頤苑粥麵 (已結業)

3/7(二) 7pm近數個星期二頻頻自個兒到九龍城用餐;是晚肚皮似乎容不下太多,想有粒米落肚,即時浮想起"頤苑".內外一致的市井小店格局,店內三數臺的捧場客多屬街坊客.選取了角落的硬卡座;閱覽餐牌半晌已有眉目,是晚晚餐:腸粉$7,艇仔粥$10.腸粉--腸粉乃新鮮貨,即叫即拉份量得體;口感滿滑溜的,厚度剛好;但那三色醬顯得相形失色;色澤暗啡的麻醬含點點異味;辣醬辣度剛烈,甜醬味道卻不明顯.艇仔粥--走牛少料多青,粥底蠻軟綿綿的,瘦肉絲入味帶鹹度;魷魚豬皮也富嚼勁.質優價廉的一頓粥餐!

好粥難求,在九龍城這個飲食天堂內,粥品似乎只有街市熟食中心"德記"比較有水準,其他的,只是泛泛之輩.在大街上的"頤苑",賣的以艇仔粥,牛肉粥等有味粥為主的粥品店.這一個早上,要個魚片艇仔粥,再加煎蘿蔔糕.魚片艇材料也足,粥底很稀,米香亦不濃.有魚片之下,薑絲少不了,可是味道太搶,整碗粥滿是薑味.煎蘿蔔糕即煎,不過徒有金黃外表,仍是淋劈劈,一點脆口感也沒有.蘿蔔糕味道甜,甜得來有點假,這是真的.甜味並不是來自蘿蔔,奇怪.這次之後,在九龍城吃粥,還是乖乖地上回德記.

牛肉粥味精什多...牛肉碎像吃像根~牛根河中的河粉很\'林\'像在湯中浸了良久!!!炸\'兩\'的粉皮是凍的!!!!

額角髮題結先解，次為肚皮解愁懷。理完髮，行出大街，選擇有二。此店先入眼簾，次選另擇吉日再試。獨家餐\牌內的仍是魚片粥，上檯來的像樣不像味，粥底附加味精，魚的味道跑掉了，怎麼辦？唯一解決方法，照吃如也。