食美軒 (已結業)

👍🏻飄香鮑魚荷葉飯 $128面頭四隻鮑魚仔彈牙鮮甜，飯底加入咗雞粒、冬菇粒、瑤柱絲，以鮑魚汁調味飯粒粒粒分明帶點煙韌，均勻入味，味道微甜唔會太濃整體份量唔少好大包，飽肚之選😎味道：8/10性價比：8/10-👍🏻蝦子柚皮鵝掌 $168製作工序繁複嘅傳統粵菜，而家好多酒樓都比較少見柚皮完全冇苦澀味，燜得非常軟腍，入口即溶，蝦子鹹香入味鵝掌好大隻，新鮮冇雪味，火喉啱啱好，離骨爽彈，充滿骨膠原🤤係呢度招牌菜，同屋企人中秋食飯嗌呢個應節就啱哂😜味道：9/10性價比：8/10-👍🏻香酥牛肋肉 $218另一道招牌菜，牛肋肉表面酥脆香口，內裏軟嫩夾雜住少量脂肪，入口即溶，牛味好濃郁🤩配搭自家調製滷水汁，滷水汁本身已經有牛味，濃而不鹹點上牛肋肉有種紅燒牛肉嘅感覺，雖然份量少價錢偏貴，但值得一試👍🏻味道：9/10性價比：7/10-👍🏻香芹米酒波士頓龍蝦煮鮮雞 $398/半隻用上原隻波士頓龍蝦，鮮雞可揀半隻或一隻龍蝦肉質新鮮爽彈，啲肉唔痴殼，鮮甜多汁鮮雞先爆香，雞肉非常嫩滑，雞皮偏肥唔膩，雞味濃郁充滿鹹香🤤加上薑片同香芹，整體鹹鮮濃郁，又帶酒香甜味，啲雞汁用嚟送飯一流🤪味道：9/10性價比：7/10-👍🏻黃

同老婆嚟食飯。而家做緊promotion用WhatsApp預訂就有八五折。仲可以用一蚊再+1個dish. 食呢個炸子雞超香氣濃郁，雞皮又脆, 啲肉仲好Juicy. 再嗌多個海蝦焗飯-鮮味芬芳。仲有免費任攞嘅西瓜酸菜花生同韓國冰淇淋。姐姐服務一流同埋幾好傾。

何文田太平道一帶非常幽靜，跟一街之隔的旺角完全不一樣。朋友帶我去了一間中菜館，如不是她帶路，跟本不識路。菜館裝潢非常雅緻，充滿中國原素。寬大的卡座好舒服。午市點心有不少選擇。原隻鮑魚燒賣賣相精緻吸引。鮑魚彈牙有嚼口。燒賣皮綠色，相信是採用了菜蔬來做皮。餡料飽滿，富有口感。小橋白玉棉花雞棉花吸收晒蒸雞的精華，好味。熱呼呼的，即叫即蒸。鮮味帶子腸粉簡簡單單。腸粉皮薄薄的，透出鮮嫩的帶子。野生三文魚芝士撻幾盞鬼的甜品。原來三文魚跟芝士咁夾。撻皮又酥化。

🌟食美軒🌟裝修典雅富現代嘅美感，環境舒適！粵菜出品精美優質，員工服務態度良好！👍🏻🦞牛油焗波士頓龍蝦 $298牛油同埋咸蛋黃完美包住肥大肉厚嘅波士頓龍蝦，每一啖都係精華，將龍蝦嘅鮮甜發揮到極致！🥰羽衣甘藍同樣炸到香脆可口，超水準之作！🤩🥘牛肝菌螺頭燉烏雞茶壺湯 $78/位呢壺燉湯用料十足，入口熱辣辣，順喉得嚟仲要帶清甜，好滋潤！😘🧡山楂咕嚕肉 $108以山楂代替醋，天然嘅酸令咕嚕肉更香更美味，仲食極都唔膩！😇🤍香蔥肉燥炒鮮淮山 $98鮮淮山仍保持爽脆嘅口感，亦吸收咗肉燥嘅甘香，正！😋🤎瑤柱蛋白炒香苗 $98飯炒到粒粒分明，加入咗炸嘅米粒，食落卜卜脆又夠香口！😇

假期除了休息，唔少得去品嘗唔同菜式，今次搵左旺角間中菜館。食美軒鮮蝦餃皮薄，筷子夾起已感重量，蝦肉嫩厚鮮甜，皮夠薄原隻鮑魚燒賣綠葉之上係鮑魚，賣相精緻，鮑魚爽口，咬開下本身，感受到蝦肉飽滿，貴為全場第二貴點心，味有所值！薑蔥牛百葉 薑蔥好香，牛百葉爽口。XO蘑蒸排骨排骨去骨，面上有XO醬，所以排骨特別滋味，肉質香嫩。即焗雪山叉燒包雪山層微甜酥脆，咬開叉燒熔醬急湧流出，挺滋味！整體而言，環境舒適，食物也整體美味。

