食好D雞煲小廚

食好D雞煲小廚 (已結業)

此店前身為 原味棧
食好D雞煲小廚 (已結業)
87
3
0
455
jennylau0809
信食評結果中伏了的生日飯
jennylau0809
等級3
2018-07-14
415 views
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冇寫咁耐食評,都忍唔住要寫返篇,寫返個真相~ 見佢零負評,個個都有讚冇彈,揀左同爸爸黎食生日飯~ 嗌左小既雞煲 ($138)小辣都唔算好辣,味道濃,但雞偏肥,亦有少量碎骨~ 開邊蝦蒸粉絲 ($178)味道普通,冇其他人讚到天上有地下冇咁好食,好多油 🙈 手打烏冬亦未算彈牙~ 松子黃花魚 ($188)你冇食過出面正宗既松子魚就可能唔會覺呢條有咩問題既 (除左細條左d之外) 🤔 上枱既時候係有受騙既感覺,或者係我地一廂情願以為係松子魚~ 佢只係一條煎左既黃花魚,上面淋上酸甜既醬汁,再撒上松子~ 味道還好,爸爸嫌腥 😅冰鎮咕嚕肉 ($128)冰很多,但肉很少~ 我覺得味道唔錯既,外皮尚算脆身~ 但媽媽話佢出面食過冰鎮係d冰cover晒d肉,咁就成舊肉做到外冷內熱,外脆內軟,兩老依家覺得怪在一半凍一半熱 🤔食到呢度,開始想寫食評先開始影相蜂巢豆腐蟲草花浸菜心 ($95)呢個份量最正常,菜心算鮮甜~ 不過等到我地食晒之前4個餸,追問下先有得食~ 環境方面,並不能舒服地食飯~ 兩次黎,兩次都超級嘈,大枱既人係超級無敵嘈,我完全傾唔到計 🙉 呢個唔能夠怪店家~ 但冷氣機滴晒水⋯滴落張枱同我隻手喎⋯其實真係要搞搞佢 🙈 服務態度唔錯既,但2次上菜都好慢~ 嗌個菜等左成粒鐘都未有⋯上次落單後半個鐘都冇野食 😅 價錢過份mark up⋯小區既食舖,份量偏細,價錢變相偏貴~ 想碌卡,但竟然話今日冇卡機 😨 好彩夠cash⋯⋯食評真係只能做參考 🙈 我覺得今次中左伏 😅Read More
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OR 既好評係不可信架! 呢度很多寫手搵食架, 唔想牛望, 或重要日子, 要親自試過才好.
2018-07-18
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2
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crazyii
雞煲火鍋小菜樣樣齊。食好D雞煲小廚
crazyii
等級4
2018-07-13
155 views
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之前來過這餐廳吃火鍋,想不到原來這裡已經轉了新餐廳,有雞煲、火鍋及小菜。餐廳格局沒太多變動,好像只在座位及裝潢設計上作了少許改動,感覺更寬敞舒適。推介雞煲價錢相宜,還送時菜;粉絲蟹煲亦很吸引。看到餐牌上有不少套餐及推介,這款雞煲孖寶好像不錯,便決定要點它。師傅秘製啲雞煲醬,聞起來極香,入口味道濃郁但完全不會過鹹。雞的份量頗多,雞肉口感鮮嫩亦夠入味。雞煲吃到差不多,就可以叫職員送上熱湯轉火鍋,不過我們已經點了小菜,便沒再加火鍋配料。百花蟹籽花雕蒸釀豆腐 $128聞上有淡淡花雕香,茨汁的濃稠度剛好,味道亦調得恰到好處。蟹籽蝦滑口感爽彈夠鮮味,配上香滑豆腐和恰如其分的茨汁,口味清淡但可口。芝士大蝦焗手打烏冬 很大一碟,蝦也很大隻,芝士汁香濃而不膩,大蝦肉類夠新鮮紮實有彈性,手打烏冬口感煙韌彈牙。食物有質素,價錢親民,服務又不錯,值得再去。Read More
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mandakiki95
[有質素、鑊氣麻甩小炒]
mandakiki95
等級4
2018-06-16
