風雲排檔

營業中

休息中

☺️前身是麻辣風雲，轉型大排檔「風雲排檔」，一些酸菜餸菜都有保留着。爽快點了避風塘和特色的餸菜來吃。黃金酥炸脆蠔餅外層炸粉薄非常酥脆，大大隻完全冇蠔嘅腥味，洗得好乾淨。避風塘鮮魷超多炸蒜和大粒炸豆豉，鮮魷爽口超有避風塘味道。荔枝蝦球蝦味超重，掛上在裝飾盆景上，還有掛燈閃動着好靚煙霧慢慢升起，仙氣滿滿，完全是相機食先。炸饅頭出場好有派頭，金黃色饅頭用一隻由孔明船承載着，船底有乾冰燃點着很有氣勢，沾煉奶吃滋味。蜜桃雜果茶超級大杯，2個人share都足夠，生果有蘋果橙，飲之餘還可以食😍

午餐想環境闊落坐得舒服口痕想食中式鑊氣小菜呢間係唔錯嘅選擇餐廳位於旺角瓊華中心10樓古色古香嘅裝修風格主打川菜同港式大排檔小炒有辣有唔辣～✨洛神花茶份量足夠同朋友開心Share!酸酸甜甜，開胃之選茶壺造型夠晒特別🙂‍↔️✨蔥爆牛肉 $88無論係蔥定牛肉都軟腍入味係白飯小偷，相當下飯!✨椒鹽蝦 $118椒鹽風味突出但唔會過分嗆口醬汁惹味，蝦肉正常發揮✨薑蔥龍蝦 $148是日MVP!!薑蔥香氣濃郁龍蝦啖啖肉，肉質彈牙不乾柴呢個價錢同份量，我覺得合理

一路食開嘅麻辣風雲而家轉型香港特色大排檔啦 ‼️《風雲排檔》位於旺角瓊華中心 位置非常方便🥳而且菜單都升級左 有川式、粵式菜單都有齊呀 ✨🍴招牌脆皮BB鴿皮脆肉嫩 入味透骨 另附上淮鹽作調味🫙真的非常惹味 好正！ 一定要試試 🥰🍴招牌酸菜魚可以揀2人份/4人份 我地叫左2人份份量都多下🥳酸菜魚全部去晒骨勁嫩滑 豆卜、薯粉吸哂湯底精華 🐟而且辣度唔會太刺激 🔥 好開胃 必叫呀～🍴黃色炸蠔餅金黃色既外層炸到超香脆 包裹着海量飽滿既蠔仔🦪蠔仔新鮮 食落香而不油膩！非常邪惡 用黎送啤酒一流🍺🍴臘味炒飯 炒飯粒粒分明 炒到好乾身 臘肉臘腸的鹹香跟炒飯超級 Match 🍚真係好有獲氣好香口 且口感豐富🫶🏻🥤大大杯水蜜桃雜果茶 大杯到兩個人share都完全夠飲 水蜜桃味道有淡淡果香 十分清新解渴 🍹📍 風雲排檔 @fengwanrestaurant地址: 旺角彌敦道628號瓊華中心10樓#地道美食 #中菜 #港式小炒 #港式 #旺角 #旺角美食 #大排檔風味 #風雲排檔 #打卡餐廳推薦 #瓊華中心#大排檔 #港式美食

