韓冰 (已結業)

韓冰係位於港威中心，未到海港城嗰邊，近city super嗰度，位置有啲難搵。我上次去係經Gap穿入去Uniqlo，再係uniqlo另一邊出口出返去先搵到。「韓冰」顧名思義韓國的冰，主打韓式雪花冰，有好多款口味可以選擇，有時亦會有啲節日限定款推出，所以要撞啱時間。除咗雪花冰外，仲有其他甜品同熟食，例如年糕多士，芝士脆脆波，辣炒年糕等。餐廳嘅座位對於甜品舖嚟講已經算多，客人係需要自己搵位然後出去counter買，買完拎牌坐低等服務員送上。記得餐廳係要加10%服務費架，對於甜品舖嚟講其實有啲少見，我都係俾錢果時先知。有咁多款嘢食選擇奈何得兩個人係完全唔會食得晒，所以只係點咗兩款冰試下。藍莓芝士雪花冰：一上枱個賣相已經好吸引，食落口嘅冰好重藍莓味，亦都食得出好重嘅牛奶味，但係兩者係唔會互相搶味，亦都唔會話味道好重而太甜；而佢哋嘅冰入口即溶，好綿嘅感覺，就係因為好重牛奶味，令到食到底時唔會因為啲冰溶晒而冇味。有一個小驚喜就係食食下中間牛奶冰入面都有藍莓醬，就算食晒面嗰浸，都唔會話得返牛奶味好寡。個冰除咗藍莓，仲有芝士蛋糕，芝士蛋糕嘅口感係硬硬嘅質地，配搭返雪花冰綿綿嘅口感，仲有雪糕嘅軟滑，一硬

係menu一見到芝士同圓碌碌嘅嘢就已經好興奮喇!!😆話你知韓冰唔止淨係食冰㗎🍧雖然啲冰都好正呢個香蒜芝士燒波就真係唔可以唔嗌啦👻嗰包俾好多好多好多芝士包住🙆🏼真係見到都超興奮呀💓個外層超級香脆喔😍切開咔咔聲咁😉入面就見到係芝士牛油😁其實一上枱已經聞到勁香💟好濃的蒜蓉味🌀入面仲有啲好似年糕咁煙煙韌韌👍🏻

韓風繼續吹，熱愛甜品的我就繼續吃～店鋪設在平台，被扶手電梯分開兩邊，座位算多，而且寬闊，環境讓人感覺很舒適。點餐需要自己動身去櫃檯，先付款的，然後就有員工送餐，最後開動啦～ -- 芝士薯波💕 由芝士醬，芝士，年糕，麵包組成，一口放進嘴巴裡，濃濃的芝士味在口腔中散開。甜中帶鹹，既可以說是甜品，也是小食-- 紅豆豆粉雪花冰💕 豆粉磨得很細，入口即化，不會黏著口腔。煉奶藏在雪花冰裡，所以吃到最後一口也是甜甜的-- 辣炒年糕麺🙈 年糕份量不多。年糕和麺都不會太硬或者太軟。辣度有點辣～最好吃是紫菜卷，裡面包著粉絲類的東西，經油炸，卻會搶了年糕和麺的風頭-- 芒果雪花冰😅 搭配著雪糕，淋上芒果汁，不太特別。唯一特色是加了幹玫瑰花粒，另外，芒果很甜很新鮮，即使不太喜歡吃芒果的我也吃了好幾塊…要是喜歡芒果的，可以點這個～

Harbour City houses many, several, countless of restaurants and after work we hungrily stumbled to find a place to eat. (The places we wanted to go to were all full but we ended up finding this small, bright and clean place for lunch.)The menu selection is limited. But if you're a fan of sweets: they have a ton of brick toasts, shaved ice and Korean desserts for you to try! It was lunch time so we ordered some savoury meals snacks instead.I went for this carblicious carbonara carb-y hot mess. A

由於朋友請客，就簡選食尖沙咀這間韓冰食甜品tea，特別推介佢個限定產品：濟州綠茶紅豆雪花冰（$85）雖則係貴咗啲，但眼見送到嚟都好大碗，而且全部真係綠茶冰，唔似得有啲地方只有面層舖有綠茶 不過，餐廳以自助形式，要自己搵位再出去落order，職員又唔夠主動快快手執走啲垃圾，木地板又滑，所以服務只評一般。