231 views
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係土瓜灣一條食街內有接近20間食肆,接近巷尾有間食好D。牆身兩邊都充滿歐式風情嘅油畫。望上天花燈罩花瓶造型都別具特色。仲有木吊扇都好別致。餐牌都幾多選擇,仲有一張精選小菜。一行二人,就叫三個小菜。砵酒美國桶蠔煲 $178桶蠔size 好大隻,total 有5隻。上碟滋滋聲,香氣噴滿整桌。蠔肉紮實飽滿,調味惹味佐酒佐飯。話梅醬汁豬扒 $88雖然豬扒外貌唔討好,未食以為煮到燶左。但食落原來係話梅味黎ga!豬扒唔痴牙,陣陣話梅酸甜味,感覺解膩開胃。蒜蓉蒸開邊蝦烏冬 $178蒜蓉開邊蝦有5隻,用稻庭烏冬替代平時粉絲嘅概念。吸味雖不夠粉絲理想,勝在彈牙有咬口。Read More
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Recommended Dishes
話梅醬汁豬扒
砵酒焗美國桶蠔
chantszyingcty
真材實料雞煲之夜
chantszyingcty
等級4
2018-06-15
979 views
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呢間食好D雞煲小廚,本身以為淨係得雞煲,但原來都有好多小菜食,賣相都唔錯架!不過呢排打風又落雨,都涼左少少,同男朋友就決定不如食個雞煲然後打下邊爐。<鎮店麻甩雞煲(半隻),$138>見到寫到係鎮店,就一於揀佢喇!我地費事食太辣,所以只係點左小辣。一黎到個樣好靚,唔會有太大陣香料味。煮5分鐘後就可以起筷!食落好有驚喜!聞落無乜好重既味,但食落好香口好惹味,比平時既雞煲無咁重味但係夠哂香!而且雞件切得大小適中,同埋無碎骨,食落又夠哂滑,認真抵讚!除左雞之外,入面既青椒同洋蔥都一一比我地掃哂,因為真係超級惹味!<手打墨魚滑,$68>以$68既手打墨魚滑,份量其實都幾多,好多時出街食都係得少少。份量多之外,呢個手打墨魚滑係好好食!好彈牙,同時咬落亦好juicy咁既感覺,仲食到啲墨魚粒,絕對真材實料。<娃娃菜,$25>娃娃菜都幾新鮮,而且份量都好多。<蘿蔔片,$25>超級好食超香甜既蘿蔔片!而家呢個季節唔係旺季都好難得有咁好食既蘿蔔!<芋絲扎,$15>勁大碟芋絲,一放底我地第一個反應係仲抵過自己買。<鮮牛肉,$58>我地都覺得好好食,唔會好韌好嚡。除左雞煲火鍋之外,啲小菜個賣相都好吸引,下次可以再去試下啲小菜!我好推介大家去食,性價比高,食材新鮮,而且服務態度好好!Read More
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Recommended Dishes
鎮店麻甩雞煲
$138
鎮店麻甩雞煲
$138
手打墨魚滑
$68
娃娃菜
$25
蘿蔔片
$25
芋絲扎
$15
鮮牛肉
$58
wongwendy28
鍋氣十足
wongwendy28
等級4
2018-06-15
120 views
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無心插柳去左食好D雞煲,朋友唔食雞,隨便叫左兩碟晚市小菜。金銀蛋浸時菜($74)面頭滿蓋鹹蛋白,蛋黃比例少,感覺食得好健康,時菜有娃娃菜/白菜仔/勝瓜 選擇,我地選擇白菜,整碟菜好豐富,而且唔會太鹹!XO醬班球西蘭花($188)本來天真的以為班球係普通雪藏魚,出奇地係新鮮魚,雖然唔識條魚係咩。廚師手勢好,碟菜炒到好夠火喉,無論魚還是菜都好入碟,但又唔會有鹹味,剛剛好形容佢係最好!餐廳店員服務周到,值得再試!Read More
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Recommended Dishes