羽扇綸巾，談笑間，檣櫓灰飛煙滅 一 蘇軾《念奴嬌‧赤壁懷古》今次小編就帶大家黎到旺角，同大家介紹由麻辣風雲轉形既港式大排檔一 風雲排檔 @fengwanrestaurant🌟炸饅頭 $58風雲排檔打卡名物之一，以赤壁為題，諸葛孔明立於船首，手執羽扇，三分天下之勢，瞭然於胸，以迷霧東風搭配炸得金黃既饅頭 🤤👍🏻🌟荔枝蝦球 $78風雲排檔打卡名物之一，荔枝蝦球口感彈牙，搭配迷璃水霧，真系非常適合打卡😋👍🏻👍🏻🌟菠蘿咕嚕肉 $88醬汁酸酸甜甜，啖啖肉🤤👍🏻🌟孜然炒牛肉 $88孜然既特殊香氣搭配牛肉都幾夾🤤👍🏻🌟黃金蝦仁炒飯 $88炒飯炒得幾有鑊氣，幾乾身，搭配蝦仁同鹹蛋黃🤤👍🏻👍🏻風雲排檔地址：旺角彌敦道628號瓊華中心10樓#旺角 #風雲排檔 #大排檔 #炸饅頭 #咕嚕肉 #留港消費 #支持小店 #覓食旺角 #食在旺角 #鑊氣小炒 #荔枝蝦球 #為食關注組 #旺角食乜好 #菠蘿咕嚕肉 #孜然炒牛肉 #香港美食地圖 #黃金蝦仁炒飯 #九十後行到邊食到邊#HKIG #HKIGER #HONGKONGFOODIE

今晚出到旺角，朋友想吃些港式小炒，網上找到這間不少好評的食店，而且鄰近地鐵站十分方便。這店環境舒適且美觀，食物質素也不錯。荔枝蝦球（$78）這擺盤十分精緻，蝦球製成如荔枝一樣的形狀，還有凹凸不平的紅色外皮，掛在翠綠的樹上，彷真度極高。而且味道也不錯！瑤柱蛋白菜粒炒飯（$88）這炒飯看似普通，但店員送出來時，已散發陣陣的香氣。即叫即炒，粒粒分明的米飯，十分香口而且不會偏咸，味道一流。魚香茄子（$88）紅紅的魚香茄子帶有點酸甜的味道，茄子烹製得很軟身、入味，也很開胃。椒鹽豬扒 （$88）這豬扒肉質軟腍，而且很香口，份量也不少。手拍青瓜（$48）這碟青瓜份量不少，而且蒜香味充滿每件青瓜，吃到停不了。汽水（$18）（需加一服務費）

祝大家新年快樂🥳恭喜發財🐉既然新年啱哂食中菜，要介紹間抵食 ＆ 菜式有特色嘅餐廳「風雲排檔」比大家新年去試試！餐廳主打港式小炒加上川味元素，環境舒服好坐，招牌炸饅頭 $58 放係隻三國孔明船🛶上面，真係好吸睛，炸到金黃色💛，外面香口，入面鬆軟，好食！另一款推介喺荔枝蝦球🦐，六粒好似荔枝一樣嘅花球掛係樹上面🌲，超級過癮，仲有黃金炸蠔餅🦪 $108，炸到好香，入邊有超級多蠔仔，都非常足料。除咗share以上嘅美食 ，我地每人一個 Lunch Set ，價錢抵。🦐風雲避風塘鮮蝦炒公仔麵 $88 ：幾隻大蝦都新鮮彈牙，避風塘味好惹味（附涼拌小食，加$3 就有熱飲，$5 有涷飲）🍍🐖菠蘿咕嚕肉 $68：酸酸甜甜好食，配一碗白飯，一定夠飽。

- 招牌酸菜魚(2人份) $168- 避風塘鮮魷 $118- 風雲小炒皇 $108- 大大杯水蜜桃雜果茶 $38酸菜魚可以自己揀酸度 麻度同辣度 我哋揀咗小酸 小麻 小辣 除咗主角魚肉之外 裡面有豆卜 酸菜 菇 蓮藕 闊薯粉 魚肉又滑兼冇骨 份量又好多 闊薯粉好有咬口又索到啲湯👍🏻仲係之前記憶中嘅味道避風塘鮮魷 香口又惹味 啲炸蒜要嚟送飯一流 (不過我哋冇叫飯🤣) 鮮魷爽口彈牙小炒皇可以揀麻辣同唔辣 因為前面兩道菜都係辣 一致通過揀咗唔辣😄裡面有魷魚鬚 蝦乾 菜脯 銀魚乾腰果等等 韭菜花好嫩 連埋啲配料一齊 炒得好惹味 又係送飯之選👍🏻最鍾意入面啲腰果 諗起過年又有好多nuts可以食雜果茶入面有蘋果 橙同檸檬 真係好大杯 兩個人share飲都絕對夠 水蜜桃味濃 唔會過甜 清清地 解辣一流👍🏻之前食過麻辣風雲 轉型改名做風雲排檔就第一次嚟食 招牌酸菜魚依然保持水準 坐得又好舒服 真係好適合同屋企人/朋友聚會💰$475