同朋友黎左呢度飲中午茶，點心款式都幾多，價錢合理，座位舒適，飲茶傾計好去處仲可以坐望到街景既位置，我地叫左陳醋豬手，凍食冷盤但加入陳醋同蒜又真係好開胃，酸酸地同埋豬手勁軟淋好黏口有膠質，一片葉係是日特價點心只係$9.9炸，每日不同，金箔面加鬆脆外層咬落好香脆入面涵料係紅豆，小篇推介，燒賣好大粒，灌湯餃熱辣辣，仲有蟹柳條，入面包左冬瓜蓉同豬肉同翅，酥炸鯪魚球即叫即炸外脆內軟鯪魚肉配蜆芥醬，蜆肉大大粒，全部點心即叫即蒸。

早幾日去勝利道 太平道買寵物用品行過 <食美軒> 見到有點心食佢個入口喺自由道 行上一層..啲枱櫈嘅設計係卡位模式唔似一般酒樓食客大部分都係上咗年紀嘅..叫咗四個點心金牌流沙包 ($38) : 一籠三個，正常發揮嘅流沙包香菇燒賣皇 ($48) : 一籠四粒，紮實有份量，啲餡調味幾好即焗雪山叉燒包 ($40) : 一碟三個，不過不失迷網脆皮腸粉 ($48) : 呢個最好食，腸粉較厚，包住炸脆咗嘅網網，仲有大大隻蝦，nice..無茶芥，很好..

喺旺角下晝想食點心，朋友話原來行去太平道太平居1樓有間餐廳叫「食美軒」。一上到去發覺裝修雅致，有大量卡位，座位寬敞，坐得舒適。同朋友共嗌了四款點心。❤️野生三文魚芝士撻外型好得意 三文魚肉醬同芝士簡直係絕配！😍撻底口感酥脆～😋 ❤️原隻鮑魚燒賣鮑魚大大粒 有溏心感覺加上花菇入口更香 燒賣大大粒 同朋友每人一粒啱啱好❤️夏日冬茸灌湯餃內有蝦，嘗得出蝦的鮮味原本以為圓形的是帶子，原來是冬瓜粒，真是維肖維妙，欣賞廚師的創意！👍🏻😆加埋紅醋一齊食係指甲嘅口味❤️薑蔥牛百葉牛柏葉份量足！入面重有清甜冇渣白蘿蔔條。不得不提就係佢哋嘅人蔘烏龍茶 入口回甘香醇 係客人至愛嘅茶葉

📌 食美軒📍 旺角 Mong Kok🔍 環境環境舒適, 空間感好大✨ 位置寬鬆, 適合同朋友黎聚餐💖 之前黎過食火鍋🍲 質素好好, 今次黎食點心果然無失望🤩 都係好好食😋🔍 服務服務員態度好好👍🏻 -(👑爲推薦) ▪️ (👑 爲推薦) ▪️原隻鮑魚燒賣 $58 👑▫️帶子菜苗餃 $42▪️松香小籠包 $38 👑▫️鮮味帶子腸粉 $48▪️ 野生三文魚芝士撻 $48 👑▫️脆脆流沙煎堆仔 $38▪️香滑椰汁糕 $36-❥ ❥ 原隻鮑魚燒賣雖然得兩粒燒賣, 但係每一粒份量十足🤩上面嘅鮑魚汁好濃 再配埋下面嘅豬肉燒賣✨一啖兩個種口感好正❥ ❥ 帶子菜苗餃帶子大粒!!🤓 味道正常❥ ❥ 松香小籠包呢個有驚喜 小籠包入邊裝滿湯汁😍一咬落去真係即刻爆汁 有黑松露嘅香味同埋鮮肉味!!!入面嘅豬肉餡都食得出有黑松露🖤而且小籠包皮都好薄整體來講係一款唔錯嘅點心❣️❥ ❥ 鮮味帶子腸粉略嫌腸粉皮厚咗少少🙈 ❥ ❥ 野生三文魚芝士撻呢個齋睇個造型已經覺得好得意🤩芝士撻入面嘅餡非常之濃郁 每啖都有芝士香味 不過三文魚味就唔係好出🙈呢款比較膩同重口味 食一個就夠~🤍❥ ❥ 脆脆流沙煎堆仔外皮炸得非常之脆🥰雖然影相影咗一陣都kee

Do you hate going to busy, noisy yum char on a Sunday and waiting for a table? Well this place is quiet, spacious, chilled and no need to fight for a table, space or food. What’s more the dim sum here is incredibly good and good value for money. We have been her several times and can testify it is consistently good and the dim sum menu has special items from week to week according to the ingredients the restaurant can source at the time. The week we went was Alaskan King Crab 🦀 spring rolls,

