and soft.

在中環搵嘢食, 想食得清清地, 於是絶不猶疑嚟咗食水餃。佢地D水餃百分百手作, 連皮都係手做. 有D人會歉D皮厚, 不過其實佢D皮雖然厚,但反而食到佢D質感! 餃子皮好有彈性! 好好食!烤麩好入味唔會太咸!芝麻醬貢菜, 唔係好多地方有! 好爽口, 醬調得好好, 芝麻醬加咗糖同醋,更提昇整體味道!滷蛋反而有少少失望! 唔係滷,而係老! 雖然好入味,偏咸但滷水香料味唔夠! 不過幾蚊隻,冇乜所謂啦!

Friend highly recommended to have dinner there, so I decided to follow and see if it is that good. The dumpling was good, fresh and one order can fill you up. The thicknes of the wrap was decent and juicy inside. Personally, I'm a vinegar lover, so it feels like the dumplings are the side and vinegar is the main, as you dip the dumplings into the vinegar before eating.I much prefer the snack dishes we ordered, can't remember the name, but I like the texture, flavor and the combination of the ing

天雨，路上沒多少行人，店內客戶更不到10位。想吃餃子但因為王府整修，只好再給餃子園ㄧ次機會（因為上次的食物素質實在不佳）。沒想到店員的服務態度比外面天氣更惱人，我不過想雙拼兩種口味的餃子，這位搶著下單的阿姐（原本是向另一位阿姐）就直接拒絕。是我多事嗎？我連問兩次為什麼不可以，這位阿姐只先說剛才那位員工不懂，後又推說太忙。但以當時店裡狀況，這完全不是我能理解的做法！於是我便放棄吃這個餃子餐，這位阿姐更樂得不用處理我。很難想像這是做生意的態度，我若是老板，才不願這樣簡單的又永遠失去一個客人。不論如果，非常令人失望的商家！

我個同事係北方人，好懷念係中國內地嗰啲北方餃子，其實北京到而家都好流行食餃子，而且個做餃子既藝術中非常之博大精深。上次試過王府之後就試咗呢個將餃子園，佢哋都係同一條街。呢度個個芹菜豬肉水餃超級超級新鮮！！食得出麵粉嘅味道，亦食得出人手現做嘅餃子皮，食得出嗰種廚師嘅心意！！點醋同埋落咗辣椒醬之後風味更加係完全似足北方！個蒜泥白肉香到冇朋友！肉質鮮甜口感一流都蒜香亦都齒頰留香！另外一讚嘅就係個阿叔服務態度都好好，呢間餃子園非常近我工作嘅地方，我真係覺得會成日落嚟食囉！！！

今天非常想食餃子，因為我父母是北方人經常都整餃子，我細個時佢地成日自己買麵粉豬肉自己包。我由細到大都中意食餃子！平時八方雲集都有餃子，雖然好多間但仍然未進駐中環。反而呢間餃子園係小店經營，6年前食過一次，覺得好好味，今日外賣自取再食。我order左羊肉餃，入面有肉汁，鮮甜味美，其實都想食翠肉瓜鮮肉餃，同埋炸醬冷麵，但一個人食唔晒甘多，留返下次先！呢幾日都會在中環工作，下次會再尼試其他野！ps to openrice : 我既意見絕對真實，真金白銀比錢幫襯，真心分享美食既經歷，呢間野值得喜歡食北方餃子的朋友去試試！

呢一間餃子園，都開左超過6年以上，一直都生存到，應該有其原因吧？今日，叫左一個芹菜鮮肉餃，同埋糖醋排骨菜飯。排骨飯酸酸甜甜好開胃！飯好軟熟。至於餃子，係新鮮包的不含防腐劑，香港好少有，皮有麵包香味，一啖咬落去，菜好新鮮肉又好新鮮！收銀哥哥態度亦好好，feel 唔到佢工作的燥底。60幾蚊一位，都係值得一試，亦值得再回來！（好食過附近小雨天好多）

This is a very straightforward restaurant - they mainly serve dumplings; boiled and fried in about 10 varieties.The setting is very simple: about five small tables and while you are sitting you can watch the staff making dumplings - so you can be sure they are fresh and home made.We tried a serving (10 pieces) of boiled beef and a serving a fried pork dumplings. Both where very good - good quality meat, high share if vegetables in the stuffing, good size. The boiled ones to the point, the fried