飲茶‧私房菜 (南豐大廈) (已結業)

成日係ig見到人post呢間嘅流心奶皇包，今日終於第一次來到食。我地下午已經食左野，所以來係當食下午茶，淨係叫左好少野。當中唔少得人氣嘅奶皇包，賣相好Q！一督入去d蛋黃漿就流曬出來，個流心效果真係做得好好。味道係偏甜，個蛋黃漿嘅質感剛剛好，唔會太水又唔會太稠！另外叫左兩個蟹系列嘅野，分別係蟹肉腸粉同蟹粉包。個腸粉嘅蟹肉唔係包住係腸粉裡面包住，而係用一個樽裝住，食個時要係個樽度夾，在撈埋d腸粉食有d唔方便，但D蟹肉甜甜地，同腸份配搭幾新鮮，都幾好食。蟹粉包賣相都幾可愛，但食落就覺得無咩特別，覺得都係奶皇包好食好多！

開完會同朋友去 Yum Cha 飲茶 😚 3個女仔食8樣嘢係咩玩? 🤣🤣Fusion 點心足料，味道好，賣相又精緻，仲好好玩 🤣🤣 全部都細細碟，啱晒貪心嘅我，可以食多幾樣 😋😋 椒鹽豆腐好滑好香脆最失望係口水雞，竟然係雞卷 😮 雞肉係滑嘅，不過味道一般，唔夠麻唔夠辣!飯後甜點! 好明顯係比相機食先嘅系列! .糖不甩有餡㗎 😍 係芝麻! 小煎堆都有芝麻餡 😍😍 棉花糖杯係楊枝金露布甸，超足料的楊枝金露布甸，啖啖芒果粒粒 😋

Happy Friday!難得母親大人今日放假,就約佢過黎中環同我食lunch,順便帶佢去試下呢d造型點心我係openrice訂左枱12pm，我地去到都唔需要話再等等就入得，被安排坐四人枱，幾好喎，坐得舒服，枱又夠大張。我地叫左個小食拼盤$119七色茄子、皮蛋豆腐、三杯醉雞七色茄子係帶辣既，幾香口，都好食。皮蛋豆腐配芝麻醬，我係食唔到有皮蛋味，呢碟一般般。三杯醉雞又係普通啦，我以為係台灣既三杯雞加醉雞既合拼，其實只有醉雞的味道。我地仲叫左睇住流心$49、鴿呑鳳莉$59、炒蝦腸粉$69。睇住流心係流心奶皇包，個造型係幾得意既，黎到時係熱辣辣既，食一啖d奶皇就bit出黎了，好流好奶皇香好creamy，好食既！鴿呑鳳梨係鳳梨酥啦，造型好可愛，呃like相一流！黎到既時候聞到好香，唔知係咪岩岩焗好，食落去好鬆化，微甜帶少酸，好好食！炒蝦腸粉不過不失，蝦夠彈牙，炒得幾香既！睇過之前d食評話呢到d服務唔得，今次我去又覺得ok喎，特別係一個男Waiter不停過來斟茶(我同我媽都鐘意自己黎，不過冇所謂啦)，上菜同收碟個d都好有禮貌，過來問左finished?先收，有d餐廳既人係唔問就收，但其實未食完架

This is a very nice dim sum restaurant. They do not only use nicely decorated utensils, but also crafted cutie dim sum. They made pineapple cake as three birds and placed in a cage-like utensil. They also made buns in rose shape. The dessert combo made the waters in the restaurant looking at us 😂

講真，一入到門口等位既時候都有幾分期待，因為好多新式點心都做得好好食，唔係得個樣，所以對飲茶都有d期望。門口呢兩舊野係幾cute既，個樣呆呆地咁 ，傻得可愛。一入門第一下見到佢地，小朋友一定會鐘意。入到黎見到碗係花左心思，碗入面係有條魚游緊水，幾有中國特色，就更加覺得呢間野應該食得過，期望就愈黎愈高。仲要咁岩我地坐係bar枱，可以見到師傅即場製作點心，所以抱住好大既期望去試點心，諗住即蒸既點心都叫做有誠意。我地懶，諗住可以唔洗諗，於是我地叫左一個二人set。上菜既速度算快，我地肚餓就食住先。呢兩碟都算不過不失，係普通既水準，亦都好難會有D咩出錯既位，一般啦。湯算係高質，成個set入面就數佢最好味。點心開始出事，燒賣賣相靚但食落一般，好似普通既燒賣咁。個豬仔就唔得啦，原來係叉燒包黎，入面既餡好乾身，完全唔得。得個睇字。其實最唔得係最後黎既魷魚鬚同泡飯。我連相都無影到，因為真係食落唔係特別出色。魷魚鬚既炸粉太厚，基本上Ｄ粉仲多過魷魚。而泡飯就係個Ｄ脆米出事，如果店員可以比我地自己落就好啦。埋單都唔平，我只可以總結，呢個價錢，只係黎食環境。