俾門口呢張poster吸引左 就走左入去食個lunch😂😂入到去好闊落 一啲都唔似普通茶樓 有人蔘烏龍揀 夏天飲呢個正 有種回甘嘅甜味一黎就嗌左5款點心樣樣都即叫即蒸上到枱全部都熱辣辣夏日冬茸灌湯餃大大隻餃包住好多餡料夏天食好正 有冬瓜粒可以消暑原隻鮑魚燒賣鮑魚好好食 一啲都唔韌個豬肉冇乜肥豬肉 絕對推介帶子菜苗餃估唔到粒帶子一啲雪味都冇 好彈牙爽口菜苗餃勁多蝦同菜野生三文魚芝士撻幾得意 好岩打卡熱辣辣好鬆脆 三文魚好多 但芝士味略嫌唔夠濃 不過都ok 唔會太膩$9.9 精選 脆脆流沙煎堆仔一聽到係流沙奶黃 都忍唔住一定要嗌入面滿滿熱辣辣嘅流沙奶皇 好好食外面都脆卜卜 讚整體來講 環境好舒服 一啲都唔迫同朋友黎食下野傾下計 都係一個幾好嘅選擇點心好有誠意 有啲新式野

每次去飲茶和吃晚飯，賣相和味道都沒有失望。點心久不久會有新出品，曾吃三菇六耳叉燒包、陳皮牛肉、龍鬚蛋散、憑一塊金葉、迷網脆皮腸粉也好吃。晚飯則推薦食美軒小炒王和菠蘿咕嚕肉晚市有火鍋放提，但未試過，朋友說也不錯。

上次去過呢間「食美軒」，食過佢哋嘅打邊爐🍲覺得佢哋環境唔錯，座位闊落，最緊要係啲食物都好高質素，上次見到佢哋下午有點心食，於是經開呢頭就決定去呢間試吓佢嘅點心，食完感覺絕對係高質👍🏻因為太鍾意食燒賣嘅緣故，所以嗌左兩款燒賣，嚟到先知道😅原隻鮑魚燒賣個賣相好吸睛，又好可愛，真係唔捨得食。一啖一隻鮑魚加燒賣🥰鮑魚口感彈牙，燒賣肉質鮮甜。香菇燒賣皇香味十足嘅香菇，爽口彈牙嘅鮮蝦加飽滿滑嫩嘅豬肉。薑蔥牛柏葉牛柏葉非常清爽香甜，又唔韌。姫松茸素湯鮮竹卷鮮竹卷食得多，但姬松茸鮮竹卷食過未？非常滋補嘅一款點心。鮮竹卷非常爽脆，配埋清甜姫松茸素湯，食多一碗都唔怕肥😆

何文田好近細仔學校呀，見附近有間新開嘅點心店，一入門口好清幽地方又雅緻，坐位仲好舒適又濶落好正添呀！夏日冬茸灌湯餃，咁大隻嘅灌湯餃好耐都未見過喇😅冬茸原來即係冬瓜茸👍👍湯面有兩粒冬瓜蓉波波，原來灌湯餃裡面都有冬瓜茸用豬肉姑絲蟹肉棒，所以好清甜好好飲，夏天飲真係好正呀👍唔怪之得個名都咁貼切啦❤️松香小籠包，一口咬落去湯好熱辣辣架真係有好香黑松露味添😋😋d湯汁仲好好飲添👍好用心嘅製作呢🤩原隻鮑魚燒賣，賣相巳經引C人啦，睇吓個兩隻鮑魚幾吸引，食落去仲超多汁多肉正呀！💯💯鳳爪排骨飯，細細碗係用砵仔蒸架，所以更加有飯香，而鳳爪同排骨蒸到啱啱好所以好嫩滑yummy👍👍香茜义燒腸粉，腸粉皮薄到呢手工精細之餘粉皮係勁滑架，义燒又勁多勁好味，好耐冇食過甘好味嘅义燒腸粉啦❤️💯👍🤩椒鹽白飯魚，記得以前細個媽媽成日咋比我地食架，呢個簡直係童年回憶嘅升級版，因為勁脆用每條白飯魚都好肥美多肉仲一d都唔油膩添Super yummy💯五香金角❤️估作唔到原來係鹹水角嚟㗎，而且形狀仲整到成個啤梨🍐咁樣樣，啤梨個丁就係用百力滋整成👍👍好有心思呀🤩🤩食落有陣好特別嘅花椒八角味好惹味更回味呀！人蔘烏龍茶，茶好香，而好香人蔘味添食

昨天下午茶点心靓,价钱适中,最重要乌龙茶非常香,服务员招呼非常殷勤地方宽敞清洁,虽然地方不大但系台面相当阔落,唯一就系冇门面其他啲我打分九分,最重其他出品真系好非常好,我下次一定再返去帮衬