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宵夜在大圍區位處兩極, 一是大圍車站附近, 夜夜笙歌, 但是吃的主要是雞粥或粉麵飯類。如想輕嚼, 就只有小食檔, 但是外面不能停車。一是顯徑入面村屋, 是以打冷小菜為主, 但也有小食糖水檔。要數到兩者中間的話, 雲疊那邊算是有幾家。而這次來到這個在雲疊花園外的轉角位置, 看到糖水二字, 而又貪戀串燒, 結果就來了這裡。坐下, 沒多想, 就點了兩串來試試水溫。見應該是老闆娘好像常常在忙, 但又不知在忙什麼的樣子, 好有奇怪。看到烤爐上一堆串燒, 似半燒好的樣子, 點來一串豬頸肉, 一串司華力腸。疑似老闆娘便將堆中兩串拿到炭爐翻熱, 但最有趣是不理炭爐火力, 就是放在上面, 之後又走開了。到她再想起那兩串東西時才再走過去反反。這是如此, 那串豬頸肉從翻整, 不理火力, 忽略照顧到最後上碟時, 已經乾硬到不堪。不要提出水份在哪裡等無謂問題, 因為一早已沒有了。沙嗲醬亦只如稠一點的花生水, 甚感沒趣。司華力腸好一點點, 厚一點, 肉質淋一點。但試問如果一家店司華力腸都做得不好的話, 請問還可期待什麼?? 更突破的是老闆娘見後來兩人也點了燒司華力腸, 而她心感燒烤需要, 竟然提出那腸烤短一會!! 原因是反正司華力腸本來就已熟!! 感覺真不好受。一口氣要了數樣東西, 一時給那個充滿憧憬的咖哩魚片頭所吸引, 結果來了一個七元六件。咖哩汁醬有些稠, 味道不香, 辣味都不足。還好就是魚片頭有彈力, 不過外皮過淋, 很普通的水平。當詢問有關糖水, 餐廳提供紅豆沙, 綠豆沙, 芒果西米等基本糖水。要了一個綠豆沙心想可以穩打穩扎, 誰知卻來了這個東西。海帶大塊如關東煮的昆布結, 綠豆一粒粒如麥米粥, 還未打成沙。水還水, 豆還豆的楚河漢界, 不要說味道, 真不知應能說什麼!!!奉勸大家, 群眾的眼睛是雪亮的, 看鄰店糖水鋪燈光火著, 坐到五六小桌人, 還是不要貪多樣化吧。不過話雖如此, 看很多人都在叫炒粉麵, 未聞到鑊氣, 但是可能比我的遭遇要好一點。
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