今日來到旺角港式排檔，佢地出名 鑊氣川味小炒， 酸菜魚和避風塘小炒先來2個人氣打卡王🏆🔹️炸饅頭 $58用左仿古代戰船擺上炸饅頭，船底還有乾冰噴煙，十分有睇頭又有心思🤩炸饅頭好鬆脆， 點上煉奶，又好睇又好食😋🔹️荔枝蝦球 $78用上仿松柏盆栽掛上荔枝蝦球加上噴煙，好有仙氣🌬外皮紅色咬落去十分脆，脆到發出有「嚓嚓」聲🤣。內面蝦肉球十分 鮮味彈口。再來2個招牌菜🤩🔹️招牌酸菜魚(2人份) $148我們叫左中辣🌶🌶，辣度覺得好夠了😁好刺激魚肉十分鮮嫩爽滑， 配菜也很多， 湯底濃郁，份量也好足👍🔹️招牌脆皮BB鴿 $58外皮酥脆好入味，肉質多汁又唔會太肥，2個人食好滿足😋🔹️避風塘鮮魷 $118好喜歡這地道菜😍，好多好多炸蒜蓉，紅椒味剛剛好，不會太過辣。鮮魷好易入口，又新鮮又入味，師父真係炒得好食👍👍🔹️水蜜桃雜果茶 (大壼) $88好有蜜桃味， 上面加上檸檬，薄荷葉味道更豐富。好啱一大班人飲， 唔會太甜， 食完辣嘢飲真係好正👍位置非常方便，價錢好貼地。裝修帶中國風。 可以在這環境下品嚐到地道香港小炒真不錯。還知道有一些內地旅客睇到社交平台推介而來👍📍風雲排檔(旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心10樓#風雲

爸爸愛吃中菜，今天跟他到訪位於旺角瓊華中心的「風雲排檔」(前身為「麻辣風雲」)，提供一系列大排檔菜式，保留原有風味川菜；沿用懷舊古典裝潢風，設有古代涼亭打卡位，環境衛生舒適-🔹泡椒魚皮 $48爽滑微鹹，輕辣過癮-🔹招牌 BB 鴿 $58配上淮鹽，乳鴿肉嫩多汁，獨特肉香濃郁甘甜，油膩感不重-🔹金沙黃金蝦 $128已去掉蝦腸，每隻大蝦皆沾上適量的鹹蛋黃；蝦頭藏著甘甜蝦膏，蝦肉爽彈鮮甜，配搭甘香的鹹蛋黃極盡滋味-🔹薑蔥魚腩煲 $108魚腩份量十足，件件厚肉雪白；魚肉緊緻新鮮，毫無腥味，搭配爆炒的薑蔥鑊氣十足-🔹金銀蛋時蔬 $88津白鮮嫩香甜，加入上湯及金銀蛋配搭得宜