總有些東西是要大夥人吃才高興的，主食的話是火鍋、pizza，甜品的話就要算是刨冰(빙수, 讀作 bing-su)了。星期日晚的一個random 8人飯聚後，當中7人留低吃甜品。晚飯的中式酒樓沒什麼吸引的甜品，我提議轉戰韓冰去。當時已是9時半，我打電話去 confirm一下，原來是10時last order 而不是關門，起碼可以坐至10時半，perfect！韓冰在韓國的確有分店，都算是過江龍，在海港城已開業大半年了。店面位於通往 Uniqlo 的電榜旁，相當開揚，座位分散於收銀處的兩側，應該能容納到至少50人。晚上10時只有小貓三四隻，可能是因為星期日晚上多數人不能夜歸吧。我們確定有座位後，便到收銀處點餐去。韓冰的名字可能令人以為只是吃刨冰的店，但其實都有韓式主食，例如年糕、麵等，可單點或搭配套餐；不過我今次只會考慮甜品。可作甜品的有鎮店刨冰和脆脆波 - 脆脆波其實是麵包，樣子像焗薯；念在它是澱粉質會蠻飽，所以都給eliminate 了。說是刨冰/雪花冰，但這名字未能反映事實的全部 - 冰是用水造，但這些是用特製奶漿雪至零下20度再高速打成的！這正是韓式刨冰的特點，亦是和日本刨冰最大的分

由於一早已經想試期間限定的西瓜冰 ( 應該是夏天限定? )所以上個星期已經打去問店員西瓜冰會供應到什麼時候得知今個星期還可以吃到,就相約朋友放工去試一下可能我已經有一陣子沒有到韓冰,發覺比我之前星期六日的日子來要少人得多平日的放工後隨便都可以找到位置我們一心想吃的西瓜冰樣子跟照片沒有大分別西瓜就是一粒一粒的擺放在冰的上面 好可愛可能因為西瓜水份比較多的原因西瓜冰比一般用黃豆粉的冰易溶所以就算我們2 人合力吃, 到最後西瓜冰都已經變了西瓜牛奶 (笑)建議可2人或以上分享, 一個人應該不可能吃得完整個冰

愛食韓國菜既愛麗絲，呢一日同朋友去左韓冰食dinner👭 一直都知韓冰呢間餐廳好Hit，所以即管去試下。坦白講，我地一望到餐牌就嚇親，因為好貴😲 好似一個雪花冰咁，要成七十幾蚊，仲要收埋加一服務費，不得了😨 於是我地就單叫點左一個芝士炒年糕。首先，味道係唔錯既，撈芝士好正，年糕軟綿綿的，亦都有韓式麵，仲會有兩條韓式紫菜春卷拌碟，不過成道菜就偏辣，會越食越辣，但餐廳本身又冇提供水俾客人，最後係我地自己行去收銀問店員攞水😅😂 其實個年糕唔錯既，不過相信坊間都有唔少好食而唔貴既炒年糕，所以大家唔一定要泥韓冰食，因為成八十幾蚊，真係唔抵😕

4個人，晚上9時左右，最後衝刺！都要等位等１０－１５分鐘左右,自己搵位坐。芒果雪花冰 又有雪糕，又有好多芒果，好正！ｄ芒果幾鮮，唔會酸，又好大粒。ｄ冰雖然唔係芒果味，但好重奶香味，同ｄ芒果好夾！　都值得一試ｇａ!豆粉雪花冰 ($75) :黃豆粉好香，亦有ｄ花生香味，入面仲有ｄ果仁、杏仁片雪花冰入口即溶仲有ｄ奶味，又有ｄmochi，所以唔會覺得只係飲冰水咁，有ｄ口感。雖然有d貴，但一個絕對係兩個人既份量！　可以share番。

今日去開尖沙咀shopping後聽朋友講呢間好好味嘅食韓冰嘅梗係即刻跑去食啦！但係鋪頭嘅位置比較難搵。。。要搵一陣先可以搵到間正確嘅位置！去到鋪頭要自己搵位嘅要好似快餐店咁企喺枱旁邊等位！幸好我哋差唔多九點先去到先好多人等左五分鐘就有位啦！我哋叫咗兩個套餐另外在加多一杯野飲，分別係雪花冰餐＄128，炒年糕套餐 ＄108！雪花冰餐叫左紅豆豆粉雪花冰同埋香蒜芝士脆脆波～～紅豆豆粉雪花冰真係好好食呀！紅豆加上豆粉連埋mochi雪花冰一齊食，感覺好幸福！軟綿綿嘅雪花冰連埋紅豆 入口即溶！！ 雪花冰裏面做應該除咗豆粉之外，應該有牛奶，食落去嘅時候有牛奶味同帶甜！香蒜芝士脆脆波絕對係肥膩野！但係真係超好食外脆內軟！配合是一層肥膩嘅芝士包住成個包，仲要加多層煉奶！wow.....真心肥膩但確實係好好食！炒年糕套餐叫左韓式炒年糕同柚子冰沙！韓式炒年糕配料好多，除咗年糕之外仲有韓式魚蛋同埋拉麵！份量比較大！對於我來講呢個炒年糕比較辣！好彩叫左杯柚子冰沙，降下辣，幸好唔算好甜，柚子味濃，都幾好飲！朋友就叫多杯濟州綠茶冰沙＄35，綠茶味都夠濃，亦都唔太甜！杯野都唔差！整體嚟講食物同飲品都不錯！但唔明白點解自