尼間餐廳的服務態度實在太差啦!從來未試過未食完飯就比人趕走！實在令我們太失望啦!我們預訂了9位，餐廳用數張枱合併在一起，結果我們進食時只能互相傳遞着食，十分不方便及證明了這間餐廳原來不適合一大伙人一起午餐。在我們還沒有進食完畢時，經理突然走來說要我們結帳，我們說還沒食完，他卻沒有理會，還直接截了我們的後加單，態度相當沒禮貌！如他能預先通知我們用餐時間快到，我們會接受，但絕不是在客人還沒食完便以惡劣的態度迫使我們離開！經過這次，我相信我們不會再去這間飲茶，食完也會消化不良!

Had dim sum brunch here with family of 3 adults and 2 toddlers (age 5 and 1); later discovered we were charged for 5 adults (hkd80 for 5 pax) tea price. Waiter responded that he will count 4 pax, but i said both kids did not and are too young to drink chinese tea. We were immediately refunded. Reminder to check your bill when paying, as we normally do not go through in detail. Food and ambience of restaurant was generally good.

As most of you know, everyday is Mother's Day, so I decided to treat my mom to Yum Cha for a different Chinese cuisine experience. This is our first time to this restaurant but we've always wanted to try it out. We were able to be seated earlier than my original booking at 11:45. We were warmly welcomed firstly by Ms Kalpana who was kind enough to answer all my questions relating to Asia Miles. She was very nice, patient and knowledgeable.Then we met another friendly face, Ms Bing. She was happy

住在遠方的表姐帶上女兒黎香港玩三日，在安排行程上要安排食個早茶………能優優閑閑……食著精緻的點心……真是令我像忘了時間的鐘………環境是舒服的……我們坐在窗邊位光線照入……温度宜人……好吧……開餐了……這魚是立體的……但得好好保養……魚上的顏色都開始甩了………要講點心……呢道都係即叫即蒸的……那個流沙包算係水準保證之作……但帶子餃與夜香花餃就蒸太耐……內裡都失去鮮味了……有d失色……但味道是不錯的素菜腸粉都一樣……沒有清爽感……不推薦這些都係涼拌菜……都在熱點心後上枱……係有d錯錯地……係………我係個正餐要熱食做收尾的人……麻醬拌涼粉……合格做法……無意外的口味皮蛋冷豆腐……刀法很好……豆腐都很薄切……但就唔算美觀……有待改善……涼豬腳……很重的南薑香氣沖鼻上來……但並不辣……豬腳膠質感剛剛好……這很推薦這款要特別介紹……煙燻蛋………用乾冰加上熱茶做出小仙境……打卡一流……… 糖心效果做得好好……煙燻味不重……容易接受……但口味算偏淡…但做到原汁原味……我也推薦這個涼菜

去茶樓飲茶飲到悶悶地... 呢間飲茶好似有啲新意, 不如試下啦!有菊花茶揀, 好需要呀! 清熱解毒三杯醉雞啲雞去左骨, 個樣整到扎肉咁款, 係幾好食嘅, 有少少藥材味, 唔知係唔係三杯咁解呢?近朱者赤即係咸魚雞粒飯, 已知嘅味道。 係一上檯全碟野紅色嚇一嚇啫擔擔湯麵擔擔醬啱啱好, 雲吞裡面啲蝦好彈牙尖筒糯米就係糯飯囉, 要襯熱食八戒原來係叉燒包黎嘅我地仲叫左隻BB 鴿, 大家淺嘗一下。真係好BB! 係好食, 但見佢咁細隻就俾人食左, 又不忍... 唉... 好矛盾 下次都係唔好叫啦, 要食就食大隻嗰啲4 個人唔算食得多野, 一人大約$130, 午餐鬮左啲, 都係建議食晚餐

飲茶 Yum Cha 無論是環境，還是點心造型都太吸引了！出發不了去沖繩的國慶日，我地一家也去了飲茶；這天去的是中上環南豐大廈2樓的分店，入口位除了大大架卡車，又有兩款不同顏色及造型的搞鬼頭套，等位時兩兄妹馬上套了上頭，場面搞鬼極了～～～ 由於我們未夠12時就抵達，所以很快就有位；先選了順喉舒胃的 雲南普洱 ($16/位)，然後一連串可愛的點心、小吃及甜點都陸續上檯了，全都非常的吸晴！ 首先是 鴿吞鳳梨 Baked pineapple puff ($59)：小巧鳥籠內的可愛小鴿，原來清甜可口的鳳梨酥，好看又好吃！後方的 可可麻球 Drunken chocolate ping pong ($49) 則有著妹妹喜愛的朱古力流心，如味道香濃會更好；而 楊枝甘露布甸 + 棉花雲 Mango sago pudding + cotton cloud ($49) 賣相比味道優勝，卻是小朋友至愛，就由兩兄妹解決了～ 接著更多點心，包括插上生日蠟燭的 睇住流奶 Hot custard molten buns ($49) 也上檯了，趕快來一張合照，然後趁新鮮熱暖一起分享這批可愛點心吧！  十月尾就是

