飽店

以往在鄰近工作，最愛到這間麵包店買早餐。最常買菠蘿紅豆包，大大個又多餡，饞嘴的我大滿足！麵包店由老闆娘坐鎮，小小的店，麵包種類多得花多眼亂，例如健康派有黑芝麻方包、南瓜合桃包，又有麵包標榜低脂低糖。最有趣早餐時段有鮮奶麥皮，保存在電飯煲，試過有朝買麵包那短短時間，就見有3個上班族order，意想不到的受歡迎最想分享的要是這裡的美味糯米滋同蛋撻！先講糯米滋，外皮煙韌，內裡可選黑芝麻、紅豆和奶皇餡，沒添加花生碎或糖，更能吃出餡料原味~糯米滋在這店是「季節限定」，只在涼天氣先有。之前夏天去每次都撲空，還以為不再賣，問老闆娘原來天氣熱不利糯米滋存放，所以冬天才整，夏天轉賣燒餅，而買了糯米滋都要當天吃，不好擺過夜。雖然有半年無得食，也一讚這裡不加防腐劑，食得安心另外，這裡的蛋撻除蛋黃撻，亦有蛋白撻，有時同事買一盒來tea break，蛋黃蛋白各有所愛。聞說蛋撻皮是外面買來的，因搓蛋撻皮工序繁複，麵包師傅沒咁多雙手。麵包店注入自己的蛋漿再焗，又好好味wo，蛋白撻不下於Pie and Tart的鮮奶蛋撻，而且更沒那麼膩。好味的小店因連鎖店的圍堵、貴租，已經執得所餘無幾，用我地消費的行動去支持佢地喇！…查看更多

這飽店，幾乎是我每天早上必到買早餐的熱店之一。食慣了，食熟了，我一踏入門口，老闆娘及店面的三位大姐都知道我要甚麼，買熟了，真的非常方便。年近歲晚的這一個早上，老闆娘向客人推介了她親手自製的賀年食品，付錢時好讓各位客人品嚐試食一下，試了他們的油角同笑口棗，老闆娘亦表明他們的油角、笑口棗是純植物油，絕對沒有添加豬油的。年初一打開一食，味道甜，食落口香脆而不膩，粒粒甜美，可口，食完的確可以讓你笑口常開。 我平日的早餐，是叉燒包加一杯奶茶，如碰巧他們新鮮出爐時，皮脆餡熱，一粒粒有肉感的叉燒，美味得非常，而且餡料夠多，是一個令你愛不惜手的一個包。這兒的奶茶，是令我留戀於這麵包店的主要原因，這杯濃度適中，能夠稱得上是香滑的奶茶。除了茶葉夠靚之外，煲茶昤加入了蛋殼原來是滑的原由，真的是開心大發現。每日來到商兒，奶茶少甜，已經是不用再說，老闆娘會親手沖一杯靚茶給客人。 美味的小麵包了，標語是《食包包食飽》，食這兒的美味包包，好食會食多啲，自然會飽飽飽。…查看更多

因事到灣仔。做完事，還未到晚飯時間，想找點小食。路經此店，見凍櫃有糯米糍，樣子好像不錯，於是買了一件試試。另外也買了四片裝的方包作為第二天的早餐。芒果糯米糍 ($3.5)：用錫紙杯仔盛著，體積正常。外層鋪滿椰絲，很香。糯米皮的顏色是黃橙色，有點假，但聞到也吃到芒果汁的香甜味，而且質地軟熟。餡料是新鮮芒果肉，十分鮮甜美味，很有驚喜。黑芝麻方包 ($4.5)：方包加了黑芝麻粉製成，因此包身是灰色中帶黑色點點的。包身尚算軟熟，聞到有少許黑芝麻香味，但不算濃。如果能加入原粒黑芝麻，黑芝麻味會更香濃，口感也更好。糯米糍是意外地好吃，除了芒果味，還有朱古力粒粒味和綠茶紅豆味，可惜今天吃不下，下次再經過此店會買來試試。…查看更多

住在利景酒店, 對面剛好有這家麵包店. 早晨出門經過想說買來當作早餐, 於是買了幾個包來試試.核桃麥包 - 鹹的 有麥的香味, 挺健康的. 沒什麼油脂, 想減肥又想吃麵包的可以試試這個. 7塊錢/個南瓜麥包- 甜的 有麥的香味, 挺健康的. 沒什麼油脂, 想減肥又想吃麵包的可以試試這個. 7塊錢/個 不過吃完了之後, 個人比較不愛.蛋塔- 因為吃得太飽, 買回家冰在冰箱今天才拿出來吃. 沒烤過冰冰的也挺很好吃. 3塊錢/個 推薦可以試一下菠蘿包- 皮挺酥的, 還可以. 不過比較起來還是台灣的菠蘿奶酥優勝... 沒話說得好吃~ 3.5/個吃了幾家香港的麵包, 個人還是認為台灣的麵包好吃的不的了. 創新, 選擇多, 又美味~ PS. 此家的外傭員工服務很好, 很熱情招呼客人. 不過老闆娘就不行, 臉臭臭的. 在其他家買麵包, 要盒子都不需要加價. 買了六個麵包五個蛋塔跟老闆娘要求要個盒子居然要加價兩塊, 讓人感覺不太好. …查看更多

自從東海堂不再出"果子蛋糕"片裝後...一直尋找坊間的麵包店..始終未能找到..最近在網上得網友熱心的幫助, 得知原來這裡逢聖誕節都會限量生產..而且食評唔錯...於是滿懷歡喜地去買..入到店內, 貨品林林種種堆滿店子..首先發現件裝的$5.5, 然後是一大條裝$38...收銀的姐姐很有禮貌地告知兩者配方不同, $38大裝的rum 酒, 提子乾果都會比件裝的下得多..最後買了一條大的 (8"x3"x 2.5"), 大約可以切成8-10件..後來又發現有黑芝麻燒餅 $3.5, 又買一件試下..回到家..一吃..1. 黑芝麻燒餅 -> 咬了幾啖還是糯米皮而且非常厚..所說的黑芝麻餡雖然好味但只是薄薄一層..跟奇趣甚至山崎賣的芝麻大福完全沒得比...2. 果子蛋糕 ->a. 太乾..完全唔濕潤亦唔油膩 (雖然過於油膩不好, 但這件蛋糕真的太過dry, 直情覺得一點油也沒落的感覺),不鬆軟b. 餡料有合桃, 提子, 橙皮 --> 料不多, 分佈不平均, 沉晒落底, 提子的rum味很淡c. 雖說蛋糕是深啡色, 但朱古力甚至蛋味亦不濃, 何解?其實製作這個蛋糕不難, 雖知成本材料費貴..但我情願size 賣細一點, 但質素造好一點..畢竟大件夾低細這一套只合老一輩, 現在年輕的會追求質素與價格合理便可..吃了一件...連鍾情果子蛋糕的同伴也看著餘下的發呆....唉...幸好家中還有一盒美味的loison 的panettone, 只好用麵包頂住先..看來過兩日還是要到m&s 買件聖誕布丁....…查看更多