餐廳位置超難搵。。。。今次由友人帶路先搵到，難得搵到，我地就叫左四樣野試試 呢個超好食，麵包外脆內軟，包頂有超煙un年糕，仲有大愛嘅黃豆粉，一啖可以食到多重口感點埋伴碟嘅蜜糖 超好食，如果黃豆粉可以再多啲就好啦綠茶冰嘅texture好得意，一條條睇得好清楚 綠茶味好重，除左冰上有紅豆同麻糬，冰內內涵豐富，有碎杏仁同年糕，口感豐富，超正!! 不過紅豆就有啲偏甜。。。我地見到好多人都只叫甜點食，我地唔知"訂"叫左兩樣鹼點，就。。。。。中伏了。。。。。炸餃子。。。內裡是泡菜，好鹼。。。。5粒餃子。。。$40。炸醬年糕，啲年糕一係太硬，一係太淋，啲麵已經係相對好食啲架啦。。。。不過總括黎講，無論係口感定醬汁味道，都超級差。。。。我係唔會再食呢度嘅鹼點。。。。。

今天和朋友第一次吃！心情十分期待我們叫了一個套餐，有芝士年糕和一杯柚子冰，還另外點了一個芝士脆波。那個年糕的味道還不錯吧 不會太辣太酸 而且也挺入味 煮得挺冧！而柚子冰的甜度也恰好！但失望的地方就在那個芝士脆波，原本以為會是很脆，但....來到竟然是一個包？-_-味道超普通，像一個平時在大班也會買到的包一樣😑 而且，店裏的食物的份量也偏小，感覺不太抵食...

經開尖沙咀, 仲要甘岩搵到位, 緊係再食, 之前黎搵位個時有不愉快事件, 今次冇遇到所以再試試啦.今次試個款簡單d, 其實店員都好nice.不過呢度自己出去買食物, 自己搵位. 雖然最後會送上食物, 但甘樣要加一, 真係不爽, 但都會黎食既.紅豆豆粉雪花冰 ($75) :感覺原味最正, 黃豆粉好香, 帶少少花生粉既香味, 好有果仁香.雪花冰一樣好輕盈, 入口即溶, 但中間位有d冰感.呢度最正係, 個雪花凍中間係有配料, 呢度中間有豆粉, 果仁,,,, (其他款一樣有同款的配料).通常食到中間冇料冇味, 但呢度就仲有料仲甜甜地既雪花冰.紅豆蓉唔算好甜, 連埋冰食岩岩好. 邊位同碗底較多煉奶醬.

Happy Friday！同友人食完晚飯，當然要食飯後甜品啦! 今次就腳d,係海港城商場入面搵食。唔知係唔係商場入面既關係，未到九點，專食甜品既店鋪都進入左打烊模式，好無奈...我地再行呀行，又上網睇下，終於係港威搵到呢間！見到都未好爆，諗住排隊買點食，點知個收銀話：不如你地搵左位先。（好似好大鄉里，哈哈）咁我地就去搵位。呢到坐位分左兩邊，買野食既位置係中間，所以搵位要睇定邊面多人會走。終於搵到位，去收銀拎埋個餐牌睇下有咩食先.....朋友話雪花冰好正，睇相最吸晴既都係佢 好喇，就試下個藍莓芝士雪花冰。出去買，俾錢時發現要加一.....覺得有小小貴($8X)不過份量都可以兩個人食的都OK...好喇...服務員送來了..第一口試下個雪花冰先，嘩！入口即溶！有重既牛奶味，好正呀！同棉花冰爭一級咁，雪花冰個感覺真係好正！而個芝士都好味道~~如果多多幾粒芝士就好喇~嘻嘻！同友人食完後，第二日都仲好想食。如果有一人份量就好。

天氣太熱, 食完個飯想搵d凍野食下, 平日成行過呢間韓冰, 就想黎試下~夜晚9點左右,大家都食完飯, 又幾難搵位, 因為佢似大家樂自己搵位, 而佢大多係4人檯, 2個人大家都係坐4人檯, 同埋of coz大家都表現得唔係好願意同陌生人"答"檯~ 我明既~~等左陣終於有人走~ 之後就出counter 拎menu 同買野食, $75蚊既紅豆豆粉雪花冰埋單多左既?? 原來呢到係要收10%.  唔...大家樂feel 自己等位, 自己買野, 拎水, 但佢地會送野比你張檯. where...佢地人手唔多, 我買野食時, 見到整好既冰係咁滆住咁等職員送上檯... 睇住呢個情況, 個人覺得收10% 好似幾superizing.anyways, 埋位等紅豆豆粉雪花冰,呢碗係我第一次係香港食既牛奶冰, 出面既綠豆粉好多, 而牛奶冰同condense milk 既分量放得好好, 唔會食到冇味, 而紅豆粒幾大粒, 好好味! 再者有少少年糕增加口感, 比我之前另一個食評個一間既冰, 好食n倍!  可能因為我先食呢間, 個間直情不能接受...呢到既冰, 同台灣既綿綿冰比, 多d 口感比較沈實, 但講滑,就綿綿冰