好耐之前已經食過麻辣風雲，今次搖身一變，變成小炒風味嘅「風雲排檔」今次我哋就唔係好多人食，所以嗌咗兩個小菜+一個炒飯，另外嗌咗勁大size嘅壺果茶🍋🍑🍎🧊🫖夠晒我哋一晚吹水💦「避風塘鮮魷 」率先上枱，避風塘口味一定要勁多爆香咗嘅蒜蓉😙仲有用咗唔少豆豉吊味，蒜蓉脆卜卜非常香口😜「孜然炒牛肉」香味濃烈，孜然一般嚟講都幾適合肉類，店家用咗芫荽、洋蔥爆炒牛肉，香氣撲鼻！🐮「瑤柱蛋白菜粒炒飯」食咗兩款重口味之選，我哋就揀返個清淡啲嘅炒飯，平衡返個口味，瑤柱絲同埋菜粒，數量都唔少，啖啖都非常之有口感🙂✦ 孜然炒牛肉 $88✦ 避風塘鮮魷 $118✦ 瑤柱蛋白菜粒炒飯 $88✦ 水蜜桃雜果茶 $88/壺

🌟荔枝蝦球 $78🌟擺盤相當精美，蝦球炸到荔枝一樣，掛係樹型嘅盤上相當吸睛，加埋乾冰嘅煙霧效果，勁有仙氣！蝦球食落都有點脆，蝦肉都幾爽口彈牙，睇得又食得🌟炸饅頭 $58🌟估唔到食個炸饅頭都見到諸葛亮😂用左一架古代戰船嚟裝炸饅頭，船底又會噴煙，幾有氣勢！炸饅頭外皮都頗鬆脆，唔會太軟，彈性岩岩好🌟鑊氣豆豉炒蜆 $108🌟成碟都幾大碟，蜆嘅份量亦頗多，唔會得個殼。食得出真係有鑊氣，帶有小小辣，加埋洋蔥同青椒食住嚟送飯幾唔錯🌟招牌三杯雞煲 $98🌟三杯雞用個火嚟keep住溫度，有甜味又有糖同麻油香味，亦平衡到醬油嘅鹹味，雞肉亦都幾有咬口，相當唔錯

今次朋友生日，佢想食大排檔又想坐得舒服啲就揀咗依間前身做開川菜嘅麻辣風雲而家做左大排檔嘅風雲排檔🤪🍤 荔枝蝦球依道菜食得又睇得(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)佢個造型就係成棵荔枝樹咁要摘落嚟食😂而且食落個皮都好脆卜卜蝦球唔會好乾同彈牙係一個好特別嘅餸🤪🐟 椒鹽九肚魚依個椒鹽九肚魚就比較細條而且份量唔算多🙈椒鹽雖然炒得好香好夠味但可能太細條搞到冇咁外脆內嫩🍚 瑤柱蛋白菜粒炒飯依個係合格嘅炒飯會炒得粒粒分明味道係適中瑤柱同菜粒份量都好足🐷 炸大腸 炸大腸外皮有少少硬同埋有啲乾就冇咩特別🐟 酸菜魚招牌菜酸菜係好好食酸菜的酸度岩岩好加上小小辣味會突顯魚肉鮮美同埋好滑好嫩配菜超多有寛粉加晒分💯仲要好入味～🥖 炸饅頭炸饅頭外層酥脆內裡柔軟搭配煉奶最好食加上佢依個好fancy嘅擺盤又係食得又玩得🤪仲有超大杯檸檬茶叫唔驚口渴😂依度都好岩一大班人坐低聚舊同埋擺盤好有心機🤣岩晒想打卡又想食大排檔嘅人如果要地道啲就會揀其他啦🤪

Weekday Dinner 環境依舊寬敞舒適，充滿古色古香的裝潢，菜式由川菜加入大排檔各式地道小炒，經典菜式仍保留 著，選擇變的更多元💕🐟 招牌酸菜魚（2人份） $148份量足，有很多滑身魚肉，金湯濃郁，酸辣帶麻，寛粉、豆卜、蓮藕、菇類及萵筍等配料吸收湯底後更入味👏🏻🍚 瑤柱蛋白菜粒炒飯 $88炒飯粒粒分明，有一絲絲鮮香瑤柱，蛋香濃，清脆的菜粒增加了口感變化💕🍞 炸饅頭 $58有沒有人跟我們一樣很喜歡炸饅頭😆看到好想點😆😆金黃酥脆的炸饅頭，配上邪惡煉奶更美味，加上打卡滿分的造型，噴著煙霧，很吸精👀👀🔥 麻辣鑊氣豉椒炒蜆 $108炒蜆鑊氣十足，蜆肉鮮，香濃惹味，加上麻辣醬汁，味道更豐富👍🏻