平時去中環呢間yumcha都係夜晚去搵男友食飯，今次係週末同閨蜜相約去食lunch。陽光穿透餐廳的大面積落地玻璃，射進餐廳內，好舒服😌！女仔影相打卡都好令！😛兩個女仔黎講，我地都叫左好多嘢食。點心方面：1. 睇住流奶（3件）ᴴᴷ$49顧名思義就是奶皇包包，橙色的外表，還有兩隻眼仔好得意，最正既係咬開裡面同色既流芯立即傾瀉出黎，大家要好小心辣嘴啊！味道好creamy而奶皇味重，即叫即蒸既包包好軟熟好好味。大大大❤️！2. 蟹籽燒賣（4件）ᴴᴷ$59第一次見綠色既燒賣，味道同普通既燒賣差不多。小吃併盤 ᴴᴷ$119這個併盤最適合少人，可以一次過試多d唔同既嘢。我地選擇左雞絲粉皮、皮蛋和沙薑豬手。3. 雞絲粉皮著實一般，粉皮唔夠煙韌，雞絲份量偏少，最重要既醬汁都太少了。 4. 皮蛋個汁酸酸辣辣的，味道不錯，皮蛋芯如果能流芯就perfect啦！5. 最愛是沙薑豬手。沙薑雞就食得多，估唔到豬手都好夾！爽口既凍豬手肉跟皮配上沙薑汁，一點肥膩咁都無好正。6. 最後，大食既我倆因為好似食得未夠喉，最後叫多個安格牛河ᴴᴷ$119呢個雖然好邪惡，但我地無後悔叫左，因為真係好好味，好夠鍋氣，牛肉也唔吝嗇，有好

好耐無黎上環食飯，早幾日同同事講起不如去上環飲茶，於是就搭地鐵過去飲。因為依間都好多人，所以都預先book定12點既枱。其實我地三個人，食到既款就唔算係太多，都係諗住叫一D點心，再加個飯咁樣。我地就叫左個小吃併盤，有咩小吃佢有一張list可以比我地揀，咁我地就揀左豬手豬腳、皮蛋豆府同埋雞絲粉皮。當然，黎到梗係要叫D特色既點心，就有睇住流奶（即係奶皇包）、透明波波（黑松露餃）。除左點心之後，梗係要叫個飯啦，每一次黎我都係會叫依個飯既，就係櫻花蝦飯，因為我覺得依個飯係炒得好出色，飯乾身又多料，面頭有一堆櫻花蝦，賣相很好，而且份量亦多，幾抵食。最後三個人大約平均每人140左右，係一個唔錯既飲茶地方。

雖然呢間野開左好耐，但係都冇的起心肝去食，一直都覺得點心都係講派頭冇實際。但係呢間餐廳成日都好多人排隊，今次就搵咗個機會嚟食。環境來講座位都算闊落，招呼都算唔錯。餐具都有心思，不過就有少少難用。綜觀來講，價錢偏高食物質素正常，菜式名字有諗頭，但係食物食落去冇驚喜不過不失。都有少少有特色嘅菜式，例如皮蛋豆腐，三杯雞呢啲都唔係度度有得食。唯一要挑剔嘅就係佢個雞絲粉皮，簡直同屋村茶樓冇分別雞絲還雞絲粉皮還粉皮，個汁又稀。不如唔好整啦！

訂了13:15，很多人，幸好有訂位，等了一陣子就被安排入座。中午很多人，但樓面人手好像不太夠，有點難找人服務，而且枱比較細，不太足夠放食物，茶（可能我們點了太多食物）。點了流沙包，個芯很流，有水準。前菜點了橙汁冬瓜，很特別美味，亦很清爽不油膩。前菜亦點了木耳 豬手，豬手碎碎的方便容易食。炸雲吞，不是我想像的錦鹵雲吞，有點失望，而且比較油。炸雞很大舊。蟹肉餃比蝦餃 好味。安格斯牛河味道一般。還點了甜品，蘋果撻特別，陳皮梨重陳皮味但偏甜。最後，我們三人都有吃剩。