金銀蛋浸時菜
$74
XO醬班球西蘭花
$188
waikuen16
祟潔街食好D
waikuen16
等級4
2018-06-14
64 views
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住在崇潔街的同事發現有新食店,佢一定去試下,食過好食一定叫埋我們同事去食返餐,今次佢試左一間叫食好D雞煲小廚抵食又好味,有小炒、雞煲和火鍋。今天放工就約埋同事們去食返餐,當然包括我!餐廳地方不算大,但都整潔。侍應招呼也不錯。食物價錢大眾化。香蒜霸王雞(半隻):雞好嫩滑,加上香蒜、蔥絲、芫茜,味道更香更惹味.菠蘿咕嚕肉:咕噜肉炸過,再加入清甜的菠蘿,用酸甜獻汁回鑊再炒過,好夠鑊氣,咕嚕肉肉質軟嫩,酸甜味適中,好味!枝竹豆腐班腩煲:用鐵窩上枱時還時熱騰腾的,還發出了啫啫聲,炸枝竹有口感但不硬,豆腐嫩滑,班腩炸過再炆,肉質鮮嫩,外層吸收了醬汁好惹味。話梅豬手:豬手林滑,皮有豐富的骨膠原,用話梅做特製醬汁,味道有點似豬腳薑醋酸酸甜甜。酥炸BB乳鴿:BB鴿炸得皮好香脆,肉質嫩又入味。藍妹啤酒,有美食當然少不了啤酒。Read More
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Recommended Dishes
枝竹豆腐班腩煲
菠蘿咕嚕肉
eatying
叫餸食飯至開心
eatying
等級4
2018-06-14
34 views
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呢間餐廳位置都算少少偏僻,由黃埔站行去大約要十至十五分鐘(加上我路痴行錯路☺️),但整體質素唔錯🤤🤩.叫餸食飯永遠都係咁得飯桶歡心🤤身為一個稱職嘅飯桶,有時幾日冇飯落肚都已經唔安樂😂.今次係同行朋友第一次食冰鎮咕嚕肉,佢一路食一路叫😂係咁話好特別😂朋友會幫啲咕嚕肉擺番正喺冰上面,然後等一陣,先夾嚟食,務求舊咕嚕肉真係有冰到😂佢真係好鐘意呢個冰鎮效果😂😛咕嚕肉本身炸得夠脆,食落又脆又冰涼,又幾好食喎🤤而且咕嚕肉一向送飯都正呀😍😍.砵酒美國桶蠔一煲有六大件蠔😛美國桶蠔好大隻好肥美呢😆😆最鐘意食煎到香脆嘅蠔邊!!🤩🤩一人食三大件冇難度✌🏻不愧為必食之選!.另外我地仲叫咗椒絲腐乳通菜($64)同椒鹽九肚魚($78)。九肚魚炸得好香脆,就算我已經好飽好飽,都忍唔住拎嚟當小食咁食😂食完一條又一條,好飽呀🤭.今餐我地兩個人叫咗四個餸,飽到我呢😅但其實每碟小菜嘅份量都多㗎,我覺得我地今餐係叫咗四人份量😗😂Read More
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monmo28
雞煲小食樣樣得💯
monmo28
等級1
2018-06-13
80 views
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遠道而黎,皆因好友強烈推介呢度雞煲好惹味。雖然第一次過黎,搵到條食街,一直行道見到「食好D雞煲」。睇餐牌先知原來呢度唔只有雞煲食,仲有小菜選擇,而且雞煲都有好幾味款式,小菜雞煲款款好吸引🤤店員姐姐熱情款待客人,今晚有圍私房菜客人,所以叫落單個時,店員姐姐已姐溫馨提示上菜時間需時,仲講聲唔好意思,好窩心。我地叫左鎮店的麻甩雞煲(半隻),有不同辣度任均選擇! 我地叫左小辣,雞煲材料十足,有好多辣椒同花椒等配料,選料夠天然! 我地另外叫左魚滑($68)食,新鮮又彈牙下次有機會試下呢度粉絲蟹煲,見人食好吸引!Read More
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5
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Recommended Dishes