這間之前是專門做川菜的餐廳，想不到突然改成了港式大排檔，不過還是保留了不少的川菜，而且整體質素都不錯，價錢不算貴！招牌脆皮BB鴿（５８元／隻）BB鴿醃得很入味的，口感焦嫩多汁，味道鹹香。金牌炸大腸（８８元）跟平常港式的有點差別，不過也炸得挺透的，吃起來外脆內軟的，大腸非常軟嫩，而且帶點油脂香，再配上酸甜的醬汁就更解膩。菠蘿咕嚕肉（８８元）味道挺港式的，而且肉都是切得比較大件的，吃起來肉感不錯，也炸得香脆，肉質嫩滑有彈性，醬汁酸甜可口，非常下飯！椒鹽豬扒（８８元）挺大的一碟，上面滿滿的蒜和麵包糠，豬扒大大塊，炸得外脆內軟的，吃起來蒜香味十足，鹹香中帶點辣，非常惹味。酸辣土豆絲（８８元）土豆絲這裡可以選辣度和酸度，挺特別的，我們選了小辣和大酸，吃起來酸中帶辣又有蒜香味，土豆絲很爽脆。大酸感覺還可以！臘味炒飯（９８元）這是比較油膩的一個炒飯，因為加了很多臘肉臘腸，但味道真的很香！臘肉臘腸的鹹香跟炒飯混合在一起，再配上蛋和蔥花增香，不知不覺就吃光光了！炸饅頭（５８元）最後吃個甜品解一下膩！炸得香脆的饅頭沾上大量的煉奶，只能說是絕配！

麻辣風雲變咗做風雲排檔😲除咗有以前啲野食之外 仲多咗好多小炒 烤魚 香鍋之類☺️ 鍾意食辣嘅我之前嚟食過一次覺得好食今次再嚟食多次😆🐟招牌酸菜魚（小辣）🧀🧀🧀🧀+0.5魚肉好大塊 入口勁嫩滑又入味🤤入面配菜有酸菜 豆卜 蓮藕 萵筍 菇同火鍋粉😲而且魚嘅份量好夠 一定夠飽😆🐥宮保雞丁🧀🧀🧀🧀+0.5其實我係第一次食宮保雞丁😂估唔到有驚喜😲雞丁係濕炒嘅 酸酸辣辣咁 雞肉入味食落又嫩送飯真係一流🍚🐟泡椒魚皮🧀🧀🧀🧀外表睇落白潺潺 食落去十分爽脆😆而且泡椒味十足夠曬辣🤤鐘意泡椒嘅可以一試👍🏻🐷乾煸肥腸（中辣）🧀🧀🧀🧀肥腸炸到外脆內軟 而且腸本身都夠肥所以即使外皮炸完都冇影響到肉質炸完嘅肥腸脆而唔乾 我哋嗌咗中辣要好好食😋💬 變咗風雲排檔之後野食嘅款式多咗好多😆 酸菜魚 烤魚 香鍋 羊腩煲 小炒等等 勁多野食😲 一定有一款啱你哋食😆 而且食物份量唔細同夠味夠辣😆👍🏻📍 風雲排檔 (旺角)旺角彌敦道628號瓊華中心10樓#食乜cheese #香港美食 #香港旅遊 #旺角 #美食 #風雲排檔 #雞煲 #烤魚 #hkfoodies #麻辣風雲 #川菜 #打卡 #港女日常 #照騙 #旺角必食 #餐廳 #旺