麻甩雞煲
$138
魚滑
$68
比咖超
食好D/自家製/冇味精
比咖超
等級4
2018-06-12
51 views
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最近喺紅磡返工,成日都經過崇潔街,有好多食店,見到間小館叫做「食好啲 」雞煲小廚 今晚特登約咗幾個同事來試,話明雞煲小廚首先一定要試下呢個美味的雞煲。交通都算方便,裝修都好雅緻, 幾個朋友一邊傾談一邊食嘢,不經不覺食了一個上。鎮店麻辣雞煲一隻($208),雞肉好嫩滑再加埋香菜、辣椒等配料,煮得好入味,不過我哋叫左微辣,下次可以叫小辣相信會更惹味。清蒸沙巴龍躉($198)龍躉又大條又新鮮廚師將魚蒸到皮滑肉嫩,沒有腥味,再加上蔥段、熟油、蒸魚豉油等混合蒸,將魚提升香味,食到舐舐脷。馬拉盞炒椰菜苗($80) 第一次食椰菜苗,馬拉盞加埋洋蔥等配料炒,夠哂鑊氣。Read More
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孫maymay
紅磡晚聚
孫maymay
等級4
2018-06-12
50 views
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朋友约左去紅磡崇潔街 「食好D」雞煲小廚食晚飯,這小館地方不算太大, 但裝修都好別緻,食物質素新鮮又保持到水準,見到有好多街坊嚟光顧,相信是一間很受街坊及客人歡迎的飯店。除咗小炒仲有好多煲仔類款式, 下次先試麻辣雞煲或粉絲蟹煲。黃金蝦$178廚師係採用了新鮮蝦,再黏著滿滿的鹹蛋黃炒至金黄,外脆內嫩每一隻虾肉都好彈牙非常入味,雖然有啲貴但係都係值得。冰鎮咕嚕肉$128平時食咕嚕肉是用碟上,今次係用加咗冰塊嘅碟上,令到甜甜酸酸,冰冰凍凍,外脆內軟的咕嚕肉帶出另一種口感,賣相十分美觀同吸引。食咗啲香口食物一定要飲番樽紅蘿蔔竹蔗水,潤番吓喉嚨。如果想食好D我就介紹大家約埋幾個朋友在這飯店晚聚食好啲。Read More
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yiyixd
值得一試
yiyixd
等級4
2018-06-03
38 views
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《食好D雞煲小廚》 #紅磡📍紅磡崇潔街32號地舖-崇潔街都有好多類型嘅食市 中西日韓都有 今次就試下呢間又可食雞煲又可嗌小菜 同朋友飲返兩杯傾下計-🔹鎮店麻甩雞煲 半隻 $138我地兩個人食 叫左半隻再加其他小菜 岩岩好呀雞肉算嫩 食住其他小菜先 煮耐小小入味d更好味嗌左小辣唔夠辣🌶下次可以嗌返中辣 相信會更惹味-🔹冰鎮咕嚕肉 $128鎮店之寶🤣 好似又係必食系列呢個咕嚕肉完全做到外脆內嫩 因為冰鎮嘅關係 食到最後都仲保持到外脆嘅效果 幾特別同埋咕係用排骨 應該係梅頭肉 無骨啖啖肉又嫩滑外皮似係蜜糖feel 係偏甜多過酸嘅 用黎送飯都係一流🍚-🔹馬拉盞炒椰菜苗 $80平時比較小食到椰菜苗 馬拉盞加埋洋蔥等配料炒 係香口嘅-🔹豉椒炒聖子(時價)$128豉椒味好香 夠鑊氣唔錯 -🔹白飯 $10🔹藍妹$32大支🔹茶水$5/位-店員好親切 整體感覺都幾好👍🏻-Instagram: 90sfoodieshare 大眾點評:90sfoodieshare Email: foodieshare@outlook.comRead More
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cyt1125
遠道而來都讚好
cyt1125
等級4
2018-05-30
713 views
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有個朋友係新加坡過嚟香港旅行,叫我帶佢食啲local food,本身諗住帶佢食火鍋,但又覺得未夠地道,所以就決定帶佢食雞煲!上網search「雞煲 環境好」第一個就出呢間🙈 見佢又有得嗌下小菜,咁fit就一於食呢間!鎮店麻辣雞煲(小辣)呢到個店名都有雞煲兩隻字,當然要叫呢個招牌菜。兩人食叫半隻就啱啱好,一上菜個下已經聞到陣麻辣味,賣相唔錯,食落個醬汁超惹味!啲雞肉都好嫩滑唔韌,朋友係新加坡食咁多海南雞都話無介紹錯~蒜片美極和牛粒平時屋企靜係用美極點菜食,無諗到用嚟炒餸都咁出色。和牛充滿住美極味,連埋炸咗嘅蒜片豐富個口感同味道,但食落唔會過鹹啱啱好,和牛唔韌肉質結實金銀蛋上湯浸時蔬呢碟菜係平時叫餸食飯必叫😛 雖然唔係惹味派令人一試難忘個種,但呢個更加要有肉涵嘅湯底,同新鮮嘅時蔬先可以成事,呢到都無令我地失望😛入面環境闊落,有好多張大枱,我同朋友兩個人食有卡位坐~ 牆上嘅畫作行中國風,成個格局都好地道~ 下次帶自己朋友去食都得!😋Read More
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Recommended Dishes
鎮店麻辣雞煲(半隻)
$138
蒜片美極和牛粒
$98
蒜片美極和牛粒
$98
金銀蛋上湯浸時蔬
$74
鎮店麻辣雞煲
Lilyyyyyyxoxo
崇潔美食街⛩
Lilyyyyyyxoxo
等級2
2018-05-29
34 views
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食好D🍲1️⃣麻甩雞煲🐣🍲 $138(半隻) $208(1隻)雞煲可以揀麻辣嘅程度,我哋叫咗小麻小辣,叫雞煲仲會送埋時菜一碟添!啲雞都幾嫩滑入味,叫辣一度應該會更好食(´・_・`)2️⃣蒜片美極和牛粒🐂 $98依個我比9.5分,蒜片加用了和牛既關係,入口更甘香,油脂豐腴,肉質幼嫩而多汁,一試難忘(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)3️⃣金銀蛋浸時菜🥚🥦 $74娃娃菜煮得好稔好多汁,本身我都中意食稔啲既菜,用鹹蛋跟皮蛋來做金銀蛋,湯煮得好清都好好味唔係味精湯,總括都ok!4️⃣酥炸bb乳鴿🐣 $52(隻)Bb乳鴿味道不錯,外皮脆, 肉質唔會燒得太乾,非常入味,唔駛點淮鹽已經好好味٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)وRead More
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hiuytsang8
美味特式小菜,砵酒美國🇺🇸桶蠔煲必試!😎
hiuytsang8
等級4
2018-05-21
226 views
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之前同媽咪黎過「食好D雞煲小廚」下稱「食好d」嘅前身—「原味棧」食過雞煲,覺得唔錯, 所以今次就黎食個小菜啦!😏 我地叫左幾個小菜都係是日精選小菜 。☺️ 燒汁腰果和牛粒($98) 值得一讚是鑊氣十足,和牛粒炒至剛熟, 入口嫩滑多汁又不失嚼勁,肉味濃郁, 最後還灑上勁多腰果, 口感更添層次, 不愧為師傅推介!😎 五指毛桃焗滑雞(半隻)($98) 五指毛桃味道如椰子的清香, 色香味俱全,沒有藥材的味道,卻有植物的清香 雞肉滑嫩,瘦而不柴,肥而不膩,清香潤胃,滋補身體。 美味醬爆茄子🍆船($88) 原隻茄子加上自家製醬汁, 醬汁有不少配料如三色椒、肉碎和菇粒, 微辣惹味,值得一試!👍🏾 砵酒美國🇺🇸桶蠔煲($178) 美煮熟後仲有半隻手掌✋🏾咁大,😯 鮮味多汁, 加上香甜嘅砵酒汁,好滋味呀! 真係必食推介!😎 Read More
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5
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5
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Recommended Dishes
燒汁腰果和牛粒
$98
五指毛桃焗滑雞(半隻)
$98
美味醬爆茄子船
$88
砵酒美國🇺🇸桶蠔煲
$178
砵酒美國桶蠔煲
$178
MGani
推介惹味🤤麻甩雞煲👍🏻
MGani
等級4
2018-05-18
51 views
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說實話,在香港吃過幾間雞煲🍗吃過後都不太滿足。但每隔一段時間無論什麼天氣總想吃雞煲!所以不斷嘗試有哪一間會比較特別!希望找到好吃的,想不到沒期望下的這間不錯啊👍🏻有驚喜💁🏻‍♀️今日六時多已經到達餐廳當時都未有客人!我揀了一個闊落的卡位坐低之後睇下個мenυ!基本上餐牌入面所有款式都覺得好吸引都會心大心細!不過價錢比較昂貴!🤭🤭不過又可能是私房菜可能會貴一點呢唯獨是有一款半隻雞煲只需要138!而且味道係出邊食唔到嘅<<麻甩味>>🤔!即刻覺得好特別所以就揀咗呢款啊🤗叫左之後叫埋其餘既小菜就乖乖坐低等食睇吓餐廳既牆身!有幾幅大大既油畫!每幅都畫功精緻!一問之下完來要一萬元一幅!而且係聘請外地著名設計師畫既!盡見心思👍🏻雞煲先到,上枱香噴噴!店員會幫手攪勻雞煲的雞件然之後告訴我們五分鐘之後才能進食!因為想令雞件熱得黎更加入味雞件真心濃味同嫩口,而且份量多!熱辣辣鑊氣十足!我選了小麻小辣!如果食得辣嘅建議叫中麻中辣💁🏻‍♀️因為我稍嫌辣味不足!佢既配料滾起上黎都唔錯架!入晒味!👍🏻食到尾聲時 !姨姨建議加重慶粉落去乾拌!佢話會好好食同吸收更多辣味推高一個辣既層次!🔥姨姨過黎幫我地整同乾拌!我都有點不好意思!因為她太客氣!我就說讓我自己來吧🤗乾拌了一會再食!!💥太好吃了吧!重慶粉吸收了雞煲嘅味道!辣味都升華了!越食越辣😂😂但好爽!薯粉質感似寛粉!好正!但食到我地肚脹脹!落埋佢地送既菜真係大滿足!💜...另一個<<馬拉盞肥牛炒椰菜苗>>都推介火候十足!外面好少食到椰菜苗!好鍾意椰菜苗既賣相同口感👐🏻好爽口同甘甜佢同馬拉盞嘅味好夾!非常香口入味😍肥牛嘅份量比想像中多而且冇乜脂肪!仲叫咗個海鮮類嘅<<黃金蝦>>呢個一開始覺得佢係有啲貴!因為178只有五隻!諗深一層...新鮮蝦加來貨貨亦不便宜...而且佢每一隻蝦🦐都好大隻同埋都係喺魚缸到即刻新鮮拎出嚟再入廚房炒嘅!蝦嘅外皮粘着滿滿的鹹蛋黃😋😋炒得非常之入味所以每一隻都好好食💜加上新鮮拎出嚟整所以烤肉好彈牙同埋好厚實!叫咗杯凍檸蜜!同啤酒!姨姨話呢度嘅檸蜜係冇落糖嘅!走既時候就開始多人了!值得一讚既有兩樣野❕❕1️⃣呢度標榜少油菜式👍🏼同埋堅持唔落味精!2️⃣員工服務態度好你會食得開心又聽完員工解說知道自己食緊乜😋·小廚距離紅磡較近!我哋離開嗰陣轉咗幾個彎就見到紅磡廣場了!但地鐵站黎講就黃埔站近啲😊Read More
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5
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3
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3
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麻甩雞煲
$138
麻甩雞煲
$138
麻甩雞煲
$138
麻甩雞煲
$138
重慶粉
馬拉盞肥牛炒椰菜苗
$92
馬拉盞肥牛炒椰菜苗
$92
黃金蝦
$178
黃金蝦
$178